Weine nach Region

Intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist breit mit zarten Noten von Veilchen und Heckenrose, Heu und Lakritze im Hintergrund. Am Gaumen ist das Tannin strukturiert, aber zart und neigt zur Süße. Die Intensität des Getränks wird durch die saftige Frucht geprägt, die die Erinnerung an den Wein prägt.

Intensive granatrote Farbe mit orangefarbenen Reflexen. Die Nase ist breit mit zarten Noten von Veilchen und Heckenrose, Heu und Lakritze im Hintergrund. Am Gaumen ist das Tannin strukturiert, aber zart und neigt zur Süße. Die Intensität des Getränks wird durch die saftige Frucht geprägt, die die Erinnerung an den Wein prägt.

Intensive, lebendige und brillante granatrote Farbe. Die Nase ist ätherisch mit den typischen Noten von Veilchen, dann Kirsche, Gewürzen und Leder. Im Mund ist die Umarmung voll und warm, die tanninhaltige, samtige und umhüllende Textur wird durch die richtige Säure ausgeglichen.

Intensive, lebendige und brillante granatrote Farbe. Die Nase ist ätherisch mit den typischen Noten von Veilchen, dann Kirsche, Gewürzen und Leder. Im Mund ist die Umarmung voll und warm, die tanninhaltige, samtige und umhüllende Textur wird durch die richtige Säure ausgeglichen.

Granatrote Farbe mit orangefarbenem Rand. In der Nase tauchen scharfe Noten von schwarzem Pfeffer, Leder und Zimt auf, weitere zartere Noten von Veilchen und spanischen Kirschen. Im Mund ist er richtig tanninhaltig und mäßig streng. Die Übereinstimmung mit den Geruchsempfindungen ist deutlich ausgeprägt und tritt mit den Phasen der Verkostung hervor.

Granatrote Farbe mit orangefarbenem Rand. In der Nase tauchen scharfe Noten von schwarzem Pfeffer, Leder und Zimt auf, weitere zartere Noten von Veilchen und spanischen Kirschen. Im Mund ist er richtig tanninhaltig und mäßig streng. Die Übereinstimmung mit den Geruchsempfindungen ist deutlich ausgeprägt und tritt mit den Phasen der Verkostung hervor.

In der Nase ist der Wein ätherisch und blumig mit den für die Rebe typischen süßen Veilchennoten; rote Früchte, Pflaumen und Gewürze im Hintergrund. Der Mund ist angenehm frisch und ausgewogen und die weichen und umhüllenden Tannine machen ihn zu einem eleganten, aber nicht zu strengen Trinkwein.

In der Nase ist der Wein ätherisch und blumig mit den für die Rebe typischen süßen Veilchennoten; rote Früchte, Pflaumen und Gewürze im Hintergrund. Der Mund ist angenehm frisch und ausgewogen und die weichen und umhüllenden Tannine machen ihn zu einem eleganten, aber nicht zu strengen Trinkwein.

Intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach roten Früchten (Himbeere und Schwarzkirsche) und feinen Gewürzen. Im Mund macht ihn die ausgeprägte, aber süße Säure rund und voll; im Schlussnoten von gerösteten Haselnüssen.

Intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach roten Früchten (Himbeere und Schwarzkirsche) und feinen Gewürzen. Im Mund macht ihn die ausgeprägte, aber süße Säure rund und voll; im Schlussnoten von gerösteten Haselnüssen.

Intensive purpurrote Farbe mit violetten Reflexen. Intensive Nase nach roten Früchten (Himbeere und Schwarzkirsche) und feinen Gewürzen. Im Mund macht ihn die ausgeprägte, aber süße Säure rund und voll; im Schlussnoten von gerösteten Haselnüssen.

Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten von exotischen Früchten und Bananen, verbunden durch eine angenehme Butterhülle. Im Mund dominiert die Harmonie der Elemente, wo die Harmonie zwischen Mandel, weißen Blüten und Honig eine unglaubliche Nachhaltigkeit verleiht.

Tiefe strohgelbe Farbe. Die Nase zeigt Noten von exotischen Früchten und Bananen, verbunden durch eine angenehme Butterhülle. Im Mund dominiert die Harmonie der Elemente, wo die Harmonie zwischen Mandel, weißen Blüten und Honig eine unglaubliche Nachhaltigkeit verleiht.

Granatrote Farbe mittlerer Intensität. Die Nase ist zart und blumig, heterogen und fruchtig. Die tanninhaltige Textur im Mund ist weich, unterstützt durch die sauren Noten von Beeren. Agiler, aber komplexer Drink.

