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Flowers Campania Falanghina I.G.T. 2021 - Cantina dei Monaci
15,01 €
Tasse incluse
Particolarmente fruttato e di facile riconoscimento il vitigno al gusto. La Falangina è un vitigno dedicato principalmente alla produzione di vini bianchi fermi, che nel tempo ha saputo distinguersi grazie ai suoi sentori spiccati e inconfondibili.
Con colori gialli paglierini e fresche note di frutta, dove spiccano l'ananas, il mango e la papaia. Al sorso avvolge la bocca, e arricchisce in persistenza con tracce sapide.
Vino molto versatile che si presta bene sia come aperitivo sia per accompagnamento a piatti a base di pesce o risotti.
Vitigni
Falanghina 100%
Vendemmia
Manuale metà Settembre
Vigneti
3 Ha Siti in Loc. Torrepalazzo (Bn)
Vinificazione
Fermentazione a temperatura controllata
Densità media
3300 Viti/Ha
Affinamento
In acciaio per 3 mesi
Esposizione
Ovest
Temperatura di servizio
10° C
Dati analitici
Alcool: 12.5 % vol
Acidità totale: 6.9 g/l
Altitudine
200 m S.L.M.
Note organolettiche
Colore: giallo paglierino scarico con riflessi
verdognoli
Naso: banana, mela e ginestra
Gusto: secco e verticale
Terreno
Medio sciolto con poco scheletro
Allevamento
Doppio Guyot
Età media viti
20 anni
Resa
150 Quintali/Ha circa
14486
Scheda tecnica
| Vitigno | Falanghina |
|---|---|
| Gradazione alcolica | 12.5% |
| Formato | 750 ml |
| Regione Italiana | Campania |
| Denominazione | Campania Falanghina |
| Annata | 2021 |
| Disciplinare | I.G.T. |