English GB
Deutsch
Non ci sono più articoli nel tuo carrello
SKU:
10463
Brand:
Fantini Farnese
- Area di Produzione: Mogoro e zone limitrofe (OR)
- Vitigno: 85% Monica 15% Cannonau 5% Bovale
- Colore: Rosso
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
29,89 €
SKU:
10461
Brand:
Fantini Farnese
- Area di Produzione: Provincia di Brindisi Puglia
- Vitigno: Susumaniello
- Colore: Rosso
- Temperatura di servizio: 16-18 °C
14,51 €
SKU:
10460
Brand:
Fantini Farnese
Caratteristiche sensoriali: Giallo paglierino, brillante e vivace, con riflessi dorati. Fresco e minerale, con sentori di fiori gialli, pesche e agrumi. Gustoso e corposo, con sentori minerali. Alla fine leggermente amaro.
SKU:
10459
Brand:
Fantini Farnese
1Area di produzione: Costa Sud dell'Abruzzo. Vitigno e Vinificazione: Merlot. Le uve sono state raccolte manualmente durante la notte per preservarne gli aromi e la freschezza. Le uve subiscono una soffice pigia-diraspatura, successivamente il mosto viene fatto fermentare in grandi vasche di acciaio per 18/22 giorni a bassa temperatura (10/12°C) per esaltarne gli aromi. Dopo un leggero e breve affinamento sulle fecce in vasche dacciaio per 30/35 giorni, il vino viene delicatamente chiarificato, filtrato e pronto per essere imbottigliato. Colore ed abbinamento: Rosé, perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
SKU:
10458
Brand:
Fantini Farnese
Il profumo è intenso, abbastanza persistente, fruttato (frutto rosso, marasca e prugna), con sentori di vaniglia.
12,90 €
13,60 €
SKU:
10454
Brand:
Fantini Farnese
Il Lumà Chardonnay di Cellaro è un vino fresco, morbido e armonioso, ideale per un aperitivo raffinato e da gustare insieme a piatti a base di pesce. I suoi sentori ricordano la frutta esotica e gli agrumi di Sicilia.
14,66 €
SKU:
10453
Brand:
Fantini Farnese
Area di produzione: Salento, Puglia Vitigno e vinificazione: Primitivo 100%. Diraspatura e pigiatura delle uve, macerazione a temperatura controllata per 8-10 giorni con rimontaggi regolari. Drenaggio e fermentazione lattea in vasche di acciaio inox. Colore ed abbinamento: Rosso. Ottimo con primi ricchi, carni rosse, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
9,74 €
SKU:
10452
Brand:
Fantini Farnese
Area di produzione: Salaparuta, Sicilia Vitigno e vinificazione: Grillo. Il Grillo viene vinificato in vasche d'acciaio per 20 giorni ad una temperatura di 11-12 °C. Questo permette una lenta fermentazione in modo da ottenere l'espressione tipica della varietà . Colore ed abbinamento: Bianco. Si abbina bene con risotti, pollo all'erbetta, torte salate e pesce secondo piatto.
SKU:
10451
Brand:
Fantini Farnese
Area di produzione: Sambuca di Sicilia, Sicilia Vitigno e vinificazione: Pinot Grigio 100%. Il mosto non viene lasciato sulle bucce per evitare di acquisire il loro colore rosso ruggine. Dopo la pressatura soffice il mosto viene lasciato a fermentare per circa 15-20 giorni a bassa temperatura tra 15 e 17 °C in vasche di acciaio inox. Il vino viene quindi conservato a 18-20 °C in appositi serbatoi di acciaio inossidabile fino allimbottigliamento. Colore ed abbinamento: Abbinamento perfetto con lasagne al nero di seppia e salsa di gamberi.
SKU:
10450
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Sicilia. Vitigno e Vinificazione: Nero dAvola. Laffinamento del vino viene effettuato in vasche di acciaio Inox. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con carne alla griglia.
9,89 €
SKU:
10449
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Sicilia. Vitigno e Vinificazione: Nero dAvola. Laffinamento del vino viene effettuato in vasche di acciaio Inox. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con carni rosse.
7,41 €
SKU:
10448
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Sicilia. Vitigno e Vinificazione: Nerello Mascalese. Dopo una macerazione molto lunga il vino viene travasato in barrique dove riposa per circa 6 mesi. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con primi piatti e selvaggina.
13,80 €
SKU:
10447
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Venosa, Basilicata. Vitigno e Vinificazione: Moscato. Affinamento: 24 mesi in barriques nuove, dove avviene la fermentazione malolattica. Colore e Abbinamento: Bianco, ideale per tutti i piatti a base di carne e formaggi stagionati.
