L’Amabile del Cere è un passito bianco veneto a base di varie uve bianche. E’ un blend a base di chardonnay, garganega, trebbiano toscano e sauvignon. Le uve vengono raccolte a fine settembre, segue l’appassimento in cassette di legno e la pigiatura a gennaio, quando la botritys ha lavorato a pieno regime su volume e residuo zuccherino dei grappoli. Il passito di Quintarelli afffina poi 5 o 6 anni in rovere francese. Squisito, sublime, delicato. La quinta essenza della dolcezza. Il colore ambrato, le note di bergamotto, canditi e spezie accompagnano un sorso verticale, delicato e coinvolgente. Un passito d’altri tempi, dal potenziale enorme di evoluzione spettacolare. Un vino da meditazione da assaporare in occasioni rare, ottimo con dolci secchi o in fetta.
Alzero è un vino di denominazione IGT prodotto in Veneto dalla rinomata azienda agricola Giuseppe Quintarelli. Il vino rosso Alzero IGP Veneto è uno dei migliori vini rossi d'Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Alzero è un vino di denominazione IGT prodotto in Veneto dalla rinomata azienda agricola Giuseppe Quintarelli. Il vino rosso Alzero IGP Veneto è uno dei migliori vini rossi d'Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Questo Amarone Classico della Valpolicella Riserva è caratterizzato da un colore rosso melograno profondo. Al naso si apre con un bouquet intenso, con eleganti sentori di mandorla, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegia. Al palato risulta potente e complesso, con un retrogusto piacevolmente speziato. Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
Questo Amarone Classico della Valpolicella Riserva è caratterizzato da un colore rosso melograno profondo. Al naso si apre con un bouquet intenso, con eleganti sentori di mandorla, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegia. Al palato risulta potente e complesso, con un retrogusto piacevolmente speziato. Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
L'Amarone della Valpolicella di Giuseppe Quintarelli è un vino pregiato veneto, uno dei migliori della denominazione. Eleganza, complessità, espressione del territorio e un'incredibile longevità, fanno di questo vino rosso italiano un punto di riferimento dei vini della Valpolicella.
un Amarone dai quattro quarti di nobiltà, che ha tracciato la storia della tipologia, proveniente dal vigneto omonimo, naso di ciliegie sotto spirito, tocchi di liquirizia e menta. Palato con tannini sapido-salini, grande persistenza.
Alzero è un vino di denominazione IGT prodotto in Veneto dalla rinomata azienda agricola Giuseppe Quintarelli. Il vino rosso Alzero IGP Veneto è uno dei migliori vini rossi d'Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Alzero è un vino di denominazione IGT prodotto in Veneto dalla rinomata azienda agricola Giuseppe Quintarelli. Il vino rosso Alzero IGP Veneto è uno dei migliori vini rossi d'Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Questo Amarone Classico della Valpolicella Riserva è caratterizzato da un colore rosso melograno profondo. Al naso si apre con un bouquet intenso, con eleganti sentori di mandorla, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegia. Al palato risulta potente e complesso, con un retrogusto piacevolmente speziato. Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
L’Amabile del Cere è un passito bianco veneto a base di varie uve bianche. E’ un blend a base di chardonnay, garganega, trebbiano toscano e sauvignon. Le uve vengono raccolte a fine settembre, segue l’appassimento in cassette di legno e la pigiatura a gennaio, quando la botritys ha lavorato a pieno regime su volume e residuo zuccherino dei grappoli. Il passito di Quintarelli afffina poi 5 o 6 anni in rovere francese. Squisito, sublime, delicato. La quinta essenza della dolcezza. Il colore ambrato, le note di bergamotto, canditi e spezie accompagnano un sorso verticale, delicato e coinvolgente. Un passito d’altri tempi, dal potenziale enorme di evoluzione spettacolare. Un vino da meditazione da assaporare in occasioni rare, ottimo con dolci secchi o in fetta.
Il Recioto della Valpolicella dell'Azienda Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, dove i vigneti poggiano su terreni collinari di natura vulcanica e calcarea. Vino capace come pochi di elevarsi e godere dell'invecchiamento in bottiglia.
Il Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend spaziale, un viaggio internazionale in un sorso suggestivo e dinamico. Il rosso della Valpolicella viene prodotto con la famosa tecnica del ripasso. Dopo la vendemmia selezionata il mosto macera per 3-4 giorni sulle bucce, dove le vinacce del blend fanno una prima fermentazione alcolica iniziale , per poi farne un'altra sulle vinacce dell’amarone.
Alzero è un vino di denominazione IGT prodotto in Veneto dalla rinomata azienda agricola Giuseppe Quintarelli. Il vino rosso Alzero IGP Veneto è uno dei migliori vini rossi d'Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Questo Amarone Classico della Valpolicella Riserva è caratterizzato da un colore rosso melograno profondo. Al naso si apre con un bouquet intenso, con eleganti sentori di mandorla, arricchiti da piacevoli profumi di ciliegia. Al palato risulta potente e complesso, con un retrogusto piacevolmente speziato. Perfetto per accompagnare arrosti e carni rosse alla brace, è ideale in abbinamento a selvaggina e formaggi stagionati.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive coltivate in Italia.
