Spumante Brut PAS DOSE’ – Edizione Speciale - Scacciadiavoli

34,16 €
Tasse incluse
EDIZIONE SPECIALE VINO SPUMANTE METODO CLASSICO BRUT PAS DOSE’  – 10 ANNI SUI LIEVITI Dopo oltre 10 anni di affinamento sur lies, la nostra cantina propone un nuovo spumante con dosage zero. Un’edizione speciale per celebrare il nostro percorso nel mondo delle bollicine.

ESAURITO
Descrizione
UVAGGIOSagrantino 85%, Chardonnay 15%
VENDEMMIAprima decade di Settembre
VINIFICAZIONEin tanks di acciaio a temperatura controllata
PRESA DI SPUMANTEMetodo Classico
ELEVAZIONEin bottiglia "sur lies" per 10 ANNI
PERLAGEfine, persistente
COLOREgiallo oro con riflessi carichi di color oro , buona spuma
PROFUMOComplesso, ricco , persistente , con note tostate e burrose, di pasticceria, noci , agrumi , spezie, idrocarburi , miele d’acacia Gusto: cremoso, buona struttura , ricco , pieno , con una finale acida
GUSTOcremoso, buona struttura , ricco , pieno , con una finale acida
TEMPERATURA DI SERVIZIO6-8 °C
FORMATI DI BOTTIGLIA0,75 Lt.
ABBINAMENTIideale per aperitivo o con antipasti, si accompagna a primi e secondi di pesce, ma anche a carni bianche e formaggi freschi
Dettagli del prodotto
1444

Scheda tecnica

Gradazione alcolica12.0%
Formato750 ml
RegioneUmbria

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