Weine aus Basilikata

12,15 €
SKU: 15991
Herrlich und kostbar, mit komplexer Textur, NOCTE für die nächtliche Ernte. Eine überschwängliche Umarmung von Weichheit und Intensität, Tannine von raffinierter Eleganz Mischung mit faszinierender Würze. Verwelkte Rose und Veilchen verleihen ihm einen samtigen Abgang.Gambero Rosso 2021 Gewinner der drei Gläser
25,38 €
SKU: 15989
Die Hügel der Basilikata erzählen eine tausendjährige Geschichte Auf dieser Vulkankruste werden seit jeher hervorragende Weine produziert Lerà ist die Arbeit und Leidenschaft der Männer dieses Landes Rubinrot mit fruchtigem, samtigem und intensivem Aroma Wein mit tausend Gesichtern.
13,30 €
SKU: 15988
Das Vorkommen von Pinot Noir in der Basilikata ist seit der Antike bekannt. Außergewöhnliches Terroir. Der Reichtum an Elementen, die die Lavaströme spenden verleiht den Weinen einen einzigartigen Geschmack. Unser Pinot Noir ist auf Vulkangestein gepflanzt 800 Höhenmeter, wo die klimatischen Bedingungen herrschen Mach es unwiederholbar.Die Trauben sind das Ergebnis der „zweiten Ernte“ des Pinot Noir-Weinbergs. Nachdem wir die Trauben geerntet haben, die wir für die Weinbereitung des Schaumweins verwenden, fahren wir mit der Ernte der Trauben fort, die wir zur Herstellung des Vulcano 800 verwenden. Es handelt sich um reife Trauben mit einem höheren Zuckergehalt, auch die Farbintensität weist deutlichere Noten auf. Nach der Vinifizierung ließen wir den Vulcano 800 etwa ein Jahr im Barrique reifen.
26,96 €
SKU: 15987
Mächtig und kraftvoll in all seinen Erscheinungsformen, gleichzeitig aber auch sehr weich, breiig umhüllend. Die Gewürze umhüllen ihn mit Chlorophyll und Vanillemelisse, ohne dass seine reichhaltige endogene aromatische Komponente, seine eigene breiige Frucht, von dieser Aromenerweiterung sogar teilweise überwältigt wird. Nein, hier wird die Süße der Johannisbeeren mit einer cremigen, mentholhaltigen Gewürznote kombiniert, mit einer Weichheit und einer olfaktorischen Klarheit von höchster önologischer Klasse.Wein war schon immer die Inspiration und Quelle großer Meisterwerke. Es ist zeitgemäß, die Oberfläche einer Glasflasche als künstlerischen Träger zu sehen, der durch seine ästhetische Botschaft den Wert des Produkts verstärkt.Das in Zusammenarbeit mit der Künstlerin Cristina Vitan entstandene Label Divinus zielt darauf ab, den Kontrast zwischen der Kraft und der umhüllenden Weichheit des AGLIANICO del vulture zu verstärken. Die Verherrlichung des weiblichen Körpers ist das zentrale Thema der Werke der Künstlerin, die den klassischen Kanon der Kunst in Frage stellt und die künstlerische Sprache in eine provokante visuelle Show verwandelt.Im Wein wie in der Kunst sind wir beeindruckt von der chromatischen Intensität, den Nuancen, der Leuchtkraft und der Art und Weise, wie er sich im Glas dreht.
98,58 €
SKU: 15986