Il Rosso Ca del Merlo è un insolito blend di uvaggi internazionali e autoctoni composto per lo più da corvina, corvinone e rondinella, a cui si aggiunge un 15% di cabernet franc, cabernet sauvignon, sangiovese, nebbiolo e croatina. Un blend spaziale, un viaggio internazionale in un sorso suggestivo e dinamico. Il rosso della Valpolicella viene prodotto con la famosa tecnica del ripasso. Dopo la vendemmia selezionata il mosto macera per 3-4 giorni sulle bucce, dove le vinacce del blend fanno una prima fermentazione alcolica iniziale , per poi farne un'altra sulle vinacce dell’amarone.
Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. Olive coltivate in Italia.
Alzero è un vino di denominazione IGT prodotto in Veneto dalla rinomata azienda agricola Giuseppe Quintarelli. Il vino rosso Alzero IGP Veneto è uno dei migliori vini rossi d'Italia e del mondo, un capolavoro veneto che nasce da uve Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon e Merlot.
Cantina Quintarelli
Benvenuti nel mondo di Cantina Quintarelli, una delle cantine più prestigiose e rinomate di Valpolicella. In questo articolo, esploreremo la storia, i vigneti, la vinificazione tradizionale e i vini di Cantina Quintarelli. Preparatevi a scoprire l'eccellenza e l'autenticità dei vini di Valpolicella.
La Storia di Cantina Quintarelli
Cantina Quintarelli vanta una lunga e illustre storia nel panorama vitivinicolo italiano. Fondata nel 1924 da Silvio Quintarelli, la cantina è stata tramandata di generazione in generazione, mantenendo intatta la passione e l'impegno per la produzione di vini di altissima qualità. Oggi, Cantina Quintarelli è sinonimo di eccellenza e prestigio.
I Vigneti di Cantina Quintarelli
I vigneti di Cantina Quintarelli si estendono su splendide colline di Valpolicella, una delle zone viticole più famose d'Italia. Qui, le varietà autoctone come Corvina, Rondinella e Molinara trovano un terreno ideale per esprimere il loro potenziale. I vigneti sono coltivati con cura e attenzione, seguendo metodi tradizionali per ottenere uve di qualità superiore.
La Vinificazione Tradizionale
Cantina Quintarelli si distingue per l'approccio tradizionale e artigianale nella vinificazione dei suoi vini. Ogni fase del processo, dalla raccolta delle uve alla fermentazione e all'affinamento, viene eseguita con estrema cura e dedizione. La lunga macerazione, l'utilizzo di botti di legno e la paziente maturazione conferiscono ai vini di Cantina Quintarelli una straordinaria complessità e struttura.
I Vini di Valpolicella di Cantina Quintarelli
I vini prodotti da Cantina Quintarelli sono considerati tra i migliori esempi di vini di Valpolicella. Dal rinomato Amarone alla raffinata Valpolicella Classico, ogni bottiglia è un'autentica opera d'arte enologica. I vini di Cantina Quintarelli si distinguono per la loro eleganza, la ricchezza di aromi e la straordinaria capacità di invecchiamento.
L'Esperienza di Degustazione
Una visita a Cantina Quintarelli offre un'esperienza di degustazione unica e coinvolgente. Gli amanti del vino potranno immergersi nell'atmosfera suggestiva della cantina e degustare i vini accompagnati dalle spiegazioni dei membri della famiglia Quintarelli. Ogni sorso rivelerà la complessità e l'eleganza dei vini di Cantina Quintarelli.
L'Impegno per la Qualità e la Tradizione
Cantina Quintarelli si impegna costantemente a produrre vini di altissima qualità nel rispetto della tradizione. Ogni dettaglio, dalla coltivazione delle viti alla vinificazione, è seguito con la massima attenzione e passione. L'obiettivo è preservare l'eredità e la reputazione di Cantina Quintarelli come produttore di vini di eccellenza.
Riconoscimenti e Accolades
I vini di Cantina Quintarelli hanno ricevuto numerosi riconoscimenti e premi a livello nazionale e internazionale. Questi riconoscimenti testimoniano la dedizione e l'impegno della famiglia Quintarelli nel creare vini di straordinaria qualità e prestigio. Cantina Quintarelli è una firma rispettata e ammirata nell'ambito vitivinicolo.
Cantina Quintarelli rappresenta l'apice dell'eccellenza nella produzione di vini di Valpolicella. La tradizione, la passione e l'impegno per la qualità si riflettono in ogni bottiglia prodotta. Scoprire i vini di Cantina Quintarelli significa immergersi in un mondo di aromi, sapori e emozioni che solo un grande vino può offrire.