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SKU: 657
Brand: Marotti Campi
Di colore giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli. Profumi di fiori gialli, pesca, mela verde e gelsomino, con diffusa mineralità. Asciutto, sapido, fresco, fruttato di grande bevibilità. Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, frutti di mare, pesce, insalate verdi.
SKU: 16128
Brand: Marotti Campi
Di colore giallo paglierino lucente con riflessi verdognoli. Profumi di fiori gialli, pesca, mela verde e gelsomino, con diffusa mineralità. Asciutto, sapido, fresco, fruttato di grande bevibilità. Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, frutti di mare, pesce, insalate verdi.
SKU: 659
Brand: Marotti Campi
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di acacia, ginestra, fiori di campio e camomilla con tipiche note di mandorla amara. Asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde e finale piacevolmente mandorlato. Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, pesce, carni bianche.
SKU: 712
Brand: Marotti Campi
Il Rosato delle Marche IGT, degli storici proprietari e viticoltori Marotti Campi, è solo una delle diverse tipologie a base di lacrima che propone l'azienda marchigiana. Ottenuto da uve raccolte a mano e sottoposte a breve macerazione alla temperatura di 18 °C, affina in acciaio per 4 mesi e 2 in bottiglia, prima di essere commercializzato. Di colore petalo di rosa. Caratteristici profumi di rosa, violette, ribes e fragoline di bosco. All’assaggio fresco e fruttato, con una morbidezza bilanciata dall’acidità. Di grande bevibilità. Servire a 16° circa con primi piatti di mare, fritture di pesce, pesce in umido o come aperitivo.
SKU: 708
Brand: Marotti Campi
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratteristici profumi di rosa, violetta, mirto e cannella. All’assaggio fresco e fruttato, asciutto e velllutato con note balsamiche, di medio corpo e buona acidità, piacevolmente tannico. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati, arrosti di carni bianche, salumi, grigliate o zuppe di pesce.
SKU: 16129
Brand: Marotti Campi
Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumi di acacia, ginestra, fiori di campio e camomilla con tipiche note di mandorla amara. Asciutto, sapido, minerale, con note fruttate di mela verde e finale piacevolmente mandorlato. Servire a 14°C circa come aperitivo, primi piatti di pasta o riso, pesce, carni bianche.
SKU: 719
Brand: Marotti Campi
Di colore rosso rubino brillante. La spuma è leggera con riflessi violacei, il perlage fine, di media intensità e buona persistenza. Profumi intensi di viola, rose selvatiche e sottobosco. Al palato dolce, armonico e di buona freschezza, con descrittori di marasca, amarena, ribes. Servire a 14°C con dolci secchi, pasta di mandorle, panettone, dolci alla frutta o come aperitivo.
SKU: 16131
Brand: Marotti Campi
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratteristici profumi di rosa, violetta, mirto e cannella. All’assaggio fresco e fruttato, asciutto e velllutato con note balsamiche, di medio corpo e buona acidità, piacevolmente tannico. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati, arrosti di carni bianche, salumi, grigliate o zuppe di pesce.
SKU: 710
Brand: Marotti Campi
Di colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Caratteristici profumi di rosa,mora, pepe rosa e bacche di ginepro con un tocco elegante di spezie orientali. All’assaggio fruttato e speziato, con tannini morbidi e persistente con un finale pulito. Servire a 18° circa con primi piatti elaborati, petto d’anatra, tacchino, carni arrosto di agnello, maiale e coniglio.
SKU: 721
Brand: Marotti Campi
Al colore petalo di rosa, brillante. La spuma è leggera con riflessi violacei, il perlage fine, di media intensità e buona persistenza. Profumi di viola, rose selvatiche , mela golden e note di salvia. Al palato secco, armonico e fresco, con descrittori di ribes e mandorle dolci. Servire a 12°C come aperitivo, con fritti, crostacei e arrosti di pesce o antipasti.
SKU: 716
Brand: Marotti Campi
Di colore giallo oro tendente all’ambrato. Al naso fiori gialli, frutta candita, pesche sciroppate e pinoli. Al palato morbido, tendente al dolce, consentori di albicocche e pere al forno, note di vaniglia e finale leggermente ammandorlato. Servire a 14° con dolci secchi, pasta di mandorle, formaggi o torte al formaggio, foi gras o da solo come vino da meditazione. Alcol: 14,5% vol.
