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SKU: 18067
Brand: Colle Moro
Brillante, giallo paglierino scarico. Olfatto: Floreale, in ben evidenza sentori di fiori bianchi ed agrumati. Gusto: Sapido, fresco, equilibrato, di ottimo corpo.
SKU: 18060
Brand: Colle Moro
Brillante, giallo paglierino scarico. Olfatto: Floreale, in evidenza sentori di fiori bianchi ed agrumati. Gusto: Sapido, fresco, equilibrato, di ottimo
SKU: 15836
Brand: Spinelli
Colore giallo paglierino con note dorate. Profumo suadente e complesso, con note fruttate, floreali e speziate. Di buona struttura, pieno, morbido e di lunga persistenza.
SKU: 15829
Brand: Spinelli
Pecorino Terra di Chieti è un vino che segue una breve macerazione a freddo del pigiato, pigiatura delicata e fermentazione a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inox. La sua messa in commercio avviene solitamente nei mesi di Gennaio/Febbraio dell’anno successivo a quello di vendemmia.Parliamo di un vino che risalta nel calice per il suo colore giallo paglierino con sfumature dorate. All'olfatto offre un'aroma persistente e fruttato di frutta matura a polpa gialla, squisitamente amalgamato a note balsamiche e sentori floreali.Un calice che presenta una buona struttura e una lunga persistenza al palato. Un bianco versatile ottimo vino da pasto da gustare tutti i giorni in accompagnamento a portate a base di pesce, crostacei e frutti di mare anche crudi, verdure, formaggi freschi e semi stagionati, carni bianche. Perfetto anche da gustare in compagnia di stuzzicanti aperitivi.
SKU: 15823
Brand: Spinelli
Colore giallo paglierino con note dorate. Profumi di frutta gialla che si fondono con note floreali e balsamiche. Gusto sapido, di buona struttura e di lunga persistenza. Ottimo come aperitivo e con gli antipasti, è perfetto con tutta la cucina a base di pesce, in special modo con i crostacei e le zuppe. Accompagna bene anche le pietanze delicate a base di carne e le verdure.
SKU: 15039
Brand: Cantina Madonna di Loreto
Dal colore giallo paglierino tenue, un bouquet fresco, con sfumature tropicali che si fondono con eleganti sentori floreali. Il sapore è pieno, di buona struttura e di lunga persistenza con note minerali. Si consiglia l'abbinamento con pesce, carni bianche e formaggi.
SKU: 11034
Brand: Tenuta Ferrante
Giallo paglierino intenso, con lievi sfumature verdoline profumo di frutta matura, accompagnato da note speziate e sfumature di erbe aromatiche al gusto si presenta intenso, persistente, sapido nel retrogusto si evidenziano delicate sfumature speziate.
Denominazione Pecorino Terre di Chieti
La Denominazione d'Origine Controllata (DOC) è un marchio di qualità che garantisce l'autenticità e la tipicità dei vini italiani, certificando il rispetto delle tradizioni e del territorio di provenienza. La denominazione Pecorino Terre di Chieti, situata nelle regioni centrali dell'Italia, rappresenta un'eccellenza enologica da scoprire.
Storia della Denominazione Pecorino Terre di Chieti e il suo Legame con il Territorio
La storia della denominazione Pecorino Terre di Chieti ha radici profonde nella tradizione vinicola dell'Abruzzo. Questo vitigno autoctono, noto per la sua resistenza e adattabilità, trova nel terroir collinare e montuoso delle Terre di Chieti un ambiente ideale per esprimere al meglio le sue caratteristiche uniche.
Caratteristiche del Vino Pecorino Terre di Chieti
Terroir
Il terroir delle Terre di Chieti, con i suoi suoli calcarei e un clima mediterraneo, conferisce al vino Pecorino Terre di Chieti caratteristiche uniche. Le vigne, coltivate con passione e rispetto per l'ambiente, producono uve di alta qualità che si traducono in vini freschi, aromatici e dalla spiccata mineralità.
