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6372
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Cantina Dei Colli Ripani
Versate un bicchiere di Mercantino Offida DOCG Pecorino, appoggiate l’orecchio al calice e chiudete gli occhi per un istante. Lo sentite? È il bisbigliare della platea che si riempie impaziente d’assistere all’esibizione del celebre Luigi Mercantini. Ebbene sì, siete a teatro, circondati da un variopinto auditorio, quello del trecentesco Palazzo del Podestà di Ripatransone cui il poeta ripano ha dato i natali fin dal 1894. Questa bottiglia è il suo palcoscenico ed è ormai ora di prendere posto: lo spettacolo sta per cominciare. NB. Formato Magnum 1,5L Annata 2019 - Gradazione 14,00% Vol.
9,09 €
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6369
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Cantina Dei Colli Ripani
“Se a Ripatransone vorrete entrare, solo il Castellano potrà lasciarvi passare.” Si narra che un tempo, a protezione di una delle porte della città, un cavaliere coperto in volto memorizzava per sempre il volto di ogni avventore riconoscendone a colpo d’occhio le buone o le cattive intenzioni. Benevolo, ma vestito d’armatura e scudo lucente, proteggeva con coraggio il paese: il suo nome è Transone, dal verbo latino ‘transire’, che significa appunto ‘attraversare’. Per gli amici oggi è il Castellano, come questo Rosso Piceno DOC Superiore.
18,40 €
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6367
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Cantina Dei Colli Ripani
Sotto la finestra della sua dimora natale si riunisce ogni anno il paese intero: siamo in Piazza Condivi e brindiamo con un buon calice di Condivio Offida DOCG Pecorino, l’unico bianco della famiglia affinato in botte, frutto di un’attenta selezione di uve pecorino che ora ci offre il buon Ascanio Condivi. Un tempo era pittore e scultore, allievo dell’inarrivabile maestro Michelangelo. Oggi, allo scoccare dell’Ottava di Pasqua, il suo spirito prende parte alla festa aspettando l’arrivo dello sfavillante Cavallo di Fuoco mentre sopra il tetto della sua casa, il cielo di Ripatransone si illumina a giorno.
33,79 €
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6365
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Cantina Dei Colli Ripani
A Ripatransone esiste un luogo dove il vento non smette mai di soffiare: Piazza XX Settembre. Perennemente inquieto, egli soffia allargandosi nelle adiacenti piazze. Il perché di tanta irrequietezza è l’attesa non corrisposta di un amico. La leggenda narra che proprio in questa piazza il Vento incontrò il Diavolo e gli propose di andare a bere insieme un bicchiere di Marche IGT Rosso. Il Diavolo accettò, ma disse al Vento che prima avrebbe dovuto sbrigare una faccenda in Municipio. Faccenda che mai si concluse, tanto il Diavolo si trovò bene a Palazzo. Ed è per questo che il Vento, invano, lo aspetta ancora oggi per quel brindisi sospeso.
33,79 €
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6361
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Cantina Dei Colli Ripani
Colore giallo paglierino brillante, perlage fine, al naso fragrante con netti sentori di moscato, salvia e miele, al gusto dolce, morbido, di buona freschezza.
14,95 €
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6359
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Cantina Dei Colli Ripani
Vino spumante ottenuto dalla selezione di uve passerina elaborate con metodo Martinotti lungo. Dal colore giallo paglierino con perlage fine e persistente. Al naso risulta fruttato con sentori di frutti a pasta gialla e delicate note floreali. Ideale con antipasti a base di pesce e aperitivi in genere.
7,66 €
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6352
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Cantina Dei Colli Ripani
Colore paglierino tenue con perlage fine e persistente. Profumo accentuato e persistente. Gusto gradevole e vivace.
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6350
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Cantina Dei Colli Ripani
non serve guardare lontano per scoprire ogni volta una terra nuova.
10,39 €
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6348
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Cantina Dei Colli Ripani
Quanto più si riesce a salire, tanto più si può apprezzare il panorama
12,09 €
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6346
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Cantina Dei Colli Ripani
10,39 €
perché nulla è più profondo di un frutto che è cresciuto in superficie.
