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SKU: 19593
Vinificazione con affinamento parte in acciaio e parte in botti di rovere francese per 24 mesi. Vino ottenuto da terreno calcareo di origine prealpina.
SKU: 18447
Brand: Cà del Bosco
Il Curtefranca Bianco DOC "Corte del Lupo" Cà del Bosco è un vino bianco prodotto in Franciacorta, assemblaggio di Chardonnay 80% e Pinot Bianco 20%.
SKU: 16401
Brand: Le Marchesine
All’esame organolettico il vino si presenta di colore rosso rubino molto intenso. Il profumo ha un aroma vinoso complesso di frutti di bosco, con piacevole retrogusto erbaceo. Il gusto è armonioso e corposo al palato.
SKU: 16400
Brand: Le Marchesine
All’aspetto si presenta con colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Il profumo ha un aroma intenso con sentore di fiori bianchi e frutta esotica. Il gusto è ampio ed avvolgente con il suo sapore sapido e armonico: un vino che si lascia amare.
SKU: 15324
Brand: Le Vedute
In vendemmia si selezionano solo i grappoli perfettamente maturi. La macerazione su bucce dura almeno 15 giorni, in seguito, il vino passa in barriques usate dove avviene la fermentazione malolattica. L’affinamento dura 12 mesi e solo successivamente viene imbottigliato. La bocca è corposa con struttura intensa e tannicità evidente. Consigliato con secondi di carni rosse.
SKU: 15022
Brand: Contadi Castaldi
Solo uve chardonnay raccolte a mano dalle vigne di Adro, Capriolo, Cazzago San Martino ed Erbusco, per questo vino fermo fermentato in contenitori di acciaio e affinato per il 30% in barrique. Il colore è giallo lucente con tenui riflessi dorati, il naso è ricco, con note evidenti di frutta esotica, fiori bianchi che conferiscono al vino una gradevole sensazione di freschezza e, in sottofondo, un tono di tabacco, mandorla dolce e vaniglia. Al palato è sapido con tracce di minerali e il gusto evidenzia una vivace fragranza e una piacevole venatura acidula che prolunga la persistenza in bocca.
SKU: 14104
Brand: Bosio
Il Curtefranca Rosso Zenighe di Bosio alla vista si presenta colore rosso intenso. All'olfatto si percepiscono sentori di frutti rossi, spezie e cuoio.
SKU: 14103
Brand: Bosio
Il Curtefranca Rosso Zenighe di Bosio alla vista si presenta colore rosso intenso. All'olfatto si percepiscono sentori di frutti rossi, spezie e cuoio.
SKU: 14102
Brand: Bosio
Di colore rosso rubino con riflessi violacei, presenta profumi di frutta rossa (in particolare ciliegie e more) e lieve sentore di spezie
SKU: 14101
Brand: Bosio
Le uve sono sottoposte a una pressatura soffice e successiva fermentazione alcolica in vasche in acciaio inox a temperatura controllata; affinamento in vasca per circa 8 mesi e successivo imbottigliamento. Il Curtefranca Bianco ha una discreta morbidezza, ma è predominato da fragranza e freschezza.
SKU: 13954
Brand: Cà del Bosco
Questo Curtefranca Rosso DOC è un vino ottimo per accompagnare i primi piatti della cucina di terra e le carni bianche. Da provare con la polenta al sugo di funghi. La temperatura di servizio ottimale è di 18°C e la gradazione alcolica raggiunta è di 13,5% Vol.
Denominazione Curtefranca: Il Fascino dei Vini della Franciacorta
La Denominazione Curtefranca rappresenta un'eccellenza vinicola della Lombardia, una regione rinomata per la sua produzione di vini di qualità. Questa denominazione è celebre per i suoi spumanti e vini fermi, prodotti nella splendida regione della Franciacorta. In questo articolo, esploreremo la storia, le caratteristiche e le esperienze legate alla Denominazione Curtefranca, scoprendo il fascino dei vini della Franciacorta.
Storia e Origini
La tradizione vinicola nella regione della Franciacorta risale a tempi antichi. Fin dall'epoca romana, le colline di questo territorio sono state coltivate a vigneti, beneficiando delle condizioni ideali offerte dal suolo e dal clima.
