Große Formate

SKU: 17737

Rubinrot, intensive Noten von Pflaume, Kirsche und Himbeere werden in der Nase wahrgenommen, kombiniert mit Noten von Unterholz und Gewürzen. Seine Rundheit und Dicke zeichnen sich am Gaumen aus. Ein Wein von großer Freude und Tiefe, der sich durch einen überschwänglichen Fruchtnachgeschmack auszeichnet. Für die ganze Mahlzeit passt es gut zu reichhaltigen ersten Gängen, die typisch für die toskanische Küche sind. Probieren Sie es mit einer Pasta mit Würstchen.

102,48 €
SKU: 17734

Der Chianti Classico Riserva „Villa Antinori “ ist ein berstender Ausdruck der Toskana und reift 24 Monate im Holzfass. In der Nase komplex, intensiv und reichhaltig. Am Gaumen elegant, vollmundig und strukturiert. Hier angeboten in einer eleganten Holzkiste, ideal als Geschenk!

55,02 €
SKU: 17720

Le Difese ist ein vollmundiger Rotwein im Bordeaux-Stil, aber mit toskanischer Seele: eine Kombination aus Cabernet Sauvignon und Sangiovese, 12 Monate im Barrique gereift. Es ist weich, rund, elegant und samtig, belebt von einer ausgewogenen Frische und einem Hauch von Kirschen, Schokolade, aromatischen Kräutern und süßen Gewürzen

74,90 €
SKU: 17718

Guidalberto ist ein eleganter und intensiver Rotwein, der aus dem Wunsch heraus entstanden ist, einen jüngeren Wein als Sassicaia zu produzieren, der ebenfalls Merlot-Trauben verwendet. Nach 15 Monaten Ausbau im Barrique drückt er sich in einem Bouquet aus Beeren, Kaffee, Gewürzen und mediterranem Gestrüpp aus. Am Gaumen ist er fruchtig, voll, solide und anhaltend.

129,90 €
SKU: 17705
Brand: Velenosi
Giallo luminoso con riflessi argentati. Perlage fine e persistente. Intense ed eleganti nuance di frutta bianca e cedro con finissime note floreali e fragranti del fiore d’acacia. Freschezza e sapidità in grande evidenza. Intensi profumi di fiori bianchi, delicate note di pomacee, vivaci sensazioni agrumate, piacevolmente contrastate dalla morbidezza e dallo stuzzicante petillant. Ottima persistenza con gradevole corrispondenza gusto-olfattiva.
31,35 €
SKU: 17704
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Ascoli Piceno Vitigno Pinot Nero 90%; Chardonnay 10% Grado alcolico 12.5% VOL
43,07 €
SKU: 17703
Brand: Velenosi
Giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, brillante, dal pèrlage a grana fine e persistente. Intenso, fine e complesso, con sentori di crosta di pane, ribes bianco ed uva spina, connubio di freschezza e profondità. Morbido, dalla spiccata vena sapida. Le note fresche e fruttate, dal gusto ricco e suadente, accompagnate dal fine perlage, contribuiscono a definire il suo carattere di grande complessità e persistenza gusto olfattiva.
42,21 €
SKU: 17702
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama Uvaggio Montepulciano 85%, Cabernet, Sauvignon 8%, Merlot 7% Grado alcolico 14.5% VOL
189,47 €
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ESAURITO
SKU: 17701
Brand: Velenosi
Rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e complesso, con sentori di frutti maturi, prugna e ciliegia che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie e fiori dal fascino straordinario. Di grande carattere ed essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore è caldo, persistente, corposo ed armonico.
181,17 €
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ESAURITO
SKU: 17700
Brand: Velenosi
Rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e complesso, con sentori di frutti maturi, prugna e ciliegia che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie e fiori dal fascino straordinario. Di grande carattere ed essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore è caldo, persistente, corposo ed armonico.
76,74 €
SKU: 17699
Brand: Velenosi
Il“Brecciarolo” Rosso Piceno Superiore viene realizzato dalla cantina Velenosi partendo da un 70% di Montepulciano a cui si aggiunge un 30% di Sangiovese. Le viti di queste due varietà crescono nei vigneti situati nei pressi dei comuni di Offida e Ascoli Piceno, a circa 200-300 metri sul livello del mare.
610,24 €
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ESAURITO
SKU: 17698
Brand: Velenosi
Il“Brecciarolo” Rosso Piceno Superiore viene realizzato dalla cantina Velenosi partendo da un 70% di Montepulciano a cui si aggiunge un 30% di Sangiovese. Le viti di queste due varietà crescono nei vigneti situati nei pressi dei comuni di Offida e Ascoli Piceno, a circa 200-300 metri sul livello del mare.
359,90 €
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SKU: 17697
Brand: Velenosi
Il“Brecciarolo” Rosso Piceno Superiore viene realizzato dalla cantina Velenosi partendo da un 70% di Montepulciano a cui si aggiunge un 30% di Sangiovese. Le viti di queste due varietà crescono nei vigneti situati nei pressi dei comuni di Offida e Ascoli Piceno, a circa 200-300 metri sul livello del mare.
258,15 €
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SKU: 17696
Brand: Velenosi
Il“Brecciarolo” Rosso Piceno Superiore viene realizzato dalla cantina Velenosi partendo da un 70% di Montepulciano a cui si aggiunge un 30% di Sangiovese. Le viti di queste due varietà crescono nei vigneti situati nei pressi dei comuni di Offida e Ascoli Piceno, a circa 200-300 metri sul livello del mare.
106,38 €
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SKU: 17695
Brand: Velenosi
Il“Brecciarolo” Rosso Piceno Superiore viene realizzato dalla cantina Velenosi partendo da un 70% di Montepulciano a cui si aggiunge un 30% di Sangiovese. Le viti di queste due varietà crescono nei vigneti situati nei pressi dei comuni di Offida e Ascoli Piceno, a circa 200-300 metri sul livello del mare.
43,80 €
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ESAURITO
SKU: 17694
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti situati nel Comune di Controguerra Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% Grado alcolico 13,50% VOL Prima Vendemmia imbottigliata 2005
92,35 €
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ESAURITO
SKU: 17693
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti situati nel Comune di Controguerra Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% Grado alcolico 13,50% VOL Prima Vendemmia imbottigliata 2005
34,40 €
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ESAURITO
SKU: 17692
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti di proprietà siti nel comune di Controguerra Uvaggio Montepulciano 100% Grado alcolico 14,5% VOL
96,99 €
SKU: 17691
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Offida e Castel di Lama Uvaggio Montepulciano 85%, Cabernet, Sauvignon 8%, Merlot 7% Grado alcolico 14.5% VOL
78,20 €
SKU: 17690
Brand: Velenosi
Rosso rubino vivo e brillante con lievi riflessi granati. Naso intenso e complesso, con sentori di frutti maturi, prugna e ciliegia che, intensi, si aprono su un bouquet di spezie e fiori dal fascino straordinario. Di grande carattere ed essenza. Vellutato nella polpa e possente nella trama, giustamente tannico, fruttato e speziato. Il suo sapore è caldo, persistente, corposo ed armonico.
76,62 €
SKU: 17689
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei comune di Offida, Ascoli Piceno e Castel di Lama Vitigno Montepulciano 70%, Sangiovese 30% Grado alcolico 14% VOL
34,65 €
SKU: 17688
Brand: Velenosi
Zona di produzione Vigneti situati nel Comune di Controguerra Vitigno Montepulciano d’Abruzzo 100% Grado alcolico 13,50% VOL
16,47 €
SKU: 17687
Brand: Velenosi

