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SKU: 20745
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Colore: Rosso rubino carico, dai riflessi granati. Profumo: Al naso intenso e complesso dai sentori di ciliegia matura, con note speziate. Gusto: Sapore di grande corpo e rotondità, notevolmente morbido, presenta un finale persistente e piacevole ABBINAMENTI: Perfetto da abbinare a carni rosse, arrosti, selvaggina e cacciagione. In particolare, si sposa alla perfezione con agnello e capretto. FRUIBILITA': Da servire a 18/20°C
SKU: 20744
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Colore: Rosa tenue rofumo: Al naso incisivo, con sentori di frutta fresca insieme ad una delicata parte floreale (come gelsomino e petali di rosa). Gusto: Al palato tornano le note fruttate e piacevoli sensazioni agrumate ABBINAMENTI: Si abbina in modo ideale con zuppe di pesce e pesce alla griglia o in casseruola. Si accompagna anche a salumi, carni bianche arrosto o grigliate e formaggi di media stagionatura FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
SKU: 20743
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Colore: Giallo paglierino tenue con riflessi verdolini. Profumo: I profumi sono molto intensi con delle piacevoli note di frutta bianca e agrumi con sensazione di frutta esotica. Gusto: In bocca notiamo la sua buona acidità e mineralità. ABBINAMENTI: Si consiglia l'abbinamento con pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura FRUIBILITA': Da servire a 8/10°C
SKU: 19645
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Vista: giallo paglierino. Olfatto: profumi di fiori bianchi e pesca bianca con sentori agrumati e di frutti tropicali. Sapore: gusto deciso e minerale ricorda i lieviti che lo hanno realizzato.
SKU: 19643
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Vista: rosso ciliegia brillante Olfatto: floreale, intenso; dai profumi fruttati spiccano sentori di ciliegia, more e ribes. Sapore: intenso, armonico e fragrante, con ottima persistenza.
SKU: 19642
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Vista: giallo paglierino. Olfatto: profumi di fiori bianchi e pesca bianca con sentori agrumati e di frutti tropicali. Sapore: gusto deciso e minerale ricorda i lieviti che lo hanno realizzato.
SKU: 14606
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Caratteristiche organolettiche: Vista: rosso scuro intenso con riflessi violacei Olfatto: fruttato con sentori di confettura di prugne, more ed amarene Sapore: pieno armonico con lunga persistenza.
SKU: 13564
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Il colore varia da quasi incolore a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. L’odore presenta il caratteristico profumo floreale che ricorda i fiori da cui viene prodotto, ma che si attenua con il passare del tempo, virando verso note più fruttate. L’amaro è molto dolce, con una gradevole punta acidula, ripercorre le caratteristiche del suo tipico profumo.
ESAURITO
SKU: 13563
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Colore giallo dorato intenso, ricorda quello del fiore da cui proviene (Helianthus annuus, pianta della famiglia delle Composite). L’odore è delicato. Sono presenti note di paglia, fieno appena tagliato, foglia di pomodoro, conserva di pomodoro, e di ananas. Il sapore è simile all’odore, leggermente erbaceo, con una sensazione “rinfrescante” simile allo zucchero fondente, con retrogusto di anice stellato.
ESAURITO
SKU: 13562
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Colore che varia da quasi incolore a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. L’odore può rimandare a note pungenti, di propoli, vegetali, anguria e muschio. L’aroma rimanda all’odore di sciroppo di zucchero e alla marmellata di frutti di bosco.
SKU: 13561
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Il colore varia da trasparente a giallo paglierino allo stato liquido; da bianco a beige chiaro quando cristallizza. L’odore delicato, presenta note di paglia e vegetali. L’aroma è molto delicato, e il rimando è a componenti fruttati e vegetali.
ESAURITO
SKU: 13560
Brand: Fattoria Italiana Martelli
Il colore da quasi incolore a giallo paglierino chiaro. L’odore note leggermente floreali, può ricordare il profumo dei fiori di robinia, con sentori di cera nuova. Il sapore molto delicato, tipicamente vanigliato, confettato, di sciroppo zuccherino.
