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Questo è un olio extra vergine di oliva italiano estratto a freddo in Italia, da olive coltivate in Italia. E’ un olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Ti offre i profumi, i colori e i sapori della Natura. Versalo su ogni cibo irresponsabilmente.

Olio dotato di grande duttilità e ingrediente ideale per svariate preparazioni crude e di cucina, le cui doti di naturalità soddisfano le esigenze di salute e gusto di adulti e bambini.

Consigliato su pesci a polpa bianca, quali branzino o rombo, su tartare di pesce crudo, quali pesce azzurro e ricciola, su crostacei e frutti di mare. Ideale su verdure al vapore e passati di verdura dolce (carote, piselli, zucca, broccolo romano). Armonico su formaggi freschi e a pasta molle.

Appropriato per sapori gentili, ma anche capace di esaltare sapidità più decise, si accosta a carpacci di carne o pesce, melanzane grigliate, insalate di misticanza con germogli e fiori, pinzimonio, pasta integrale, cous cous, preparazioni dalle note piccanti come spaghetti aglio olio e peperoncino.

Appropriato per sapori gentili, ma anche capace di esaltare sapidità più decise, si accosta a carpacci di carne o pesce, melanzane grigliate, insalate di misticanza con germogli e fiori, pinzimonio, pasta integrale, cous cous, preparazioni dalle note piccanti come spaghetti aglio olio e peperoncino.

Ideale a crudo su minestre di legumi e di verdure, carpacci di tonno, carni rosse in tartare e alla griglia, bresaola, baccalà.

La complessità di questo olio è vita per ogni piatto (Celletti, L'Olio Perfetto) Ideale a crudo su minestre di legumi e di verdure, carpacci di tonno, carni rosse in tartare e alla griglia, bresaola, baccalà.

Oltre all’olio extravergine classico, proponiamo vari condimenti: al peperoncino, al tartufo bianco e al limone...ottimi per chi sceglie di preparare ricette alternative con una nota di gusto in più!! Da provare!

Oltre all’olio extravergine classico, proponiamo vari condimenti: al peperoncino, al tartufo bianco e al limone...ottimi per chi sceglie di preparare ricette alternative con una nota di gusto in più!! Da provare!

Oltre all’olio extravergine classico, proponiamo vari condimenti: al peperoncino, al tartufo bianco e al limone...ottimi per chi sceglie di preparare ricette alternative con una nota di gusto in più!! Da provare!

L’aspetto cristallino, verdaceo e dai riflessi dorati di Ripa Bianca dei Miracoli lascia gentilmente spazio al suo fruttato quando lo si avvicina al naso. Da qui è possibile captare chiaramente una strutturata ed armonica sensazione di diversi vegetali ancora verdi: una cicoria fresca, un carciofo ed una mela verde; una intensità molto fine ed equilibrata, la sposa perfetta che accompagnerà nel nostro palato il giusto grado di amarezza e piccantezza che Ripa Bianca dei Miracoli porta con se orgogliosamente.

Condimento Aromatico a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Rosmarino

Condimento Aromatico a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Peperoncino

Condimento Aromatico a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Limone

Condimento Aromatico a base di Olio Extra Vergine di Oliva e Basilico

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Ronny

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Ronny

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Iris

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Iris

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Elios

Olio Extravergine di Oliva Estratto a Freddo Elios

Olio Extravergine di Oliva Extra Bio Denocciolato

Ogni olio esprime al meglio le caratteristiche del territorio dal quale proviene. Questa nuova linea è caratterizzata dalla presenza di oli monovarietali che, come da definizione, sono ottenuti da olive della medesima varietà. Ogni cultivar essendo compatibile con il proprio ambiente di origine possiede una specifica tipicità territoriale e una peculiare identità. Si distinguono delle caratteristiche chimico-fisiche e sensazioni organolettiche uniche ed inconfondibili.

Authentic Oil è il fruttato medio della Linea Minimal, la collezione di oli monovarietali dell’Oleificio Berardo. 

Questa nuova linea è caratterizzata dalla presenza di oli monovarietali che, come da definizione, sono ottenuti da olive della medesima varietà. Ogni cultivar essendo compatibile con il proprio ambiente di origine possiede una specifica tipicità territoriale e una peculiare identità.

