Il Protesto vino Frizzante IGT - Cantine del Notaio
8,50 €
Tasse incluse
Uno degli ultimi vini creati da Cantine del Notaio, il Protesto è un vino rosso frizzante ottenuto da uve 100% aglianico coltivate in provincia di Potenza, alle pendici del Vulture. Dopo le versioni classiche, le versioni rosate, quelle vinificate in bianco, spumantizzate con metodo classico e non, ecco l’aglianico in versione frizzante, quasi fosse un Lambrusco. Il vino è rifermentato in autoclave dopo una macerazione di 5-6 giorni.
Nome Completo Cantine del Notaio – Il Protesto – vino Frizzante IGT Paese – Italia Regione – Basilicata Vitigno – 100% Aglianico del Vulture Aromi – Frutti rossi freschi, con accenni speziati e violetta Gradazione – 11% Formato – 750 ml Temperatura di servizio – 10-12° Corpo – Morbido, pieno e persistente. Di beva gradevole grazie al suo residuo zuccherino elevato Colore – Rosso rubino Abbinamenti – Ottimo con bolliti, formaggi, salumi e minestre Allergeni – Solfiti Per ulteriori informazioni si consulti l’etichetta del produttore
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Scheda tecnica
Vitigno | Aglianico |
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Formato | 750 ml |
Gradazione alcolica | 11.0% |
Regione | Abruzzo |
Disciplinare | I.G.T. |