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Spumante Cuvée Rosé Brut - Follador
6,95 €
Tasse incluse
Questo spumante rosato offre solida struttura e ottimo equilibro. Dal colore rosa scarico con perlage fine e persistente. Bouquet fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali in particolare il tiglio. Ben strutturato al palato, giusto equilibrio di acidità e sapidità con finale asciutto. Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei.
Colore: Rosa scarico con perlage fine e persistente. Profumo: Fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali; in particolare il tiglio. Sapore: Fruttato, con note intense di mela, pera e albicocca. Si riconoscono profumi floreali, in particolare il tiglio. Abbinamenti: Ottimo aperitivo e per cocktail, a tutto pasto, piatti a base di pesce e crostacei. Temperatura di servizio: 8/9° C Gradazione alcolica: 11.5° Spumantizzazione: Vino ottenuto dal taglio di vino glera e moscato rosa appartenenti alla stessa annata. Rifermentazione a temperatura controllata di 16-18° con l'aggiunta di lieviti selezionati in autoclave per circa 40 giorni. Uve: 84% Glera - 16% Incrocio Manzoni Moscato rosa. Zona di produzione: Regione Veneto, provincia di Treviso. Terreno: Pianeggiante, argilloso. Esposizione dei vigneti: Sud. Altimetria del vigneto: 150 mt s.l.m. Sistema di allevamento: Doppio capovolto. Produzione u/ha: 18.000 kg. Vendemmia: Settembre. Pressione: 5,5 bar Formato: 750 ml Vegan Friendly
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Scheda tecnica
| Gradazione alcolica | 11.5% |
|---|---|
| Formato | 750 ml |
| Regione | Veneto |
| Vitigno | Glera Moscato Rosa |