“Mare e Monti” racconta di una famiglia, la nostra famiglia , che possiede un oliveto di circa 4 ettari dove da secoli prosperano 1000 alberi di olivo di varietà mista tra Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo e Leccio del Corno, da cui otteniamo un olio abruzzese autentico e genuino.

“Mare e Monti” racconta di una famiglia, la nostra famiglia , che possiede un oliveto di circa 4 ettari dove da secoli prosperano 1000 alberi di olivo di varietà mista tra Gentile di Chieti, Leccino, Moraiolo e Leccio del Corno, da cui otteniamo un olio abruzzese autentico e genuino.

Olio Extravergine di Oliva Biologico - Cantina Wilma

Olio Extravergine di Oliva La Principessa sul Pisello - Marina Palusci

Questo olio d'oliva è ottenuto da olive Dritta e Leccino abruzzesi. Questo versatile olio d'oliva può essere utilizzato come condimento su piatti sia caldi che freddi. Resiste a brevi cotture ad alte temperature.

Situata nel “triangolo d’oro” l’Azienda Agricola Marina Palusci è impegnata da secoli nella produzione di olio extravergine di oliva di estrema qualità. La passione delle nuove generazioni e l’attenzione per ogni fase della produzione ha portato l’azienda Marina Palusci ad essere riconosciuta da esperti ma anche persone comuni che ricercano qualità anche nell’olio ad uso quotidiano.

Fruttato medio armonico. Erbaceo al naso con note di mandorla fresca e pomodoro. Sentori confermati in bocca con amaro e piccante ben equilibrati.

Olio Extravergine di Oliva Abruzzo Loreto Aprutino Biologico - Torre Raone

Tipo Olio evo multivarietale Varietà di oliveDritta, Leccino OrigineItalia Regione ProduttoreAbruzzo Gusto dell'olioFruttato medio

TipoOlio evo monovarietale Varietà di oliveDritta OrigineItalia Regione ProduttoreAbruzzo Gusto dell'olioFruttato intenso

Tipoolio evo multivarietale Varietà di oliveDritta, Leccio del Corno, Intosso, Maurino OrigineItalia Regione ProduttoreAbruzzo Gusto dell'olioFruttato medio

Tipoolio evo monovarietale Varietà di olive100% Leccio del Corno OrigineItalia Regione ProduttoreAbruzzo Gusto dell'olioFruttato medio

Tipoolio evo monovarietale Varietà di olive100% Dritta OrigineItalia Regione ProduttoreAbruzzo Gusto dell'olioFruttato medio

3 bottiglie da 0,10 L a scelta tra : Limone, Arancia, Lime e Peperoncino

Volupta conosciuta come personificazione del sensuale piacere, nasce dall'incontro tra Amore per la terra ed i suoi buoni frutti e Psiche, ovvero anima, conoscenza, dedizione e sentimento. Gustare questo olio significa accarezzare il palato con un essenza di eterna bontà.

Olio extra vergine di oliva ottenuto da olive di media maturazione raccolte nel periodo compreso tra la fine di ottobre e la fine di novembre. Un olio di media densità dal profumo delicato che ricorda l'odore del frutto maturo, dal gusto leggero di piccante e amarognolo con note di mandorla, carciofo e pomodoro.

Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Dritta" accolte ad un'altitudine media di 500 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo, note di mandorle e carciofo.

Questo olio è ottenuto esclusivamente con olive della varietà "Leccio del corno" accolte ad un'altitudine media di 500 m sul livello del mare. Ne scaturisce un olio di colore verde molto denso, gusto corposo, note di pomodoro verde.

Monovarietale di Intosso Profilo sensoriale: Intenso Regione del produttore: Abruzzo Formato: Bottiglia 500 ml

Blend di Intosso, Dritta e Leccino Profilo sensoriale: Deciso Regione del produttore: Abruzzo Formato: Bottiglia 500 ml

Olio d'oliva di categoria superiore, ottunuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici.

l nostro Olio Aromatizzato al Lime è un condimento ottenuto dalla frangitura contemporanea di olive e lime.

Blend di Olio Extravergine Di Oliva realizzato solo con olive abruzzesi.

