Uve: 100% Passerina. Bottiglie prodotte: 2000 Tipo di terreno: argilloso-sabbioso con esposizione e altimetria sud-est, dai 230 ai 250 mt s.l.m. Resa per ettaro: 4 tonnellate. Cure nella preparazione: appassimento in pianta con taglio del tralcio. Vinificazione in bianco delle uve gialle Passerina nel mese di dicembre. Affinamento: 12 mesi nel legno e poi in acciaio.
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Scheda tecnica
Gradazione alcolica | 9.0% |
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Formato | 500 ml |
Regione | Marche |
Denominazione | Terre di Offida |
Annata | 2021 |
Disciplinare | D.O.C. |
Vitigno | Passerina |