10,39 €
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6344
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Cantina Dei Colli Ripani
Per toccare il cielo con un dito, occorre prima mettere solide radici
9,21 €
Cantina Dei Colli Ripani
La Cantina Dei Colli Ripani è un'affermata azienda vinicola situata nella splendida regione delle Marche, nel cuore dell'Italia. Fondata oltre un secolo fa, questa cantina ha guadagnato una solida reputazione per la produzione di vini pregiati che catturano l'essenza del territorio circostante. In questo articolo, esploreremo la storia, i vitigni, i processi di produzione e le caratteristiche dei vini offerti da Cantina Dei Colli Ripani. Unisciti a noi in questo viaggio enologico attraverso le colline marchigiane.
Cantina Dei Colli Ripani: Un Patrimonio di Tradizione Vinicola
La Cantina Dei Colli Ripani ha una storia ricca e affascinante che si snoda attraverso generazioni di appassionati vinicoltori. Fondata nel 1900 da Giovanni Rossi, un esperto enologo, l'azienda ha preservato le antiche tradizioni vinicole delle Marche e le ha combinate con le più innovative tecniche di produzione. Oggi, Cantina Dei Colli Ripani è gestita dalla quarta generazione della famiglia Rossi, che ha portato avanti il lascito di qualità e eccellenza.
I Vitigni Tipici delle Marche
Le Marche sono famose per la loro varietà di vitigni autoctoni che danno vita a vini unici e di carattere. Cantina Dei Colli Ripani si impegna a valorizzare al massimo questi vitigni, evidenziando le peculiarità del territorio. Tra i vitigni bianchi più noti ci sono il Verdicchio e il Pecorino, entrambi capaci di esprimere freschezza e complessità. Per quanto riguarda i vitigni rossi, il Montepulciano e il Sangiovese sono i protagonisti indiscussi.
Processi di Produzione: Dalla Vigna alla Bottiglia
La Cantina Dei Colli Ripani dedica grande cura e attenzione a ogni fase della produzione del vino. La vendemmia viene effettuata manualmente per selezionare solo le uve migliori, che vengono poi trasportate in cantina per iniziare il processo di vinificazione. Qui, le uve vengono pigiate delicatamente e il mosto ottenuto viene sottoposto a fermentazione controllata. Dopo la fermentazione, il vino viene affinato in botti di legno o acciaio, permettendo ai sapori di svilupparsi pienamente.
I Vini di Cantina Dei Colli Ripani: Eccellenza in Ogni Bottiglia
Cantina Dei Colli Ripani offre una selezione di vini di alta qualità, ognuno con le sue caratteristiche distintive. Il Verdicchio Classico è un vino bianco elegante, con note di agrumi e una piacevole acidità. Si abbina splendidamente con piatti a base di pesce e formaggi freschi. Il Pecorino Superiore, invece, è un vino bianco più strutturato, con sentori di frutta matura e una leggera nota speziata. È perfetto da gustare con antipasti e primi piatti a base di pesce.
Per gli amanti dei vini rossi, Cantina Dei Colli Ripani propone il Montepulciano Riserva, un vino complesso e avvolgente, con aromi di frutta rossa e spezie. Si sposa splendidamente con arrosti e formaggi stagionati. Ogni bottiglia di Cantina Dei Colli Ripani è un'opera d'arte enologica che rappresenta l'amore per il territorio e la passione per la produzione del vino.
Visita alla Cantina Dei Colli Ripani: Un'Esperienza Indimenticabile
Se desideri scoprire da vicino il mondo dei vini Cantina Dei Colli Ripani, ti consigliamo di prenotare una visita alla cantina. Durante il tour delle vigne, potrai ammirare i panorami mozzafiato delle colline marchigiane e apprendere tutto sulle diverse varietà di uve coltivate. Successivamente, avrai l'opportunità di degustare i vini prodotti dalla cantina, guidato dagli esperti sommelier. Infine, potrai acquistare le bottiglie che più ti hanno conquistato per portare a casa un autentico pezzo di Cantina Dei Colli Ripani.
La Cantina Dei Colli Ripani rappresenta l'eccellenza enologica delle Marche. I suoi vini, ottenuti da vitigni autoctoni coltivati con passione e dedizione, raccontano la storia di un territorio unico. Sia che tu sia un appassionato di vini o un semplice curioso, Cantina Dei Colli Ripani ti invita a scoprire l'autentico gusto delle Marche in ogni sorso.