Weine der Toskana

Der „Capogatto“ von Poggio Scalette ist ein im Chianti-Gebiet aus internationalen Sorten hergestellter Rotwein. Ein absoluter Champion, geboren aus der Idee von Jurij Fiore, in der Toskana einen Roten mit typischem Bordeaux-Stil zu kreieren. Das Ergebnis ist außergewöhnlich: Die Nase ist entwickelt und komplex, alles spielt auf roten Früchten und eisenhaltigen Noten, am Gaumen ist er muskulös und überzeugend, mit einem samtigen Getränk von unendlicher Anmut.

Der Chianti Classico von Poggio Scalette ist das repräsentativste und einprägsamste Bild des magischen Hügels von Ruffoli im Untergebiet von Greve in Chianti, von dem dieser Rotwein zum Leben erweckt wird. In der Nase präsentiert er die typischen Anklänge von Veilchen, Kirschen und roten Früchten, während er am Gaumen mit Saftigkeit und kräftiger Säureschulter überrascht, mit einem angenehm würzigen Fortgang und einem im Schluck perfekt eingebundenen Tannin.

Weißwein, der aus den Trauben der einheimischen Rebsorte Trebbiano Toscano gewonnen wird, mit lebendigen und fruchtigen Eigenschaften, mit Noten von grünem Apfel, Banane und Ananas, ebenfalls ein traditioneller Ausdruck des Terroirs des Ruffoli-Hügels in der Gemeinde Greve in Chianti 450 m über dem Meeresspiegel. Frisch und duftig im Duft, lebendig und zu Recht säuerlich am Gaumen, als Aperitif zu genießen oder ideal zu sommerlichen Gerichten, besonders zu kalten. Sein niedriger Alkoholgehalt und seine leichte Trinkbarkeit machen ihn besonders geeignet für Sommerfeste im Freien und freundliche Tische zu jeder Jahreszeit.

Der Chianti Classico Riserva „Villa Antinori “ ist ein berstender Ausdruck der Toskana und reift 24 Monate im Holzfass. In der Nase komplex, intensiv und reichhaltig. Am Gaumen elegant, vollmundig und strukturiert. Hier angeboten in einer eleganten Holzkiste, ideal als Geschenk!

Historischer Antinori -Hauswein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, kombiniert mit einer kleinen Menge anderer komplementärer Sorten. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Gebiete präsentiert.

Historischer Antinori -Hauswein, der seit dem Jahrgang 2011 aus Trauben des Weinguts Tignanello hergestellt wird. Er besteht fast ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, kombiniert mit einer kleinen Menge anderer komplementärer Sorten. Ein Wein, der sich als voller Ausdruck der Qualität und Eleganz des Sangiovese dieser Gebiete präsentiert.

Es ist ein angenehmes Dressing für Salate und eine interessante Ergänzung, natürlich in moderater Dosierung. Tatsächlich enthält es Polyphenole, Substanzen mit antioxidativen und krebshemmenden Eigenschaften. Dank seiner antiseptischen Eigenschaften ist Weinessig dann als Konservierungsmittel nützlich. Die Zugabe von Kräutern macht ihn zu einem Gewürz mit einem anderen Geschmack oder zu einem medizinischen Präparat für therapeutische Zwecke (dann erhält er den Namen medizinischer Essig).

Der Chianti Classico von Isole e Olena ist ein berühmter und traditioneller Ausdruck der Toskana, der 12 Monate in Fässern und Barriques gereift ist. Das Bukett ist fruchtig und blumig, mit Noten von Veilchen, Rosen und Kirschen. Am Gaumen ist er frisch, energisch und dynamisch, mit dichten und ausgewogenen Tanninen

Mit der Ernte 2004 zum ersten Mal in Flaschen abgefüllt, ist dieser Wein laut Le Macchiole der reinste und direkteste Ausdruck von Bolgheri. Rot von Anmut und Intensität, fröhlich und leicht zu trinken, gibt er Substanz und Komplexität nicht auf.

