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SKU:
19504
Brand:
Avignonesi
Desiderio era un toro che viveva sulla fattoria Le Capezzine di Avignonesi più di cento anni fa. Il più grande toro in Toscana a quel tempo, questo maestoso animale contribuì a definire la razza bovina Chianina, specifica della Bistecca Fiorentina. È stata una scelta naturale dedicare questo Merlot all’amato toro come testimonianza dell’origine dei vini. Questo è Merlot dalla Toscana al suo meglio.
L’iconico toro bianco è oggi un’illustrazione dell’annata che nasconde più di quanto mostra alla prima occhiata. Confrontate le etichette tra loro e noterete alcuni indizi sul clima. Guardate il cielo e capirete se era freddo, caldo o equilibrato e potrete decifrare molti altri indizi.
88,11 €
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18441
Brand:
Beconcini
Non sarò mai un produttore di vini bianchi, ma la ricerca in viticoltura è la mia passione e memore dei ricordi di mio babbo che mi parlava dei vecchi Trebbiano Rosa presenti a San Miniato, ho cercato, trovato e oggi coltivo, antichi cloni di queste uve con cui produco VEA (C.F. di EVA bianco con attributi)
18,18 €
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18293
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Castello di Farnetella
Il Podere Lucilla, di ca 10 ha, si trova a Farnetella nel Comune di Sinalunga a Sud-Est di Siena e a Nord-Ovest di Montepulciano, su terreni prevalentemente sabbiosi e limosi con modesta presenza di argilla e una più diffusa componente sassosa e calcarea.
13,05 €
SKU:
17314
Brand:
Torcilacqua
Torcilacqua IGT viene prodotto solamente con le uve provenienti dalle
migliori parcelle per esprimere al massimo le caratteristiche del
territorio e dell’annata
23,67 €
SKU:
17313
Brand:
Torcilacqua
Opìmo, sinonimo di rigoglioso e ricco di frutti, nasce dalle parcelle aziendali di Merlot con terreni argillo-calcarei, dove questo vitigno esprime al meglio le sue caratteristiche di rotondità e dolcezza. L'annata 2019, grazie alle condizioni climatiche molto favorevoli, vanta grande equilibrio e buona struttura, che uniscono in questo vino prontezza e longevità. L'imbottigliamento si è svolto a Luglio 2021.
13,79 €
SKU:
17105
Brand:
Fabrizio Dionisio
18,91 €
Come ho scritto anche nella retroetichetta di questo vino, ispirandomi liberamente al sommo poeta Dante Alighieri…davvero…Galeotta fu la Bolla!Infatti, dopo avere resistito per qualche tempo alle insistenze di Alessandra, mia moglie, che era affascinata dall’idea di realizzare una versione “spumante” del nostro Syrah, alla fine ho ceduto…e sono proprio contento di averlo fatto.
18,91 €
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17104
Brand:
Fabrizio Dionisio
Questo vino è nato come una sfida, che spero di potere considerare vinta: produrre a Cortona, mediante vinificazione in bianco delle nostre uve Syrah, un grande vino rosato, un rosé da Syrah godibile non solo in primavera e in estate, ma durante tutto l’anno, quale valida alternativa al vino bianco, anche capace di evolvere in bottiglia. Equilibrato, materico e croccante, teso, succoso ed intenso, fine ed elegante, lungo…così lo sognavo e così lo descrivono coloro che l’hanno degustato. Proprio il rosato che speravamo di riuscire ad ottenere.
19,64 €
SKU:
17103
Brand:
Fabrizio Dionisio
Da alcuni anni avevamo voglia di misurarci con il Viognier, il vitigno a bacca bianca che cresce in simbiosi con il Syrah, portato nella Valle del Rodano, si dice, dalla Sicilia, dai Romani. Era l’unica possibile opzione coerente con il percorso che stiamo seguendo, che si fonda sul presupposto che l’areale di Cortona sia un’enclave rodaniana in terra di Toscana. Solo il Viognier, quindi, poteva affiancare il nostro Syrah; il Viognier è l’unico vitigno “intruso” che poteva essere accolto in un’azienda monovarietale come la nostra.
24,64 €
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15640
Brand:
Pianirossi
Toscana Rosso è un vino prodotto a Cinigiano, nella Maremma, da uve provenienti da vitigni di Petit Verdot 40%, Cabernet Sauvignon 30% e Montepulciano 30%.