Rosa quarzo brillante. Intenso, il primo impatto è floreale con sentori di rosa e viola, con note di piccoli frutti rossi. Buona la struttura tipica del vitigno di origine, spicca di piacevole freschezza e intensa mineralità.

23,30 €
SKU: 17686
Brand: Velenosi
Il Pecorino "Réve di Villa Angela" è un vino bianco dal sorso avvolgente, fresco e sapido che nasce sui suoli sabbiosi di Offida. Il ventaglio olfattivo verte su toni erbacei, fruttati e floreali con leggere sensazioni vaniglia. Il sapore è avvolgente e rotondo, dotato di una intensa e pregevole freschezza marina
41,48 €
SKU: 17685
Brand: Velenosi
Giallo paglierino intenso e lucente. Bouquet complesso, elegante e armonico, con sentori di frutta esotica e agrumi. Floreale di biancospino, fiori d’acacia, gelsomino e sentori di erbe aromatiche. Una grande freschezza esalta le caratteristiche degli aromi varietali. Acidità, freschezza e morbidezza convivono in un sorso appagante lungo ed elegante.
28,91 €
SKU: 17631

Es ist ein ausgezeichneter Wein, der aus der frühen Ernte von Chardonnay- und Pinot Nero-Trauben gewonnen wird.

Am Ende der natürlichen Gärung in der Flasche (36 Monate) erhalten wir einen eleganten Wein mit feiner Perlage, gelber Farbe mit goldenen Reflexen, einem zarten, charakteristischen, fruchtigen Aroma, einem herzhaften, weichen und vollen Geschmack.

Empfohlen zu: Capunsèi, Risotto, Kürbistortelli, Fisch und Schalentieren, hellem Fleisch und halbgereiftem Käse.

47,48 €
SKU: 17593
Pezzo Morgana si presenta in un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e profumo ampio e persistente; note di prugna secca e confettura di ciliegie, sensazioni di caramello e pepe che rafforzano un naso molto interessante indicando un corpo deciso; al palato è ampio e caldo, con ricordi di frutta polposa; ha un finale molto lungo con sentori di uva passa e mandorle.
66,12 €
SKU: 17591
La struttura si trova sulla penisola salentina, il tacco dello stivale italiano. La storia risale al XIX secolo. I fondatori erano già ambiziosi e volevano creare un modello da vetrina per la viticoltura nel sud Italia all'epoca. Questo spirito si sente ancora oggi. Nel 2008, la famiglia Falvo ha rilevato la cantina di 80 ettari e da allora si dedica con passione alle varietà autoctone. I vini hanno un carattere espressivo, sono decisi, ma affascinanti e mondani.
78,32 €
SKU: 17577
100% Solaris, attenta scelta dei migliori grappoli vendemmiati in piccole cassette da 10 kg. Pressatura soffice e fermentazione in acciaio inox per 15 giorni, affinamento sulle fecce fini per un periodo di 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Giallo dorato intenso e brillante
88,94 €
SKU: 17572
Brand: Audarya

Es hat einen Hauch von Geschichte und Jahrhunderten, einen Duft der Völker, die hier gelebt haben, mit Noten von Leidenschaft, Wille und Respekt. - Nuracada IGT Bovale Audarya.

