Search Results for:

Il Barolo Chinato è per definizione un vino aromatizzato e si ottiene miscelando alcol etilico con zucchero e Barolo DOCG.

Prodotta da vinacce ricavate esclusivamente da uve Cortese. Distillata a vapore in alambicchi di rame e impianto continuo. Gradazione alcolica 40% vol.

Il limoncello è un liquore realizzato con le scorze di limone, un fine pasto gradevole e aromatico tipico della tradiizone culinaria italiana.

La Rasola Grappa di Morellino di Scansano

Distillato di Primitivo prodotto nel cuore del Salento, si distingue per le attraenti sensazioni olfattive che stimolano il piacere della grappa. Un prodotto dal gusto inconfondibile, la persistenza offre un calore che avvolge il palato.

Liquore amaro alle erbe realizzato in Abruzzo recuperando una ricetta antica del territorio del Gran Sasso. Prodotto solo con metodi tradizionali per non perdere il sapore originale. Erbaceo ma morbido al palato, con un forte sentore di genziana. Una novità da provare.

La Grappa Sinfonia d’ Autunno è invecchiata 7 anni in piccole botti di rovere francese e in botti di ciliegio. Dal colore intenso, con riflessi che tendono al rosso, dal profumo aromaticamente complesso, con note di vaniglia e piccoli frutti rossi. Il suo sapore è decisamente morbido e avvolgente, sentori di frutti di bosco. Di notevole persistenza aromatica.

Vitigno: Selezione dei migliori vitigni piemontesi. Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno. Tipologia di invecchiamento: Grappa invecchiata 15 anni in piccole botti di rovere francese, castagno e frassino. Colore: Ambrato intenso. Profumo: Avvolgente, ampio, complesso. Ricco concerto di toni vanigliati, speziati e di cacao. Sapore: Estremamente ricco e complesso. Retrogusto di eccezionale persistenza. Capacità bottiglia: cl. 70 Grado Alcolico: 42% vol.

Vitigno: Barbera e Nebbiolo da Barolo. Provenienza Vinaccia: Selezionate dai migliori produttori locali. Sistema di distillazione: Discontinuo a bassa pressione con alambicchi in rame funzionanti a vapore. Periodo di distillazione: Ottobre e novembre di ogni anno. Tipologia di invecchiamento: Grappa invecchiata 10 anni con utilizzo di piccole botti di rovere francese, rovere ungherese e rovere americano. Colore: Ambrato intenso. Profumo: Ampio e avvolgente dove spiccano note decisamente vanigliate. Sapore: Grappa da meditazione. Retrogusto vanigliato. Capacità bottiglia: cl. 70 Grado Alcolico: 45% vol.

Prodotta da vinacce ricavate esclusivamente da uve Cortese. Distillata a vapore in alambicchi di rame e impianto continuo. Gradazione alcolica 40% vol.

Infuso di Amarene in Montepulciano d'Abruzzo DOC. Liquore tipico della tradizione abruzzese dal gusto incredibile di amarena.

Liquore amabile alle erbe dal gusto piacevole e dalle proprietà digestive.

Liquore di radici di Genziana

Infuso di radici di genziana e alcool, affinamento in piccole botti di rovere per 182 giorni Grado alcolico 30% Da subito colpisce l'intenso profumo di genziana e in bocca si conferma il gusto pieno e persistente e delicato delle radici ammorbidito dal gusto lievemente legnoso delle botti in rovere di primo passaggio. Da gustare da sola o accompagnata da cioccolato fondente

Le migliori radici di Genziana infuse nel vino bianco senza solfiti di Marina Palusci Bottigla lt 0,700 alcol 19% vol

La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

La Grappa di Castellare è fatta con vinacce di Sangioveto, portate a vinificazione nel giro di 36 ore, mantenendo così la freschezza dei profumi e le note tipiche del vitigno. Il risultato è un distillato di incomparabile finezza, straordinario per purezza e qualità.

Liquore di antica tradizione abruzzese prodotto dalla nostra famiglia sin dal 1888.

L’arte della distillazione è una tecnica antica che da sempre ci ha affascinati. Degustando i distillati di Carlo Gobetti abbiamo capito che eravamo di fronte a un maestro che ha fatto dell’eccellenza il suo stile di vita, per cui solo a lui potevamo affidare le vinacce estratte dal nostro vino Montepulciano d’Abruzzo “Dante Marramiero”.

Grappa bianca perfettamente secca ma nel contempo vellutata e piena.

Grappa di Opalia affinata in barrique

Grappa monovitigno ottenute dalla distillazione di vinacce di uva Sagrantino provenienti dai nostri vigneti. È affinata in carati di rovere e ha colore giallo oro carico di riflessi ambrati. Si avvertono i composti odorosi estratti dal legno che conferiscono grande complessità. Al gusto è quindi complessa, corposa e persistente.