Dino Illuminati

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La vendemmia delle uve trebbiano e sauvignon è tardiva e si realizza in più tempi, scegliendo grappoli o parte di essi maggiormente attaccati dalla muffa nobile. Le uve raccolte, molto ricche di zuccheri vengono pigiate in modo soffice ed il mosto ottenuto viene fatto fermentare in serbatoi di acciaio inox. Dopo la fermentazione il vino viene travasato in carati di rovere francese da 225 litri dove rimane circa 12-14 mesi. Si presenta di colore dorato che assume riflessi più intensi, più carichi col passare degli anni ed ha un profumo intenso dal bouquet di miele, fiori e vaniglia. Al palato è dolce e pieno, di buon corpo e giusto equilibrio tra acidità, alcol e zuccheri.
16,64 €
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ESAURITO
SKU: 13773

Annata: 2016 Denominazione: Vino spumante metodo classico “Illuminati Brut” Alcol: 12,00 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Al preludio e nella continuità di un pasto esalta le pietanze, a base di pesce, con raffinatezza.

19,80 €
SKU: 13772

Annata: 2017 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra Rosso Doc Riserva Lumen Uva: a bacca nera Alcol: 14,50 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Vino di grande longevità, viene prodotto soltanto nelle annate migliori. Si accompagna a carni rosse, selvaggina, agnello, capretto e formaggi piccanti.

33,65 €
SKU: 13771

Annata: 2017 Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva Uvaggio: Montepulciano 100% Alcol: 14,00 % vol Formato: 150cl Abbinamenti: Si esalta con carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi maturi, gorgonzola.

27,16 €
SKU: 13770

Annata: 2019 Denominazione: Vino frizzante Nicolino Uvaggio: Trebbiano d’Abruzzo, Passerina, Garganega e Verdicchio Alcol: 11,00 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna con piatti a base di pesce, insalata di mare, antipasti, minestre.

11,00 € 9,90 €
SKU: 13769

Annata: 2020 Denominazione: V.Q.P.R.D. Montepulciano d’Abruzzo Doc Lumeggio di Rosso. Uvaggio: Montepulciano 100% Alcol: 13,50 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna ad arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina, pollame nobile, formaggi semi-stagionati; ideale con carni di agnello e capretto.

8,70 €
SKU: 13768

Annata: 2022 Denominazione: V.Q.P.R.D. Cerasuolo d’Abruzzo Doc Lumeggio di Rosa Uva: a bacca nera Alcol: 13,00 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna ad antipasti, salumi leggeri, formaggi dolci, piatti a base di pesce e carni bianche, sformati di verdure.

9,05 €
SKU: 13767

Annata: 2022 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra Bianco Doc Lumeggio di Bianco Uvaggio: Trebbiano Abruzzese 70%, Passerina 15% e Chardonnay 15% Alcol: 12,50 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna con piatti a base di pesce, insalata di mare, antipasti, minestre.

7,52 €
SKU: 13766

Annata: 2019 Denominazione: V.Q.P.R.D. V.Q.P.R.D. Montepulciano d’Abruzzo Doc Ilico Uvaggio: Montepulciano 100% Alcol: 13,50 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna ad arrosti di carni rosse, brasati, selvaggina, pollame nobile, formaggi semi-stagionati; ideale con carni di agnello e capretto.

11,27 €
SKU: 13765

Annata: 2020 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra Bianco Doc Daniele Uvaggio: Trebbiano Abruzzese 60%, Passerina 15%, Chardonnay 25% Alcol: 13,50 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: La sua struttura si esalta anche con piatti solitamente abbinati a grandi vini rossi. È molto importante la temperatura di servizio che deve essere di 12-13 °C al fine di esaltare gli aromi ed i sapori racchiusi in questa bottiglia.

19,13 €
SKU: 13764

Annata: 2022 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra Bianco Doc Costalupo Uvaggio: Trebbiano Abruzzese 70%, Passerina 15% e Chardonnay 15% Alcol: 12,50 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna con piatti a base di pesce, insalata di mare, antipasti, minestre.

10,49 €
SKU: 13763

Annata: 2022 Denominazione: V.Q.P.R.D. Cerasuolo d’Abruzzo Doc Campirosa Uva: a bacca nera Alcol: 13,00 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si accompagna ad antipasti, salumi leggeri, formaggi dolci, piatti a base di pesce e carni bianche, sformati di verdure.

10,49 €
SKU: 13762

Annata: 2022 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra D.O.C. Passerina Uvaggio: Passerina 100% Alcol: 13,00 % vol Formato: 75cl Abbinamenti: Si consiglia l’abbinamento con aperitivi, carni bianche, piatti di pesce, tempure di ortaggi e crostacei.

10,59 €
SKU: 13761

Annata: 2017 Denominazione: Montepulciano d’Abruzzo Colline Teramane D.O.C.G. Riserva Uvaggio: Montepulciano 100% Alcol: 14,00 % vol Formato: 150cl Abbinamenti: Si esalta con carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi maturi, gorgonzola.

57,22 €
SKU: 13760

Annata: 2007 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra Doc Passito Nicò Uvaggio: Montepulciano 100% Alcol: 13,00 % vol Formato: 50cl Abbinamenti: Si accompagna a dolci secchi, crostate dolci, pastafrolla. Adatto anche al formaggio stagionato, pecorino. Eccellente da fine pasto, vino da meditazione.

33,48 €
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ESAURITO
SKU: 13759

Annata: 2007 Denominazione: V.Q.P.R.D. Controguerra Doc Passito Nicò Uvaggio: Montepulciano 100% Alcol: 13,00 % vol Formato: 50cl Abbinamenti: Si accompagna a dolci secchi, crostate dolci, pastafrolla. Adatto anche al formaggio stagionato, pecorino. Eccellente da fine pasto, vino da meditazione.

28,18 €
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