94,89 €
SKU: 17571
Brand: Audarya

Vermentino di Sardegna Camminera Audarya: „Sa Camminera“ ist der Wanderweg, der entlang der Weinberge verläuft. Für einige, sicherlich für uns, ist es das Tor zu einer magischen Welt. Unser Vermentino di Sardegna wird auch Camminera genannt und wird aus ausgewählten Trauben unserer besten Weinberge gewonnen, die aufgrund der Eigenschaften und der Lage des Bodens ausgewählt wurden.

58,50 €
SKU: 17570
Brand: Audarya

Der Cannonau di Sardegna Audarya ist ein kräftiger und eleganter DOC-Wein, der ausschließlich aus Cannonau-Trauben aus den Weinbergen von Ussana in der Gegend von Cagliari gewonnen wird.

54,60 €
SKU: 17569
Brand: Audarya

Vermentino di Sardegna Audarya ist wie umgekehrte Magie, bei der es der Hase ist, der den Zauberer aus dem Hut zieht und nicht umgekehrt

49,41 €
SKU: 17551

Der Etna Rosso Ripiddu Filippo Grasso wird aus den Trauben Nerello Mascalese und Nerello Mantellato auf dem vulkanischen Boden des Ätna und genau am Nordhang des Ätna, im Randazzo-Gebiet, in Contrada Calderara, hergestellt.

16,96 €
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SKU: 17545

Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist ein Wein von außergewöhnlicher Bedeutung und Komplexität, der nur in denkwürdigen Jahren hergestellt und mindestens 36 Monate in großen Fässern gereift wird. Er zeichnet sich in der Weltweinszene durch seine Tiefe, Breite und Eleganz aus

7.019,51 €
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SKU: 17544
Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist ein Wein von außerordentlicher Bedeutung und Komplexität, der nur in denkwürdigen Jahren hergestellt und mindestens 36 Monate in großen Fässern gereift wird. Er zeichnet sich in der Weltweinszene durch seine Tiefe, Breite und Eleganz aus
3.190,30 €
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SKU: 17543
Der Brunello di Montalcino Riserva von Biondi Santi ist ein Wein von außerordentlicher Bedeutung und Komplexität, der nur in denkwürdigen Jahren hergestellt und mindestens 36 Monate in großen Fässern gereift wird. Er zeichnet sich in der Weltweinszene durch seine Tiefe, Breite und Eleganz aus
1.451,07 €
SKU: 17541

Der Brunello di Montalcino von Biondi Santi ist eine Ikone der Weinbautradition. Aus den Weinbergen des historischen Familienbesitzes im Alter von 15 bis 30 Jahren stammend. Die Reifung erfolgt 36 Monate lang ausschließlich in großen slawonischen Eichenfässern. Ein Rotwein von immenser Feinheit und Ausgewogenheit und einer unglaublichen Langlebigkeit: von 20 bis 40 Jahren. Optimal.

481,91 €
SKU: 17515
Die für unseren Marjun verwendeten Pinot Noir-Trauben wachsen auf kalkhaltigen Lehmböden in einer hügeligen Gegend auf 350 bis 650 Metern Höhe über dem Meeresspiegel. Es hat seinen Namen von einem Kalksteinschuttgürtel, der über den Weinbergen liegt (in der alten vorlateinischen indogermanischen Sprache bedeutet „marra“ „Schutt“).
49,04 €
SKU: 17513
Die Trauben für diesen Vernatsch stammen von Weinbergen, die zu den ältesten der Genossenschaft gehören und in einer hügeligen Gegend auf 300-450 Metern Höhe liegen. Der Boden ist kalkhaltig mit lehmiger und kiesiger Beschaffenheit; Starke Temperaturschwankungen mit heißen Tagen, die vom mediterranen Klima beeinflusst werden, und kalten Nächten mit sehr frischen Winden aus den Bergen.
29,28 €
SKU: 17511

Der Begriff Selida hat seinen Ursprung in der Landessprache der Vergangenheit und seine Bedeutung entspricht dem, was heute als „kleiner Bauernhof“ oder kleine landwirtschaftliche Realität definiert wird. Dieser Name ist eine Hommage an die jahrtausendealte Kultur der kleinbäuerlichen Landwirte, die auch heute noch eine der Stärken der Cantina Tramin darstellt.