Mächtig und kraftvoll in all seinen Erscheinungsformen, gleichzeitig aber auch sehr weich, breiig umhüllend. Die Gewürze umhüllen ihn mit Chlorophyll und Vanillemelisse, ohne dass seine reichhaltige endogene aromatische Komponente, seine eigene breiige Frucht, von dieser Aromenerweiterung sogar teilweise überwältigt wird. Nein, hier wird die Süße der Johannisbeeren mit einer cremigen, mentholhaltigen Gewürznote kombiniert, mit einer Weichheit und einer olfaktorischen Klarheit von höchster önologischer Klasse. Wein war schon immer die Inspiration und Quelle großer Meisterwerke. Es ist zeitgemäß, die Oberfläche einer Glasflasche als künstlerischen Träger zu sehen, der durch seine ästhetische Botschaft den Wert des Produkts verstärkt. Das in Zusammenarbeit mit der Künstlerin Cristina Vitan entstandene Label Divinus zielt darauf ab, den Kontrast zwischen der Kraft und der umhüllenden Weichheit des AGLIANICO del vulture zu verstärken. Die Verherrlichung des weiblichen Körpers ist das zentrale Thema der Werke der Künstlerin, die den klassischen Kanon der Kunst in Frage stellt und die künstlerische Sprache in eine provokante visuelle Show verwandelt. Im Wein wie in der Kunst sind wir beeindruckt von der chromatischen Intensität, den Nuancen, der Leuchtkraft und der Art und Weise, wie er sich im Glas dreht.

39,43 €
SKU: 15985
Die Noten von Waldbeeren, Wildrose und ältere. Eleganz und Würze, eine betörende Frische und ein immer angenehme Weichheit. Der Pinot Noir der Basilikata zeigt seine ganze chromatische Intensität und sein feines Tannin.Auf den Pinot Noir-Reben des Weinbergs Calata delle Brecce hinterlassen wir nach der Weinlese für den Vulcano 800 ein oder zwei Trauben.Sie erreichen eine perfekte Reifung mit einem größeren Zuckergehalt und einem perfekten Gleichgewicht aller sauren und aromatischen Komponenten. Wir erhalten einen Wein mit höherem Alkoholgehalt und komplexeren Aromen. Die Weinbereitung schließen wir mit einer mindestens 18-monatigen Lagerung des Weins in Barriques ab.Der 100 % Calata delle Brecce Pinot Noir hat ausgeprägte Noten von reifen roten Früchten und angenehme Gewürznoten, die Tanninkomponente ist gut geglättet und nie aufdringlich.
35,26 €
SKU: 15984
Sein aromatischer Reichtum ist eng mit der Komplexität des vulkanischen Bodens verbunden.Die deutlichen mineralischen Noten und die olfaktorische Frische sind die Synthese der extremen Höhenlage des Weinbergs.Die angenehm aromatische Präsenz kleiner Früchte verleiht ihm einen einzigartigen Charakter.Knusprig und herzhaft, ein angenehmes Prickeln umhüllt den Gaumen und die feine Cremigkeit sorgt für einen erhabenen Genuss
22,20 €
SKU: 15983
Erste Blüte, durch sanftes Pressen und kurze Mazeration auf den Fellen. Leicht, zart und scharf im Geschmack. Verführer der Sinne, intensiv und frisch wie die frühmorgendliche Rose. Der Geruchssinn übergibt sich der Stockrose, während die Rose funkelt hundeartig, leichter Duft nach Hibiskus. Duftender und lebendiger Geschmack, intensiver Bezug zum Fruchtfleisch von Erdbeeren und roten Johannisbeeren.Die Pinot Noir-Trauben werden bei den ersten Anzeichen der Reifung geerntet, wenn Säure- und Zuckergehalt im Gleichgewicht sind. Unser Sekt hat eine gute Säurekomponente und einen geringen Alkoholgehalt.Um eine sehr helle Roséfarbe zu erhalten, reduzieren wir den Kontakt mit den Schalen auf eine sehr kurze Dauer.Die Prozesse der klassischen Methode sind artikuliert, die langen Reifezeiten des Weines begünstigen Eleganz und Komplexität.
70,15 €
SKU: 15982
Erste Blüte, durch sanftes Pressen und kurze Mazeration auf den Fellen. Leicht, zart und scharf im Geschmack. Verführer der Sinne, intensiv und frisch wie die frühmorgendliche Rose. Der Geruchssinn übergibt sich der Stockrose, während die Rose funkelt hundeartig, leichter Duft nach Hibiskus. Duftender und lebendiger Geschmack, intensiver Bezug zum Fruchtfleisch von Erdbeeren und roten Johannisbeeren.Die Pinot Noir-Trauben werden bei den ersten Anzeichen der Reifung geerntet, wenn Säure- und Zuckergehalt im Gleichgewicht sind. Unser Sekt hat eine gute Säurekomponente und einen geringen Alkoholgehalt.Um eine sehr helle Roséfarbe zu erhalten, reduzieren wir den Kontakt mit den Schalen auf eine sehr kurze Dauer.Die Prozesse der klassischen Methode sind artikuliert, die langen Reifezeiten des Weines begünstigen Eleganz und Komplexität.
22,45 €
SKU: 15981
Aus weißen Malvasia-Trauben, die an Vulkanhängen geerntet werden der Basilikata. Wein, der die Typizität eines Weines zum Ausdruck bringt außergewöhnliches Gebiet, reich an Weingeschichte. Blumig und fruchtig, weich und anhaltend. Die Mineralität, die der vulkanische Boden verleiht, verleiht ihm Reichtum und Geschmack.
13,30 €
SKU: 15980
Roséweinbereitung aus roten Trauben aus den Hügeln der Basilikata. Das Bouquet ist reich an Aromen, die Wahrnehmung von Zitrusnoten ist klar, Der Hauch von Pfirsichblüten verleiht ihm einen samtigen Abgang. Geschmacksfrische und Komplexität sorgen für einen angenehmen Geschmack.
13,30 €
SKU: 14597

Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Greco 60%, Fiano 40%. Reifung in Stahl auf der eigenen edlen Hefe. Farbe und Paarung: Weiß, ideal für Aperitifs und Fischsuppen.

11,61 €
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ESAURITO
SKU: 14596

Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture. Reifung in Stahl auf der eigenen edlen Hefe. Farbe und Paarung: Rosé, ideal zu Fisch, weißem Fleisch und Käse.

11,44 €
SKU: 13592

Produktionsgebiet: Venosa, Basilikata. Trauben und Weinbereitung: Moscato. Reifung: 24 Monate in neuen Barriques, in denen die malolaktische Gärung stattfindet. Farbe und Kombination: Weiß, ideal für alle Fleischgerichte und gereiften Käse.

11,20 €
SKU: 12044

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.

75,30 €
SKU: 11766

Einer der neuesten Weine von Cantine del Notaio , Protesto, ist ein Schaumwein aus 100% Aglianico-Trauben, die in der Provinz Potenza an den Hängen des Vulture angebaut werden. Nach den klassischen Versionen, den Rosé-Versionen, den in Weiß vinifizierten, mit der klassischen Methode prickelnden und nicht, hier ist der Aglianico in einer prickelnden Version, als wäre es ein Lambrusco. Der Wein wird nach einer Mazeration von 5-6 Tagen im Autoklaven vergoren.

8,50 €
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SKU: 11764

Eine der vielen Variationen von Aglianico in the Vulture war schon immer Schaumwein. Die Autoklaventechnik verstärkt die streichelnden Geruchsnoten von Aglianico und der Reben, die die Assemblage vervollständigen, indem sie wertvolle fruchtige Noten von weißem Pfirsich, gelber Melone, Salbei und weißen Blüten zeigt.

8,50 € 7,65 €
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SKU: 11763

Das Etikett La Postilla berauscht wichtige gesellige Situationen, insbesondere in Gesellschaft von Desserts, Trockenfrüchten und extra dunkler Schokolade. Die Trauben des Moscato di Basilicata, die in den Weinbergen der Basilikata wachsen, werden von den Winzern der Kellerei Cantine del Notaio mit äußerster Sorgfalt und Kompetenz angebaut, ausgewählt und verarbeitet. Das Ergebnis ist eine Blase mit einem lebendigen und feinen Geschmack, reich an authentischen Noten.