Blend di Olio Extravergine Di Oliva realizzato solo con olive abruzzesi.

L’olio Extravergine Di Oliva Nasce Dall’accurata Selezione delle Migliori olive. Dal Gusto Inconfondibile, Permette Di Esaltare Al Meglio Ogni Pietanza.

Il territorio abruzzese, in particolare la zona del chietino, presenta caratteristiche ideali per coltivare olive adatte a produrre un olio ricchissimo di sostanze naturali e nutritive tipiche del miglior olio extravergine di oliva.

BLEND DI MORAIOLO, MAURINO, INTOSSO, ASCOLANA, LECCINO, LECCIO DEL CORNO, PERENZANA E FRANTOIO.

Un progetto creato per il Martini Bar Dolce & Gabbana. Questo prodotto nasce dalla necessitá di creare una combinazione vincente tra un prodotto alimentare di alta qualitá e l’alta moda italiana.

Un progetto creato per il Martini Bar Dolce & Gabbana. Questo prodotto nasce dalla necessitá di creare una combinazione vincente tra un prodotto alimentare di alta qualitá e l’alta moda italiana.

Quest’olio consente di fregiarsi del vanto salutistico previsto dal Regolamento UE 432/2012, per le quantità di POLIFENOLI tra cui IDROSSITIROSOLO e suoi derivati richiesti, inoltre è FONTE di VITAMINA E in base al Regolamento CE n. 1924/2006.

Monovarietale è un olio fatto con olive di una sola varietà, detta in gergo tecnico anche “cultivar” e, a differenza dell’olio extra vergine tradizionale, non è prodotto miscelando tipologie diverse di olive (blend).

Monovarietale è un olio fatto con olive di una sola varietà, detta in gergo tecnico anche “cultivar” e, a differenza dell’olio extra vergine tradizionale, non è prodotto miscelando tipologie diverse di olive (blend).

Monovarietale è un olio fatto con olive di una sola varietà, detta in gergo tecnico anche “cultivar” e, a differenza dell’olio extra vergine tradizionale, non è prodotto miscelando tipologie diverse di olive (blend).

Il nostro olio extravergine di oliva viene prodotto nelle zone collinari della provincia di Mantova nelle vicinanze del lago di Garda. La posizione, l’altitudine e la natura calcarea di questi terreni sono infatti particolarmente adatte alla coltura dell’olivo.

Nel territorio di Montefalco, gli oliveti o “chiuse” sono situati nei terreni più alti e ricchi di scheletro, particolarmente vocati per la coltivazione dell’olivo. (Altitudine 400 metri s.l.m. Esposizione sud). La coltivazione biologica degli oliveti non consente l’utilizzo né di concimi chimici, né di antiparassitari di sintesi.

Nel Centro Italia le origini della produzione dell’olio risalgono ai secoli dei Romani e degli Etruschi. Questa antica tradizione, il terreno roccioso e un microclima ideale, fanno dell’Olio Extravergine di Oliva un prodotto unico e speciale. Raccolto a mano e pressato a freddo, è il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.

In centro Italia la tradizione della produzione dell’olio risale ai secoli dei Romani ed Etruschi. Questa antica tradizione, il terreno roccioso ed un microclima ideale, fanno dell’Olio extravergine di Oliva un prodotto unico e speciale. Raccolto e pressato a freddo, è il risultato di un delicato equilibrio derivato dalle migliori varietà di olive.

Dalle olive delle colline Frentane, nasce questo olio classico e profumato, dal colore dorato e dal gusto delicato che fa di questo prodotto un inseparabile condimento non solo per la nostra cucina

Colore: giallo con sfumature verdognole. Olfatto: fruttato medio con evidenti sentori di carciofo, foglia di pomodoro, melanzana. Gusto: armonico, leggero, amarognolo, piccante.

Olio Extra vergine di oliva estratto a freddo, prodotto italiano, da agricoltura biodinamica, Demeter

Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive coltivate in Italia.

L'Olio Extra Vergine d'Oliva 750ml prodotto da Baglio della Luna è un simbolo di eccellenza e tradizione. Frutto di una meticolosa selezione delle migliori olive raccolte nei secolari uliveti del Baglio, quest'olio extra vergine cattura l'essenza della terra siciliana, noto per la sua qualità superiore e il gusto autentico.