54,60 €
SKU: 17509
Pepi wurde in zwei unterschiedlichen Gebieten geboren, zwei klassischen Weinanbaugebieten für Sauvignon, Penon und Pinzon, in den Gemeinden Cortaccia und Montagna, auf gegenüberliegenden Seiten des Tals. Diese Weinberge profitieren zu sehr unterschiedlichen Zeiten und auf ganz unterschiedliche Weise von der Sonnenwärme. Auf der Westseite erwärmt sich das Sonnenlicht vom frühen Morgen an, wenn die Sonne von der anderen Seite aufgeht, während auf der Ostseite der Höhepunkt des Sonnenlichts vom frühen Nachmittag bis zum Sonnenuntergang zu sehen ist.
41,24 €
SKU: 17507
Der Name Glarea stammt aus dem Rätoromanischen und bedeutet Kies, ein klarer Hinweis auf die besondere Beschaffenheit des Landes, aus dem dieser Wein stammt.
41,24 €
SKU: 17505
Moriz Pinot Bianco wurde auf den höchstgelegenen Böden des gesamten Weinguts geboren. Die Höhe bietet Aromen von Frische und Leichtigkeit und zeichnet ein aufregendes aromatisches Panorama nach. Die Aromen Südtirols konzentriert in einem jungen, modernen und dynamischen Wein. Der Name dieses Weines leitet sich vom Schutzpatron von Sella, S. Maurizio, ab.
36,84 €
SKU: 17503
Im Alpenbogen gibt es seltene mikroklimatische Gebiete, die es auch den weniger frühreifen roten Rebsorten ermöglichen, ihre volle Reife zu entwickeln. Der Loam Cabernet Merlot verdankt seinen außergewöhnlichen Charakter der mikroklimatischen Lage der Weinberge und der besonderen Beschaffenheit des Bodens, der die Wärme speichern kann.
107,85 €
SKU: 17502
Urban Lagrein Riserva ist unsere persönliche Interpretation der ältesten einheimischen roten Rebsorte Südtirols. Ein Wein, der seinen Charme mit der Zeit noch verstärken kann.
78,20 €
SKU: 17501
Maglen Pinot Noir Riserva ist eine Auswahl wertvoller Trauben, eine Synthese unserer historischen Weinberge Mazon und Glen, der maximale Ausdruck des Pinot Noir in Südtirol.
84,06 €
SKU: 17500
Es ist unser ultimativer Ausdruck des italienischen Gewürztraminer-Stils. Der meistprämierte Gewürztraminer Italiens.
71,98 €
SKU: 17499
Unterebner Pinot Grigio wurde 1989 als Symbol für die Produktion im Einklang mit den Exzellenzwerten des Weinguts geboren. Es offenbart die überraschende Feinheit und Eleganz dieser Rebe und verleiht ihr ein starkes alpines Flair, jenseits aller Mode und Trends.
70,15 €
SKU: 17498
Stoan ist ein einzigartiger Wein, der den Reichtum und das Potenzial unseres Territoriums widerspiegelt. Eine lebendige Mischung aus Chardonnay, Sauvignon, Weißburgunder und Gewürztraminer, das Ergebnis des kreativen Geistes unseres Winzers.
70,15 €
SKU: 17497
Troja bedeutet in der Sprache unserer Vorfahren „Weg“. Ein Name, den wir gewählt haben, weil er den langen Weg widerspiegelt, den unser Weingut durch jahrelange Forschung und Experimente zurückgelegt hat.
181,17 €
SKU: 17471
Ein reiner Vermentino, der aus den sandigen Böden des Weinbergs Le Bozze stammt, dem Cru des Unternehmens, der dem Meer am nächsten liegt. Sortenausdruck, Frische und Trinkbarkeit sind die charakteristischen Merkmale dieses Weins, die auch auf dem Etikett vermerkt sind, wo die floralen Motive und die Farben der Natur die enge Verbindung mit der toskanischen Küste unterstreichen.
13,54 €
SKU: 17470
Perfekter Ausdruck unserer Weinberge, die am nächsten zum Meer liegen, wo Syrah seine ganze Aromatik am besten zum Ausdruck bringt und Merlot ihm Weichheit verleiht. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Stahltanks, um seine Frucht, Frische und seinen Geschmack zu bewahren. Die floralen Motive und natürlichen Farben auf dem Etikett unterstreichen die enge Verbindung zur toskanischen Küste.
13,54 €
SKU: 17469
Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Merlot aus den jüngsten Weinbergen in den flachen Gebieten des Unternehmens. Der Ausbau erfolgt ausschließlich in Stahltanks, um seine Frucht, Frische und seinen Geschmack zu bewahren. Die floralen Motive und natürlichen Farben auf dem Etikett unterstreichen die enge Verbindung zur toskanischen Küste.
14,52 €
SKU: 17468
Es handelt sich um eine sorgfältige und sorgfältige Auswahl der besten Trauben aus dem Weinberg San Biagio, dem wichtigsten Cru des Weinguts und einem der geeignetsten im gesamten Bolgheri-Gebiet. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, zwei Reben, die in diesem kleinen, von Wäldern geschützten Paradies die idealen Bedingungen gefunden haben, um Charakter, Struktur, Eleganz und Reifefähigkeit zum Ausdruck zu bringen. Dies ist die Identitätskarte von Caccia al Piano Bolgheri Superiore DOC, der neuen Exzellenz, die von der Familie Ziliani geschaffen wurde.
279,99 €
SKU: 17467
Es handelt sich um eine sorgfältige und sorgfältige Auswahl der besten Trauben aus dem Weinberg San Biagio, dem wichtigsten Cru des Weinguts und einem der geeignetsten im gesamten Bolgheri-Gebiet. Eine Mischung aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, zwei Reben, die in diesem kleinen, von Wäldern geschützten Paradies die idealen Bedingungen gefunden haben, um Charakter, Struktur, Eleganz und Reifefähigkeit zum Ausdruck zu bringen. Dies ist die Identitätskarte von Caccia al Piano Bolgheri Superiore DOC, der neuen Exzellenz, die von der Familie Ziliani geschaffen wurde.
128,47 €
SKU: 17464
Das historische Bolgheri rosso di Caccia al Piano verdankt seinen Namen einem Gedicht von Giosuè Carducci und zeugt vom Zugehörigkeitsgefühl zum Gebiet von Castagneto, der Heimat des berühmten Dichters. Eine Mischung, die hauptsächlich aus Merlot-Trauben besteht, zu denen Cabernet Sauvignon, Syrah und Petit Verdot hinzugefügt werden, die alle aus den verschiedenen Crus des Unternehmens stammen. Er ist in der Lage, die für das Amphitheater von Bolgheri typische Struktur und Komplexität voll zur Geltung zu bringen und ist ein Wein, der sofort seinen angenehmen Geschmack ausstrahlt, ohne auf sein hervorragendes Alterungspotenzial zu verzichten.
54,66 €
SKU: 17452
Seine vielseitige Persönlichkeit hat ihn zur Ikone der Berlucchi-Toasts auf der ganzen Welt gemacht. Ideal als Aperitif, passt er zu allen Arten von Vorspeisen und passt zu Fischgerichten, Reis, Nudeln, weißem Fleisch, schmackhaftem Fisch und frischem Käse.
177,88 €
SKU: 17451
Seine vielseitige Persönlichkeit hat ihn zur Ikone der Berlucchi-Toasts auf der ganzen Welt gemacht. Ideal als Aperitif, passt er zu allen Arten von Vorspeisen und passt zu Fischgerichten, Reis, Nudeln, weißem Fleisch, schmackhaftem Fisch und frischem Käse.
62,59 €
SKU: 17448
Dir, Papa, widmen wir die Cuvée Franco Ziliani Franciacorta 2008. Du hast darauf bestanden, dass die erste Flasche „Pinot di Franciacorta“ heißen sollte, dass dieser Wein vom Namen her untrennbar mit seinem Territorium verbunden war. Und schon im Namen sind Sie und Franciacorta in dieser Cuvée eins. Wir nehmen hier den besten Chardonnay aus dem Arzelle-Weinberg des Jahrgangs 2008 auf, der elf Jahre lang in der Flasche gereift ist, denn in der langen Verfeinerung kommt die beste Qualität zum Ausdruck, ohne Dosage, sodass nur die Essenz der Franciacorta hervorsticht.
329,40 €
SKU: 17446
Es ist Franciacorta in seiner höchsten Ausdrucksform. Eine Reserve für besondere Anlässe, die gut zu Gerichten mit viel Struktur und Geschmack passt. Er kann zu wichtigen ersten Gängen, zweiten Gängen mit gedünstetem Fisch und zweiten Gängen mit Fleisch passen.
154,82 €
SKU: 17439
Für die aufmerksamsten Genießer gedacht, handelt es sich um einen Jahrgang ohne Dosierung, der in Kombination strukturierte erste Gänge und frisch gefüllte Nudeln, gedünstete Fischgerichte, Fleischgerichte und Käse, auch gereifte, verfeinert.
85,64 €
SKU: 17436
Seine sanfte Eleganz macht ihn zum perfekten Begleiter für Aperitifs. Ideal auch zu delikaten Risottos und Fischgerichten. Probieren Sie es mit Rohschinken aus Sauris, Parma oder San Daniele und nicht zu reifem Käse.
68,32 €
SKU: 17433
Rosé für diejenigen, die etwas mehr von Rosé verlangen. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er angenehm zu Wurstwaren und leckeren ersten Gängen sowie zu Käse, auch zu gereiftem. In Kombination mit Schalentieren verstärkt es seine Struktur.
181,17 €
SKU: 17432
Rosé für diejenigen, die etwas mehr von Rosé verlangen. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er angenehm zu Wurstwaren und leckeren ersten Gängen sowie zu Käse, auch zu gereiftem. In Kombination mit Schalentieren verstärkt es seine Struktur.
71,61 €
SKU: 17431
Rosé für diejenigen, die etwas mehr von Rosé verlangen. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er angenehm zu Wurstwaren und leckeren ersten Gängen sowie zu Käse, auch zu gereiftem. In Kombination mit Schalentieren verstärkt es seine Struktur.
32,45 €
SKU: 17430
Rosé für diejenigen, die etwas mehr von Rosé verlangen. Hervorragend als Aperitif geeignet, passt er angenehm zu Wurstwaren und leckeren ersten Gängen sowie zu Käse, auch zu gereiftem. In Kombination mit Schalentieren verstärkt es seine Struktur.
32,45 €
SKU: 17429

