Vino Montepulciano d'Abruzzo DOC

Il Montepulciano d'Abruzzo "San Calisto" di Valle Reale è un vino rosso abruzzese di grande fascino territoriale, dalla personalità vigorosa e avvolgente segnata da un sorso pennellato che racconta una freschezza vigorosa, accompagnata a tannini ben levigati e ad intensi dettagli minerali.

Il Montepulciano d'Abruzzo "San Calisto" di Valle Reale è un vino rosso abruzzese di grande fascino territoriale, dalla personalità vigorosa e avvolgente segnata da un sorso pennellato che racconta una freschezza vigorosa, accompagnata a tannini ben levigati e ad intensi dettagli minerali.

Il Montepulciano d'Abruzzo "San Calisto" di Valle Reale è un vino rosso abruzzese di grande fascino territoriale, dalla personalità vigorosa e avvolgente segnata da un sorso pennellato che racconta una freschezza vigorosa, accompagnata a tannini ben levigati e ad intensi dettagli minerali.

Il Montepulciano d'Abruzzo "San Calisto" di Valle Reale è un vino rosso abruzzese di grande fascino territoriale, dalla personalità vigorosa e avvolgente segnata da un sorso pennellato che racconta una freschezza vigorosa, accompagnata a tannini ben levigati e ad intensi dettagli minerali.

Il Montepulciano d'Abruzzo "San Calisto" di Valle Reale è un vino rosso abruzzese di grande fascino territoriale, dalla personalità vigorosa e avvolgente segnata da un sorso pennellato che racconta una freschezza vigorosa, accompagnata a tannini ben levigati e ad intensi dettagli minerali.

Il Montepulciano d'Abruzzo "San Calisto" di Valle Reale è un vino rosso abruzzese di grande fascino territoriale, dalla personalità vigorosa e avvolgente segnata da un sorso pennellato che racconta una freschezza vigorosa, accompagnata a tannini ben levigati e ad intensi dettagli minerali.

Il Montepulciano d’Abruzzo “Vigneto di Sant’Eusanio” è un vino rosso intenso, profondo e concentrato, vinificato solo in acciaio e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Emana sensazioni terragne di sottobosco, muschio, radici, frutti di bosco in confettura e fiori rossi. Il sorso corposo, intenso, molto saporito e dai tannini robusti.

Il Montepulciano d’Abruzzo “Vigneto di Popoli” è un vino rosso intenso e strutturato nato da un vigneto di 70 anni età e maturato in tonneau per 12 mesi. Si esprime in un profondo bouquet di frutti di bosco, amarene, humus e spezie tostate. Al palato è intenso, ricco, succoso, contrassegnato da una bella sapidità, con tannini ben integrati.

Il Montepulciano d’Abruzzo “Vigneto di Sant’Eusanio” è un vino rosso intenso, profondo e concentrato, vinificato solo in acciaio e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Emana sensazioni terragne di sottobosco, muschio, radici, frutti di bosco in confettura e fiori rossi. Il sorso corposo, intenso, molto saporito e dai tannini robusti.

Il Montepulciano d’Abruzzo “Vigneto di Popoli” è un vino rosso intenso e strutturato nato da un vigneto di 70 anni età e maturato in tonneau per 12 mesi. Si esprime in un profondo bouquet di frutti di bosco, amarene, humus e spezie tostate. Al palato è intenso, ricco, succoso, contrassegnato da una bella sapidità, con tannini ben integrati.

Il Montepulciano d’Abruzzo “Vigneto di Popoli” è un vino rosso intenso e strutturato nato da un vigneto di 70 anni età e maturato in tonneau per 12 mesi. Si esprime in un profondo bouquet di frutti di bosco, amarene, humus e spezie tostate. Al palato è intenso, ricco, succoso, contrassegnato da una bella sapidità, con tannini ben integrati.

Il Montepulciano d’Abruzzo di Valle Reale è un vino rosso profondo e succoso dotato di energia vitale, prodotto con vinificazione solo in acciaio. Si esprime in un corredo aromatico di fiori rossi, frutti di bosco, corteccia, radici, humus e sottobosco. Al palato è ricco e vibrante, dotato di freschezza e di una lunga scia sapida.

