AlpeRegis Extrabrut Trento Doc 2016 - Rotari

28,43 €
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Dalla migliore tradizione spumantistica trentina unita allo stile enologico di Rotari, nasce AlpeRegis Trentodoc, uno speciale millesimato dedicato agli amanti della buona cucina e del buon vivere. Il nome evoca la figura Reale di Rotari ed un forte richiamo al territorio alpino che ha contribuito a rendere leggendario Rotari fissando le sue gesta nella storia. AlpeRegis è un Millesimato prodotto da sole uve Chardonnay, una varietà internazionale che ha trovato nell’area dolomitica le ideali condizioni per la perfetta espressione del suo carattere, vendemmiato rigorosamente a mano, selezionando direttamente in vigna i grappoli migliori. Maturazione sui lieviti di almeno 48 mesi.

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Descrizione

VARIETÀ E VINIFICAZIONE Millesimato prodotto da sole uve Chardonnay con maturazione sui lieviti di almeno 48 mesi. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Extra Brut dal perlage elegante e omogeneo. Profuma di mela golden, ananas, crosta di pane e frutta secca. Ha un sapore intenso, equilibrato e persistente, uno stile asciutto e minerale. ABBINAMENTI Adatto per tutto il pasto, particolarmente per crudità di mare ma anche risotti e secondi piatti di carne. CONSERVAZIONE Conservare coricato in luogo fresco ed evitare l’esposizione prolungata alla luce.

Dettagli del prodotto
Rotari
14622

Scheda tecnica

Formato750 ml
Gradazione alcolica12.0%
RegioneTrentino Alto Adige
DenominazioneTrento
Annata2016
DisciplinareD.O.C.

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