8,54 €
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SKU: 10447
Produktionsgebiet: Venosa, Basilicata. Rebsorte und Weinbereitung: Moscato. Ausbau: 24 Monate in neuen Barriques, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Farbe und Paarung: Weiß, ideal für alle Fleischgerichte und gereiften Käse.
11,20 €
SKU: 3707

Es wird aus autochthonen weißen Rebsorten hergestellt, die in voller Reife von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration gärt der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18. Nach 3 Monaten Ausbau auf der Feinhefe erfolgt die zweite Gärung in Stahlautoklaven nach der Charmat-Methode.

28,80 €
SKU: 3404

Produktionsbereich: Abruzzen, Apulien, Basilikata und Sizilien Trauben und Weinbereitung: Sangiovese, Primitivo, Aglianico del Vulture, Nero dAvola und Nerello Mascalese. Abbeeren mit weichem Stiel. Mazeration-Gärung für 25 Tage. Malolaktische Gärung in Barriques mit anschließender Reifung für 13 Monate. Farbe und Kombination: Rot. Eine perfekte Wahl für reichhaltige und cremige erste Gänge, Wild, Brat- oder Grillwürste.

49,59 €
SKU: 3365

Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture, null Sulfite. Mazeration für 40 Tage auf seinen Schalen, um das gesamte polyphenolische Potenzial zu extrahieren, das für den natürlichen Schutz des Weins vor Oxidation in Abwesenheit von SO2 nützlich ist. Farbe und Paarung: Rot, ideal für alle Fleischgerichte und kräftige Saucen.

12,32 €
SKU: 3362

Produktionsgebiet: Venosa, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Moscato. Ausbau: 24 Monate in neuen Barriques, wo die malolaktische Gärung stattfindet. Farbe und Paarung: Weiß, ideal für alle Fleischgerichte und gereiften Käse.

11,20 €
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SKU: 3360

Produktionsgebiet: Canosa di Puglia, Apulien. Trauben und Weinbereitung: Nero di Troia. Der Wein reift ca. 4 Monate in Barriques. Farbe und Paarung: Rot, ideal als Aperitif.

12,20 €
SKU: 3358

Produktionsgebiet: Acerenza, Barile, Maschito, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture. Reifung: 60 % in Stahl und 40 % des Weins erfolgt permanent in Barriques der zweiten Passage für 10 Monate. Weitere drei Monate in der Flasche runden den Reifeprozess ab. Farbe und Paarung: Rot, ideal für alle Fleischgerichte.

12,61 €
SKU: 3356

Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture. Reifung in Stahl auf der eigenen edlen Hefe. Farbe und Paarung: Rosé, ideal zu Fisch, weißem Fleisch und Käse.

12,20 €
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SKU: 3354

Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Greco 60%, Fiano 40%. Reifung in Stahl auf der eigenen edlen Hefe. Farbe und Paarung: Weiß, ideal für Aperitifs und Fischsuppen.

12,60 €
SKU: 3352

Produktionsgebiet: Acerenza, Basilicata. Trauben und Weinbereitung: Aglianico del Vulture. Reifung: in Stahl und in der Flasche. Farbe und Paarung: Rot, ideal für alle Fleischgerichte und gereiften Käse.

29,80 €
SKU: 2225

Es wird aus autochthonen weißen Rebsorten hergestellt, die in voller Reife von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration gärt der Most in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 16-18. Nach 3 Monaten Ausbau auf der Feinhefe erfolgt die zweite Gärung in Stahlautoklaven nach der Charmat-Methode.

11,30 €
SKU: 2223

Gran Cuvée Rosé von Fantini Farnese wurde in Weinbergen in der potentinischen Gemeinde Acerenza in der Basilikata geboren. Der in der Mitte des Etiketts platzierte Swarovski-Diamant macht diese Blase ideal als romantisches Geschenk, besonders zum Valentinstag.

