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SKU:
3907
Brand:
Collefrisio
Lo Spumante Passerina Extra Dry di Collefrisio è prodotto con metodo Martinotti, per momenti di piacevole bevuta adatti in ogni pausa della giornata.
13,32 €
SKU:
3903
Brand:
Collefrisio
Colore giallo paglierino cristallino con riflessi dorati, perlage fine e persistente. Una spiccata nota fruttata bianca con sentori di frutta esotica, crosta di pane e mandorle tostate. Gusto equilibrato, fresco e di lunga persistenza.
29,89 €
SKU:
3899
Brand:
Collefrisio
100% Montepulciano d’Abruzzo, si presenta color rosso granato scuro con riflessi violacei al naso ci accoglie con sentori frutti di bosco, melograno, violetta, tartufo nero, ma anche note speziate di pepe. Morbido e vellutato in bocca, un vino di grande eleganza e persistenza.
29,21 €
SKU:
3891
Brand:
Collefrisio
23,74 €
UVE: Montepulciano d’Abruzzo, Primitivo di Manduria VENDEMMIA: seconda metà di Ottobre per il Montepulciano e seconda metà di settembre per il Primitivo. VINIFICAZIONE: lunga macerazione delle bucce in acciaio. Successivamente vi è l’ affinamento per 10 mesi in bottiglia. DEGUSTAZIONE: colore rosso rubino scuro. Fruttato con sentori di prugna, mora e marasca, leggermente speziato. Vino complesso, di grande corpo, morbido e vellutato. Persistente al palato.
23,74 €
SKU:
3889
Brand:
Collefrisio
16,23 €
60% Montepulciano d’Abruzzo, 20% Sangiovese, 2% Merlot colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei, si apre al naso su note di rosa canina, viola selvatica, frutta rossa sottospirito, prugne matura ed un leggero sentore di spezie. Un vino complesso, di ottima struttura, morbido, avvolgente e persistente al palato.
16,23 €
SKU:
3887
Brand:
Collefrisio
Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOC Gradazione: 14% - Formato: 75cl Affinamento: acciaio Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo fruttato e leggermente speziato. Gusto strutturato ed equilibrato Accostamenti: piatti tipici della cucina abruzzese
14,03 €
SKU:
3885
Brand:
Collefrisio
UVE: Montepulciano d’Abruzzo VENDEMMIA: metà di Ottobre VINIFICAZIONE: Tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto con la parte liquida per un lungo periodo. L’affinamento viene effettuato in acciaio. DATI ANALITICI ALL’IMBOTTIGLIAMENTO: Alcool 14 % vol DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino intenso con ri_x001e_essi violacei, note di frutti di bosco, amarena e ciliegia sottospirito, ottima struttura e ben equilibrato.
11,79 €
SKU:
3883
Brand:
Collefrisio
UVE: Montepulciano d’Abruzzo 100% VENDEMMIA: seconda decade di Ottobre VINIFICAZIONE: Tradizionale, le bucce vengono tenute a contatto Con la parte liquida per un periodo di 15-20 giorni circa. L’affinamento viene effettuato in acciaio. DATI ANALITICI ALL’IMBOTTIGLIAMENTO: Alcool 13.50 % vol DEGUSTAZIONE: Colore rosso rubino, con riflessi violacei, intense Note di frutti di bosco e amarena, leggermente speziato, di buona struttura e ben equilibrato.
11,79 €
15,37 €
SKU:
3878
Brand:
Collefrisio
10,42 €
9,38 €
Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOC Anno: 2020 Gradazione: 13% - Formato: 75cl Affinamento: acciaio Degustazione: Colore rosa cerasuolo. Profumo fruttato e floreale. Gusto fresco ed equilibrato Accostamenti: aperitivi, antipasti di pesce, salumi, formaggi di media stagionatura
10,42 €
9,38 €
SKU:
3871
Brand:
Collefrisio
Da uve Trebbiano, Falanghina e Pecorino, si presenta color giallo paglierino con intensi riflessi dorati. Al naso presenta intense note di pesca gialla, confettura di albicocca, miele e vaniglia con un finale di crosta di pane. Vino complesso, ottima struttura, grande persistenza gusto olfattiva.
21,45 €
SKU:
3868
Brand:
Collefrisio
17,08 €
Da uve Pinot Grigio e Pecorino, si presenta color giallo paglierino con riflessi verdi. All’olfatto si trovano profumi di frutta, mela, ananas, camomilla e gelso. Ottima struttura, consistente e persistente al palato.
