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17762
Brand:
La Versa
100% Pinot Nero. Dopo la diraspatura viene fatta una leggera macerazione sulle bucce, seguono la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata.
18,09 €
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17760
Brand:
La Versa
13,80 €
12,42 €
Le uve vengono sottoposte integre ad una pressatura soffice. La seguente fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue un periodo di affinamento caratterizzato da frequenti bâtonnage.
13,80 €
12,42 €
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17643
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Cantina Reale
Eccellente vino ottenuto da uve Corvina e Sangiovese accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente in pianta per 25 giorni. Affinato prima in botti di rovere francese da 500 litri per 36 mesi e successivamente in bottiglia. Matura quindi un grandioso vino dal colore rosso cupo, sentori di frutti rossi maturi e confettura, spezie, gusto pieno, armonico e persistente. Consigliato con: carni rosse, stufati, arrosti, grigliate di carne, selvaggina, formaggi stagionati.
44,29 €
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17631
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Cantina Reale
È un ottimo vino ottenuto dalla raccolta anticipata delle uve Chardonnay e Pinot Nero.
Alla fine della fermentazione naturale in bottiglia (36 mesi) si ottiene un vino elegante dal perlage fine, colore giallo dai riflessi dorati, profumo delicato, caratteristico, fruttato, sapore sapido, morbido, pieno.
Consigliato con: capunsèi, risotti, tortelli di zucca, pesce e crostacei, carni bianche e formaggi semi-stagionati.
47,48 €
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17118
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Alessio Brandolini
Di colore rosso rubino, di grande complessità ed equilibrio, ha aromi ampi con sentori di marasca, caffè e cacao. Il gusto è morbido, con una lunga persistenza.
14,64 €
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17117
Brand:
Alessio Brandolini
11,10 €
Di colore giallo verdolino, al naso risulta floreale, con sentori di fiori bianchi e frutta a polpa bianca. In bocca risulta abbastanza morbido, con una buona acidità e freschezza.
11,10 €
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17116
Brand:
Alessio Brandolini
Al naso emergono i profumi dei piccoli frutti rossi: fragoline, more, mirtilli, ribes. Dotato di buona acidità e tannicità, è decisamente un vino di corpo.
11,35 €
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17115
Brand:
Alessio Brandolini
Di colore rosso rubino, al naso risulta fruttato, con i tipici sentori di ciliegia e
marasca, con un leggero sentore floreale.
Abbastanza strutturato e tannico, l’acidità è contenuta ed è equilibrata da
una buona morbidezza.
11,10 €
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17114
Brand:
Alessio Brandolini
Di colore rosso rubino, l’impatto al naso risulta inteso, con sentori di frutta rossa quali marasca e mora e di spezie come la cannella. Vino equilibrato, caldo di grande struttura e persistenza.
21,72 €
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17113
Brand:
Alessio Brandolini
Il “Bardughino” è un bianco prodotto solo in annate favorevoli con uve di Malvasia Candia provenienti da un soleggiato vigneto posto su colline di circa trecento metri in Comune di San Damiano al Colle. Ha un delicato colore paglierino, intensi profumi di albicocca, pera ed erbe balsamiche, un gusto equilibrato, di buona struttura e persistenza.
12,44 €
SKU:
17112
Brand:
Alessio Brandolini
Di colore giallo paglierino, l’impatto al naso risulta inteso, con
sentori di frutta bianca matura, erbe balsamiche e idrocarburi.
In bocca risulta equilibrato, caldo, di grande struttura e
persistenza.
21,35 €
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17111
Brand:
Alessio Brandolini
Prodotto esclusivamente in annate favorevoli.
Uve: Pinot Nero 100%. Una volta pigiate le uve vengono fatte fermentare a contatto con le bucce per circa quindici giorni.
