BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 - BONACCHI

29,30 €
Tasse incluse

Uno dei protagonisti dell’enologia italiana, un classico intramontabile.

Descrizione

TIPOD.O.C.G. - Alc. vol: 13,5% VITIGNO100% Sangiovese grosso. VINIFICAZIONEVasche di acciaio inox con il controllo della temperatura. Affinamento in botti di rovere, in barriques e tonneaux e infine in bottiglia. COLORERosso vivo intenso tendente al granato con l'invecchiamento. OLFATTOIntenso, netto, caratterizzato da note speziate che ricordano la confettura di frutti di bosco e piacevoli sfumature di vaniglia. Un sentore burroso inebria il naso. GUSTOMaestoso al palato, dal corpo rotondo e vellutato. La trama tannica è fitta ed avvolgente, ottima persistenza. ABBINAMENTI CONSIGLIATI: Ideale con piatti strutturati a base di carne e formaggi stagionati. TEMPERATURA DI SERVIZIO16-18°C &nbsp TYPE: D.O.C.G. - Alc. vol: 13.5% VARIETY: 100% Sangiovese grosso. VINIFICATION: Stainless steel tanks with temperature control. Aging in oak barrels, in barriques and tonneaux and finally in the bottle. COLOR: Intense bright red tending to garnet with aging. NOSE: Intense, clean, characterized by spicy notes reminiscent of forest fruit jam and pleasant nuances of vanilla. A buttery scent intoxicates the nose. TASTE: Majestic on the palate, with a round and velvety body. The tannic texture is dense and enveloping, excellent persistence. SUGGESTED COMBINATIONS: Ideal with structured meat-based dishes and aged cheeses. SERVING TEMPERATURE: 16-18 ° C

Dettagli del prodotto
Bonacchi
1612

Scheda tecnica

VitignoSangiovese
Gradazione alcolica13.5%
Formato750 ml
RegioneToscana
DenominazioneBrunello di Montalcino
Annata2015
DisciplinareD.O.C.G.

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