Olio extravergine di oliva a coltivazione biologica con limoni

L'Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Di Carlo è ottenuto da due diverse varietà di olive, Leccino e Gentile, tipiche dell'Abruzzo.

Leccino proviene da un albero forte, che si adatta facilmente alle differenti condizioni climatiche in cui cresce.

Gentile è una varietà di alta qualità che si può trovare esclusivamente nelle zone di Chieti.
L'origine dell'Olio d'Oliva con Limoni si deve ali' abitudine di pulire le macine con le bucce del limone, donando ali' olio un odore e un sapore unico.

Olio extravergine di oliva a coltivazione biologica

L' Olio Extra Vergine di Oliva Biologico Di Carlo è ottenuto da due diverse varietà di olive, Leccino e Gentile, tipiche dell' Abiuzzo. Leccino proviene da un albero forte, che si adatta facilmente alle differenti condizioni climatiche in cui cresce.

Gentile è una varietà di alta qualità che si può trovare esclusivamente nelle zone di Chieti. L'Olio Di Carlo ha tra le sue caratteristiche un alto contenuto di acidi grassi insaturi, beta-carotene e tocoferoli che sono importanti per la prevenzione di colesterolo e malattie cardiovascolari, grazie alle loro proprietà antiossidanti.

Il Feuduccio di S. Maria d’Orni è inserito nello splendido “Parco Territoriale dell’Annunziata”, garante della notevole ricchezza naturalistica e biodiversità della zona, e conta 6 ettari d’uliveti.

Questo olio d'oliva biologico proviene dalla vasta tenuta Il Palagio di Sting e Trudie Styler. In questo dominio si trovano ulivi secolari da cui nasce un fantastico olio d'oliva anch'esso certificato biologico. L'olio è una miscela di vari tipi di olive Frantoio, Leccino, Pendolino, Maurino, Coratina e Leccio del Corno. L'olio d'oliva ha una consistenza molto fine e un retrogusto morbido. L'olio ha un'acidità di solo 0,02% invece del solito 0,5-0,99%. Aromi di mandorle, mela, banana, spezie e sfumature di marzapane. Delizioso con insalate, bruschette o pane italiano.

L' OLIO  "Lauretum" è un grande Extra Vergine abruzzese spremuto a freddo  nel frantoio di  Francesco Valentini  in società con  Cerretani. La varietà usata è la  Dritta, provenienti da tutto il territorio di Loreto Aprutino. Non filtrato e prodotto con antichi metodi tradizionali, si caratterizza per un corredo aromatico piacevolmente erbaceo e vegetale, con note amare di noci, rucola, erbe aromatiche e leggere sensazioni piccanti. Intenso, elegante e di finissima qualità, bastano poche gocce a crudo per insaporire i migliori piatti.

L’olio extravergine Delia Orsini è stato ottenuto da olive raccolte nei primi giorni del mese di ottobre ed immediatamente lavorate in frantoio. Esso è caratterizzato da intensi profumi di fruttato. Disponibile in bottiglia in vari formati.

L’olio extravergine Delia Orsini è stato ottenuto da olive raccolte nei primi giorni del mese di ottobre ed immediatamente lavorate in frantoio. Esso è caratterizzato da intensi profumi di fruttato. Disponibile in bottiglia in vari formati.

L’olio extravergine Delia Orsini è stato ottenuto da olive raccolte nei primi giorni del mese di ottobre ed immediatamente lavorate in frantoio. Esso è caratterizzato da intensi profumi di fruttato. Disponibile in bottiglia in vari formati.

L'olio Fattoria Teatina è il risultato di una attenta selezioni delle migliori olive degli uliveti di proprietà nel territorio collinare del chietino e del pescarese. Il sistema di allevamento è detta a "vaso policonico". L'età media delle piante è di circa 150 anni. Il sistema di raccolta e trasformazioni segue alcune fasi cruciali. La raccolta avviene tra il 20 ottobre ed il 30 novembre. Le olive, brucate a mano, vengono immediatamente trasportate al frantoio per la molitura. L’olio ottenuto viene subito decantato per poter togliere eventuali morchie e messo a riposare in recipienti inox sotto battente di azoto.