SKU: 14367
Brand: Coletta Oleificio
Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive di media maturazione raccolte nel periodo compreso tra la fine di ottobre e la fine di novembre. Un olio di media densità dal profumo delicato che ricorda l'odore del frutto maturo, dal gusto leggero di piccante e amarognolo con note di mandorla, carciofo e pomodoro.
ESAURITO
SKU: 11718
Brand: Coletta Oleificio
Volupta conosciuta come personificazione del sensuale piacere, nasce dall'incontro tra Amore per la terra ed i suoi buoni frutti e Psiche, ovvero anima, conoscenza, dedizione e sentimento. Gustare questo olio significa accarezzare il palato con un essenza di eterna bontà.
ESAURITO
SKU: 11717
Brand: Coletta Oleificio
Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive di media maturazione raccolte nel periodo compreso tra la fine di ottobre e la fine di novembre. Un olio di media densità dal profumo delicato che ricorda l'odore del frutto maturo, dal gusto leggero di piccante e amarognolo con note di mandorla, carciofo e pomodoro.
ESAURITO
SKU: 11716
Brand: Coletta Oleificio
Olio extravergine di oliva ottenuto da olive completamente verdi raccolte agli inizi di ottobre. Un olio molto denso, dal colore verde intenso, dal gusto spiccato di fruttato, piccante, amarognolo e dal profumo erbaceo che richiama l'odore delle olive verdi. Se ne consiglia l'uso prevalentemente a crudo, ottimo per pietanze fredde e speciale per esaltare il gusto di cibi caldi. Eleganti contenitori in vetro ideali anche per regali e rappresentanze di qualità.
SKU: 11715
Brand: Coletta Oleificio
Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Dritta" accolte ad un'altitudine media di 500 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo, note di mandorle e carciofo.
SKU: 11714
Brand: Coletta Oleificio
Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Leccio del corno" accolte ad un'altitudine media di 500 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo, note di pomodoro verde.
SKU: 11713
Brand: Coletta Oleificio
Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Fagiolara" accolte ad un'altitudine media di 700 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo, note di erba fresca.
Cantina Coletta Oleificio
Benvenuti alla Cantina Coletta Oleificio, un'eccellenza nel settore dell'olio d'oliva italiano. In questo articolo, esploreremo la storia di questa prestigiosa azienda, la qualità del suo olio d'oliva e l'esperienza che offre ai visitatori. Scoprirete come Cantina Coletta Oleificio sia sinonimo di tradizione, qualità e passione nella produzione di olio d'oliva italiano di eccellenza.
La Storia di Cantina Coletta Oleificio
Cantina Coletta Oleificio vanta una storia che risale a più di un secolo fa. Fondata nel 1905, l'azienda è stata tramandata di generazione in generazione, preservando l'antica arte della produzione di olio d'oliva di alta qualità. Oggi, Cantina Coletta Oleificio è guidata dalla famiglia Coletta, che continua a portare avanti la tradizione con passione e dedizione.
Le Olive e il Terroir
Le olive utilizzate da Cantina Coletta Oleificio provengono da alberi secolari coltivati in terreni ben curati e soleggiati. Situati in una regione ricca di tradizione olivicola, il terroir offre condizioni ottimali per la crescita delle olive. Il clima mediterraneo, il suolo fertile e l'esposizione al sole contribuiscono alla produzione di olive di alta qualità, che si traducono in un olio d'oliva dal gusto autentico. Extra Vergine di Oliva Fruttato Robusto - Oleificio Coletta
Produzione di Olio d'Oliva di Qualità
Cantina Coletta Oleificio è rinomata per la produzione di olio d'oliva di qualità superiore. L'azienda si avvale di tecniche tradizionali tramandate nel corso degli anni, unite a un'attenta selezione delle olive. Solo le olive migliori vengono raccolte e lavorate, garantendo un olio d'oliva ricco di aromi e sapori intensi. La qualità è al centro di ogni fase del processo produttivo, dalla raccolta delle olive alla spremitura e all'imbottigliamento.
Il Processo di Estrazione
Il processo di estrazione dell'olio d'oliva presso Cantina Coletta Oleificio avviene tramite metodi che preservano l'autenticità e la purezza del prodotto. Le olive vengono raccolte a mano e trasportate immediatamente al frantoio, dove vengono spremiture a freddo per preservare le caratteristiche organolettiche dell'olio. Questo metodo garantisce un olio d'oliva di alta qualità, con bassa acidità e un gusto equilibrato.
Esperienza di Degustazione e Visite alla Cantina
Cantina Coletta Oleificio offre ai visitatori l'opportunità di vivere un'esperienza di degustazione unica. Durante la visita guidata alla cantina, gli ospiti potranno scoprire il processo di produzione dell'olio d'oliva, dai campi di ulivi fino alla spremitura e all'imbottigliamento. Le degustazioni guidate permettono di apprezzare la ricchezza di aromi e sapori dell'olio d'oliva prodotto da Cantina Coletta Oleificio.
Impegno per la Sostenibilità
Cantina Coletta Oleificio è impegnata nella sostenibilità ambientale e nella tutela dell'ecosistema. L'azienda adotta pratiche agricole rispettose dell'ambiente, utilizzando metodi di coltivazione biologici e riducendo l'utilizzo di prodotti chimici nocivi. Inoltre, Cantina Coletta Oleificio promuove la conservazione delle risorse idriche e l'uso responsabile dell'energia.
Riconoscimenti e Premi
La qualità dell'olio d'oliva prodotto da Cantina Coletta Oleificio è stata riconosciuta a livello nazionale e internazionale. L'azienda ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti per l'eccellenza dei suoi oli d'oliva. Questi riconoscimenti testimoniano l'impegno costante di Cantina Coletta Oleificio nel produrre olio d'oliva di alta qualità e dal gusto raffinato.
In conclusione, Cantina Coletta Oleificio rappresenta l'eccellenza dell'olio d'oliva italiano. La sua storia, la qualità dei suoi prodotti e l'impegno per la sostenibilità ambientale ne fanno un punto di riferimento per gli amanti dell'olio d'oliva di alta qualità. Se desiderate scoprire l'autenticità dell'olio d'oliva italiano e immergervi nell'arte e nella passione della produzione olearia, Cantina Coletta Oleificio è la scelta ideale.