10,65 €
SKU: 2025

Elegante Verpackung mit Schleife Cantine del Notaio . n.1 Bogenpaket n.1 Flasche LA FIRMA n.2 Becher

43,01 €
SKU: 1836
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.
70,00 €
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ESAURITO
SKU: 1832
Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.
160,00 €
SKU: 1830
Rubinrot. Die Nase hat Noten von reifen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen machen ihn Fruchtnoten, sanfte Tannine und eine angenehme Frische zu einem vollen und anhaltenden Wein.
25,50 €
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SKU: 1828
Elegante Verpackung mit Schleife Cantine del Notaio . n.1 Bogenpaket n.1 Flasche IL REPERTORIO n.2 Becher
31,50 €
SKU: 1813
Elegante Verpackung mit Schleife Cantine del Notaio . n.1 Bow Pack n.1 IL SIGILLO Flasche n.2 Becher
52,00 €
SKU: 1810
Es ist ein Verschnitt der besten Weine der letzten 20 Jahre ab 1998, dem Gründungsjahr. Es ist ein äußerst eleganter, feiner und kraftvoller Wein. Ein Schluck erzählt die Seele und Leidenschaft des Produzenten, seiner Familie, all ihrer Mitarbeiter und der Magie ihres Landes, des Vulkans Vùlture. LIMITIERTE Auflage von 1.998 nummerierten Flaschen! Dies ist Flasche Nr. 1074 aus dem Jahr 1998
175,00 € 157,50 €
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ESAURITO
SKU: 1808

Goldgelb mit leuchtend bernsteinfarbenen Reflexen. Die Nase ist geprägt von einer breiten Palette von Honigaromen, verwelkten weißen Blüten und getrockneten Früchten. Am Gaumen finden die süßen Noten und die Anspielungen auf kandierte Orange und Aprikosenmarmelade den richtigen Kontrapunkt in einer angenehmen Säure, die den Gaumen reinigt und die lange Nachhaltigkeit unterstützt.

26,90 € 22,87 €
SKU: 1800

Rubinrot mit granatroten Reflexen, hell und undurchdringlich. Es hat eine elegante Nase, die an reife Kirschen und Pflaumen erinnert, begleitet von vereinzelten Anklängen von Süßholzwurzel. Der Geschmack zeichnet sich durch den harmonischen Charakter und die Angenehmheit aus. Es schließt mit einem langen Abgang und süßen Gewürzen.

16,90 €
SKU: 1798

Es ist granatrot, hell. Die Nase zeichnet sich durch Tiefe aus, die sich mit Noten von Waldbeeren in Marmelade, Schokolade und schwarzem Pfeffer offenbart. Opulent und elegant zugleich hat der Geschmack durch die leichte Restsüße einen weichen Auftritt. Er ist samtig und zeichnet sich durch einen langen würzigen Abgang aus.

37,90 € 34,11 €
SKU: 1796

Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex und geprägt von Aromen kleiner schwarzer Beerenfrüchte in Marmelade und Johannisbrot auf würzigem Hintergrund. Der Geschmack ist kraftvoll und harmonisch, geprägt von samtigen Tanninen und einem langen und angenehm balsamischen Abgang.

34,40 € 30,96 €
SKU: 1794

Rubinrot. Die Nase hat Noten von reifen Kirschen und Pflaumen mit einem Hauch von Gewürzen. Am Gaumen machen ihn Fruchtnoten, sanfte Tannine und eine angenehme Frische zu einem vollen und anhaltenden Wein.

12,90 €

Die Basilikata mit ihren köstlichen Weinen erkunden: ein unvergessliches Erlebnis!

Basilikata ist eine wunderschöne Region Italiens und liegt im Süden des Landes. Es ist berühmt für seine Weinberge, die einige der besten italienischen Weine hervorbringen. Wenn Sie sich für Weine begeistern, ist die Basilikata ein unverzichtbares Reiseziel. Bei einem Besuch in der Region können Sie die köstlichen Weine entdecken und mehr über die Weinkultur erfahren.