Gärung in Edelstahlfermentern bei kontrollierter Temperatur, autochthone Hefen. Caterina Carli leitet dieses kleine familiengeführte Weingut mit großer Leidenschaft und versucht, den authentischsten Charakter des Sangiovese di Montalcino hervorzuheben, der hier in Weinen von natürlicher Eleganz zurückgeht, die oft in der Lage sind, die aromatische Finesse des Territoriums auszuschöpfen, sowie wenig Interventionist Kellertechniken, wie sie ihr historischer Berater Giulio Gambelli lehrte

Auswahl von 6 "Toscana Classica"-Weinen, die für Sie ausgewählt wurden!

Der Poggio Civetta Chianti Classico kombiniert den modernen Stil des Weins der Farnese-Gruppe mit den Aromen und der Struktur des Chianti und schafft so einen eher weichen Sangiovese

Der Chianti DOCG des Weinguts Tenute Rossetti - Farnese ist ein stiller und eleganter Wein mit leuchtend rubinroter Farbe und granatfarbenen Reflexen. In der Nase werden Noten von Kirschen, Beeren und würzigen Anklängen wahrgenommen. Der Geschmack ist frisch und strukturiert. Anfängliche Reifung in Edelstahltanks für 7 Monate und anschließende Reifung in der Flasche für mindestens 2 Monate.

Der Poggio Civetta Regno alluso Toscano vom Weingut Tenute Rossetti - Farnese ist ein Rotwein mit intensiver rubinroter Farbe. Die Nase öffnet sich zu feinen und eleganten Anklängen von roten Früchten, Vanille und balsamischen Anklängen. Der Schluck ist weich, reich, vollmundig und mit einem langen Abgang. Reifung in französischen Barriques für etwa 5 Monate, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Der Bolgheri DOC Linda vom Weingut Tenute Rossetti - Farnese ist ein strukturierter und eleganter Wein mit leuchtend rubinroter Farbe. Faszinierende Nase spielte mit Aromen von Waldbeeren, reifen roten Früchten und Mentholnoten. Der Schluck ist vollmundig, mit deutlichen, aber eleganten Tanninen und einem anhaltenden Abgang. Reifung im Barrique für ca. 9 Monate.

Amarone della Valpolicella Corte Giara stellt eine eklektische und moderne Interpretation der Veroneser Weinbautradition dar, die aus einem 1989 von der Familie Allegrini entwickelten Projekt hervorgeht, das auf die Notwendigkeit reagiert, die klassische Produktion an den täglichen Verbrauch anzupassen. Dieser Amarone spiegelt getreu die Tradition wider, die ihn zu einem großen Rotwein von internationalem Ruhm macht, drückt aber gleichzeitig einen modernen Stil aus, der mit der Entwicklung des zeitgenössischen Geschmacks Schritt hält. Neben der Wiederholung der traditionellen Verfahren, die für seine Weinbereitung erforderlich sind, finden wir eine spezifische Reifung von 15 Monaten , die ihm eine besondere Intensität und Ausgewogenheit verleiht und ihn auch für weniger trainierte Gaumen angenehm macht.

Valpolicella di Corte Giara - Allegrini ist ein venezianischer Rotwein aus Corvina- und Rondinella-Trauben, der für kurze Zeit in Stahltanks gereift wird, um einen intensiven und angenehm fruchtigen Duft zu bewahren. Es duftet nach Kirschen und schwarzem Pfeffer mit Details von Heilkräutern und wird in einem Schluck ausgewogen zwischen Weichheit und Frische freigesetzt.

Promis von Ca 'Marcanda ist ein vollmundiger und eleganter Rotwein, der die tiefe Seele des Bolgheri-Gebiets mit makelloser Ausgewogenheit zum Ausdruck bringt. Der Stil von Angelo Gaja übersetzt sich hier in eine schöne aromatische Komplexität, gespielt auf warmen und einhüllenden Noten von Gewürzen, Wildfrüchten und balsamischen Kräutern. Er reift 12 Monate im Barrique.

Hellrot, die Nase hat einen Hauch von Beeren, Leder und Gewürzen. Im Mund ist er ausgewogen zwischen Geschmack und Säure und all dies macht ihn zu einem süßen SuperTuscan. Lässt sich gut mit Fleischgerichten kombinieren.