Intensive und lebendige rubinrote Farbe. Die frische, blumige und fruchtige Nase bildet den Auftakt zum geschmeidigen und angenehm samtigen Getränk mit saftigem Abgang. Vielfältiger Wein.

Die Farbe ist leuchtendes Rubinrot mit rebtypischen violetten Reflexen. In der Nase tauchen Noten von Geranie und frischem Obst auf. Der Mund ist trocken, bitter, warm. Die gespaltenen roten Früchte vermischen sich mit den Tanninen, die im Abgang der Mandeln spürbar sind.

Es hat eine rosa Farbe mit Schattierungen, die zu bernsteinfarbenen, roten Reflexen neigen. Die Nase hebt die Heckenrose und einen Hauch von Grapefruit hervor. Im Mund ist er frisch, geradlinig, angenehm und mit einer guten Mineralität.

Es ist strohgelb mit leichten grünlichen Reflexen. In der Nase ein breites Sortenspektrum, die Anklänge von Ananas vermischen sich mit den zarteren Noten von Jasmin und schließen mit den säuerlicheren Noten von Grapefruit ab. Der Mund ist voll und kräftig, fast ölig. Anhaltender Abgang.

Strohgelb mittlerer Intensität. Es besteht ein klarer Kontrast zwischen der Nase, die durch die süßen Noten reifer Birnen und den Zitrusnoten der Blutorange gekennzeichnet ist, und dem Mund, wo der Geschmack und die Mineralität ihn komplex und süßlich machen.

Intensive, lebendige und brillante granatrote Farbe. Die Nase ist ätherisch mit den typischen Noten von Veilchen, dann Kirsche, Gewürzen und Leder. Im Mund ist die Umarmung voll und warm, die tanninhaltige, samtige und umhüllende Textur wird durch die richtige Säure ausgeglichen.

Der Name spiegelt unseren Wunsch wider, die Barrieren abzubauen, die die drei Produktionsgebiete des oberen Piemonts trennen: die Provinzen Novara, Vercelli und Biella. Tre Confini ist insofern ein untypischer Nebbiolo, als er nicht zum Altern, sondern für den täglichen Verzehr bestimmt ist. Auf jeden Fall wird er unter dem Motto qualitativer Forschung vom Weinberg bis zum Keller hergestellt, wobei Innovationen genutzt werden, um einen kristallinen Wein zu erzeugen, der die typischen Eigenschaften der Weine dieser Region respektiert.

Nebbiolo Neb ist ein Rotwein, der zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben aus Weinbergen in Maretta hergestellt wird.

Zur Herstellung dieses Schaumweins wird Erbaluce verwendet, der auf etwa 4 Hektar Weinbergen in Maretta im DOC-Bereich Ghemme angebaut wird.

Der „Vigna Pelizzane“ ist ein Ghemme von großer Struktur und guter Komplexität, der mindestens 4 Jahre in großen Fässern gereift ist. Die Aromen sind intensiv und mineralisch und der Geschmack ist weich und lebendig, trocken und frisch, mit kräftigen Tanninen und einem langen Nachhall im Abgang

Der „Vigna Pelizzane“ ist ein Ghemme von großer Struktur und guter Komplexität, der mindestens 4 Jahre in großen Fässern gereift ist. Die Aromen sind intensiv und mineralisch und der Geschmack ist weich und lebendig, trocken und frisch, mit kräftigen Tanninen und einem langen Nachhall im Abgang

Der „Vigna Pelizzane“ ist ein Ghemme von großer Struktur und guter Komplexität, der mindestens 4 Jahre in großen Fässern gereift ist. Die Aromen sind intensiv und mineralisch und der Geschmack ist weich und lebendig, trocken und frisch, mit kräftigen Tanninen und einem langen Nachhall im Abgang

Die Reserve hat eine rubinrote Farbe mit granatroten Reflexen, die Nase ist fein und intensiv mit Noten von Veilchen und Lakritze. Im Mund ist er trocken, kraftvoll und würzig mit samtigen Tanninen und guter Restsäure. Wir gehen davon aus, dass dieser Wein sich weit über 20 Jahre entwickeln wird.

Farbe: Leuchtendes Rot. Bouquet: Weinig, mit leicht balsamischen und würzigen Noten, mit Noten von roten Früchten Geschmack: Frisch, ausgewogen, sehr tanninhaltig und pfeffrig, mit angenehm bitterem Nachgeschmack PASST ZU: Passt hervorragend zu fetthaltigen Speisen und vor allem zu Salami und Aufschnitt.

Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im nordöstlichen Teil des Piemont aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.

Die Ghemme di Torraccia del Piantavigna wird im nordöstlichen Teil des Piemont aus Nebbiolo- und Vespolina-Trauben hergestellt.

