Un vino cosmopolita, che coinvolge i suoi ammiratori con piacevoli note frut- tate e una suadente morbidezza. Un vino elegante e raffinato, decisamenteversatile, e’ sempre un ottimo aperitivo ma anche un valido accompagnamen- to di molte preparazioni culinarie soprattutto a base di pesce.Vitigni: Pinot Grigio. Coltivazione: Gujot, vigneti in Sommacampagna (VR)Vinificazione: Pigiatura soffice e fermentazione a temperatura controllata.Affinamento: In vasche d’acciaio prima dell’imbottigliamento.Colore: Giallo paglierino tenue, con riflessi perlacei e brillanti. Profumo: Fruttato, con piacevoli note di agrumi e mela verde. Sapore: Morbido, asciutto, fresco, vivace e armonico.i migliori sono quelli con il pesce: insalate di mare, risotti, cro- stacei e molluschi. Perfetto anche con piatti vegetariani uniti aformaggi freschi. Servire a 10°C.
14250
Scheda tecnica
Vitigno | Pinot Grigio |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 12.5% |
Regione | Veneto |
Denominazione | Pinot Grigio delle Venezie |
Annata | 2022 |
Disciplinare | I.G.T. |