IL PALEO IST LE MACCHIOLE, DER REFERENZWEIN DES UNTERNEHMENS. FIRST RED, DAS IM HAUS GEBOREN WIRD, REPRÄSENTIERT DAS ANWESEN AUF GROSSE WEISE UND VERLASST DIESEN Hauch von Romantik, der die Spots so sehr auszeichnet. AUS DER VINIFIKATION VON SOLO CABERNET FRANC GEWONNEN, HAT ER ANKÜNFTE AN SCHWARZE FRÜCHTE, SALBEI, ROSMARIN, CICCOLATO UND GEWÜRZE. IM MUND IST ES WEICH UND AGGREGAT, MIT EINER WEIBLICHEN UND VERFÜHRERISCHEN SEIDE.

Der „Belnero“ ist ein intensiver und strukturierter Rotwein aus dem Weingut Banfi , der hauptsächlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt wird und 14 Monate in französischen Barriques reift. Noten von Blumen und Kirschen verbinden sich mit Nuancen von süßen Gewürzen, edlen Hölzern, Tabak und Kaffee. Der Geschmack ist kräftig und vollmundig, mit soliden und lebendigen Tanninen.

Ein Wein von großer Wirkung, der die territorialen Eigenschaften von Sangiovese mit den internationalen Eigenschaften von Cabernet Sauvignon und Syrah verbindet. Es hat eine starke und ungestüme Persönlichkeit , es ist undurchdringlich in seiner prächtigen dunklen Glasflasche, die die Fähigkeit einer langen Reifung suggeriert. Er wird nur in den günstigsten Jahren, als Beweis seiner Exklusivität, aus Trauben hergestellt, die in den Weinbergen des Weinguts Montalcino auf dem gleichnamigen Hügel in 200 Metern Höhe angebaut werden. Er erblickte 1985 das Licht der Welt und gehört zu den ersten Montalcino Supertuscans .

Rosso di Montalcino „Poggio alle Mura“ ist ein weicher und intensiv fruchtiger Rotwein, der aus den Weinbergen rund um das Castello Banfi stammt und fast ein Jahr in Barrique gereift ist. Kirschen, Veilchen, Beeren und Gewürze bilden ein frisches und unmittelbares Bouquet. Am Gaumen zeigt er Weichheit, Eleganz, Frische und gute Beständigkeit

Der Chardonnay Fontanelle di Banfi ist ein samtiger und umhüllender Ausdruck von Weiß in einem Land der Rottöne und präsentiert sich mit einer strohgelben Farbe mit goldenen Reflexen und gibt in der Nase sortentypische Hinweise frei, die für die verwendete Traube mit Noten von weißem Pfirsich und frischer Aprikose typisch sind. umrahmt von zarten Aromen von Butter und Vanille. Am Gaumen ist er weich und frisch, mit einem aromatischen Abgang von knackigen Früchten.

Vermentino „La Pettegola“ ist ein frischer Ausdruck der toskanischen Küste, der in Stahltanks fermentiert und veredelt wird. Noten von Zitrusfrüchten und gelben Früchten vermischen sich mit einem Hauch von aromatischen Kräutern und weißen Blüten in einem angenehmen und reichen, delikaten und aromatischen Geschmack, der Fisch- und Gemüsegerichte perfekt begleitet.

Wunderschöne Holzkiste bestehend aus 2 Flaschen Brunello di Montalcino und einem Dekanter 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 1 POGGIO ALLE MURA Brunello di Montalcino DOCG 2015 1 DECANTER Tecno

Holzkiste mit 3 Banfi -Flaschen: 1 Brunello di Montalcino 2015 - 1 STILNOVO Government für den toskanischen Gebrauch 2019 1 L'ALTRA Barbera d'Asti DOCG 2018

Eleganter und ausgewogener Brunello, gekennzeichnet durch ein süßes, reichhaltiges und komplexes Aroma von Fruchtmarmelade. Wein von großer Struktur, der durch eine gute Weichheit und eine abschließende Säure gut ausbalanciert ist. Extrem langlebig und mit ausgezeichnetem Alterungspotential.

