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SKU:
21225
Brand:
Montelvini
La versione Extra Dry è da sempre l'interpretazione più conosciuta e apprezzata del Prosecco. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG di Montelvini esalta l'aromaticità e le note fruttate tipiche delle uve Glera, che maturano intorno a metà settembre.
17,20 €
SKU:
16180
Brand:
Bortoluz
Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg Extra Dry - Bortoluz
Uve: 100% Glera. Colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso spiccano sentori fruttati di pesca bianca, pera e mela, floreali di rosa, agrumi e fiori d’acacia. Al palato è sapido di grande armonia ed eleganza. Ottimo come aperitivo, ideale con piatti leggeri e raffinati della cucina mediterranea.
13,18 €
SKU:
16179
Brand:
Bortoluz
La volontà di rappresentare al meglio il territorio vinificando uve di proprietà situate nelle migliori colline della zona storica di Valdobbiadene è una prerogativa di Bortoluz. Fragranza di profumi di fiori bianchi, sentori fruttati di pesca bianca, pera e mela verde, rappresentano al meglio la tipologia. Da aperitivo o su salumi e formaggi freschi.
13,18 €
SKU:
16175
Brand:
Bortoluz
Il Prosecco Extra Brut cuvée 3 Borghi della cantina Bortoluz nasce da uve Glera in purezza coltivate sulle colline del comune di Valdobbiadene ad un’altezza che varia tra i 200 ed i 400 metri sul livello del mare. Questo prosecco si chiama 3 Borghi perché i vigneti sono situati in tre differenti borghi del comune di Valdobbiadene.
13,79 €
SKU:
16160
Brand:
Marsuret
Dai nostri vigneti più protetti, dove
la particolare inclinazione della collina
garantisce a lungo alle uve il pieno sole,
ecco il Valdobbiadene DOCG “Soller”: uno
spumante dal profumo fresco e delicato.
Sentori di frutta matura. Preponderante la
mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed
elegante con buona struttura. Perlage fine
e persistente
25,99 €
SKU:
16159
Brand:
Marsuret
Dai nostri vigneti più protetti, dove la particolare inclinazione della collina garantisce a lungo alle uve il pieno sole, ecco il Valdobbiadene DOCG “Soller”: uno spumante dal profumo fresco e delicato. Sentori di frutta matura. Preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente
12,40 €
SKU:
16158
Brand:
Marsuret
Dai nostri vigneti più protetti, dove
la particolare inclinazione della collina
garantisce a lungo alle uve il pieno sole,
ecco il Valdobbiadene DOCG “Soller”: uno
spumante dal profumo fresco e delicato.
Sentori di frutta matura. Preponderante la
mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed
elegante con buona struttura. Perlage fine
e persistente
SKU:
16155
Brand:
Marsuret
Da uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 5 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell'imbottigliamento. Spumante dal profumo fresco e delicato, sentori di frutta matura, preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente.
12,08 €
SKU:
16154
Brand:
Marsuret
Da uve glera in purezza allevate nei vigneti posti tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Dopo una pressatura soffice il vino fermenta in acciaio e viene lasciato a contatto con le fecce nobili per 5 mesi. La rifermentazione in autoclave nel rispetto del metodo Charmat prevede un affinamento sui lieviti di almeno 60 giorni prima dell'imbottigliamento. Spumante dal profumo fresco e delicato, sentori di frutta matura, preponderante la mela. Sapore invitante, pieno, aromatico ed elegante con buona struttura. Perlage fine e persistente.
25,99 €
SKU:
16153
Brand:
Marsuret
Spumante importante ed ideale in ogni
occasione ottenuto dalle nostre uve di alta
collina scelte con grande cura ed attenzione.
Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di
sentori l’espressione fruttata conquista con
gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido
ed al tempo stesso morbido e aromatico.
Perlage vivace e persistente.
12,85 €
SKU:
16152
Brand:
Marsuret
Spumante importante ed ideale in ogni
occasione ottenuto dalle nostre uve di alta
collina scelte con grande cura ed attenzione.
Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di
sentori l’espressione fruttata conquista con
gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido
ed al tempo stesso morbido e aromatico.
Perlage vivace e persistente.
129,93 €
SKU:
16151
Brand:
Marsuret
Spumante importante ed ideale in ogni
occasione ottenuto dalle nostre uve di alta
collina scelte con grande cura ed attenzione.
Il profumo è intenso ed elegante. Ricca di
sentori l’espressione fruttata conquista con
gradevolezza. Il gusto è elegante, fresco, sapido
ed al tempo stesso morbido e aromatico.
Perlage vivace e persistente.
28,91 €
SKU:
16111
Brand:
Foss Marai
Con le sue tonalità luminose ed il finissimo perlage, il Superiore di Cartizze Foss Marai presenta una struttura aromatica ampia e complessa, che richiama frutti bianchi, agrumi, pesca ed albicocca, con un profumo intenso di glicine e di rosa.