11,20 €
SKU:
10446
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Negroamaro. Affinamento in acciaio sulle proprie fecce nobili. Colore e Abbinamento: Rosato, ottimo con pesce e formaggi giovani.
9,48 €
SKU:
10445
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Malvasia Bianca 33%, Chardonnay 33%, Bombino Bianco 33%. La fermentazione alcolica condotta a 11°C in acciaio inox, con successivo affinamento sulle fecce fini per i 2-3 mesi successivi. Colore e Abbinamento: Bianco, perfetto per aperitivi e zuppe di pesce.
9,48 €
SKU:
10444
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Primitivo. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Colore e Abbinamento: Rosso, perfetto per primi piatti ricchi e carni rosse
9,48 €
SKU:
10443
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Malvasia Nera. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con carni rosse.
16,74 €
SKU:
10441
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Salento, Puglia. Vitigno e Vinificazione: Primitivo. Svinatura e fermentazione malolattica in acciaio inox. Affinamento in barrique di rovere americano e francese di secondo passaggio per i successivi 6-8 mesi. Colore e Abbinamento: Rosso, eccellente con primi piatti robusti e carni dagnello.
15,80 €
SKU:
10440
Brand:
Fantini Farnese
Pecorino prodotto con uve del comune teatino di Ortona, in provincia di Chieti. Si compone esclusivamente di uve Pecorino, lasciate a contatto con le bucce per circa 12 ore a bassa temperatura e sottoposte ad una soffice pressatura. Il mosto fermenta per l'80% in tini di acciaio ad una temperatura di 12°C e per il restante 20% in botti di rovere. Di colore giallo paglierino dai tenui riflessi verdognoli, si esprime all'olfatto su note di pera in primis, cui fanno seguito sentori balsamici testimoni della qualità del legno utilizzato in fermentazione. Già all'ingresso si rivela avvolgente e strutturato, piacevolmente fresco e persistente. Ideale come aperitivo, ben si abbina a tutti i piatti a base di pesce.
SKU:
10439
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Ortona, Abruzzo. Vitigno e Vinificazione: Pinot Grigio, Terre di Chieti. Pigiodiraspatura soffice, pressatura, defecazione statica, fermentazione del mosto pulito per 20 giorni a temperatura di 12°C. Colore e Abbinamento: Bianco, ideale piatti di pesce e carni bianche.
8,60 €
SKU:
10438
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Ortona, Abruzzo. Vitigno e Vinificazione:Pinot Grigio, Terre di Chieti. Fermentazione del mosto pulito a 12-14°C. Alla fine della fermentazione le fecce vengono fatte riposare per circa 3-5 mesi, dopodiché il vino viene trasferito e solfitato. Colore e Abbinamento: Bianco, facile da bere ideale con carni bianche e formaggi.
SKU:
10436
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Ortona, Abruzzo. Vitigno e Vinificazione: Pecorino. La Fermentazione avviene ad una temperatura di 12°C. L80% del succo viene fermentato in serbatoio in acciaio, il restante 20% in botti di rovere da 40hl. Colore e Abbinamento: Bianco, ottimo con aperitivo e piatti di pesce.
SKU:
10435
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Ortona, Abruzzo. Vitigno e Vinificazione: Sangiovese Terre di Chieti. La Fermentazione malolattica viene fatta in barrique di legni francesi e affinamento per 6 mesi. Colore e Abbinamento: Rosso, facile da bere, eccellente con Salumi ed Affettati.
SKU:
10434
Brand:
Fantini Farnese
Area di Produzione: Ortona, Abruzzo. Vitigno e Vinificazione: Montepulciano, Ciliegiolo, Sangiovese. Pigiodiraspatura soffice, macerazione-fermentazione a freddo per 15 giorni. Colore e Abbinamento: Rosso, ottimo con tutti i piatti della tradizione italiana.
12,51 €
SKU:
10390
Brand:
Fantini Farnese
14,09 €
9,86 €
Area di Produzione: Sambuca di Sicilia (AG), Sicilia. Vitigno e Vinificazione: Grillo. Laffinamento del vino viene effettuato in vasche di acciaio Inox. Colore e Abbinamento: Bianco, ottimo con formaggi freschi e piatti di pesce.