Der Gattinara di Torraccia del Piantavigna wird zu 100 % aus Nebbiolo-Trauben von fünf Hektar Weinbergen in der Gemeinde Gattinara hergestellt.

Er eignet sich sowohl als Aperitif als auch während der Mahlzeit hervorragend und passt zu einer Vielzahl von Gerichten, die sowohl Fisch als auch Gemüse enthalten, bis hin zu mäßig kräftigen Aromen.

Barlàn, die traditionelle allegorische Figur des Ghemme-Karnevals, war die Inspiration für diesen großartigen und unverwechselbaren Rosé. Die Herstellung eines Roséweins mit einer der besten italienischen roten Beerentrauben als Basistraube mag paradox erscheinen, aber die Sorte Nebbiolo scheint für diesen Zweck aufgrund ihres hohen Säuregehalts und ihrer Aromenkonzentration besonders geeignet zu sein. Die Noblesse des Nebbiolo wird durch den frischen Geschmack und die roségoldene Farbe dieses DOC Weins aus der Colline Novaresi nur teilweise verdeckt.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Mit einem umhüllenden Duft und ausgewogen, es ist ein Wein mit einem Bouquet harmonisch, wo jeder Die olfaktorische Komponente überwiegt die andere nicht.

Gattinara ist ein strenger und komplexer Wein, der das Gleichgewicht zwischen seiner wichtigen Härte und seinen überzeugenden Noten entscheidend vermitteln kann. Das Gattinara DOCG Terroir mit nur 100 Hektar Weinbergen ist seit über sieben Jahrhunderten dem Weinanbau gewidmet. Nebbiolo-Trauben hingegen sind auf dem Fresko an der Tür der Dorfkirche aus dem 14. Jahrhundert abgebildet und zeugen von der zentralen Rolle des Weinbaus in der Region.

Gattinara ist ein strenger und komplexer Wein, der das Gleichgewicht zwischen seiner wichtigen Härte und seinen überzeugenden Noten entscheidend vermitteln kann. Das Gattinara DOCG Terroir mit nur 100 Hektar Weinbergen ist seit über sieben Jahrhunderten dem Weinanbau gewidmet. Nebbiolo-Trauben hingegen sind auf dem Fresko an der Tür der Dorfkirche aus dem 14. Jahrhundert abgebildet und zeugen von der zentralen Rolle des Weinbaus in der Region.

Gattinara ist ein strenger und komplexer Wein, der das Gleichgewicht zwischen seiner wichtigen Härte und seinen überzeugenden Noten entscheidend vermitteln kann. Das Gattinara DOCG Terroir mit nur 100 Hektar Weinbergen ist seit über sieben Jahrhunderten dem Weinanbau gewidmet. Nebbiolo-Trauben hingegen sind auf dem Fresko an der Tür der Dorfkirche aus dem 14. Jahrhundert abgebildet und zeugen von der zentralen Rolle des Weinbaus in der Region.

Gattinara ist ein strenger und komplexer Wein, der das Gleichgewicht zwischen seiner wichtigen Härte und seinen überzeugenden Noten entscheidend vermitteln kann. Das Gattinara DOCG Terroir mit nur 100 Hektar Weinbergen ist seit über sieben Jahrhunderten dem Weinanbau gewidmet. Nebbiolo-Trauben hingegen sind auf dem Fresko an der Tür der Dorfkirche aus dem 14. Jahrhundert abgebildet und zeugen von der zentralen Rolle des Weinbaus in der Region.

Gattinara ist ein strenger und komplexer Wein, der das Gleichgewicht zwischen seiner wichtigen Härte und seinen überzeugenden Noten entscheidend vermitteln kann. Das Gattinara DOCG Terroir mit nur 100 Hektar Weinbergen ist seit über sieben Jahrhunderten dem Weinanbau gewidmet. Nebbiolo-Trauben hingegen sind auf dem Fresko an der Tür der Dorfkirche aus dem 14. Jahrhundert abgebildet und zeugen von der zentralen Rolle des Weinbaus in der Region.

Unter der Hütte prickelnder Weißwein A PICCIUOLA PE RITTA

Zibibbo hat eine jahrtausendealte Geschichte: Es hat ägyptischen Ursprung und nach dieser ersten langen Anpassung an die nordafrikanischen Küsten wurde Zibibbo von den Phöniziern und Griechen nach Westsizilien gebracht und entwickelte sich zu einer der am weitesten verbreiteten und interessantesten Sorten des Westens Mittelmeerraum um 800-700 aC Während des Römischen Reiches wurde die Sorte auch in andere Regionen Südeuropas exportiert. Zibibbo ist in Sizilien vor allem unter seiner arabischen Bezeichnung Z'bìb bekannt, was einfach „Rosinen“ bedeutet.