Holzkiste mit Darts bestehend aus 3 Flaschen aus dem Hause Banfi : 1 POGGIO ALLE MURA · Brunello di Montalcino DOCG 2015 1 POGGIO ALLE MURA · Rosso di Montalcino DOC 2018 1 SERENA · Sauvignon Blanc Toscana IGT 2018 Box mit Darts bestückt.

Eleganter und ausgewogener Brunello, gekennzeichnet durch ein süßes, reichhaltiges und komplexes Aroma von Fruchtmarmelade. Wein von großer Struktur, der durch eine gute Weichheit und eine abschließende Säure gut ausbalanciert ist. Extrem langlebig und mit ausgezeichnetem Alterungspotential.

Holzkiste bestehend aus 2 Flaschen aus dem Hause Banfi : 1 ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015

Eleganter und ausgewogener Brunello, gekennzeichnet durch ein süßes, reichhaltiges und komplexes Aroma von Fruchtmarmelade. Wein von großer Struktur, der durch eine gute Weichheit und eine abschließende Säure gut ausbalanciert ist. Extrem langlebig und mit ausgezeichnetem Alterungspotential.

Elegante Holzkiste mit 2 Flaschen aus dem Weingut Banfi : 1 BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG 2015 1 ROSSO DI MONTALCINO DOC 2018

Farbe Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen Bouquet Intensiv und komplex mit einem Hauch von Beeren, Pflaumenmarmelade, Tabak und Vanille Geschmack Voll, weich, elegant und mit großer Persönlichkeit In einer eleganten Holzkiste angeboten ... Ideal als Geschenkidee !

Schöne Holzkiste mit: 1 POGGIO ALLE MURA Rosso di Montalcino DOC 2018 1 SERENA Sauvignon Blanc Toscana IGT 2018 1 FLORUS MOSCADELLO DI MONTALCINO DOC 2017 1 HEADPHONES Wireless, um die Playlist zu hören, die Jazz & ampWine auf Banfi Spotify-Profil gewidmet ist

Schöne Holzkiste mit:

• Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Banfi
• Brunello di Montalcino DOCG Poggio alle Mura 2015
• Brut Qualitätsschaumwein Klassische Methode
• kabellose Kopfhörer, um die Playlist zu hören, die Jazz & Wein auf Banfi Spotify-Profil gewidmet ist

Schöne Holzkiste bestehend aus: 1 Brunello di Montalcino DOCG 2015 - Banfi - 1 POGGIO ALLE MURA Rosso di Montalcino DOC 2018 1 FONTANELLE Chardonnay Toscana IGT 2018 1 CUFFIETTE Wireless, um die Playlist zu hören, die Jazz & Wine JW30 auf Banfi Spotify-Profil gewidmet ist

Intensive, tiefe Farbe mit granatroten Reflexen. Die Nase ist komplex, mit süßen Noten von Lakritz, Kaffee, Pflaumenmarmelade, Tabak und einer leichten Veilchennote. Die Struktur ist sehr elegant, groß, mit sehr weichen Tanninen und perfekt ausbalanciert mit einer lebhaften Säure, die in der Lage ist, ihre Persistenz für lange Zeit aufrechtzuerhalten. Vom großen Altern. Für die ganze Mahlzeit passt er hervorragend zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.

Dieses Bolgheri-Produkt wird in Weinbergen zwischen den Stränden der nördlichen Maremma und den Hügeln rund um Castello Carducci geboren, eine ideale Lage für das günstige Klima und den reichen Boden, der den Weinbau begünstigt.

Der Brunello di Montalcino Poggio alle Mura del Castello Banfi entsteht in Weinbergen zwischen den Flüssen Orcia und Ombrone am Südhang der Gemeinde Montalcino, einem exklusiven Gebiet für Tradition und Weinkultur. Er wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben hergestellt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 27-29 ° C für etwa 12 Tage. Anschließend reift der Wein für 2 Jahre im Barrique und weitere 12 Monate in der Flasche. Es zeichnet sich durch eine malvenrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem komplexen Bouquet, mit eleganten Aromen von Pflaume und Kirsche, angereichert durch angenehme Noten von Brombeeren und Himbeeren und Nuancen von Schokolade, Vanille und Lakritze. Am Gaumen ist er weich und kräftig, mit süßen und sanften Tanninen.