SKU:
10388
Brand:
Fantini Farnese
14,90 €
12,67 €
Area di Produzione: Ortona. Abruzzo Vinificazione: L'uva viene diraspata e pigiata molto sofficemente, a contatto con la pelle per circa 12 ore a 3 ºC. Circa l'80% del mosto viene fermentato in vasche di acciaio inox termocondizionate ad una temperatura controllata di 12 C., l'altro 20% in botti di rovere da 40hl per rilasciare un moderato 'boisè' e un carattere più raffinato. Abbinamenti: Perfetto con aragosta, crema di zuppa di verdure e pesce affumicato, lo consigliamo anche con pollo arrosto.
SKU:
10387
Brand:
Fantini Farnese
12,90 €
10,96 €
Area di produzione: Costa Sud dell'Abruzzo. Vitigno e Vinificazione: Merlot. Le uve sono state raccolte manualmente durante la notte per preservarne gli aromi e la freschezza. Le uve subiscono una soffice pigia-diraspatura, successivamente il mosto viene fatto fermentare in grandi vasche di acciaio per 18/22 giorni a bassa temperatura (10/12°C) per esaltarne gli aromi. Dopo un leggero e breve affinamento sulle fecce in vasche dacciaio per 30/35 giorni, il vino viene delicatamente chiarificato, filtrato e pronto per essere imbottigliato. Colore ed abbinamento: Rosé, perfetto con crudi di crostacei, piatti vegetariani, formaggi freschi, pietanze della cucina asiatica non troppo speziati e carni bianche.
SKU:
8792
Brand:
Fantini Farnese
si tratta di un Nero d'Avola ricco e complesso della zona di Sambuca, comune della Sicilia meridionale. Un vino dalla forte personalità e dal carattere intenso e armonico. Dopo la macerazione e la fermentazione, il vino viene affinato in botti di rovere francese e americano per almeno sei mesi. È ricco, ricco di amarene, prugne e ribes, il tutto accompagnato da spezie eleganti e alcuni delicati aromi di rovere.
SKU:
8763
Brand:
Fantini Farnese
Il Syrah Lumà è un vino rosso, fermo e secco delle terre siciliane quindi un vino della denominazione, vinificato con uve Syrah, ed è soprattutto uno dei più importanti prodotti dellAzienda Cellaro, nella provincia di Agrigento (Sicilia).
13,60 €
SKU:
8729
Brand:
Fantini Farnese
Rosso rubino intenso. limpido e brillante. Al naso si avvertono sentori di frutti rossi e frutti di bosco. Vino equilibrato e di media persistenza, di pronta beva con un forte carattere fruttato. Retrogusto di frutti rossi e liquirizia.
8,42 €
SKU:
8727
Brand:
Fantini Farnese
- Area di Produzione: Alpera Albacete (Spagna)
- Vitigno: 100% Tempranillo
- Colore: Rosato
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
8,42 €
SKU:
8723
Brand:
Fantini Farnese
Limpido e brillante, dal colore rosso ciliegia incredibilmente intenso. Al naso, rimane intatta la fruttuosità del vitigno Monastrell , con sottili sentori di frutta confit, uniti a sentori affumicati e toni tostati delle botti di rovere francese delicatamente tostate. Ben equilibrato e fresco al palato. Vivace, corposo con grande acidità e tannini nobili e levigati.
SKU:
8721
Brand:
Fantini Farnese
- Area di Produzione: Vigneti circostanti Estación y la Boquera- Almansa (Spagna)
- Vitigno: 100% Verdejo
- Colore: Bianco
- Temperatura di servizio: 10-12 °C
12,64 €
Cantina Fantini Farnese
La Cantina Fantini Farnese è un'azienda vinicola italiana di grande prestigio, rinomata per la produzione di vini di alta qualità che esprimono l'eccellenza del territorio italiano. Fondata da Valentino Sciotti, un appassionato esperto di vini, e dai principi Farnese, la cantina si distingue per la sua dedizione alla tradizione, all'innovazione e alla sostenibilità . In questo articolo, esploreremo la storia, il metodo di produzione, i vini di prestigio e molto altro della Cantina Fantini Farnese.
Storia e Patrimonio
La Cantina Fantini Farnese ha radici profonde nella regione dell'Abruzzo, situata nel cuore dell'Italia. Fondata nel 1998, l'azienda è nata dalla passione di Valentino Sciotti per la viticoltura e dal desiderio di valorizzare il patrimonio enologico italiano. La cantina ha ereditato l'antica tradizione vinicola dell'Abruzzo e ha continuato a coltivare vitigni autoctoni come il Montepulciano d'Abruzzo e il Pecorino, ottenendo riconoscimenti internazionali per i suoi vini di qualità .