28,55 €
SKU:
16110
Brand:
Foss Marai
Lo spumante per eccellenza, la versione che più esalta le caratteristiche tipiche delle uve Glera. Strada di Guia 109 Extra-dry è ricco di profumi, tra i quali spiccano per intensità ed eleganza l'acacia e la mela. Al gusto è accattivante per la freschezza e il residuo zuccherino che si armonizzano splendidamente
29,44 €
SKU:
15877
Brand:
Colli del Soligo
Il Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG Col De Mez viene prodotto con le uve Glera maturate sui vigneti della storica collina denominata Col de Mez.
La vendemmia avviene in settembre ed è rigorosamente manuale. E' definita anche "vendemmia eroica" proprio perché raccogliere le uve in questi filari non è per nulla semplice. I versanti sono ripidi, le colline scoscese, ogni operazione richiede attenzione ed esperienza.
In versione Extra Dry, si sposa perfettamente alle pietanze dal sapore delicato e ad ogni portata a base di pesce.
15,74 €
SKU:
15848
Brand:
Colli del Soligo
16,29 €
Cuvée Solicum, risultato della selezione delle migliori uve coltivate nei comuni di San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino e Miane. Zone da sempre vocate alla viticoltura.
I grappoli vengono raccolti a mano dai vigneti posti in collina e una volta giunti in cantina sono lavorati come da tradizione.
Prima la vinificazione in bianco poi la spumantizzazione in autoclave seguendo il Metodo Charmat.
Nasce così questo raffinato ed elegante spumante, perfetto come idea regalo o da stappare durante una cena tra amici.
16,29 €
SKU:
15847
Brand:
Colli del Soligo
Solicum Cuvée Extra Dry viene prodotto con i grappoli maturati nei vigneti siti a San Pietro di Feletto, Refrontolo, Col San Martino e Miane. Zona collinare, da sempre vocata alla viticoltura, esposta al sole.
Qui il terreno, il clima e la sapiente tradizione si uniscono e conferiscono alle uve un elevato livello qualitativo.
Ne nasce un nettare prezioso capace di sedurre i palati più raffinati.
Degustatelo abbinandolo a delicate pietanze a base di pesce o primi piatti alle verdure.
Perfetto anche per un allegro brindisi tra amici.
16,29 €
SKU:
15842
Brand:
Colli del Soligo
100% uve Glera con un giallo paglierino e riflessi verdognoli e percorso da un perlage minuto e continuo.
La vinificazione avviene nel modo più tradizionale ma con grande cura: l'uva viene raccolta a mano nel mese di settembre; in cantina, i grappoli vengono pressati in modo soffice e una lenta fermentazione ha poi inizio in serbatoi d'acciaio utilizzando lieviti selezionati. Presa di spuma in autoclave.
Al naso profuma di frutta fresca, con richiami di mandarino, ananas e pera, ma anche di sentori floreali di glicine e biancospino con cenni di erbe aromatiche. In bocca si distende esuberante e subito piacevole: strega il palato con sensazioni fruttate e l’inconfondibile morbidezza. Si rende perfetto all'abbinamento dei vostri aperitivi e portate di pesce e sushi.
14,15 €
SKU:
15806
Brand:
Corte delle Calli
Il Prosecco, nella versione spumante, è un vino capace di stuzzicare e soddisfare anche i palati più esigenti. E’ di colore giallo paglierino brillante con perlage fine e persistente. Il bouquet è complesso con sentori di rosa, gelsomino, glicine e fiori di acacia. Le note fruttate sono di mela banana e ananas, con sfumature minerali. Di buona freschezza, particolarmente sapido e di ottima persistenza.
16,76 €
15,09 €
SKU:
15770
Brand:
Serena Wines 1881
Ottimo prosecco Extra Dry da uve di Glera all'85% e un blend fra Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio.
Giallo paglierino con un perlage fine e persistente. Ottimi profumi suadenti e bellissima e buonissima bollicina al palato.
Ottimo l'abbinamento con piatti freschi e leggeri, ma anche con primi piatti o naturalmente come aperitivo.
19,40 €
SKU:
15576
Brand:
Montelvini
Il Brutto rappresenta un netto richiamo alla tradizione e cultura trevigiana e di Asolo in particolare dei vini rifermentati in bottiglia, con una limitata presenza naturale di solfiti e pochissimi zuccheri; “Brutto” perché è un vino naturale, non filtrato, e per questo risulta leggermente velato alla vista.
17,93 €
SKU:
15575
Brand:
Montelvini
Come massima sintesi dell'equilibrio tra mineralità e aromaticità, tipiche del territorio nasce un Asolo Prosecco Superiore DOCG di alta qualità ricavato dai nostri migliori vigneti. Un vino peculiare, che si distingue per finezza nel panorama del Prosecco.
17,20 €
SKU:
15574
Brand:
Montelvini
La versione Extra Brut è l’espressione più caratteristica dell’Asolo Prosecco Superiore DOCG, poichè esalta al massimo le peculiarità tipiche del territorio, mineralità e sapidità, che si aggiungono alla freschezza data dal vitigno Glera.