Der Name leitet sich von der „schwarzen Beere“ und der syrakusanischen Stadt Avola ab. Nero d'Avola wurde vor mehreren Jahrhunderten von Kolonisatoren aus Griechenland auf der Insel eingeführt und passte sich dann perfekt an diese neue Umgebung an, um zur berühmtesten und wichtigsten schwarzen Rebsorte Siziliens zu werden. Bis zur ersten Hälfte des 20. Jahrhunderts wurde der Wein Nero d'Avola fast ausschließlich als Verschnittwein verwendet. In den letzten Jahrzehnten haben sizilianische Winzer mit der Produktion dieses Weins begonnen und dabei wirklich hervorragende Ergebnisse erzielt.

Grillo ist eine weiße Rebsorte, die vor allem im Westen Siziliens verbreitet ist. Der wahrscheinliche Ursprung liegt in dem, was Baron Mendola 1874 schrieb: „weißer Catarratto-Samen, künstlich mit Zibibbo gedüngt in der Blüte von 1869 in meinem Weinberg Piana dei Peri in der Nähe von Favara […] .“ Derselbe schrieb auch im Jahr 1904: „Ich habe den gewöhnlichen Catarratto aus Sizilien […] mit dem Hals Zibibbo gekreuzt, um einen aromatischeren Marsala herstellen zu können.“ Der Grillo hat seinen Ursprung zunächst in der Gegend von Marsala und dann in den anderen Provinzen der Insel. Il Grillo ist in der Lage, Weine mit hohem Alkoholgehalt zu produzieren, die dann besonders anfällig für die Reifung sind. Den besten Marsala erhält man durch die Weinbereitung von Grillo.

Es ist ein Rosé mit intensiven Fruchtaromen, der Ausgewogenheit und angenehme Tiefe vereint. Er wird ausschließlich aus Stahl hergestellt und ist erfrischend und zart mandelig im Abgang.

Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase enthüllt faszinierende Sortenaromen von kleinen schwarzen Früchten, Veilchen, Lakritze, Vanille und Kakao. Im Mund ist er frisch und hat eine ausgezeichnete Struktur mit weichen Tanninen und langer Persistenz. Speiseempfehlung: Wurstwaren, erste Gänge vom Land, Braten, Wild, gereifter Käse.

Intensives Strohgelb mit goldenen und brillanten Reflexen. Die Nase drückt sich mit großer Eleganz aus, mit üppigen Sortenaromen von reifen gelben Früchten, zarten floralen und mineralischen Noten, faszinierenden Nuancen von Honig und Vanille. Im Mund ist es ein Wein von großer Struktur und Komplexität, er ist frisch, ausgewogen mit zarten Tanninen und langer Persistenz. Passt zu: Komplexe Meeres- und Landgerichte, komplexe Meeresgerichte (Kabeljau, Seeteufel, Wolfsbarsch mit Kartoffeln usw.) und Landgerichte (Tagliatelle mit Trüffeln und Steinpilzen, Pappardelle alla hare usw.), gereifter Käse, einschließlich Blauschimmelkäse.

Rubinrot mit violetten Reflexen. Die Nase ist fruchtig mit einem Hauch von reifen roten Früchten: Brombeere, schwarze Kirsche und schwarze Johannisbeere. Am Gaumen ist er frisch, trocken, fruchtig und mit weichen Tanninen. Speiseempfehlung: Wurstwaren, gemahlene Gerichte, Suppen, gegrilltes Fleisch und gereifter Käse.

Pinot Noir ist der Prinz der Reben. Es drückt Kraft ohne Gewicht aus und verleiht Eleganz und Charakter fest und entschlossen

Quvée ist ein origineller und eindrucksvoller Neologismus, der von zwei wesentlichen Konzepten geprägt ist: dem Namen des Unternehmens, zusammengefasst durch den Anfangsbuchstaben „Q“, der mit Kraft und Charakter das „C“ von „Cuvée“ ersetzt.

Quvée ist ein origineller und eindrucksvoller Neologismus, der von zwei wesentlichen Konzepten geprägt ist: dem Namen des Unternehmens, zusammengefasst durch den Anfangsbuchstaben „Q“, der mit Kraft und Charakter das „C“ von „Cuvée“ ersetzt.

Dieser Jahrgang erwies sich als der beste der letzten 15 Jahre. Wir haben es in Riserva, UG abgelehnt und ihm die Feierlichkeiten zum 80. Jahrestag unseres Gründers Ugo Ghezzi anvertraut.