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SKU: 13729
Brand: Fattoria Felsina
Chianti Classico, Sangiovese in purezza di Castelnuovo Berardenga, prodotto per la prima volta nel 1967. Terreni estremamente eterogenei, specchio del territorio, i vigneti si sviluppano con esposizione sud-ovest a circa 320-420 m s.l.m. dove il vento si fa sentire. I terreni più alti sono ricchi soprattutto di arenarie quarzose, mentre i terreni a confine con la zona dei Colli Senesi sono ricchi di arenarie stratiformi e limo. Poiché i vigneti si trovano ad altitudini diverse, la raccolta viene effettuata in momenti diversi ma in ogni caso entro Raccolta le prime 3 settimane di ottobre.
SKU: 18124
Brand: Fattoria Felsina
Si abbina molto bene con un tagliere di salumi, primi piatti con sughi di carne, arrosto di carni bianche e carni rosse dalla preparazione semplice.
SKU: 18123
Brand: Fattoria Felsina
Questa IGA viene fermentata in primaria con un lievito Saison, successivamente durante la fermentazione secondaria viene aggiunto il 25 % di mosto di Chardonnay fresco non pastorizzato. La birra viene maturata poi in bottiglia per 3 mesi. Al naso note floreali, citriche, di uva bianca e fruttta a pasta gialla. Molto fresca, fruttata e floreale anche in bocca, ha una carbonazione vivace e un lievissimo taglio acidulo nel finale.
SKU: 12083
Brand: Fattoria Felsina
Bianco fresco e versatile, ottenuto da uve Trebbiano, Chardonnay e Sauvignon Blanc. Al naso presenta sentori di frutta e fiori, e al palato un gusto leggero e rinfrescante, ma al contempo sapido, che termina con un finale fruttato.
SKU: 13728
Brand: Fattoria Felsina
Chianti Classico, Sangiovese in purezza di Castelnuovo Berardenga, prodotto per la prima volta nel 1967. Terreni estremamente eterogenei, specchio del territorio, i vigneti si sviluppano con esposizione sud-ovest a circa 320-420 m s.l.m. dove il vento si fa sentire. I terreni più alti sono ricchi soprattutto di arenarie quarzose, mentre i terreni a confine con la zona dei Colli Senesi sono ricchi di arenarie stratiformi e limo. Poiché i vigneti si trovano ad altitudini diverse, la raccolta viene effettuata in momenti diversi ma in ogni caso entro Raccolta le prime 3 settimane di ottobre.
SKU: 13105
Brand: Fattoria Felsina
Il Chianti Classico costituisce la base produttiva aziendale. I vigneti si trovano a Castelnuovo Berardenga, nella parte sud orientale della zona di produzione del Chianti Classico, a nord-est di Siena.
SKU: 12062
Brand: Fattoria Felsina
Il Chianti Classico costituisce la base produttiva aziendale. I vigneti si trovano a Castelnuovo Berardenga, nella parte sud orientale della zona di produzione del Chianti Classico, a nord-est di Siena.
SKU: 12081
Brand: Fattoria Felsina
La storia dello Chardonnay di Fèlsina nasce negli anni ottanta, da innesti di cloni francesi nei vigneti di proprietà della vicina Tenuta di Farnetella.
SKU: 12086
Brand: Fattoria Felsina
Colore ramato abbastanza carico, brillante, perlage fine e persistente. Si presenta fine e delicato, fragrante con note che ricordano frutti di bosco, agrumi e petali di rosa. Al palato è secco, giustamente acido, fresco e garbato, delicato e armonico con finale di ribes, mandorle e frutti di bosco.
SKU: 12085
Brand: Fattoria Felsina
Giallo paglierino con tenui riflessi verdognoli, brillante, perlage fine e persistente. Al naso risulta abbastanza intenso, fresco e delicato, spiccano note floreali e fruttate che ricordano la mela golden e la crosta di pane. In bocca è secco, sapido ed equilibrato; denota buona acidità accompagnata da un finale lungo e sostenuto con ritorni di frutta esotica.
SKU: 18118
Brand: Fattoria Felsina
Un'autentica grappa da vinacce 100% Sangiovese, distillata da Flavio Comar. La grappa ha aromi di cioccolato al latte, caramello, fiori e uva passa.
SKU: 12063
Brand: Fattoria Felsina
“Berardenga” è un Riserva Chianti Classico dalla tonalità rosso rubino intenso. Il profumo apre le danze con aromi fruttati e note speziate, che cedono poi il passo a timbri più scuri di sottobosco e di grafite. Al palato riemerge il carattere fruttato, completato da un tannino morbido ed avvolgente.