Für diejenigen, die auf der Suche nach einem großartigen Klassiker sind, ist hier ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch während des Essens empfohlen wird. Er versteht es, den Geschmack von Gerichten hervorzuheben, ohne sie jemals zu übertönen, ganz gleich, ob diese auf Reis und Nudeln statt auf weißem Fleisch oder frischem und mittelreifem Käse basieren. Es passt hervorragend zu einigen typischen Gerichten der Franciacorta, von Casoncelli (gefüllte Ravioli) bis hin zu Seefisch (Barsch und Saibling).

312,93 €
SKU: 17428
Für diejenigen, die auf der Suche nach einem großartigen Klassiker sind, ist hier ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch während des Essens empfohlen wird. Er versteht es, den Geschmack von Gerichten hervorzuheben, ohne sie jemals zu übertönen, ganz gleich, ob diese auf Reis und Nudeln statt auf weißem Fleisch oder frischem und mittelreifem Käse basieren. Es passt hervorragend zu einigen typischen Gerichten der Franciacorta, von Casoncelli (gefüllte Ravioli) bis hin zu Seefisch (Barsch und Saibling).
156,53 €
SKU: 17427
Für diejenigen, die auf der Suche nach einem großartigen Klassiker sind, ist hier ein Wein, der sowohl als Aperitif als auch während des Essens empfohlen wird. Er versteht es, den Geschmack von Gerichten hervorzuheben, ohne sie jemals zu übertönen, ganz gleich, ob diese auf Reis und Nudeln statt auf weißem Fleisch oder frischem und mittelreifem Käse basieren. Es passt hervorragend zu einigen typischen Gerichten der Franciacorta, von Casoncelli (gefüllte Ravioli) bis hin zu Seefisch (Barsch und Saibling).
58,32 €
SKU: 17420
Tridentvm wird aus feinen Chardonnay-Trauben aus der Zona Classica del Trento DOC hergestellt und spiegelt mit seiner angeborenen Eleganz die einzigartigen Eigenschaften seines Herkunftsgebiets wider und stellt den idealen Ausdruck höchster Schaumweintradition dar.
52,95 €
SKU: 17418

Die für die Herstellung dieses raffinierten Trentodoc vorgesehenen Chardonnay-Trauben werden auf den geeigneten Weinberghügeln mit Blick auf die Hauptstadt des Trentino angebaut. Durch die Anwendung der klassischen Methode auf dieser wertvollen Basis entsteht ein harmonischer, eleganter und komplexer Schaumwein mit einem unverwechselbaren Stil. Cesarini Sforza Brut wird in Stahltanks vinifiziert und nach dem Fass beginnt die Reifung auf den Hefen für 24 Monate.