Die Weinsorten der Basilikata

Die Basilikata hat eine reiche Weintradition, die Jahrzehnte zurückreicht. In der gesamten Region gibt es zahlreiche Weinsorten, wobei Aglianico die bekannteste Sorte ist. Aglianico ist ein trockener Rotwein mit einem Aroma von reifen Früchten, Gewürzen und Tabak. Es ist auch möglich, andere Rotweine wie Primitivo und Nero d'Avola sowie einige Weißweine wie Greco Bianco und Moscato di Trani zu finden.

So erkunden Sie die Basilikata mit ihren Weinen

Die Basilikata ist ein magischer Ort für einen Besuch und es gibt viele Möglichkeiten, die Region mit ihren Weinen zu erkunden. Eine der besten Möglichkeiten, die Region zu genießen, ist eine kulinarische Tour, die Ihnen die Möglichkeit gibt, die Weinkultur der Basilikata zu entdecken und ihre Weine zu probieren. Die meisten Touren beinhalten einen Besuch in einem Weinberg, wo Sie mehr über den Anbau von Weinbergen und die Herstellung von Weinen erfahren können.

Darüber hinaus können Sie bei einer kulinarischen und önogastronomischen Tour einige der besten Weine der Region probieren. Sie können auch einige lokale kulinarische Spezialitäten probieren, wie zum Beispiel die berühmte Pasta alla Norma. Eine kulinarische und önogastronomische Tour wird zu einem unvergesslichen Erlebnis und ermöglicht es Ihnen, einige der Spezialitäten der Basilikata zu probieren.

Wo man die besten Weine der Basilikata findet

Wenn Sie auf der Suche nach den besten Weinen der Basilikata sind, besuchen Sie am besten ein lokales Weingut. In der Region gibt es viele große Weinproduzenten, wie zum Beispiel die berühmte Cantine del Notaio , die einige der besten Weine Süditaliens produziert. Der Weinkeller ist eine ausgezeichnete Wahl für eine kulinarische und önogastronomische Tour, bei der Sie einige der besten Weine probieren können.

Darüber hinaus gibt es in der Basilikata viele Restaurants, die eine Auswahl an Weinen aus der Region anbieten. Sie können einige ihrer beliebtesten Weine probieren, wie Aglianico, Primitivo und Nero d'Avola. Darüber hinaus sind einige Restaurants auf die Zubereitung von Gerichten auf Weinbasis spezialisiert, wie zum Beispiel die Ricotta-Wein-Vorspeise oder den Fisch in Weißwein.

Die Vorteile einer kulinarischen und önogastronomischen Tour in der Basilikata

Eine kulinarische und önogastronomische Tour in der Basilikata ermöglicht es Ihnen, die Weinkultur der Region zu entdecken und einige ihrer besten Weine zu probieren. Sie können einige der kulinarischen Spezialitäten der Region probieren und mehr über ihre Weinberge erfahren. Sie können auch einige Weingüter besuchen und einige ihrer besten Weine probieren.

Bei einer kulinarischen und önogastronomischen Tour können Sie auch die Schönheit der Basilikata kennenlernen. Die Region ist ein beliebtes Touristenziel mit einer reichen Geschichte und einer faszinierenden Kultur. Während Ihrer Tour können Sie einige historische Städte wie Matera, Potenza und Taranto besuchen. Sie können auch einige der schönsten Strände der Region besuchen, beispielsweise die von Maratea und Tropea.

Basilikata ist eine wunderbare Region, die eine reiche Auswahl an Weinen bietet. Bei einer kulinarischen und önogastronomischen Tour können Sie die Weinkultur der Region entdecken und einige ihrer besten Weine probieren. Sie können auch einige historische Städte besuchen und die Schönheit der Basilikata bewundern. Ein Besuch in der Region wird zu einem unvergesslichen Erlebnis und zu einer einzigartigen Möglichkeit, ihre köstlichen Weine zu entdecken.

