Pinot Bianco Alto Adige DOC 2022 - San Michele Appiano
11,22 €
Tasse incluse
Il Pinot Bianco costituisce il vitigno bianco maggiormente coltivato della nostra realtà . I freschi venti notturni discendenti dal massiccio della Mendola ed i terreni ghiaiosi a contenuto calcareo forniscono la condizione ideale per trasformare le uve in un vino bianco fresco ed equilibrato.
COMPOSIZIONE
Pinot Bianco
VIGNETI
Località : vigneti ubicati nelle giaciture più elevate del Comune di Appiano (480–650m)
Esposizione: sud-est
Terreni: ghiaiosi a contenuto calcareo con leggera quotaparte argillosa
Forma di allevamento: Guyot
ETÀ VIGNETI
da 5 a 30 anni
VENDEMMIA
da inizio a metà settembre; raccolta e selezione manuali delle uve.
VINIFICAZIONE
fermentazione e parziale svolgimento della fermentazione malolattica in tini d’acciaio.
18001
Scheda tecnica
Vitigno | Pinot Bianco |
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Gradazione alcolica | 13.5% |
Formato | 375 ml |
Regione Italiana | Alto Adige |
Denominazione | Alto Adige |
Annata | 2022 |
Disciplinare | D.O.C. |