21,84 €
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17110
Brand:
Alessio Brandolini
Prodotto esclusivamente in annate favorevoli. Le uve, 100% Pinot nero, vengono raccolte in cassetta da 18 kg e viene tenuta solo la prima spremitura. Viene fatta una breve macerazione di 3/4 ore sulle bucce in modo da avere il colore rosato tipico. Il vino rimane sulle feccie fini fino al momento del tiraggio.
27,21 €
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17109
Brand:
Alessio Brandolini
Prodotto esclusivamente in annate favorevoli. Le uve, 100% Pinot Nero, vengono raccolte in cassetta da 18 kg e viene tenuta solo la prima spremitura. Il vino rimane sulle fecce fini fino al momento del tiraggio.
SKU:
17108
Brand:
Alessio Brandolini
Prodotto esclusivamente in annate favorevoli.
Le uve vengono raccolte in cassetta da 18 kg e viene tenuta solo la prima
spremitura.
Il vino rimane sulle fecce fini fino al momento del tiraggio.
47,82 €
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16828
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Quadra Franciacorta
Green Vegan Brut è la sintesi della nostra filosofia e della nostra idea di Franciacorta.
26,96 €
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16827
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Quadra Franciacorta
Il Pinot Nero è il principe dei vitigni. Esprime potenza senza peso portando eleganza e carattere
fermo e deciso
39,16 €
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16826
Brand:
Quadra Franciacorta
Quvée è un neologismo originale ed evocativo, plasmato da due concetti essenziali: il nome dell’azienda, sintetizzato dalla Q iniziale che, con forza e carattere, si sostituisce alla C di Cuvée.
74,30 €
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16825
Brand:
Quadra Franciacorta
Quvée è un neologismo originale ed evocativo, plasmato da due concetti essenziali: il nome dell’azienda, sintetizzato dalla Q iniziale che, con forza e carattere, si sostituisce alla C di Cuvée.
35,14 €
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16824
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Quadra Franciacorta
Questa annata ha dimostrato di essere la migliore degli ultimi 15 anni. L’abbiamo declinata in Riserva, UG, affidandogli la celebrazioni degli 80 anni del nostro fondatore Ugo Ghezzi.
40,50 €
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16823
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Quadra Franciacorta
Il Pinot Nero visto nel suo più alto potenziale. L’interpretazione di una struttura compatta e profonda che identifica l’intensità di questo vitigno così affascinante. Abbiamo scelto vinificarlo in rosa per dare ancora più valore al Pinot Nero
40,50 €
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16822
Brand:
Quadra Franciacorta
Abbiamo creato un vino senza zuccheri diversi da quelli dell’uva. Una piccola sfida che ha appassionato tutta la squadra creando un vino fuori dai classici schemi
37,82 €
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16821
Brand:
Quadra Franciacorta
Essenza chiara e distintiva della Franciacorta. Una pressione atmosferica inferiore renderà la bocca liscia e cremosa con un naso dolce di fiori freschi e crema di limone.
64,78 €
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16820
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Quadra Franciacorta
La perfetta dichiarazione della filosofia Quadra. Un incontro armonico tra le tre uve principali di Franciacorta: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero provenienti da tutti i vigneti di proprietà.
54,05 €
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16819
Brand:
Quadra Franciacorta
Di più recente concezione il Franciacorta QZERO, il dosaggio zero di Quadra, ottenuto da una cuvée di Chardonnay Pinot bianco e Pinot nero. Un vino che coniuga potenza, complessità, eleganza in un gusto imperioso. Una interpretazione in chiave moderna e innovativa dei classici millesimati della Franciacorta.
34,16 €
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16818
Brand:
Quadra Franciacorta
Il QSATEN, essenza e prerogativa della Franciacorta, si caratterizza per l’esclusiva presenza di uve a bacca bianca e per la pressione inferiore (4,5 atmosfere anziché 6) rispetto agli altri Franciacorta. La composizione varietale, una cuvée di Chardonnay, in parte fermentato in legno e Pinot bianco e la pressione più modulata determinano l’inconfondibile gusto “cremoso” del Satèn.