ESAURITO
Il territorio beneficia di forti escursioni termiche tra il giorno e la notte che, associate a una buona ventilazione, garantiscono alla vite un microclima ideale per vegetare e produrre uve di straordinaria qualità. Tra i vini abruzzesi di alta qualità e conosciuti in tutto il mondo, Fattoria Italiana Martelli presenta i vini rossi Montepulciano DOC, Montepulciano DOC RISERVA, dai sentori di ciliegia matura con note speziate; e i vini bianchi Pecorino Terre di Chieti IGP dal profumo di fiori bianchi e pesca bianca con sentori agrumati e di frutti tropicali, anticipato dal Pecorino Spumante brut, ideale come aperitivo, ma anche accompagnato da piatti di mare come ostriche.
Cantina Fattoria Italiana Martelli
Benvenuti alla Cantina Fattoria Italiana Martelli, un autentico gioiello situato nel cuore dell'Italia. In questo articolo, esploreremo le meraviglie di questa cantina e scopriremo perché è diventata una destinazione di riferimento per gli amanti del vino italiano. Dalla sua storia affascinante all'ampia selezione di vini pregiati, avrete un'esperienza indimenticabile nella Cantina Fattoria Italiana Martelli.
Storia e Tradizione
La Cantina Fattoria Italiana Martelli vanta una storia ricca di tradizioni secolari nel mondo vinicolo italiano. Fondata nel 1875 dalla famiglia Martelli, questa cantina ha attraversato generazioni di vignaioli che hanno dedicato la loro vita a produrre vini di alta qualità. L'amore e la passione per il territorio e la viticoltura si possono assaporare in ogni sorso dei loro vini distintivi.
Terroir e Vigneti
Uno dei segreti del successo della Cantina Fattoria Italiana Martelli risiede nel suo eccezionale terroir. I vigneti si estendono su dolci colline baciati dal sole, con terreni ricchi di minerali che conferiscono ai vini un carattere unico. Le varietà di uve coltivate includono Sangiovese, Montepulciano, Trebbiano e Vermentino, che trovano nelle condizioni climatiche ideali dell'area la loro massima espressione.
Processo di Vinificazione
La Cantina Fattoria Italiana Martelli mette in pratica tecniche di vinificazione tradizionali combinate con l'uso di moderne tecnologie per ottenere vini eccezionali. Le uve vengono raccolte a mano durante la vendemmia, garantendo la massima qualità. La fermentazione avviene in tini di acciaio inossidabile a temperatura controllata, preservando gli aromi e i sapori distintivi delle uve. Il lungo invecchiamento in botti di rovere conferisce ai vini una struttura complessa e una personalità unica.
I Vini Della Cantina
La Cantina Fattoria Italiana Martelli offre una vasta selezione di vini che rappresentano appieno la diversità e l'eccellenza dell'enologia italiana. Tra i loro vini più celebri vi è il Chianti Classico Riserva, un vino rosso elegante e raffinato, con sentori di frutti di bosco e spezie. Il Vermentino di Toscana, invece, è un vino bianco fresco e vivace, con note di agrumi e fiori bianchi. Ogni bottiglia è una celebrazione dell'arte del vignaiolo e dell'amore per la tradizione italiana. Cerasuolo d'Abruzzo DOC 2020 - Fattoria Italiana Martelli
Esperienza Enogastronomica
La Cantina Fattoria Italiana Martelli offre non solo l'opportunità di degustare vini eccezionali, ma anche di vivere un'esperienza enogastronomica completa. Presso il loro ristorante, potrete gustare prelibatezze gastronomiche preparate con ingredienti freschi e locali, che si abbinano perfettamente ai loro vini. L'accogliente atmosfera e l'ospitalità calorosa rendono ogni visita un momento indimenticabile.
La Cantina Fattoria Italiana Martelli rappresenta l'eccellenza dell'enologia italiana. Con la sua storia affascinante, la passione dei suoi vignaioli e l'ampia selezione di vini pregiati, questa cantina è un tesoro di sapori autentici. Visitare la Cantina Fattoria Italiana Martelli significa immergersi nelle tradizioni vinicole italiane e assaporare il meglio che l'Italia ha da offrire.