Cantina Dei Colli Ripani

SKU: 6400
"Non chiedetemi di Ripatransone. Sapete, nonostante il mio carattere acidulo, quando si tratta del mio paese, io mi emoziono. Che ci posso fare, la sua forma -quella dell'etichetta- le colline, il mare in lontananza, i versi del Mercantini, la 1ª vinificazione della mia Cantina nel 1977. Rischio di diventare rosso. E voi avete scelto un bianco paglierino. Falerio."
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Rosso Piceno Superiore è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.
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Rosso Piceno è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.
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Sangiovese è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.

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Passerina è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.
9,87 â‚¬
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Falerio Pecorino è il frutto buono di una terra coltivata con rispetto, in un ciclo continuo dove far bene regala il meglio che c’è nel bere.

10,78 â‚¬
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Quando un Sangiovese puro e pregiato incontra il potere delle erbe aromatiche, ecco che nasce Kinà. Un vino speciale frutto di una sapiente e dosata infusione aromatica. Ci piace pensarlo come ad un amico fedele in tutte le stagioni: d’estate, servito con ghiaccio e una scorza d’arancia o di limone, ad una temperatura di 16°/18°, è un ottimo digestivo. In inverno, invece, si fa aromatico brulè. Perfetto per accompagnare il dolce, ottimo con il cioccolato, ricercato nei cocktail a base di frutta.
16,60 â‚¬
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Aqua Astralis è un distillato d’uva passerina: solo i grappoli migliori, accuratamente selezionati e distillati con tecniche tradizionali affiancate ad alambicchi di nuova concezione tecnologica. È così che nasce un’acquavite di qualità, piacevolmente aromatica, pulita e sobria, colma di tutti i sapori fruttati del vitigno e della sua terra. Ottima anche fredda.
16,49 â‚¬
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SKU: 6383
Uno sguardo in su e uno ai lati. Eh sì, la via è stretta. Anzi strettissima, appena 43 cm. Ti trovi nel vicolo più stretto d’Italia, un primato che appartiene a Ripatransone, la nostra città. Ma non preoccuparti, puoi sempre tornare indietro oppure decidere di attraversarlo. Per poi orgogliosamente affermare di avercela fatta. Dal colore rosa tenue brillante e dal profumo fruttato, 'il vicolo' Marche IGT Rosato celebra questo luogo curioso e bizzarro, che sfida la prospettiva. In un solo bicchiere due sguardi sul mondo, due punti di vista che trovano la via, stretta, per conciliarsi e lasciarsi ricordare.
14,03 â‚¬
SKU: 6381

Tradizioni antiche definiscono l’Anima Mundi come l’unità del tutto, il significato universale capace di manifestarsi in ogni singolo aspetto della natura. Così è lo spirito e l’ambizione del nostro vino passito: rappresentare in un sorso il cuore pulsante dei nostri Colli Ripani. Di colore giallo vivo tendente all’ambrato, intensamente profumato e morbido nel gusto, Anima Mundi è ottenuto secondo il metodo d’appassimento tradizionale delle uve passerina autoctone, accuratamente selezionate a seguito di un processo meticoloso che controlla ogni fase di produzione: dalla potatura alla raccolta.

33,43 â‚¬
SKU: 6377

Una folta criniera e lo sguardo di chi custodisce fiero le chiavi della città. È il Leone Ripano, simbolo di Ripatransone: la guida leale che ci accompagna alla scoperta dei cinque colli Belvedere, Monte Antico, Capodimonte, Roflano ed Agello. È risaputo che un solo bicchiere di Offida DOCG Rosso sia in grado di trasferire in chi lo beve, parte del suo epico coraggio. Da sempre generoso e saggio ma guai a mettersi contro di lui. Perché il Leo Ripano, è solo agli amici che si mostra umano.

16,59 â‚¬
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Della fortuna dicono che aiuti gli audaci. De Lajella dicono invece che rallegri lo spirito. Non potrebbe essere altrimenti servendo in tavola un giro d’Offida DOCG Passerina. È un vino schietto, parla come beve, in dialetto. Il suo nome di battesimo è infatti Agello, proprio come l’omonimo quartiere di Ripatransone, come uno dei castelli della città e infine come una delle cinque alture raffigurate sullo stemma comunale. Il gatto? Non preoccupatevi. Miagola spesso, ma non morde.