Weine aus Lucania: Der vollständige Leitfaden, um die Vorzüge Süditaliens kennenzulernen

Ob Sie Weinliebhaber sind oder einfach etwas Neues entdecken möchten, die Region Lucania in Süditalien bietet eine große Auswahl an erlesenen und hochwertigen Weinen. In diesem Artikel stelle ich Ihnen einen vollständigen Leitfaden zum Kennenlernen der Weine Lukaniens zur Verfügung, von den verwendeten Rebsorten bis hin zur Geschichte der berühmtesten Weinkeller. Lesen Sie weiter, um alles zu erfahren, was Sie über die Weine von Lucania wissen müssen.

Einführung in Lucania und seinen Weinbau

Lucania oder Basilikata ist eine Region in Süditalien, die an Kampanien, Apulien und Kalabrien grenzt. Mit einem mediterranen Klima und einer Vielfalt an Böden ist die Region seit langem für ihre Weinproduktion bekannt. Der Weinbau in Lukanien reicht bis in die Antike zurück, als die Griechen den Weinanbau in der Region einführten. Heute ist Lucania eine Region, die erlesene, hochwertige Weine produziert und über einige der berühmtesten Weinkeller Süditaliens verfügt.

Die in den Weinen von Lucania verwendeten Rebsorten

Die Weine von Lucania werden aus verschiedenen Rebsorten hergestellt, von denen jede zu den einzigartigen Eigenschaften des Weins beiträgt. Hier sind die am häufigsten in der Weinproduktion in Lukanien verwendeten Rebsorten:

Aglianico

Aglianico ist eine alte rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Vulture in Lukanien angebaut wird. Diese Sorte bringt kräftige Weine mit einem hohen Gehalt an Tanninen und Säure hervor. Aglianico-Weine haben ein komplexes Aroma, das an rote Früchte, Gewürze und Leder erinnert.

Weiße Malvasia

Malvasia Bianca ist eine weiße Rebsorte, die in ganz Lucania angebaut wird. Diese Sorte erbringt leichte Weißweine mit blumigem und fruchtigem Aroma. Malvasia Bianca-Weine werden häufig als Aperitifweine verwendet.

Primitive

Primitivo ist eine rote Rebsorte, die hauptsächlich in der Region Apulien angebaut wird, aber auch in Lucania zur Herstellung von Weinen verwendet wird. Diese Sorte bringt körperreiche Weine mit hohem Alkoholgehalt und fruchtigem Aroma hervor.

Maskat

Moscato ist eine weiße Rebsorte, die in ganz Lucania angebaut wird. Diese Sorte bringt süße Weine mit einem blumigen und fruchtigen Aroma hervor. Moscato-Weine werden oft als Dessertweine verwendet.

Die berühmtesten Weinkeller Lucanias

In Lucania befinden sich einige der berühmtesten Weinkeller Italiens. Hier sind einige der Weinkeller:

Cantine del Notaio

Die Cantine del Notaio im Gebiet Rionero in Vulture produziert einige der besten Aglianico-Weine der Region. Das Weingut ist berühmt für seinen Wein „Il Repertorio“, der zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten hat.

Elena Fucci

Das Weingut Elena Fucci in der Gegend von Barile ist auf die Herstellung hochwertiger Aglianico-Weine spezialisiert. Ihr „Titolo“-Wein wurde in die Liste „The World's 50 Best Wines“ des Wine & Spirits Magazine aufgenommen.

König Manfred

Das Weingut Re Manfredi in der Gegend von Barile produziert eine große Auswahl an Weinen, darunter Aglianico-, Malvasia Bianca- und Primitivo-Weine. Das Weingut ist berühmt für seinen Wein „Aglianico del Vulture“, der in die Liste der „100 besten italienischen Weine“ des Wine Spectator aufgenommen wurde.

Die Weine von Lucania kombiniert mit lokaler Gastronomie

Die Weine von Lucania passen perfekt zur lokalen Küche, die reich an Aromen und Traditionen ist. Hier sind einige Kombinationen zwischen Weinen aus Lucania und typischen Gerichten:

Aglianico mit Lammfleisch

Aglianico ist ein kräftiger und tanninhaltiger Wein, der perfekt zu Lammfleisch passt, einem typischen Gericht der lukanischen Küche.