Terroir e Metodo di Produzione
La Cantina Fantini Farnese si trova in un territorio privilegiato, caratterizzato da un terroir unico e da condizioni climatiche favorevoli alla coltivazione delle viti. I vigneti si estendono su colline e pianure, godendo di un clima mediterraneo con influenze montane. Questo ambiente eccezionale conferisce ai vini della cantina caratteristiche distintive e un'autenticità legata al territorio.
La produzione dei vini presso la Cantina Fantini Farnese segue un rigoroso metodo di lavorazione, che combina tradizione e innovazione. Dalla selezione delle uve alla vinificazione e all'affinamento, ogni fase è curata con grande attenzione per garantire vini di alta qualità che esprimano appieno le caratteristiche del terroir.
Vini di Prestigio
La Cantina Fantini Farnese è famosa per la produzione di vini di prestigio che rappresentano al meglio l'eccellenza vinicola italiana. Tra i suoi vini più celebrati troviamo il "Gran Sasso Montepulciano d'Abruzzo", un vino rosso robusto e complesso, e il "Casale Vecchio Montepulciano Riserva", un vino di grande struttura e eleganza. La cantina produce anche vini bianchi di alta qualità , come il "Pecorino Terre di Chieti", un vino fresco e aromatico.
Processo di Vinificazione
La vinificazione presso la Cantina Fantini Farnese è un'arte che richiede passione, competenza e dedizione. Le uve vengono raccolte manualmente e selezionate con cura per garantire solo la migliore materia prima. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, consentendo di preservare i profumi e i sapori caratteristici delle uve. Dopo la fermentazione, i vini vengono affinati in botti di rovere per acquisire complessità e struttura.
Esplorando i Vini della Cantina
La Cantina Fantini Farnese offre una vasta gamma di vini che soddisfano i palati più esigenti. Oltre ai vini di prestigio menzionati in precedenza, la cantina produce una selezione di vini giovani e freschi, perfetti per accompagnare piatti leggeri e momenti informali. I vini della Cantina Fantini Farnese si distinguono per la loro eleganza, equilibrio e armonia, che li rendono perfetti per ogni occasione.
Cantina Fantini Farnese nel Mondo
La Cantina Fantini Farnese ha guadagnato una solida reputazione a livello internazionale. I suoi vini sono presenti in diversi paesi, conquistando i palati di appassionati e esperti di vino in tutto il mondo. L'azienda si impegna a promuovere l'eccellenza enologica italiana, partecipando a fiere, eventi e competizioni vinicole di prestigio.
L'Importanza della SostenibilitÃ
La Cantina Fantini Farnese è fortemente impegnata nella sostenibilità ambientale e sociale. L'azienda adotta pratiche agricole rispettose dell'ambiente, riducendo l'utilizzo di prodotti chimici e promuovendo la biodiversità nei suoi vigneti. Inoltre, la cantina sostiene progetti sociali e culturali che contribuiscono allo sviluppo della comunità locale.
L'Arte dell'Abbinamento
I vini della Cantina Fantini Farnese offrono una grande versatilità nell'abbinamento con il cibo. Grazie alla loro struttura e complessità , si adattano perfettamente a una vasta gamma di piatti. I vini rossi si sposano bene con carni rosse, formaggi stagionati e piatti tradizionali italiani, mentre i vini bianchi sono ideali per accompagnare pesce, frutti di mare e piatti leggeri.
Visitare la Cantina Fantini Farnese
La Cantina Fantini Farnese accoglie visitatori desiderosi di scoprire i segreti della produzione vinicola italiana. Durante la visita guidata, è possibile esplorare i vigneti, visitare le cantine e degustare i vini della cantina, guidati da esperti enologi. È un'esperienza unica per immergersi nella cultura del vino italiano e apprezzare la passione e la dedizione che caratterizzano la Cantina Fantini Farnese.
Acquisto dei Vini
I vini della Cantina Fantini Farnese sono disponibili per l'acquisto online sul loro sito ufficiale. È possibile scegliere tra una vasta selezione di vini e riceverli comodamente a casa propria. I vini della cantina rappresentano un'eccellente scelta per gli amanti del vino che desiderano gustare l'autentico sapore dell'Italia.
La Cantina Fantini Farnese è un'icona dell'eccellenza vinicola italiana. La sua dedizione alla qualità , all'innovazione e alla sostenibilità ha reso i suoi vini apprezzati a livello globale. Ogni sorso dei vini della Cantina Fantini Farnese racconta la storia di una terra ricca di tradizione e passione per la viticoltura. Non perdete l'opportunità di gustare questi vini straordinari e immergervi nell'arte della produzione vinicola italiana.