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Terra di Seta
La grappa terra di seta riserva è una grappa da meditazione; viene lasciata riposare per un anno in barrique di rovere francese e si presenta ad un esame visivo di colore giallo paglierino con leggere tonalità ambrate. L’evoluzione aromatica avvenuta durante la maturazione in barrique viene confermata al naso dalla percezione di delicati sentori fruttati e speziati. Al palato la grappa riserva si presenta calda, gustosa e morbida, confermando le percezioni olfattive e mantenendo una lunga e piacevole persistenza.
40,50 €
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Terra di Seta
La grappa bianca terra di seta si presenta trasparente e limpida. E’ una grappa di grande pulizia ed immediatezza, dal profumo intenso che al naso evoca subito i sentori della vinaccia fresca. Al palato conferma le sensazioni olfattive, rimanendo morbida, non dolce e di ottima persistenza, lasciando nel tempo una piacevole sensazione di uva passita.
26,96 €
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Terra di Seta
È un vino di medio corpo, molto rappresentativo del territorio della toscana centrale, regolato dal consorzio del chianti classico. Per quanto riguarda il suo disciplinare, il chianti classico “annata” deve essere fruttato, fine, accattivante, ben equilibrato e facile da bere, fresco, con maturazione equilibrata. Questo vino deve rappresentare
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N/A
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Terra di Seta
È un vino corposo, molto rappresentativo del sangiovese, in un territorio della toscana centrale, regolato dal consorzio del chianti classico. Per quanto riguarda il suo disciplinare, il chianti classico “riserva” deve essere fruttato, con finezza esaltata dal legno che non si distingue ma accompagna e sostiene la struttura, la consistenza e la persistenza del vino. Questo vino deve rappresentare anche la filosofia e l’obiettivo dell’azienda, che consiste nell’ottenere prodotti tradizionali, eccellenti e raffinati, perfettamente rappresentativi del luogo dove viene prodotto.
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5919
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San Felice
Si ottiene da vinacce appena fermentate di Chianti Classico, prodotte nelle tenute di San Felice. Matura in acciaio prima, e per alcuni mesi in piccole botti di rovere l’aspetto è cristallino in trasparenza e la tonalità di colore leggermente ambrata.
37,23 €
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21446
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Cantina Marchesi Antinori
Esclusivamente dalla Vigna sul Tetto della cantina Antinori nel Chianti Classico, un vino nato per confermare e rinnovare l’antico legame della famiglia Antinori con il proprio territorio d’origine. Prodotto in n° 5.121 bottiglie numerate nell’annata 2022.
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21438
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Carpineto
Il Chianti Classico Riserva è prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana, in un paesaggio di struggente bellezza.
47,58 €
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21437
Brand:
Carpineto
Il Chianti Classico Riserva è prodotto esclusivamente nella zona vitivinicola più antica della Toscana, in un paesaggio di struggente bellezza.
43,92 €
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21406
Brand:
San Giusto a Rentennano
Il Chianti Classico Riserva “Le Baroncole” esprime la ricchezza e la bellezza della terra toscana. Affina per 16-20 mesi in botti e fusti di rovere e si arricchisce di sfumature vanigliate, oltre ai già presenti aromi fruttati e speziati tipici della tipologia. Il gusto è bilanciato, complesso e profondo, sorretto da una bella trama tannica e da una piacevole punta sapida
37,50 €
SKU:
21380
Brand:
San Giusto a Rentennano
47,82 €
43,04 €
Il Chianti Classico di San Giusto a Rentennano è un vino dallo stile energico e tradizionale. Lo spettro olfattivo spazia dalla frutta rossa matura alle spezie piccanti. Il sorso è agile, dinamico ed elegante. Viene affinato per almeno 10 mesi in botti di rovere
47,82 €
43,04 €
SKU:
21376
Brand:
San Giusto a Rentennano
24,40 €
21,96 €
Il Chianti Classico di San Giusto a Rentennano è un vino dallo stile energico e tradizionale. Lo spettro olfattivo spazia dalla frutta rossa matura alle spezie piccanti. Il sorso è agile, dinamico ed elegante. Viene affinato per almeno 10 mesi in botti di rovere
24,40 €
21,96 €
SKU:
21338
Brand:
Poderi Melini
Un vino che rinnova in maniera moderna la tradizione dei rossi toscani a base sangiovese.