Malvasia Bianca mit Fisch

Malvasia Bianca ist ein leichter Weißwein, der perfekt zu Fischgerichten aus der Küche der Basilikata, wie zum Beispiel Fischsuppe, passt.

Primitivo mit Puttanesca-Nudeln

Primitivo ist ein vollmundiger Wein mit hohem Alkoholgehalt, der perfekt zu Pasta alla puttanesca, einem typischen Gericht der lukanischen Küche, passt.

Moscato mit Walnusskuchen

Moscato ist ein süßer Wein, der perfekt zu süßen Walnüssen passt, einem typischen Dessert der Lucan-Küche.

Die Weine von Lucania sind eine echte Entdeckung für Weinliebhaber und für diejenigen, die neue Geschmacksrichtungen und Traditionen entdecken möchten. Die Region bietet eine große Auswahl an erlesenen und hochwertigen Weinen, die aus einzigartigen Rebsorten und mit der Leidenschaft der berühmtesten Weinkeller Italiens hergestellt werden. Wenn Sie nach Lucania reisen, sollten Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen lassen, diese Weine zu probieren und sie mit der lokalen Küche zu kombinieren.

Lucania, auch Basilikata genannt, ist eine Region in Süditalien, die auf eine lange Tradition in der Weinproduktion zurückblicken kann. Die Region zeichnet sich durch eine Vielfalt an Böden aus, die den Anbau verschiedener Rebsorten ermöglichen. Dank seiner reichen Weinbaugeschichte hat Lucania einige geschützte Ursprungsbezeichnungen (g.U.) und geschützte geografische Angaben (g.g.A.) erhalten. Hier sind die Hauptbezeichnungen der Weine aus Lucania:

  • Aglianico del Vulture DOCG: Diese Bezeichnung bezieht sich auf Weine, die im Vulture-Gebiet hergestellt werden und zu mindestens 90 % aus Aglianico-Trauben bestehen. Die Weine von Aglianico del Vulture sind bekannt für ihre Komplexität und Intensität mit einem hohen Gehalt an Tanninen und Säure.

  • Matera DOC: Diese Bezeichnung bezieht sich auf Weine, die in der Region Matera aus lokalen Rebsorten wie Aglianico, Malvasia Bianca und Primitivo hergestellt werden. Matera DOC-Weine sind für ihre Eleganz und Finesse mit einem fruchtigen und blumigen Aroma bekannt.

  • Terre dell'Alta Val d'Agri g.g.A.: Diese geschützte geografische Angabe bezieht sich auf Weine, die im Gebiet Alta Val d'Agri aus lokalen Rebsorten wie Aglianico und Malvasia Bianca hergestellt werden. Die Weine Terre dell'Alta Val d'Agri g.g.A. zeichnen sich durch ein intensives Aroma und eine würzige Note aus.

  • Grottino di Roccanova DOC: Diese Bezeichnung bezieht sich auf die Weine, die in der Region Roccanova aus lokalen Rebsorten wie Aglianico, Malvasia Bianca und Primitivo hergestellt werden. Grottino di Roccanova DOC-Weine sind für ihren fruchtigen und würzigen Charakter bekannt.

  • Matera Primitivo g.g.A.: Diese geschützte geografische Angabe bezieht sich auf Weine, die im Matera-Gebiet aus der Rebsorte Primitivo hergestellt werden. Matera Primitivo g.g.A.-Weine zeichnen sich durch ein fruchtiges Aroma und eine Vanillenote aus.

Diese Bezeichnungen und geschützten geografischen Angaben würdigen die Qualität und Authentizität der Weine aus Lucania und bieten den Verbrauchern die Garantie für ein qualitativ hochwertiges Produkt, das nach jahrhundertealten Traditionen hergestellt wird.

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