Montepulciano d'Abruzzo DOC Vigna del Convento di Capestrano 2015 Annata molto calda e lunga, ottima per il Montepulciano. Luglio ed agosto sono stati mesi molto caldi con poche precipitazioni. In questo vigneto sono state raggiunte maturità fenoliche perfette che ci hanno permesso di produrre questo vino per la seconda volta in Vent'anni.

Il Montepulciano d’Abruzzo “Vigneto di Sant’Eusanio” è un vino rosso intenso, profondo e concentrato, vinificato solo in acciaio e dotato di un buon potenziale di invecchiamento. Emana sensazioni terragne di sottobosco, muschio, radici, frutti di bosco in confettura e fiori rossi. Il sorso corposo, intenso, molto saporito e dai tannini robusti.

Rosso rubino profondo. Sviluppa al naso sentori di frutta rossa matura, con tocco vinoso ed erbaceo. In bocca, grande slancio minerale, buona struttura tannica e corpo pieno. Si distende con equilibrio e audacia su vibrazioni fruttate. Persistente e armonico. Profondo ed elegante, il Montepulciano d'Abruzzo di Emidio Pepe è vino che ben si abbina a secondi piatti di carne, in particolare a base di agnello. Ottimi con i tradizionalissimi arrosticini.

Alla degustazione presenta un colore rosso rubino, con riessi violacei. Il profumo presenta note di frutti di bosco e amarena, leggermente speziato. Al gusto si presenta di buona struttura e ben equilibrato. Si accosta bene con i piatti tipici della cucina abruzzese.

Invecchiamento in botti di rovere di media capacità, 25 Hl, per circa 18 mesi ed affinamento in bottiglia per tre mesi prima dell’immissione in commercio. Conservare in luogo fresco ad una temperatura di circa 5-7°C.

La vendemmia avviene la seconda settimana di ottobre, al raggiungimento della maturità fenolica con raccolta manuale. VITIFICAZIONE: diraspatura delle uve, contatto delle bucce con il mosto per 7-10 giorni in tino di acciaio ad una T° da 18 a 28 °C, separazione delle bucce e trasferimento del mosto-vino in serbatoio di acciaio per il completamento della fermentazione malo-lattica. AFFINAMENTO - CONSERVAZIONE: maturazione in serbatoio di acciaio per 5-6 mesi e breve affinamento in bottiglia prima dell’immissione al consumo.

Limpido, di colore rubino impenetrabile, ha ancora note violacee purpuree segno di grande gioventu?, molto concentrato, con ricca espressione glicerica. Olfatto intenso, di frutti rossi maturi, soprattutto di sottobosco, che raggiunge lhumus e il chiude sulla radice di liquirizia tipicamente abruzzese. Ferma e austera morbidezza su unintelaiatura tannica importante e ancora vibrante. La freschezza degli acidi e la sapidita? minerale danno equilibrio ad un corpo caldo e morbido. Finale intenso lungamente persistente con il ritorno di tutte le sensazioni fruttate percepite allolfatto. Vino gia? in espressione armonica con la capacita? di maturare ancora lungamente.

· Colore: rosso, con riflessi violacei e note granata. Profumo: sentori di ciliegia e frutti rossi che si legano ad un equilibrato bouquet vanigliato del legno. Gusto: note di ciliegie, frutti rossi, liquirizia e spezie. Corposo e persistente, dotato di un profilo tannico importante. ABBINAMENTO · Cene importanti con arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Montepulciano D.O.C.100% con vigneti in collina , con terreni argillosi tendenzialmente calcarei. L'Allevamento è a pergola abruzzese con viti trentennali, 1600 ceppi per ettaro con una resa pari a 100 q.

Le uve appena raccolte vengono diraspate e pigiate. Segue avvio di fermentazione del mosto con le proprie bucce per un periodo variabile dagli 8 ai 15 giorni. Infine le bucce vengono separate con pressatura soffice in torchi di legno.