28,30 €
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16817
Brand:
Quadra Franciacorta
Il QROSÈ BRUT è l’evoluzione di una cuvée a base di Pinot nero e Chardonnay fermentati in acciaio inox e barrique. Dopo il tiraggio il vino affina per oltre 42 mesi prima della sboccatura. Il Pinot nero, coltivato sui pendii morenici, apporta nerbo e spessore nonchè il caratteristico sentore di piccoli frutti rossi, mentre lo Chardonnay conferisce pienezza e rotondità.
26,96 €
SKU:
16816
Brand:
Quadra Franciacorta
La perfetta dichiarazione della filosofia Quadra. Un incontro armonico tra le tre uve principali della Franciacorta: Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Nero, provenienti da tutti i vigneti di proprietà
22,69 €
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16406
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Le Marchesine
La punta di diamante della nostra produzione di Franciacorta è rappresentata dalla Trilogia di Secolo Novo: il Brut Millesimato, la Riserva Brut Nature Giovanni Biatta e la Riserva Dosage Zéro. Gioielli di pazienza e dedizione vinificati soltanto nelle grandi annate.
256,20 €
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16273
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Piccolo Bacco dei Quaroni
Tutta l'attenzione che Piccolo Bacco dei Quaroni mette nei propri vini spicca nell'Oltrepò Pavese Pinot Nero DOC Vigneto La Fiocca, vino rosso tra i più interessanti dellintera denominazione.
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16228
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Mosnel
I nostri vini hanno una storia lunga e affascinante da raccontare: nelle cantine il tempo scorre lentamente e i Franciacorta trovano nella placida attesa un prezioso alleato. È così che nasce la Riserva 2007 Pas Dosé Riedizione 2022, la più alta espressione dello Stile Mosnel, dove memoria, cura e attesa sono gli elementi che donano eleganza e complessità: con 14 anni di affinamento, nel calice il passato si fa presente, regalando al vino intensità e un sorso raffinato.
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16227
Brand:
Mosnel
Nel cuore della Franciacorta, da 5 generazioni, nelle cantine cinquecentesche della secolare tenuta prosegue la lunga tradizione vitivinicola che i Barboglio ereditarono nel 1836. Con la neonata DOC Franciacorta l’azienda dal 1968 si é specializzata nella moderna vitivinicoltura. Rigoroso interprete del territorio, lavora solo uve di proprietà. Tutti i vigneti sono condotti con il metodo biologico e massima cura per ogni dettaglio. La grande attenzione al contenimento della resa massima per ceppo, la tempestività e velocità nella raccolta manuale e nella pressatura pneumatica rendono unici i Franciacorta Mosnel.
65,27 €
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16226
Brand:
Mosnel
Dalla vinificazione di Pinot Nero e Chardonnay. La provenienza dei vigneti ricade entro i limiti aziendali e le uve hanno tutte un ottimale esposizione verso Est–Sud/Est. La vendemmia è come da tradizione Mosnel manuale, si depongono i grappoli in piccole casse di casse fra la seconda e la quarta settimana di agosto. Segue la vinificazione che intercetta solo il “Mosto Fiore” (la prima frazione di succo) è stato destinato al Franciacorta “Parosé”, che deve la sua tenue colorazione al Pinot Nero che subisce una lieve macerazione pellicolare. La fermentazione primaria è avvenuta in piccole botti rovere (da 225 lt), che hanno ospitato il vino per sei mesi, fino alla primavera successiva. Assemblaggio e imbottigliamento con “sciroppo di tiraggio” precedono l’accatastamento per la rifermentazione in bottiglia. Maturazione ed affinamento si svolgono nelle cantine aziendali in bottiglie accatastate dove resta minimo 36 mesi nei locali delle nostre seicentesche cantine prima del “remuage”. Successivamente sboccate e dosate “Pas Dosé” ricevono il tappo a fungo e la gabbietta. Almeno sei mesi di affinamento ulteriore è infine necessario prima di immettere questo Franciacorta sul mercato.