Negli anni '60, la Franciacorta ha iniziato a guadagnare notorietà per la produzione di spumanti metodo classico, ottenuti con uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco. Nel corso degli anni, la qualità e l'unicità di questi vini hanno portato alla creazione della Denominazione Curtefranca, che sancisce l'importanza e la specificità del territorio.
Caratteristiche della Denominazione Curtefranca
La Denominazione Curtefranca offre una vasta gamma di vini, con spumanti di qualità superiore e vini fermi di grande eleganza. Questi vini si distinguono per le loro caratteristiche organolettiche uniche e per la loro capacità di invecchiamento.
Gli spumanti della Denominazione Curtefranca presentano una ricca effervescenza, con bollicine fini e persistenti. Al naso, offrono profumi complessi di frutta fresca, agrumi e note di lievito. In bocca, si rivelano freschi, equilibrati e cremosi, con una piacevole acidità e un perlage fine e persistente.
I vini fermi della Denominazione Curtefranca, ottenuti da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, sono caratterizzati dalla loro struttura e complessità. I vini bianchi presentano aromi di frutta matura, fiori e una nota minerale, mentre i vini rossi si distinguono per i profumi di frutti di bosco e spezie, con tannini morbidi e una buona acidità.
Esplorare i Vini della Franciacorta
La Denominazione Curtefranca offre esperienze indimenticabili per gli amanti del vino. Numerose cantine e aziende vinicole della Franciacorta accolgono i visitatori per visite guidate, degustazioni e eventi legati al mondo del vino.
Durante una visita alle cantine della Franciacorta, avrai l'opportunità di conoscere da vicino il processo di produzione dei vini, dalla raccolta delle uve alla vinificazione. Gli esperti enologi ti guideranno attraverso i vigneti e le cantine, spiegando le tecniche di produzione e condividendo la passione che sta dietro la creazione di questi vini di alta qualità.
Abbinamenti Gastronomici
I vini della Denominazione Curtefranca si prestano ad abbinamenti gastronomici raffinati, valorizzando i sapori della cucina locale e non solo. Grazie alla loro complessità e al loro carattere, si adattano a una varietà di piatti.
Gli spumanti della Franciacorta sono perfetti come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e antipasti leggeri.
I vini fermi della Franciacorta si sposano splendidamente con piatti di pesce, risotti, carni bianche e formaggi stagionati.
La Denominazione Curtefranca rappresenta l'eccellenza dei vini della Franciacorta, una terra ricca di tradizione e passione enologica. I vini prodotti in questa regione offrono una straordinaria esperienza sensoriale, con le loro bollicine vivaci o la loro eleganza e complessità. Se sei un amante del vino e desideri scoprire la magia della Franciacorta, non perdere l'occasione di degustare i vini della Denominazione Curtefranca.
Domande Frequenti
Quali sono le caratteristiche principali dei vini della Denominazione Curtefranca?
I vini della Denominazione Curtefranca si caratterizzano per la loro qualità superiore, con spumanti eleganti e vini fermi strutturati. Gli spumanti presentano una ricca effervescenza, mentre i vini fermi si distinguono per la loro complessità.
Quali sono gli abbinamenti gastronomici consigliati per i vini della Denominazione Curtefranca?
Gli spumanti della Denominazione Curtefranca si abbinano bene a piatti di pesce, frutti di mare, formaggi freschi e antipasti leggeri. I vini fermi si sposano splendidamente con piatti di pesce, risotti, carni bianche e formaggi stagionati.
Posso visitare le cantine della Franciacorta?
Sì, molte cantine e aziende vinicole della Franciacorta offrono visite guidate e degustazioni. Si consiglia di contattare direttamente le cantine per organizzare la visita.
Posso trovare i vini della Denominazione Curtefranca al di fuori della Lombardia?
Sì, i vini della Denominazione Curtefranca possono essere trovati in enoteche specializzate e in alcuni ristoranti selezionati al di fuori della Lombardia. Tuttavia, è più diffuso e facilmente reperibile nel territorio di produzione.