Alla degustazione presenta un colore rosso rubino intenso e profondo con sfumature violacee. Profumi perfettamente maturi e concentratissimi. Un fruttato suadente ed armonioso che offre sentori di prugna, dattero e fico. Il tutto fuso con fine note speziate. Gusto polposo e suadente. Si accosta bene a primi piatti di buona struttura, arrosti, carne rossa in umido, salumi e formaggi anche stagionati.

Il Montepulciano d’Abruzzo Riserva di Torre Raone è un vino rosso ricco e fruttato di medio corpo, vinificato solo in acciaio. Emana profumi di frutti di bosco, frutta rossa, fiori e amarene e al palato risulta morbido, caldo, avvolgente e fruttato, dai tannini piacevoli e levigati.

Il Montepulciano d’Abruzzo di Torre Raone è un vino rosso ricco e fruttato di medio corpo, vinificato solo in acciaio. Emana profumi di frutti di bosco, frutta rossa, fiori e amarene e al palato risulta morbido, caldo, avvolgente e fruttato, dai tannini piacevoli e levigati.

Le nouances vivaci del rosso accontano agli occhi questo vino, che si presenta con sentori di frutta rossa matura, ciliegie, prugne e note floreali. I tannini morbidi regalano grande bevibilità e piacevolezza. Vinificazione: Permanenza di 7-10 giorni sulle bucce con rimontaggi all’aria, seguita da affinamento in acciaio e 9 mesi in botte di legno da 25hl.

La complessità di questo vino di colore rosso rubino intenso, sensuale e avvolgente, si esprime nel bouquet che ricorda da subito fiori appassiti e confettura di frutta rossa. Emerge una gradevole speziatura di liquirizia, pepe nero, chiodi di garofano e vaniglia con sentori tostati di caffè e tabacco. Massima Espressione: 12-15 anni. Vinificazione: Breve appassimento in vigna, permanenza di 20 – 22 giorni sulle bucce con rimontaggi all’aria, seguita da decantazione statica in botte grande. Successivamente il vino viene messo ad affinare per 12 mesi in botti da 50 hl e 12 mesi in barriques in seguito riposa 12 mesi in bottiglia.

La complessità di questo vino di colore rosso rubino intenso, sensuale e avvolgente, si esprime nel bouquet che ricorda da subito fiori appassiti e confettura di frutta rossa. Emerge una gradevole speziatura di liquirizia, pepe nero, chiodi di garofano e vaniglia con sentori tostati di caffè e tabacco. Massima Espressione: 12-15 anni. Vinificazione: Breve appassimento in vigna, permanenza di 20 – 22 giorni sulle bucce con rimontaggi all’aria, seguita da decantazione statica in botte grande. Successivamente il vino viene messo ad affinare per 12 mesi in botti da 50 hl e 12 mesi in barriques in seguito riposa 12 mesi in bottiglia.

Il Montepulciano è l’uva principale della nostra regione, il vitigno che amiamo di più, il vino che, gira e rigira, beviamo con maggior piacere e in qualsiasi circostanza. Il Montepulciano è la nostra uva privilegiata, quella che coccoliamo di più, è la “cocca di casa” di Fontefico.

Di colore rosso rubino impenetrabile. Il naso è giocato su note floreali e di frutta rossa in confettura. Man mano amplia il proprio bouquet con sentori di pepe nero, vaniglia, tabacco e cioccolato fondente. Un vino corposo, robusto, denso e potente. Interminabile. Gradazione alcolica: 14% vol.

Il Montepilciano d'Abruzzo bio viene raccolto da vitigni di 100% montepulciano , la sua gradazione alcolica è di 13,5%vol. Si presenta di colore rosso rubino profondo .Ricco e fragrante con note di viola , frutti a bacca rossa e liquirizia tpici del vitigno. La fermentazione alcolica avviene per macerazione con la buccia in cisterne di acciaio inox per 10 giorni con temperatura di 20-25 gradi. Questo vino è ottimo abbinato ai primi di pasta, zuppe, pesve alla griglia, arrosti di carne bianca, trippa, pizza e formaggi semistagionati