19,35 €
Chianti Classico DOCG: Il Vino Rosso dell'Eccellenza
Benvenuti nel nostro articolo dedicato al Chianti Classico DOCG, un vino rosso di eccellenza che incanta i palati di tutto il mondo. In questo articolo, esploreremo le caratteristiche uniche del Chianti Classico DOCG, dalla sua storia millenaria alla produzione attuale, fornendo informazioni dettagliate e approfondite per soddisfare la vostra curiosità e la vostra passione per il vino.
La Storia del Chianti Classico DOCG
Il Chianti Classico DOCG ha una storia ricca e affascinante che risale a secoli fa. La regione del Chianti, situata nel cuore della Toscana, è famosa per la sua produzione vinicola fin dall'epoca romana. Tuttavia, il vero punto di svolta per il Chianti Classico è arrivato nel 1716, quando il Granduca di Toscana Cosimo III de' Medici emise un decreto ufficiale delimitando i confini di produzione di questo pregiato vino.
Il Territorio del Chianti Classico DOCG
La zona di produzione del Chianti Classico DOCG è un vero tesoro di paesaggi mozzafiato e terreni fertili. I vigneti sono situati su dolci colline, caratterizzate da suoli argillosi e calcarei che conferiscono al vino le sue qualità distintive. Il clima mediterraneo della regione, con inverni miti ed estati calde e asciutte, contribuisce a creare le condizioni ideali per la coltivazione delle uve Sangiovese, il vitigno principe del Chianti Classico DOCG.
Le Caratteristiche del Chianti Classico DOCG
Il Chianti Classico DOCG è un vino rosso di grande struttura ed eleganza, caratterizzato da una vivace acidità e tannini ben integrati. Il vitigno predominante utilizzato per la sua produzione è il Sangiovese, che conferisce al vino note di frutta rossa, ciliegie, prugne e spezie. Un'attenta selezione delle uve, un lungo periodo di invecchiamento in botti di legno e una maturazione aggiuntiva in bottiglia contribuiscono a sviluppare ulteriormente la complessità e la profondità del Chianti Classico DOCG.
L'Abbinamento con il Cibo
Il Chianti Classico DOCG è un vino estremamente versatile che si abbina perfettamente a una vasta gamma di piatti. Grazie alla sua acidità rinfrescante e alla struttura ben bilanciata, si sposa alla perfezione con i piatti tradizionali della cucina toscana, come la bistecca alla fiorentina, le pappardelle al ragù di cinghiale e i formaggi stagionati. È inoltre un compagno ideale per le pizze, i salumi e i piatti a base di funghi.
La Produzione del Chianti Classico DOCG
La produzione del Chianti Classico DOCG è regolamentata da rigide norme che garantiscono la qualità e l'autenticità del vino. Il Consorzio del Chianti Classico si impegna a tutelare l'eredità e la reputazione di questo vino straordinario, monitorando ogni fase del processo produttivo, dalla coltivazione delle viti all'invecchiamento del vino in bottiglia. Solo le aziende vinicole situate nella zona delimitata e che rispettano le rigorose regole possono fregiarsi del marchio di qualità Chianti Classico DOCG.
In conclusione, il Chianti Classico DOCG rappresenta l'eccellenza dei vini rossi italiani. La sua storia affascinante, il territorio unico, le caratteristiche distintive e la produzione attenta fanno di questo vino una scelta di grande prestigio. Se siete amanti del vino e desiderate gustare un nettare di qualità superiore, il Chianti Classico DOCG è la scelta perfetta. Vi invitiamo a esplorare ulteriormente le cantine di questa affascinante regione e a lasciarvi conquistare dal suo fascino indiscutibile.