Sparkling Wines

SKU: 18834
€14.15
Un Extra Dry morbido e rotondo, fresco ed equilibrato, capace di raccontare la tipologia declinandola in una versione di rara eleganza. Giallo paglierino, dal perlage piuttosto fine. Al naso esprime profumi fragranti di acacia e di mela. Profumi accattivanti, che aprono ad un assaggio ben bilanciato tra freschezza e residuo zuccherino. Chiude con un finale di ottima persistenza.
€14.15
SKU: 18833
Brand: Ferrari
€80.03
Un mosaico di millesimi a dosaggio zero che esprime l’essenza dello Chardonnay di montagna L’ingresso in bocca è asciutto, sapido e dinamico, caratterizzato da una piacevole avvolgenza iniziale che sfuma lentamente in una lunga e sapida persistenza aromatica, offrendo così un sorso preciso, profondo ed elegante.
€80.03
SKU: 18832
Brand: Ferrari
€56.00
Il Perlé Rosé Riserva è caratterizzato da un colore rosa antico. Al naso si apre con un profumo intenso, fine ed elegante, tra cui spiccano sentori fruttati di ribes, fragoline di bosco e lamponi, arricchiti da piacevoli aromi d'arancia, rosa e cumino. Al palato rivela un'ottima struttura, con piacevoli note speziate e profumi di mandorla dolce e lievito. Nel complesso è un vino dalla grande armonia, con un'ottima e piacevole persistenza
€56.00
SKU: 18831
Brand: Ferrari
€49.41
Ricchezza aromatica di straordinaria espressività: sentori di mela renetta e agrumi, toni di pesca bianca, fiori di mandorlo e note tostate. Elegante e armonioso: si distingue l’inconfondibile fondo aromatico tipico dello Chardonnay. Segue un finale lievemente ammandorlato e di grande persistenza, frutto del lungo affinamento sui lieviti.
€49.41
SKU: 18830
Brand: Ferrari
€33.79
Spumante di grande qualità, morbido e delicato, che nasce da un’accurata selezione di uve di pinot nero e di chardonnay, la cui maturazione sui lieviti dura per circa 36 mesi prima di un’ulteriore sosta in bottiglia. Fragranza delicata con sentori di lievito, conferiti dagli oltre tre anni di affinamento in bottiglia, e sensazioni di piccoli frutti, tipici del Pinot Nero. Morbidezza gustosa, ricca sapidità e una vinosità intrigante.
€33.79
SKU: 18829
Brand: Ferrari
€56.49

Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.

€56.49
SKU: 18828
€44.77
Il perlage è fine e persistente; il bouquet è molto ampio: agrumi, pompelmo rosa, fragolina di bosco, fiori bianchi, lime, miele d’acacia e origano verde. Al palato è un vino croccante, fruttato e fresco con note di frutta agrumata proveniente da boschi selvatici.
€44.77
SKU: 18827
€40.05

Un Franciacorta di grande personalità, composto da una selezione di uve pinot nero provenienti da uno straordinario terreno morenico che conferisce all’uva e al vino il suo sapore sapido.

€40.05
SKU: 18826
€24.45

Franciacorta Brut come vibrazione di luce, come movimento e trasformazione. Bollicine che comunicano gioia e trasgressione. Un’esplosione di sensazioni che danno piacere e colore alla vita. Protagonista è l’uomo con il suo pensiero e il suo progetto. Con la sua interpretazione del territorio indagato in tutte le sue varietà più tipiche che confluiscono nel bicchiere, smussate dei loro eccessi ed esaltate nelle loro virtù.

€24.45
SKU: 18825
€28.10

Il Franciacorta Satén di Contadi Castaldi è uno spumante millesimato armonico e affascinante, affinato per almeno 30 mesi sui lieviti. Profumi di crosta di pane, mela ed erbe balsamiche emergono all'olfatto. Il gusto è trascinante, fresco e ben equilibrato, di grande piacevolezza

€28.10
SKU: 18824
€28.58

Ha un bel colore rosa corallo, molto luminoso, con un perlage fine e persistente. Al naso si avvertono chiare note di frutti di bosco, di petali di rosa fresca, sfumature di mela e di frutta tropicale.