L’azienda comprende una distesa incontaminata di 25 ettari di terreni, di cui 14 coltivati a vigneti. I metodi selezionati per la coltivazione sono di tipo biologico, tutto viene eseguito manualmente dalla potatura alla vendemmia, nel rispetto dell’ambiente e della tradizione vinicola Toscana. L’affinamento viene effettuato in piccole botti di rovere francese per 15 mesi.
27,45 €
SKU:
15314
Brand:
La Madonnina
Questo uvaggio di Cabernet Franc, Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot è il vino d’ingresso della gamma prodotta da La Madonnina. È vinificato in acciaio ed elevato in barrique di rovere francese per 16 mesi.
24,52 €
SKU:
15313
Brand:
La Madonnina
Un Syrah in purezza che rappresenta l’espressione massima della produzione della tenuta, frutto della selezione estrema in termini di qualità e particolarità delle uve e del processo di vinificazione delle stesse.
126,64 €
Denominazione Toscana
è un'eccellenza nel mondo del vino, rappresentando una delle regioni vinicole più prestigiose e rinomate d'Italia. Situata nel cuore della penisola, la Toscana vanta una lunga tradizione nella produzione di vini di alta qualità, noti per la loro raffinatezza e complessità.
Storia e Origini
La storia della viticoltura in Toscana risale a tempi antichi, con radici che affondano nell'epoca etrusca e romana. Nel corso dei secoli, la regione ha sviluppato una ricca cultura vinicola, caratterizzata da tecniche tradizionali tramandate di generazione in generazione.
Terroir e Ambiente
Il terroir toscano è vario e affascinante, con una combinazione unica di suoli, altitudini e microclimi che contribuiscono alla diversità dei vini. Dalle colline del Chianti alle coste della Maremma, ogni zona offre condizioni ideali per la coltivazione di diverse varietà di uve.
Principali Varietà di Uve
Le varietà di uve più coltivate in Toscana includono il Sangiovese, il principale vitigno rosso della regione, insieme al Merlot, al Cabernet Sauvignon e al Syrah per i rossi, e il Vernaccia, il Trebbiano e il Vermentino per i bianchi.
Processo di Produzione
Il processo di produzione dei vini toscani combina tradizione e innovazione, con una grande attenzione alla qualità e alla cura dei dettagli. Dalla vendemmia manuale alla fermentazione e all'affinamento, ogni fase è eseguita con precisione per preservare al meglio le caratteristiche delle uve.
Stili e Tipologie di Vini
La Toscana è famosa per una vasta gamma di vini, tra cui il celebre Chianti, il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano e la Supertuscan. Questi vini sono apprezzati per la loro complessità, eleganza e capacità di invecchiamento.
Abbinamenti Gastronomici
I vini toscani si sposano perfettamente con la ricca tradizione culinaria della regione. I rossi strutturati si accompagnano bene con piatti di carne come la bistecca alla fiorentina, mentre i bianchi freschi sono ideali con piatti a base di pesce e formaggi.
Popolarità e Accoglienza
I vini toscani godono di grande popolarità a livello nazionale e internazionale, grazie alla loro qualità eccezionale e alla reputazione di eccellenza. Sono apprezzati dagli intenditori di vino per la loro versatilità e la capacità di esprimere al meglio il terroir toscano.
In conclusione, la Denominazione Toscana rappresenta un punto di riferimento nel mondo del vino, con vini che esprimono al meglio il carattere unico e la tradizione della regione. Con la sua ricca storia, il suo terroir diversificato e la sua continua ricerca di eccellenza, la Toscana continua a essere una destinazione imperdibile per gli amanti del vino di tutto il mondo.
FAQs
Quali sono le principali varietà di uve coltivate nella regione toscana? Le varietà di uve più coltivate includono il Sangiovese per i rossi e il Vernaccia, il Trebbiano e il Vermentino per i bianchi.
Quali sono i vini più famosi prodotti in Toscana? Tra i vini più famosi ci sono il Chianti, il Brunello di Montalcino, il Vino Nobile di Montepulciano e la Supertuscan.
Qual è il processo di produzione tipico per i vini toscani? Il processo di produzione varia a seconda del tipo di vino, ma include generalmente la vendemmia manuale, la fermentazione e l'affinamento in botti di legno.