Cantina Fattoria Felsina
La Cantina Fattoria Felsina rappresenta un'eccellenza vinicola nel cuore del Chianti Classico, unendo tradizione, innovazione e passione nella produzione di vini di alta qualità. Fondata con l'obiettivo di valorizzare il patrimonio enologico della Toscana, questa cantina si è affermata come un punto di riferimento nel panorama vinicolo italiano.
Le Origini della Cantina Fattoria Felsina
La storia della Cantina Fattoria Felsina ha inizio molti anni fa, quando una famiglia di viticoltori decide di dedicarsi alla produzione di vini di qualità nel cuore del Chianti Classico. Fondata con passione e dedizione, l'azienda ha da subito puntato sull'innovazione e sulla sperimentazione, distinguendosi per la produzione di vini unici e originali.
Posizione e Territorio
La Cantina Fattoria Felsina è situata nel cuore del Chianti Classico, in una regione caratterizzata da colline ondulate e da un clima mediterraneo ideale per la coltivazione delle vigne. I terreni ricchi di minerali conferiscono ai vini un carattere unico e inconfondibile, che riflette l'autenticità del territorio.
Filosofia della Produzione
L'approccio alla produzione vinicola della Cantina Fattoria Felsina si basa su principi di qualità, autenticità e rispetto per il territorio. Utilizzando tecniche agricole tradizionali e innovative, l'azienda si impegna a creare vini che esprimono al meglio il terroir unico del Chianti Classico, valorizzando al contempo le varietà autoctone di uve.
Le Etichette Principali
Tra le etichette più celebrate della Cantina Fattoria Felsina spiccano vini come il Chianti Classico, il Riserva Rancia e il Fontalloro. Ogni vino racconta una storia unica e affascinante, riflettendo l'identità e la tradizione del Chianti Classico in ogni sorso.
Premi e Riconoscimenti
La Cantina Fattoria Felsina ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, sia a livello nazionale che internazionale, confermando la sua eccellenza e qualità. Grazie alla dedizione e all'impegno costante, l'azienda è stata premiata dalla critica e dal settore vinicolo per la sua produzione di vini di altissima qualità.
Esperienza Enogastronomica
Le visite alla Cantina Fattoria Felsina offrono ai visitatori l'opportunità di scoprire l'affascinante mondo dei vini toscani. I tour delle cantine e le degustazioni guidate permettono di conoscere i segreti della produzione vinicola, mentre i ristoranti dell'azienda offrono un'esperienza culinaria autentica e raffinata, abbinata ai migliori vini locali.
Sostenibilità e Responsabilità Sociale
La Cantina Fattoria Felsina è impegnata a promuovere la sostenibilità ambientale e sociale attraverso pratiche agricole eco-compatibili e progetti di responsabilità sociale d'impresa. L'azienda si impegna a proteggere l'ambiente e a contribuire al benessere della comunità locale, garantendo un impatto positivo sul territorio.
Prospettive Future
Guardando al futuro, la Cantina Fattoria Felsina continua a innovare e a investire nella produzione di vini di alta qualità. Con una visione a lungo termine e un profondo rispetto per la tradizione, l'azienda si propone di consolidare il suo ruolo di ambasciatrice della cultura enologica toscana nel mondo.
La Cantina Fattoria Felsina rappresenta un'autentica eccellenza nel panorama vinicolo del Chianti Classico, unendo tradizione, innovazione e passione in ogni bottiglia. Con vini di alta qualità e un'esperienza enogastronomica indimenticabile, questa cantina invita i visitatori a scoprire l'anima e l'autenticità del Chianti Classico attraverso il suo nettare d'uva più pregiato.
FAQs
Quali sono le etichette più celebri della Cantina Fattoria Felsina? La Cantina Fattoria Felsina produce una vasta gamma di vini, tra cui il Chianti Classico, il Riserva Rancia e il Fontalloro, tra gli altri.
Posso visitare la Cantina Fattoria Felsina e partecipare a degustazioni? Sì, la Cantina Fattoria Felsina offre tour delle cantine e degustazioni guidate per permettere ai visitatori di scoprire i suoi vini e la sua storia.
Quali premi ha vinto la Cantina Fattoria Felsina? La Cantina Fattoria Felsina ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti, sia a livello nazionale che internazionale, confermando la sua eccellenza e qualità.
Qual è l'approccio della Cantina Fattoria Felsina alla sostenibilità? La Cantina Fattoria Felsina si impegna a promuovere la sostenibilità ambientale attraverso pratiche agricole eco-compatibili e progetti di responsabilità sociale d'impresa.