€28.58
SKU: 18823
€51.70

Questo Franciacorta Brut è caratterizzato da un colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Al naso si apre con freschi sentori di fiori di tiglio, arricchiti da piacevoli sfumature di agrumi, pesche e pepe verde. Al palato risulta fresco, con un finale lungo e persistente. Perfetto per accompagnare primi piatti, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce ed affettati.

€51.70
SKU: 18822
€67.95
Predomina il Pinot Noir che conferisce il forte carattere, mentre lo Chardonnay e il Pinot Meunier, in percentuale minore gli regalano eleganza e morbidezza. Color paglierino intenso, ha finissime bollicine che risalgono il calice. Olfatto che regala note di frutta matura ed essiccata, pan brioche, croccante alle mandorle e spezie dolci. Eccellente come aperitivo, sposa perfettamente pietanze a base di crostacei e frutti di mare, paste ripiene e quiches di verdure; da provare anche a formaggi a pasta molle e crosta fiorita.
€67.95
SKU: 18821
Brand: Ruinart
€137.74
Ottenuto da una sapiente miscela di uve Pinot Noir e Chardonnay, questo champagne rosé si caratterizza per il suo colore rosa tenue e i vivaci riflessi cipria.
€137.74
SKU: 18820
€81.25
Lo Champagne Grand Brut di Perrier Jouet è elegante, delicato e floreale, nato dal sapiente assemblaggio dei 3 classici vitigni della Champagne e affinato per 36 mesi sui lieviti in bottiglia. Agrumi, frutta e fiori bianchi compongono una sinfonia raffinata e vivace, di buona freschezza e sapidità.
€81.25
SKU: 18819
€118.71
La Cuvée Blanc de Blancs di PERRIER JOUET si presenta in una nuovissima scatola in edizione limitata disegnata da Fernando Laposse. Si tratta di uno champagne 100% Chardonnay, un vitigno delicato e nobile, firma di questa grande Maison
€118.71
SKU: 18818
Brand: Mumm
€44.53

La rivoluzionaria bottiglia di Mumm Grand Cordon rende omaggio al passato con uno spirito che guarda al futuro: l’iconico nastro rosso è stato infatti scolpito, tramite una prodezza tecnica, direttamente sul vetro.

€44.53
SKU: 18817
€63.81
Colore: oro con riflessi ambrati. - Profumo: note di noce di anacardio, nocciola tostata e pan pepato. - Gusto: raffinato, tenero e incisivo. Abbinamenti gastronomici: perfetto dall’aperitivo al dolce.
€63.81
SKU: 18816
€58.56
Dal colore rosa fragola, presenta dei riflessi aranciati. Chiara e brillante, le bollicine si presentano molto fini. Al naso è caratterizzato da aromi di frutti rossi. Persistente, si caratterizza per i sentori pepati per poi tornare ai dei sentori di ciliegia matura. L’attacco in bocca è generoso con aromi di frutta rossa. Il finale è lungo e persistente con una nota acida evidente.
€58.56
SKU: 18815
€105.04
Champagne Mineral di Legret & Fils: Fresco, agrumato e minerale, persistente ed elegante. A tavola saprà sicuramente reggere l’abbinamento con i risotti più bizzarri.
€105.04
SKU: 18814
€45.51
Champagne Mineral di Legret & Fils: Fresco, agrumato e minerale, persistente ed elegante. A tavola saprà sicuramente reggere l’abbinamento con i risotti più bizzarri.
€45.51
SKU: 18813
€65.03
Brut Nature Millésime 2008 Legret Et Fils Champagne AOC è un vino champagne méthode champenoise prodotto da Legret Et Fils nell'anno della vendemmia 2008 venduto con la denominazione Champagne AOC.
€65.03
SKU: 18812
€39.80

Uno Champagne da amanti della categoria ma anche da neofiti. Da agricoltura biodinamica per un’espressione più pura della natura. E’ un Extra Brut per una piacevolezza che esalta la mineralità del tipico ed unico terroir che lo contraddistingue.