54,05 €
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16225
Brand:
Mosnel
Dalla vinificazione di Pinot Nero e Chardonnay. La provenienza dei vigneti ricade entro i limiti aziendali e le uve hanno tutte un ottimale esposizione verso Est–Sud/Est. La vendemmia è come da tradizione Mosnel manuale, si depongono i grappoli in piccole casse di casse fra la seconda e la quarta settimana di agosto. Segue la vinificazione che intercetta solo il “Mosto Fiore” (la prima frazione di succo) è stato destinato al Franciacorta “Parosé”, che deve la sua tenue colorazione al Pinot Nero che subisce una lieve macerazione pellicolare. La fermentazione primaria è avvenuta in piccole botti rovere (da 225 lt), che hanno ospitato il vino per sei mesi, fino alla primavera successiva. Assemblaggio e imbottigliamento con “sciroppo di tiraggio” precedono l’accatastamento per la rifermentazione in bottiglia. Maturazione ed affinamento si svolgono nelle cantine aziendali in bottiglie accatastate dove resta minimo 36 mesi nei locali delle nostre seicentesche cantine prima del “remuage”. Successivamente sboccate e dosate “Pas Dosé” ricevono il tappo a fungo e la gabbietta. Almeno sei mesi di affinamento ulteriore è infine necessario prima di immettere questo Franciacorta sul mercato.
110,04 €
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16224
Brand:
Mosnel
Il Franciacorta 'Parosé' Pas Dosé Mosnel è un franciacorta rosè non dosato. La parziale vinificazione in barrique e il riposo di almeno 36 mesi sui lieviti ingentiliscono i tratti carnosi del frutto in figure flessuose delineate dalle note del ribes, del melograno e del mandarino.
91,74 €
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16223
Brand:
Mosnel
Lo Spumante Franciacorta Pas Dosé della Cantina Il Mosnel nasce in vigneti situati nel comune di Passirano, nel cuore della DOCG Franciacorta. È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Bianco e Pinot Nero, raccolte a mano tra l'ultima settimana di agosto e la prima decade di settembre. La fermentazione avviene in parte in vasche di acciaio inox e in parte in barrique, a temperatura controllata. Successivamente il vino affina in bottiglia per circa 30 mesi prima di essere immesso in commercio.
29,91 €
Scopri i deliziosi segreti dei vini della Lombardia
Vini della Lombardia? Se sei un appassionato di vini, è probabile che tu abbia sentito parlare di questa regione italiana. La Lombardia è una delle più grandi regioni della penisola italiana e una delle principali produttrici di vini. È una regione con una grande varietà di vini, dai bianchi ai rossi, che possono soddisfare i gusti di tutti.
In questo articolo, esploreremo alcuni dei più deliziosi vini della Lombardia, dai vini più conosciuti ai vini meno conosciuti, e scopriremo i segreti che nascondono. Andiamo a scoprire insieme quali sono i vini della Lombardia e quali sono le loro caratteristiche più interessanti.
I vini lombardi
La Lombardia è una regione ricca di vini, con una grande varietà di vini prodotti da circa 5.000 vigneti. I vini più conosciuti e apprezzati sono i Franciacorta e il Valtellina Superiore, due grandi vini bianchi, ma la Lombardia offre anche una vasta gamma di vini rossi, come il Valtellina Superiore, il Nebbiolo, il Barbera, e il Pinot Nero.
I vini della Lombardia hanno un profilo di gusto unico e unico, con aromi di frutta, note speziate, una buona struttura e una notevole complessità. I vini prodotti in questa regione hanno anche un caratteristico sapore minerale, una conseguenza dei suoli di origine vulcanica della zona.