140,06 €
SKU: 17417
Die für die Herstellung dieses raffinierten Trentodoc vorgesehenen Chardonnay-Trauben werden auf den geeigneten Weinberghügeln mit Blick auf die Hauptstadt des Trentino angebaut. Durch die Anwendung der klassischen Methode auf dieser wertvollen Basis entsteht ein harmonischer, eleganter und komplexer Schaumwein mit einem unverwechselbaren Stil. Cesarini Sforza Brut wird in Stahltanks vinifiziert und nach dem Fass beginnt die Reifung auf den Hefen für 24 Monate.
53,80 €
SKU: 17416
Er stammt aus erlesenen Chardonnay- und Pinot Noir-Trauben, die auf den am besten geeigneten Hügelparzellen rund um die Stadt Trient angebaut werden. Eine raffinierte, seidige und komplexe klassische Methode. Cesarini Sforza Brut Rosé wird in Stahltanks vinifiziert und verbleibt nach Beginn des Fasses 24 Monate lang auf den Hefen. Die wechselnde Farbe, die klaren und duftenden Düfte und die verführerische Perlage unterstreichen seine Feinheit und Eleganz. Cesarini Sforza Brut Rosé verkörpert das Klima, die Höhen und die Essenz seines Herkunftsgebiets.
49,53 €
SKU: 17413
Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.
339,89 €
SKU: 17412
Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.
167,38 €
SKU: 17411
Ein Trento DOC Schaumwein aus dem Hause Cesarini Sforza, das Ergebnis der Weinbereitung von 100 % Chardonnay-Trauben. Der Ursprung der Reben liegt im Val di Cembra im Trentino.
64,05 €
SKU: 17410
Für Cesarini Sforza ist die Herstellung eines Schaumweins mit dem Trentodoc-Siegel eine akribische Kunst und Berufung zugleich. Aus der Verarbeitung sehr kleiner Mengen Pinot Noir aus den am besten geeigneten Weinbergen des Cembra-Tals entsteht Cesarini Sforza 1673 Rosé, eine seltene und elegante klassische Methode, perfekt für die exklusivsten und raffiniertesten Anlässe.
68,32 €
SKU: 17409
Nur wenige Gebiete auf der Welt verfügen über die pedoklimatischen Eigenschaften, die für den Anbau von Trauben zur Herstellung einer Schaumweinbasis erforderlich sind. Noch seltener ist in diesem Zusammenhang die Möglichkeit, Gebiete zu kreuzen, die für die Schaffung einer klassischen Methode aus reinen Pinot Noir-Trauben geeignet sind.
71,74 €
SKU: 17404
Seit 1734 werden im Maso Sette Fontane Trauben höchster Qualität angebaut. Hier erreicht der Chardonnay, der die Brenta-Dolomiten bewundert, einzigartige Eigenschaften mit einer Ausgewogenheit und Persönlichkeit, die nur wenige Weinberge erreichen können: Struktur und Eleganz, Kraft und Finesse. Eigenschaften, die durch eine lange und geduldige Reise, die der klassischen Methode, bei der Details und Nuancen eine große Bedeutung haben, vollständig verbessert werden können. Die Kombination aus Anbaugebiet, Eignung der Rebe und der Erfahrung und Kompetenz der Winzer – 3 Generationen derselben Familie – machen das Endergebnis einzigartig. Aus diesem Terroir entstand Aquila Reale, der Cru von Cesarini Sforza.
133,22 €
SKU: 17393
Vor den Toren des Val di Cembra, wo einst ein Bauernhof ein Gebiet zwischen den Wäldern und dem vom Avisio geformten steilen Tal bewachte, steht heute ein wertvoller, biologisch bewirtschafteter Weinberg, der Trauben voller Finesse und Charakter hervorbringt.
69,91 €
SKU: 17392
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt.
47,82 €
SKU: 17391
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
46,12 €
SKU: 17390
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
46,12 €
SKU: 17359
Brand: Perusini

Der Merlot Black Label DOC ist ein friaulischer Rotwein, hergestellt von der Agrargesellschaft Perusini mit Sitz in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den östlichen friaulischen Hügeln. Er ist der symbolische Wein dieses Weinguts, das bei seiner ersten Veröffentlichung die Auszeichnung erhalten hat drei Gläser auf dem Gambero Rosso-Führer. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Merlot, gewonnen aus einem alten Klon dieser Rebe. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche.

162,00 €
SKU: 17358
Brand: Perusini

Der Merlot Black Label DOC ist ein friaulischer Rotwein, hergestellt von der Agrargesellschaft Perusini mit Sitz in Corno di Rosazzo in der Provinz Udine, auf den östlichen friaulischen Hügeln. Er ist der symbolische Wein dieses Weinguts, das bei seiner ersten Veröffentlichung die Auszeichnung erhalten hat drei Gläser auf dem Gambero Rosso-Führer. Die Traube, aus der dieser Wein entsteht, ist 100 % Merlot, gewonnen aus einem alten Klon dieser Rebe. Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks mit ausgewählten Hefen, gefolgt von einer 12-monatigen Reifung in Barriques aus französischer Eiche.

