Search Results for:

Meneinfischio ” 2021 vino di facile beva , il rosso da aperitivo

il più classico dei Montepulciano, vino da tutto pasto; McCalin propone un vino rosso molto tannico e ricco di note di acidità, che ben si sposa con piatti a base di carne rossa, selvaggina e sughi dalle lunghe e complesse lavorazioni.

Incontro vino rosso prodotto dalla Cantina McCalin da uve Montepulciano, viti vecchie con un’età da 40 a 60 anni. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce per 15 giorni, la fermentazione avviene spontaneamente, segue affinamento in acciaio per 14 mesi in acciaio e 10 in barrique, nessuna filtrazione, nessun lievito aggiunto.

Alkemiko è vino rosso della Cantina McCalin prodotto da uve Montepulciano in purezza. Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce di 15/20 giorni. Segue affinamento in acciaio per 14 mesi e 10 in barrique, nessuna filtrazione né chiarifica, nessun lievito aggiunto.

McCalin propone un vino rosso molto tannico e ricco di note di acidità, che ben si sposa con piatti a base di carne rossa, selvaggina e sughi dalle lunghe e complesse lavorazioni.

ANIMAE 2021 , Trebbiano in purezza (Jura style)

È un trebbiano in purezza, macerato tre giorni e 5/6 mesi sulle frecce fine. Un po' "contadino" ma elegante

Cuvée Antica è un bianco connotato da aromi floreali e fruttati e caratterizzato da note fresche e sapide. Consigliamo di abbinarlo a portare a base di pesce e crostacei.

Uvaggio di Trebbiano d’Abruzzo, Passerina e Malvasia

McCalin propone un vino rosso molto tannico e ricco di note di acidità, che ben si sposa con piatti a base di carne rossa, selvaggina e sughi dalle lunghe e complesse lavorazioni.

Alkemiko è vino rosso della Cantina McCalin prodotto da uve Montepulciano in purezza. Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce di 15/20 giorni. Segue affinamento in acciaio per 14 mesi e 10 in barrique, nessuna filtrazione né chiarifica, nessun lievito aggiunto.

Alkemiko è vino rosso della Cantina McCalin prodotto da uve Montepulciano in purezza. Fermentazione spontanea in acciaio e macerazione sulle bucce di 15/20 giorni. Segue affinamento in acciaio per 14 mesi e 10 in barrique, nessuna filtrazione né chiarifica, nessun lievito aggiunto.

Incontro vino rosso prodotto dalla Cantina McCalin da uve Montepulciano, viti vecchie con un’età da 40 a 60 anni. Le uve subiscono una macerazione sulle bucce per 15 giorni, la fermentazione avviene spontaneamente, segue affinamento in acciaio per 14 mesi in acciaio e 10 in barrique, nessuna filtrazione, nessun lievito aggiunto.

McCalin propone un vino rosso molto tannico e ricco di note di acidità, che ben si sposa con piatti a base di carne rossa, selvaggina e sughi dalle lunghe e complesse lavorazioni.

McCalin propone un vino rosso molto tannico e ricco di note di acidità, che ben si sposa con piatti a base di carne rossa, selvaggina e sughi dalle lunghe e complesse lavorazioni.

Cuvée Antica è un bianco connotato da aromi floreali e fruttati e caratterizzato da note fresche e sapide. Consigliamo di abbinarlo a portare a base di pesce e crostacei.

Cuvée Antica è un bianco connotato da aromi floreali e fruttati e caratterizzato da note fresche e sapide. Consigliamo di abbinarlo a portare a base di pesce e crostacei.

Uvaggio di Trebbiano d’Abruzzo, Passerina e Malvasia

Cuvée Antica è un bianco connotato da aromi floreali e fruttati e caratterizzato da note fresche e sapide. Consigliamo di abbinarlo a portare a base di pesce e crostacei.