17,08 €
SKU:
3866
Brand:
Collefrisio
UVE: Falanghina IGT 100% VENDEMMIA: fine Settembre VINIFICAZIONE: Colore giallo paglierino. Profumo fruttato. Gusto persistente. DEGUSTAZIONE: Si abbina a salumi, lasagna in bianco, risotti e formaggi di media stagionatura.
12,81 €
SKU:
3864
Brand:
Collefrisio
11,10 €
8,88 €
UVE: Pecorino 100% VENDEMMIA: fine Settembre VINIFICAZIONE: Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio. DEGUSTAZIONE: Da accompagnare con Pasta, Vegetariano, Antipasti e spuntini, Pesce magro, Salumi.  
SKU:
3862
Brand:
Collefrisio
UVE: Passerina 100% VENDEMMIA: fine Settembre VINIFICAZIONE: Macerazione a bassa temperatura previa diraspatura dell’uva e fermentazione alcolica termocontrollata in serbatoi d’acciaio. DEGUSTAZIONE: Colore giallo paglierino con riflessi verdolini, all’olfatto intense note agrumate, bergamotto, fiori bianchi della macchia mediterranea. Buona struttura ed acidità , ottima persistenza gusto olfattiva.
9,02 €
11,79 €
SKU:
3858
Brand:
Collefrisio
Uve: Trebbiano d'Abruzzo DOC Anno: 2022 Gradazione: 12.5% - Formato: 75cl Affinamento: acciaio Degustazione: Colore giallo paglierino. Profumo fruttato. Gusto fresco e persistente Accostamenti: primi piatti con verdure, frutti di mare, piatti di pesce
11,79 €
Cantina Collefrisio
Benvenuti nell'affascinante mondo di Cantina Collefrisio, una delle migliori destinazioni vinicole d'Italia. Situata nella splendida regione dell'Abruzzo, questa cantina offre una raffinata esperienza enogastronomica che combina la passione per il vino con la tradizione culinaria italiana. In questo articolo, esploreremo la storia di Cantina Collefrisio, la sua produzione vinicola, e l'eccezionale accoglienza che offre ai visitatori.
La Storia di Cantina Collefrisio
Cantina Collefrisio ha radici profonde nella tradizione vinicola dell'Abruzzo. Fondata nel 2006 da tre fratelli - Amedeo, Antonio e Alfredo - questa cantina familiare è diventata rapidamente un punto di riferimento per la produzione di vini di alta qualità . I tre fratelli hanno ereditato l'amore per la viticoltura dai loro genitori e hanno deciso di trasformare la loro passione in un'affascinante avventura vinicola.
La Produzione Vinicola
La Cantina Collefrisio si distingue per la sua attenzione ai dettagli durante tutto il processo di produzione del vino. I vigneti si estendono su oltre 40 ettari di terreno, caratterizzati da un clima mediterraneo ideale per la coltivazione delle uve. La cantina adotta metodi di coltivazione sostenibili, rispettando l'ambiente circostante e preservando la qualità delle uve.
La varietà di uve coltivate include il Montepulciano d'Abruzzo, il Trebbiano, il Pecorino e molti altri. Ogni vitigno viene curato con grande dedizione per ottenere uve di alta qualità , ricche di aromi e sapori distintivi. L'obiettivo di Cantina Collefrisio è quello di esprimere il carattere unico del territorio attraverso i suoi vini, offrendo un'autentica esperienza gustativa.
L'Accoglienza
Una visita a Cantina Collefrisio è un'esperienza che coinvolge tutti i sensi. I visitatori vengono accolti con calore e ospitalità , immergendosi nella bellezza dei vigneti e degli scenari circostanti. La cantina offre una varietà di tour e degustazioni guidate, consentendo ai visitatori di esplorare il processo di produzione del vino e di apprezzarne l'eccellenza.
Durante le degustazioni, esperti sommelier guidano i visitatori alla scoperta dei diversi vini prodotti da Cantina Collefrisio. Ogni vino è presentato con informazioni dettagliate sulle sue caratteristiche organolettiche e abbinamenti gastronomici consigliati. È un'opportunità unica per immergersi nella cultura vinicola italiana e scoprire i tesori nascosti della regione dell'Abruzzo.
Cantina Collefrisio è molto più di una semplice cantina vinicola. È un luogo in cui la passione, la tradizione e l'ospitalità si fondono per offrire un'esperienza enogastronomica indimenticabile. Le sue radici familiari, la qualità dei suoi vini e l'accoglienza calorosa rendono Cantina Collefrisio una destinazione ideale per gli amanti del vino e della cultura italiana.