17,24 €
SKU:
15571
Brand:
Montelvini
La versione Extra Dry è da sempre l'interpretazione più conosciuta e apprezzata dagli estimatori del Prosecco. L'Asolo Prosecco Superiore DOCG di Montelvini ne esalta l'aromaticità e i sentori fruttato tipici delle pregiate uve Glera , che maturano verso la metà di Settembre.
15,25 €
Denominazione Prosecco Superiore: Il Fascino dello Spumante Italiano
Il Prosecco è uno dei vini spumanti più amati e apprezzati in tutto il mondo. La denominazione "Prosecco Superiore" rappresenta un livello di eccellenza superiore nel panorama dei vini italiani. In questo articolo, esploreremo la storia, le caratteristiche e le regioni di produzione del Prosecco Superiore. Scoprirete perché questo spumante italiano ha conquistato il cuore degli intenditori di vino in tutto il mondo.
Origini del Prosecco Superiore
Il Prosecco ha radici antiche che risalgono all'epoca romana, quando i vigneti venivano coltivati sulle colline della regione Veneto, nel nord-est dell'Italia. Tuttavia, è nel XVII secolo che il vino Prosecco inizia ad acquisire notorietà. Negli anni successivi, la produzione di Prosecco si è sviluppata e affinata, fino a diventare uno dei vini più celebri dell'Italia.
Metodo di Produzione
La produzione del Prosecco Superiore è caratterizzata dall'utilizzo del metodo Charmat, anche noto come metodo Martinotti. Questo metodo prevede la fermentazione del vino in grandi serbatoi di acciaio inox, a differenza del metodo tradizionale, che prevede la fermentazione in bottiglia. Grazie a questa tecnica, il Prosecco Superiore sviluppa le sue caratteristiche distintive, come freschezza, fragranza e perlage vivace.
Le Regioni di Produzione
La denominazione "Prosecco Superiore" comprende diverse regioni vitivinicole italiane, tra cui Conegliano Valdobbiadene e Asolo. Queste due regioni sono famose per la qualità dei loro vigneti e per la produzione di Prosecco di alta qualità. I terreni collinari, il clima favorevole e le competenze degli enologi locali contribuiscono alla creazione di un Prosecco Superiore unico nel suo genere.
Caratteristiche del Prosecco Superiore
Il Prosecco Superiore si distingue per le sue caratteristiche organolettiche uniche. Al naso, si possono percepire fragranze di fiori bianchi, mela verde e agrumi, che donano al vino freschezza e vivacità. In bocca, il Prosecco Superiore si presenta con un gusto fruttato, una piacevole acidità e una spuma fine e persistente. È un vino versatile che si presta bene a essere gustato da solo o abbinato a piatti leggeri e antipasti.
Prosecco Superiore: Un Successo Globale
Il Prosecco Superiore ha conquistato un posto di rilievo nel mercato internazionale del vino. Grazie alle sue qualità uniche, è diventato un'opzione popolare per gli amanti dello spumante in tutto il mondo. La sua freschezza, la sua vivacità e il suo rapporto qualità-prezzo vantaggioso ne fanno una scelta ideale per celebrare momenti speciali e rendere unico ogni brindisi.
Il Prosecco Superiore è un'etichetta che rappresenta l'eccellenza e la tradizione dei vini spumanti italiani. La sua storia millenaria, il metodo di produzione raffinato e le caratteristiche sensoriali uniche lo rendono un tesoro enologico apprezzato a livello globale. Quindi, se desiderate gustare un vino spumante di alta qualità e immergervi nella cultura enogastronomica italiana, non esitate a scegliere un Prosecco Superiore.
Domande Frequenti (FAQ)
Qual è la differenza tra Prosecco e Prosecco Superiore?
Il Prosecco Superiore è un livello di qualità superiore rispetto al Prosecco tradizionale. Viene prodotto in specifiche regioni italiane e deve rispettare rigorosi standard di produzione.
Quali sono i piatti tipici da abbinare al Prosecco Superiore?
Il Prosecco Superiore si abbina bene con antipasti leggeri, piatti a base di pesce e formaggi freschi. Può essere anche gustato da solo come aperitivo.
Da dove proviene il Prosecco Superiore?
Il Prosecco Superiore proviene principalmente dalla regione italiana del Veneto, con le zone di Conegliano Valdobbiadene e Asolo che sono le principali produttrici.
Quali sono le caratteristiche distintive del Prosecco Superiore?
Il Prosecco Superiore si caratterizza per il suo profumo floreale, il gusto fruttato, l'acidità equilibrata e la spuma fine e persistente.
Quali sono le occasioni ideali per gustare un Prosecco Superiore?
Il Prosecco Superiore è perfetto per le celebrazioni, gli aperitivi, i momenti conviviali e ogni occasione in cui si desidera sollevare un calice per festeggiare la vita.