79,06 €
SKU: 17352

Rubin. Die Nase drückt sich mit Anklängen von kleinen roten Früchten, Unterholznoten, würzigen Tönen von Zimt und schwarzem Pfeffer und balsamischen Anklängen aus. Am Gaumen zeigt er eine gute Struktur, die Tannine sind gut integriert und die Nachhaltigkeit ist ausgezeichnet. Ausgezeichnet in Kombination mit Risotto, rotem Fleisch und Wild, ist er auch zu Hülsenfrüchtesuppen zu probieren.

128,47 €
SKU: 17350

Elegante und leuchtend rubinrote Farbe für das Auge. Die Nase ist breit und tief, mit floralen Noten von Veilchen und fruchtigen Hinweisen auf Johannisbeeren, die den Weg weisen, dann ergänzt durch komplexe Anklänge von Feuerstein, süßem Tabak und Muskatnuss. Der Geschmack ist so raffiniert und komplex wie die Nase, ausgesprochen mineralisch und wichtig (aber raffiniert) in der Tannintextur. Bemerkenswerte Beständigkeit. Zusammen mit Pekingente schmeckt es hervorragend, aber auch in Kombination mit Truthahn in Pilzsoße ist es wirklich nicht schlecht.

140,00 €
SKU: 17348

Der auf dem Etikett abgebildete Palast ist derjenige, in dem Königin Maria Carolina auf der Flucht vor Neapel Zuflucht suchte und der Lieblingswohnsitz des Schriftstellers Tomasi di Lampedusa in Santa Margherita Belice war. Gabriella Anca Rallo fängt das Bild davon ein und bettet es in einen Himmel aus „Tausend und einer Nacht“ voller Sterne und voller Verheißung. Erster Jahrgang: 1995. Die im September geernteten Trauben werden in Stahl vinifiziert, mit Mazeration auf den Schalen für etwa 12 Tage bei einer Temperatur von 26-30 ° C. Nach der malolaktischen Gärung reift der Wein 14-16 Monate hauptsächlich in Barriques aus französischer Eiche und reift dann mindestens 24 Monate in der Flasche. Der Mille e una Notte zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase bietet ein umhüllendes Bouquet, in dem Noten von Tabak und Kakao hervorstechen. Am Gaumen wiederholen sich die olfaktorischen Düfte auf einem fruchtigen Hintergrund aus schwarzen Maulbeeren und Kirschen. Der Wein ist auch voll und komplex, mit eleganten Tanninen. Perfekt zu rotem Fleisch, Schweine- und Lammfleisch, ideal in Kombination mit Fischgerichten.

248,70 €
SKU: 17345
Der Etna Bianco „Sul Vulcano“ von Donnafugata ist ein frischer und mineralischer Wein, der an den Hängen des großen sizilianischen Vulkans auf 750 Metern über dem Meeresspiegel geboren wurde. Er wird in Stahl vinifiziert und in französischen Barriques ausgebaut. Es duftet nach weißen Blumen, Zitrusfrüchten und Feuerstein. Der Schluck ist straff, sehr frisch, würzig und mineralisch, mit guter Nachhaltigkeit
54,67 €
SKU: 17338

Strohgelb, die Nase drückt ein schönes Geruchsprofil aus, das aus Noten von gelbem Fruchtfleisch, Pfirsich und Aprikose, Vanille und Butter besteht. Im Mund ist er rund, einhüllend, strukturiert und dank einer guten Säurekomponente gut ausbalanciert. Es schließt mit einem schönen Abgang von ausgezeichneter Persistenz.

Für das ganze Essen ist der „Chiarandà“ ein Weißwein, der gut zu typisch sizilianischen Gerichten wie Pasta alla Norma, Flans passt

61,43 €
SKU: 17335

Brillantes Strohgelb, die Nase öffnet sich mit Noten von gelbem Fruchtfleisch mit sanften Zitrusnoten, denen Akaziennoten hinzugefügt werden, die von der Verfeinerung in der Flasche stammen. Im Mund ist er anhaltend und duftend, mit einer sehr angenehmen mineralischen Ader. Eklektisch in seinen Kombinationen Donnafugata „Vigna di Gabri“ gut zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten. Gebackener und gegrillter Fisch, weißes Fleisch mit Sauce, Flans und Soufflé. Ideal zu Kabeljau mit Tomatensauce, Gemüse, gebratenen Steinpilzen.

41,18 €
SKU: 17324

Saison war sehr regelmäßig, gute Regenfälle bis Mai, Temperaturen nicht sehr hoch; ganz normaler Jahrgang

83,30 €
SKU: 17320
Schaumwein aus einer natürlichen Gärung in der Flasche gemäß lokale traditionelle Methode. Empfohlen für diejenigen, die die Authentizität des Territoriums suchen Produktion
23,06 €
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Großformatige Weine sind eine beliebte Wahl für besondere Anlässe und bei Weinsammlern. Sie sind in verschiedenen Größen erhältlich und bieten gegenüber Standardflaschen zahlreiche Vorteile. In diesem Artikel erfahren Sie alles, was Sie über großformatige Weine wissen müssen, von den Vorteilen bis hin zur Lagerung und dem Kauf.