SKU: 714
Brand: Marotti Campi
Di colore rosso rubino intenso. Profumi di mora e sottobosco, pepe nero, lliquirizia, chiodi di garofano, note balsamiche. Di struttura al palato, fruttato e speziato, asciutto con tannini morbidi e persistente con un finale pulito. Servire a 18° circa con carni alla brace, cacciagione, formaggi stagionati.
ESAURITO
Cantina Marotti Campi
Benvenuti nella nostra guida completa alla Cantina Marotti Campi, un'affascinante cantina vinicola situata nella regione delle Marche, in Italia. In questo articolo, esploreremo la storia di questa rinomata cantina, le sue specialità vinicole, i processi di produzione, e molto altro ancora. Scoprirete perché la Cantina Marotti Campi è una destinazione imperdibile per gli amanti del vino e gli appassionati di enologia. Siete pronti? Allora immergiamoci nel meraviglioso mondo della Cantina Marotti Campi.
Storia e Background
La Cantina Marotti Campi ha una storia ricca e affascinante che risale a diverse generazioni. Fondata nel 1898, questa cantina familiare ha trasmesso la sua passione per la viticoltura di padre in figlio. Situata nella pittoresca regione delle Marche, la cantina si trova a Morro d'Alba, un comune noto per la sua produzione di vino di alta qualità.
I Vigneti e le Varietà di Uve
La Cantina Marotti Campi si estende su un vasto territorio, con i suoi vigneti che si adagiano sulle dolci colline delle Marche. I vigneti sono coltivati con grande cura e attenzione, utilizzando pratiche sostenibili che rispettano l'ambiente circostante. La cantina è particolarmente rinomata per la coltivazione di varietà autoctone, come il Verdicchio e il Lacrima di Morro d'Alba, che conferiscono ai suoi vini caratteristiche uniche e distintive.
Processo di Produzione
La Cantina Marotti Campi adotta un processo di produzione tradizionale che combina la conoscenza secolare con le moderne tecniche enologiche. Dalla vendemmia alla vinificazione, ogni fase è curata nei minimi dettagli per preservare l'autenticità e la qualità dei vini. I viticoltori utilizzano tecniche di fermentazione controllata e affinamento in botti di rovere per ottenere vini dal sapore equilibrato e complesso.
I Vini della Cantina Marotti Campi
La Cantina Marotti Campi offre una vasta selezione di vini di alta qualità che soddisfano i palati più esigenti. Tra i vini bianchi spicca il Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore, un vino fresco e fruttato con note di agrumi e fiori bianchi. Per gli amanti dei vini rossi, il Lacrima di Morro d'Alba rappresenta una scelta eccellente. Questo vino dal colore intenso e dal profumo avvolgente offre un'esperienza sensoriale unica.
La Degustazione e le Esperienze
Presso la Cantina Marotti Campi è possibile partecipare a degustazioni guidate che permettono di scoprire i segreti dei loro vini. Esperti sommelier vi guideranno attraverso un viaggio sensoriale, illustrando le caratteristiche dei diversi vini e abbinamenti gastronomici. Inoltre, la cantina organizza eventi speciali, come cene a tema e concerti, per offrire un'esperienza completa ai visitatori.
L'Impegno per la Sostenibilità
La Cantina Marotti Campi pone una grande attenzione alla sostenibilità ambientale e alla tutela del territorio. I vigneti sono gestiti in modo ecocompatibile, privilegiando pratiche agricole rispettose dell'ambiente. La cantina è certificata secondo gli standard di sostenibilità ambientale e si impegna a ridurre l'impatto ambientale della produzione vinicola.
La Cantina Marotti Campi è un gioiello enologico delle Marche, che unisce tradizione, passione e qualità. La sua storia secolare, i vigneti rigogliosi e i vini straordinari la rendono una destinazione imprescindibile per gli amanti del vino. Se volete vivere un'esperienza unica nel cuore delle Marche, non perdete l'occasione di visitare la Cantina Marotti Campi e di scoprire i suoi vini straordinari.