Il Franciacorta
Il Franciacorta è uno dei vini più apprezzati della Lombardia. Si tratta di un vino bianco spumante prodotto con le varietà di viti Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Bianco, coltivate nelle colline della Franciacorta.
I vini Franciacorta sono caratterizzati da un colore giallo paglierino intenso, un profumo fruttato di mela, pera, albicocca e agrumi, e un sapore armonioso con note di mela, pera, albicocca, miele e note speziate.
Il Valtellina Superiore
Il Valtellina Superiore è un altro vino della Lombardia molto apprezzato. Si tratta di un rosso intenso prodotto con la varietà di vite Nebbiolo e coltivata nella Valtellina, una regione montuosa della Lombardia.
I vini Valtellina Superiore sono caratterizzati da un profumo intenso di frutti di bosco, ciliegia e spezie, e un sapore vellutato con note di frutti di bosco, ciliegia, cioccolato, tabacco e vaniglia.
Il Pinot Nero
Il Pinot Nero è un altro vino rosso apprezzato della Lombardia. Si tratta di un vino dal colore rosso rubino intenso, prodotto con la varietà di vite Pinot Nero e coltivato nella zona del Lago di Como.
I vini Pinot Nero della Lombardia sono caratterizzati da un profumo intenso di frutti di bosco, ciliegie, spezie e un sapore complesso con note di frutti di bosco, ciliegie, cioccolato, tabacco e vaniglia.
Cosa rende speciali i vini della Lombardia?
I vini della Lombardia sono speciali per una serie di motivi. Innanzitutto, sono prodotti con varietà di vite uniche, come il Nebbiolo, Pinot Nero e Chardonnay. Inoltre, sono prodotti in una regione ricca di storia e tradizione, con un terreno vulcanico e un clima mite che creano condizioni ideali per la produzione di vini di qualità.
Inoltre, la Lombardia è una delle principali regioni italiane per la produzione di vini, con circa 5.000 vigneti che producono vini di qualità. Questi vigneti producono vini di alto livello, con aromi intensi, grande complessità e grande persistenza.
Come godersi i vini della Lombardia?
Ci sono molti modi per godersi i vini della Lombardia. Un modo semplice è assaggiare i vini durante una visita alla regione, dove è possibile visitare alcune delle migliori cantine della zona.
Inoltre, è possibile assaggiare i vini della Lombardia in un ristorante locale, dove è possibile scegliere tra un’ampia selezione di vini locali. Inoltre, è possibile acquistare i vini della Lombardia nei negozi specializzati o online.
Denominazione Vini della Lombardia: Una Guida Completa
La Lombardia è una delle regioni più importanti d'Italia per la produzione di vino. Grazie alla sua posizione geografica e alla sua diversità di terreni, questa regione è stata in grado di produrre alcuni dei migliori vini italiani. In questo articolo, ti forniremo una guida completa alla denominazione dei vini della Lombardia, spiegando le principali zone vinicole e i vini più importanti.
La Denominazione dei Vini della Lombardia
La denominazione dei vini della Lombardia è suddivisa in quattro categorie principali:
DOC
La Denominazione di Origine Controllata (DOC) indica una zona vinicola specifica e una serie di regole che devono essere seguite nella produzione del vino. Alcuni esempi di vini DOC della Lombardia includono il Franciacorta, il Garda Classico e il Valcalepio.
DOCG
La Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG) è una denominazione di qualità superiore rispetto alla DOC. I vini DOCG della Lombardia includono il Valtellina Superiore, il Franciacorta Satèn e il Moscato di Scanzo.
IGT
L'Indicazione Geografica Tipica (IGT) è una denominazione più generica rispetto alla DOC e alla DOCG. I vini IGT della Lombardia includono il Terre Lariane, il Ronchi Varesini e il Rubino di Cantavenna.