13,64 â‚¬
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Cantina Dei Colli Ripani

La Cantina Dei Colli Ripani è un'affermata azienda vinicola situata nella splendida regione delle Marche, nel cuore dell'Italia. Fondata oltre un secolo fa, questa cantina ha guadagnato una solida reputazione per la produzione di vini pregiati che catturano l'essenza del territorio circostante. In questo articolo, esploreremo la storia, i vitigni, i processi di produzione e le caratteristiche dei vini offerti da Cantina Dei Colli Ripani. Unisciti a noi in questo viaggio enologico attraverso le colline marchigiane.

Cantina Dei Colli Ripani: Un Patrimonio di Tradizione Vinicola

La Cantina Dei Colli Ripani ha una storia ricca e affascinante che si snoda attraverso generazioni di appassionati vinicoltori. Fondata nel 1900 da Giovanni Rossi, un esperto enologo, l'azienda ha preservato le antiche tradizioni vinicole delle Marche e le ha combinate con le più innovative tecniche di produzione. Oggi, Cantina Dei Colli Ripani è gestita dalla quarta generazione della famiglia Rossi, che ha portato avanti il lascito di qualità e eccellenza.

I Vitigni Tipici delle Marche

Le Marche sono famose per la loro varietà di vitigni autoctoni che danno vita a vini unici e di carattere. Cantina Dei Colli Ripani si impegna a valorizzare al massimo questi vitigni, evidenziando le peculiarità del territorio. Tra i vitigni bianchi più noti ci sono il Verdicchio e il Pecorino, entrambi capaci di esprimere freschezza e complessità. Per quanto riguarda i vitigni rossi, il Montepulciano e il Sangiovese sono i protagonisti indiscussi.

Processi di Produzione: Dalla Vigna alla Bottiglia

La Cantina Dei Colli Ripani dedica grande cura e attenzione a ogni fase della produzione del vino. La vendemmia viene effettuata manualmente per selezionare solo le uve migliori, che vengono poi trasportate in cantina per iniziare il processo di vinificazione. Qui, le uve vengono pigiate delicatamente e il mosto ottenuto viene sottoposto a fermentazione controllata. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di legno o acciaio, permettendo ai sapori di svilupparsi pienamente.

I Vini di Cantina Dei Colli Ripani: Eccellenza in Ogni Bottiglia

Cantina Dei Colli Ripani offre una selezione di vini di alta qualità, ognuno con le sue caratteristiche distintive. Il Verdicchio Classico è un vino bianco elegante, con note di agrumi e una piacevole acidità. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce e formaggi freschi. Il Pecorino Superiore, invece, è un vino bianco più strutturato, con sentori di frutta matura e una leggera nota speziata. È perfetto da gustare con antipasti e primi piatti a base di pesce.

Per gli amanti dei vini rossi, Cantina Dei Colli Ripani propone il Montepulciano Riserva, un vino complesso e avvolgente, con aromi di frutta rossa e spezie. Si sposa splendidamente con arrosti e formaggi stagionati. Ogni bottiglia di Cantina Dei Colli Ripani è un'opera d'arte enologica che rappresenta l'amore per il territorio e la passione per la produzione del vino.

Visita alla Cantina Dei Colli Ripani: Un'Esperienza Indimenticabile

Se desideri scoprire da vicino il mondo dei vini Cantina Dei Colli Ripani, ti consigliamo di prenotare una visita alla cantina. Durante il tour delle vigne, potrai ammirare i panorami mozzafiato delle colline marchigiane e apprendere tutto sulle diverse varietà di uve coltivate. Successivamente, avrai l'opportunità di degustare i vini prodotti dalla cantina, guidato dagli esperti sommelier. Infine, potrai acquistare le bottiglie che più ti hanno conquistato per portare a casa un autentico pezzo di Cantina Dei Colli Ripani.

La Cantina Dei Colli Ripani rappresenta l'eccellenza enologica delle Marche. I suoi vini, ottenuti da vitigni autoctoni coltivati con passione e dedizione, raccontano la storia di un territorio unico. Sia che tu sia un appassionato di vini o un semplice curioso, Cantina Dei Colli Ripani ti invita a scoprire l'autentico gusto delle Marche in ogni sorso.

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