Vitigni Utilizzati
Il vitigno Pecorino è il cuore della denominazione Pecorino Terre di Chieti. Le sue uve, raccolte manualmente durante la vendemmia, sono caratterizzate da una vivace acidità e un profilo aromatico complesso, che si manifesta pienamente nei vini della denominazione.
Metodo di Produzione
Il processo di produzione del vino Pecorino Terre di Chieti segue antiche tradizioni tramandate di generazione in generazione. Dalla fermentazione in acciaio inox alla maturazione in bottiglia, ogni fase è eseguita con cura per preservare l'autenticità e l'unicità del vino.
Il Processo di Denominazione
La denominazione Pecorino Terre di Chieti è soggetta a rigorosi controlli che garantiscono la qualità e l'integrità del vino. Parametri analitici e organolettici sono stabiliti per definire le caratteristiche del vino e garantire il rispetto delle pratiche agronomiche tradizionali.
Come Riconoscere e Apprezzare un Vino Pecorino Terre di Chieti
Il vino Pecorino Terre di Chieti si distingue per il suo colore paglierino brillante e il suo bouquet floreale e fruttato. In bocca, rivela una piacevole freschezza e una nota minerale, che lo rendono un compagno ideale per piatti di pesce, antipasti e formaggi freschi.
L'Importanza della Denominazione per le Terre di Chieti
La denominazione Pecorino Terre di Chieti svolge un ruolo fondamentale nello sviluppo economico e culturale delle Terre di Chieti. Promuovendo il territorio e i suoi prodotti enogastronomici, contribuisce a valorizzare il patrimonio vitivinicolo locale e a diffondere la cultura del vino.
Pecorino Terre di Chieti nel Contesto del Mercato Vinicolo Italiano
Il vino Pecorino Terre di Chieti si distingue sul mercato vinicolo italiano come un prodotto di alta qualità, apprezzato per la sua freschezza e il suo carattere distintivo. La sua presenza costante sulle tavole degli italiani ne conferma l'apprezzamento da parte dei consumatori.
Tour delle Cantine e Degustazioni
Per chi desidera approfondire la conoscenza del vino Pecorino Terre di Chieti, numerose cantine delle Terre di Chieti offrono visite guidate e degustazioni. Un'occasione unica per scoprire i segreti della produzione vinicola locale e assaporare i migliori vini della denominazione.
Consigli per l'Abbinamento Cibo-Vino
Il vino Pecorino Terre di Chieti si presta ad abbinamenti con piatti di pesce, antipasti e formaggi freschi. La sua freschezza e acidità lo rendono perfetto anche come aperitivo o accompagnamento per una piacevole serata estiva.
Pecorino Terre di Chieti: Un'Eccellenza Vinicola da Scoprire
In conclusione, il vino Pecorino Terre di Chieti rappresenta un'eccellenza vinicola delle Terre di Chieti, capace di raccontare la storia e il territorio attraverso il suo gusto unico e inconfondibile.
Domande Frequenti sulla Denominazione Pecorino Terre di Chieti
Quali sono le principali caratteristiche del vino Pecorino Terre di Chieti?
Il vino Pecorino Terre di Chieti si distingue per il suo colore paglierino brillante, il suo bouquet floreale e fruttato e la sua piacevole freschezza in bocca.
Dove posso acquistare il vino Pecorino Terre di Chieti?
Il vino Pecorino Terre di Chieti è disponibile presso enoteche specializzate e online attraverso i siti dei produttori.
Quali piatti si abbinano meglio con il vino Pecorino Terre di Chieti?
Il vino Pecorino Terre di Chieti si abbina bene con piatti di pesce, antipasti e formaggi freschi.
Quanto tempo richiede la maturazione del vino Pecorino Terre di Chieti?
La maturazione del vino Pecorino Terre di Chieti varia a seconda del tipo, ma in genere richiede alcuni mesi in bottiglia prima di essere consumato.