IL LASCITO - Ventennale 1998 bottiglia numerate - Cantine del Notaio

Trauben: 100% Aglianico del Vulture Typ: ein Verschnitt der besten Weine der letzten 20 Jahre ab 1998, dem Gründungsjahr. Es ist ein äußerst eleganter, feiner und kraftvoller Wein. Ein Schluck erzählt die Seele und Leidenschaft des Produzenten, seiner Familie, all ihrer Mitarbeiter und der Magie ihres Landes, des Vulkans Vùlture. Reifung: Nach der Reifung in Holz (Barriques, Tonneaux und Barriques) wird er auf dem richtigen Reifegrad in Stahl überführt. Organoleptische Prüfung:

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• Farbe: Intensives und undurchdringliches Rot mit Reflexen von Purpur bis Granat. _x0001_
• Bukett: Die Nase hat Noten von reifen roten Früchten mit würzigen Anklängen. _x0001_
• Geschmack: Im Mund ist er reich, voll, intensiv, strukturiert, einhüllend, fleischig mit einem herzhaften Abgang und einem Abschluss von Süßholzwurzel.

Paarung : Ausgezeichnet zu ersten Gängen mit Fleischsaucen der traditionellen italienischen Küche, Fleisch und gereiftem Käse, Braten und Wild. Serviertemperatur : Bei Zimmertemperatur servieren, etwa 16-18 ° C. Größen: 75cl