• _x0001_
• Rubio Toskana 2018 _x0001_
• Rosso di Montalcino DOC 2018

ZWEI FLASCHENKOFFER bestehend aus:

• _x0001_
• Rubio Toskana 2018 _x0001_
• Rosso di Montalcino DOC 2018

Der Seggio ist der größte Wasserlauf der Gemeinde Castagneto Carducci. Dieser Bolgheri Rosso wird aus typischen Rebsorten hergestellt, sorgfältig geerntet und vinifiziert, um Dicke und Konzentration, aber auch große Frische und Trinkbarkeit zu gewährleisten.

• _x0001_
• Mediterra Toscana IGT 2018 _x0001_
• Sondraia Bolgheri Superiore DOC 2017

Der Chianti Riserva „Nipozzano Vecchie Viti“ stammt von 40 Jahre alten Reben aus dem Rufina-Gebiet. Es ist ein intensiver, vollmundiger, eleganter und anhaltender Wein, der durch Noten von Beeren, Pfeffer, Zimt und anderen süßen Gewürzen belebt wird. Er reift 24 Monate in Eichenfässern

Der Chianti Classico Tenuta Perano wird auf den Hügeln von Gaiole in Chianti aus Weinbergen auf 500 Metern über dem Meeresspiegel geboren.Die Süd-Südwest-Ausrichtung und vor allem die Amphitheaterform der Weinberge begünstigt die Sonne und konzentriert die Hitze. Die Kombination aus Höhe, Lage, Konfiguration und Neigung der Weinberge stellt eine außergewöhnliche qualitative Einzigartigkeit dar, die den Weinen eine leuchtend violette Farbe, intensive Fruchtaromen und eine großartige Tanninstruktur verleiht, die von einer eleganten Schwingung durchdrungen sind.

Chianti „Castiglioni“ ist ein junger und delikater Rotwein aus der Toskana, der auf dem gleichnamigen Weingut der Familie Frescobaldi geboren wurde und nur mit Weinbereitung und Reifung in Stahl hergestellt wird. Es drückt sich mit Empfindungen von frischen Kirschen, roten Blumen und mediterranen Kräutern aus. Der Geschmack ist frisch, klar, dynamisch und fruchtig

Der einzige Wein des Weinguts Santa Maria, der die DOCG-Zertifizierung vorweisen kann, die seine Herkunft garantiert. Die raffinierte Traubenmischung, aus der er besteht, besteht zu 85 % aus Sangiovese und zu 15 % aus Cabernet Sauvignon. Erstmals produziert im Jahr 2000. Jung und dynamisch präsentiert sich Santa Maria Morellino di Scansano als frischer, weicher und fruchtiger Wein, ideal für jeden Anlass. Der Ursprung der Trauben liegt geografisch in der Provinz Grosseto im Herzen der Toskana . Die Weinbereitung sieht eine Mazeration der Schalen im Most für mindestens 11 Tage vor. Unmittelbar danach wird die malolaktische Gärung vollständig nach der alkoholischen durchgeführt. Die Veredelung findet in Stahl statt und entwickelt sich für 10 aufeinanderfolgende Monate. Vor der Freigabe ruht er weitere 2 Monate in der Flasche.

Torcicoda di Tormaresca ist ein vollmundiger, voller und intensiver Primitivo, mit klaren Aromen von Beeren, Edelhölzern und Kaffee. Der Geschmack stimmt mit dem Geruch überein und zeigt eine gute Persistenz. Er reift 10 Monate in französischen und ungarischen Eichenfässern

Cortona Syrah Achelo La Braccesca dei Marchesi Antinori wurde auf dem gleichnamigen Weingut in den Hügeln von Siena geboren. Er wird ausschließlich aus Syrah-Trauben hergestellt, die Mitte September geerntet werden. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 28 ° C für 10 Tage. Anschließend reift der Wein teilweise für ca. 7 Monate in Barriques und Stahltanks, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.

Sabazio zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe mit brillanten Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit einem zarten Blumenbouquet, angereichert mit angenehmen fruchtigen Düften. Am Gaumen ist er frisch, angenehm anhaltend und mit einer ausgewogenen Säure.