Vino da Tavola
Il Vino da Tavola è la denominazione più semplice e meno restrittiva. Tuttavia, ci sono ancora alcune regole che devono essere seguite nella produzione del vino. Il Vino da Tavola della Lombardia include il Rosso di Valtellina e il Bianco di Custoza.
Le Zone Vinicole della Lombardia
La Lombardia è suddivisa in diverse zone vinicole, ognuna delle quali produce vini unici e distintivi.
Valtellina
La zona vinicola di Valtellina si trova nella parte settentrionale della Lombardia, vicino al confine con la Svizzera. Questa zona è famosa per la produzione del Valtellina Superiore, un vino rosso dal sapore intenso e corposo.
Franciacorta
La zona vinicola di Franciacorta si trova nella parte centrale della Lombardia, vicino al Lago d'Iseo. Questa zona è famosa per la produzione del Franciacorta, un vino spumante metodo classico simile allo Champagne.
Garda Classico
La zona vinicola del Garda Classico si trova nella parte orientale della Lombardia, vicino al Lago di Garda. Questa zona è famosa per la produzione del Garda Classico, un vino bianco secco e fresco.
Oltrepò Pavese
La zona vinicola dell'Oltrepò Pavese si trova nella parte meridionale della Lombardia. Questa zona è famosa per la produzione di vini come il Bonarda dell'Oltrepò Pavese, un vino rosso leggero e fruttato.
In conclusione, i vini della Lombardia sono tra i migliori d'Italia, grazie alla combinazione di clima favorevole, posizione geografica e terreni diversi. Con la sua grande varietà di vini DOC, DOCG, IGT e Vini da Tavola, la Lombardia offre una vasta scelta di vini per soddisfare ogni gusto.
Quali sono i principali vini DOC della Lombardia?
Alcuni dei principali vini DOC della Lombardia includono il Franciacorta, il Garda Classico e il Valcalepio.
Quali sono i principali vini DOCG della Lombardia?
I principali vini DOCG della Lombardia includono il Valtellina Superiore, il Franciacorta Satèn e il Moscato di Scanzo.
Quali sono i principali vini IGT della Lombardia?
I principali vini IGT della Lombardia includono il Terre Lariane, il Ronchi Varesini e il Rubino di Cantavenna.
Quali sono le zone vinicole della Lombardia?
Le principali zone vinicole della Lombardia includono Valtellina, Franciacorta, Garda Classico e Oltrepò Pavese.
Quali sono i vini più famosi della Lombardia?
Alcuni dei vini più famosi della Lombardia includono il Franciacorta, il Valtellina Superiore e il Moscato di Scanzo.
Quale sono gli principale cantina di Vini della Lombardia?
Ci sono molte cantine di vini famose nella regione della Lombardia. Ecco alcune delle principali cantine di vini della Lombardia:
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Ca' del Bosco: situata nella zona di Franciacorta, è una delle cantine più famose della regione. Qui si produce il famoso Franciacorta, un vino spumante metodo classico simile allo Champagne.
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Nino Negri: situata nella zona di Valtellina, è una delle cantine più antiche e rispettate della regione. Qui si produce il Valtellina Superiore, un vino rosso dal sapore intenso e corposo.
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Bellavista: situata nella zona di Franciacorta, è una cantina famosa per la produzione di vini spumanti di alta qualità. Il loro Franciacorta Satèn è particolarmente apprezzato.
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Mamete Prevostini: situata nella zona di Valtellina, questa cantina produce alcuni dei migliori vini della regione, tra cui il famoso Sforzato di Valtellina.
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Castello di Cigognola: situata nella zona dell'Oltrepò Pavese, questa cantina è famosa per la produzione di vini come il Bonarda dell'Oltrepò Pavese e il Pinot Nero.
Queste sono solo alcune delle cantine più famose della Lombardia, ma ce ne sono molte altre che producono vini di alta qualità e che meritano di essere visitate.