Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022 - San Michele Appiano

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Il Pinot Bianco costituisce il vitigno bianco maggiormente coltivato della nostra realtà. I freschi venti notturni discendenti dal massiccio della Mendola ed i terreni ghiaiosi a contenuto calcareo forniscono la condizione ideale per trasformare le uve in un vino bianco fresco ed equilibrato.

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Descrizione
COMPOSIZIONE Pinot Bianco VIGNETI Località: vigneti ubicati nelle giaciture più elevate del Comune di Appiano (480–650m) Esposizione: sud-est Terreni: ghiaiosi a contenuto calcareo con leggera quotaparte argillosa Forma di allevamento: Guyot ETÀ VIGNETI da 5 a 30 anni VENDEMMIA da inizio a metà settembre; raccolta e selezione manuali delle uve. VINIFICAZIONE fermentazione e parziale svolgimento della fermentazione malolattica in tini d’acciaio.
Dettagli del prodotto
18001

Scheda tecnica

VitignoPinot Bianco
Formato375 ml
Gradazione alcolica13.5%
RegioneAlto Adige
Annata2022
DenominazioneAlto Adige
DisciplinareD.O.C.

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