Die Vorteile großformatiger Weine

Großformatige Weine bieten gegenüber Standardflaschen zahlreiche Vorteile. Erstens altern die meisten Weine in großen Formaten besser als in Standardflaschen. Dies liegt daran, dass weniger Sauerstoff in die Flasche gelangt als bei Standardflaschen. Darüber hinaus bedeutet die größere Weinmenge in einem einzigen Behälter, dass Temperaturschwankungen weniger stark ausfallen, wodurch das Risiko einer Schädigung des Weins verringert wird.

Zweitens sind großformatige Weine eine ideale Wahl für besondere Anlässe. Eine große Flasche rückt schnell in den Mittelpunkt und hinterlässt bei den Gästen Eindruck. Außerdem ist eine große Flasche viel einfacher zu handhaben als viele kleinere Flaschen. Wenn Sie beispielsweise eine Dinnerparty für eine große Gruppe veranstalten, können Sie ein paar große Flaschen verwenden, um das Servieren zu erleichtern.

Abmessungen großformatiger Weine

Großformatige Weine gibt es in verschiedenen Größen, jeweils mit einem spezifischen Namen:

Magnum : 1,5 Liter, entspricht zwei Standardflaschen

Jeroboam : 3 Liter, entspricht vier Standardflaschen

Rehabeam : 4,5 Liter, entspricht sechs Standardflaschen

Methusalem : 6 Liter, entspricht acht Standardflaschen

Salmanazar : 9 Liter, entspricht zwölf Standardflaschen

Balthazar : 12 Liter, entspricht sechzehn Standardflaschen

Nebukadnezar : 15 Liter, entspricht zwanzig Standardflaschen

Konservierung großformatiger Weine

Die Konservierung großformatiger Weine ist ein wichtiger Aspekt, den es zu berücksichtigen gilt. Da diese Flaschen größer als Standardflaschen sind, kann die Lagerung schwieriger sein. Die meisten Weingüter verfügen nicht über Regale oder Räume, die für große Flaschen geeignet sind. Sie müssen daher im Voraus planen.

Außerdem kann es länger dauern, bis sich große Flaschen an die Umgebungstemperatur anpassen, in der sie gelagert werden. Um plötzliche Temperaturschwankungen zu vermeiden, ist es wichtig, große Flaschen an einem kühlen, trockenen Ort aufzubewahren.

Kauf von großformatigen Weinen

Der Kauf großformatiger Weine kann für Weinsammler und für besondere Anlässe eine ausgezeichnete Wahl sein. Allerdings ist es wichtig, auf die Herkunft der Flaschen zu achten. Große Flaschen können anfälliger für Fälschungen sein als Standardflaschen, daher ist es wichtig, bei seriösen und seriösen Verkäufern zu kaufen.

Was sind Weine im Großformat?

Großformatige Weine sind Weinflaschen, die ein höheres Fassungsvermögen als die klassischen 750-ml-Flaschen haben. Es gibt eine Reihe größerer Weinflaschengrößen, darunter Magnum (1,5 Liter), Doppelmagnum (3 Liter), Jerobeam (4,5 Liter), Rehabeam (4,5 Liter), Methusalem (6 Liter), Salmanazar (9 Liter). Balthazar (12 Liter) und der Nebuchodonosor (15 Liter).

Warum Weine im Großformat wählen?

Es gibt viele Gründe, sich für eine Flasche Wein in einem größeren Format als den klassischen 750-ml-Flaschen zu entscheiden. Erstens weist Wein in großen Formaten eine höhere Stabilität auf als Standardflaschen, da sich in der Flasche mehr Wein befindet und weniger Luft mit dem Wein in Berührung kommt.

Zweitens haben Weine in großen Formaten eine langsamere Entwicklung, was bedeutet, dass sie länger gelagert werden können, ohne dass sie einer Veränderung unterliegen. Darüber hinaus weisen diese Weine dank der größeren Kontaktfläche zwischen Wein und Korken eine größere Harmonie und Ausgewogenheit als Standardflaschen auf.

Schließlich eignen sich Weine in großen Formaten ideal für besondere Anlässe wie Hochzeiten, Jubiläen, Geburtstage oder Firmenveranstaltungen, da sie eine größere visuelle Wirkung haben und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen befriedigen können.

Wie wählt man einen großformatigen Wein aus?

Die Wahl eines großformatigen Weins hängt von der Weinsorte und den persönlichen Bedürfnissen ab. Im Allgemeinen eignen sich für größere Formate am besten Weine, die eine längere Reifezeit erfordern, wie zum Beispiel strukturierte Rotweine, komplexe Weißweine oder süße Dessertweine.

Darüber hinaus ist es wichtig, einen Wein von hoher Qualität zu wählen, denn je mehr Wein in der Flasche vorhanden ist, desto größer ist auch die Wahrscheinlichkeit, dass Mängel auftreten. Daher ist es wichtig, Weine in großen Formaten bei zuverlässigen Einzelhändlern zu kaufen, die Garantien für die Qualität des Weins und seine Haltbarkeit bieten.

Schließlich ist es wichtig, die Anzahl der Personen zu berücksichtigen, die an der Veranstaltung teilnehmen werden, um das richtige Flaschenformat auszuwählen. Beispielsweise reicht eine Flasche Magnum (1,5 Liter) für etwa 10 Personen, während eine Flasche Balthazar (12 Liter) für bis zu 100 Personen reicht.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Weine in großen Formaten aufgrund ihrer größeren Stabilität, ihrer Fähigkeit, sich langsamer zu entwickeln und den Gaumen einer größeren Anzahl von Menschen zufriedenzustellen, eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe und für Weinsammler sind.

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