€39.80
SKU: 18811
€101.26
Cattura lo sguardo con un brillante oro-rosa che vira al salmone, dal finissimo e persistente perlage, apre su note di fragoline di bosco, ribes, ciliegia nera, a seguire erbe aromatiche e silice, pan-brioche e miele d’acacia. Al sorso è sorprendente la freschezza, quasi affilata, ritorna dominante il fruttato.
€101.26
SKU: 18810
€55.88
Laurent-Perrier "La Cuvée" è uno Champagne per l’aperitivo di grande finezza e freschezza. Riconosciamo l’impronta del suo vignaiolo Laurent-Perrier nella predominanza dello Chardonnay (oltre il 50%).
€55.88
SKU: 18809
€100.16
Un blend che vanta una lunga tradizione presso la Maison Laurent Perrier Champagne, poiché è stato realizzato per la prima volta nel 1991 a partire dalle migliori colline piantate con uve Chardonnay esclusivamente sui Grands e Premiers Crus della prestigiosa Côte des Blancs e della Montagne de Reims: Avize, Cramant, Oiry, Chouilly, Tours sur Marne, Villers-Marmery e Rilly la Montagne.
€100.16
SKU: 18808
€715.04
Paglierino brillante con riflessi leggermente ambrati, perlage delicato ma fine e persistente. Al naso presenta un bouquet molto ampio e ricco di frutta candita (limone, arancia), fiori bianchi (giglio) e frutta secca appena tostata (nocciola, mandorla). Al palato è rotondo e deciso, con una struttura succosa e corposa ma al contempo morbida e cremosa.
€715.04
SKU: 18807
€386.35

Qui siamo di nuovo in presenza di un invito al piacere. Siamo all'altezza di Cristal, un equilibrio superbo, un'evanescenza scintillante, tanta eleganza e armonia negli accordi.

€386.35
SKU: 18806
€79.67
Questo champagne epicureo è il grande vino multi-millesimato della Maison, il suo vessillo più fedele! Il numero di Collection, indica il numero di assemblaggi fatti dalla nascita della Maison Louis Roederer, permettendo così a tutti gli appassionati di scegliere il proprio vino a seconda del grado di giovinezza o di maturità che desiderano e apprezzano.
€79.67
SKU: 18805
€244.37
Lo Champagne Extra Brut di Jacquesson è uno champagne millesimato: non riporta l'annata ma il numero della cuvée utilizzata, nata da un'unica vendemmia. Dopo una maturazione di circa 36 mesi sui lieviti si presenta con un profilo fresco, vivace e complesso, arricchito da intensi sentori di frutta gialla matura e agrumi
€244.37
SKU: 18804
€109.56
Lo Champagne Extra Brut di Jacquesson è uno champagne millesimato: non riporta l'annata ma il numero della cuvée utilizzata, nata da un'unica vendemmia. Dopo una maturazione di circa 36 mesi sui lieviti si presenta con un profilo fresco, vivace e complesso, arricchito da intensi sentori di frutta gialla matura e agrumi
€109.56
SKU: 18803
€86.25
Les Romaines 2010 di Hugues Godmé è composto da 100% Meunier da uve raccolte nell'omonima parcella di vigneto di 0,39 ettari piantata nel 1988 e situata a Villedommange, interamente dedicata a Meunier, in un villaggio classificato Premier Cru nella zona del Piccola Montagna di Reims. Oltre 6 anni di invecchiamento e un dosaggio Extra Brut di 3 g/l per questo generoso e allo stesso tempo timido Blanc de Meunier.
€86.25
SKU: 18802
€305.00

Il Dom Pérignon Vintage 2013 non si smentisce mai e anche in questa annata reinterpreta il carattere unico delle stagioni.

€305.00
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ESAURITO
SKU: 18801
€220.94
Lo Champagne Brut Special Cuvée di Bollinger ha origine dai vigneti di Ay nella Valle della Marna in Francia. Qui il Pinot Meunier, vitigno a bacca nera dello Champagne, è il protagonista, e nei vigneti esposti a Sud regala agli Champagne un tipico gusto fruttato ed una morbidezza seducente.
€220.94
SKU: 18800
€221.67
La veste de La Grande Année 2014 mostra un bel colore dorato, firma di tutto il savoir-faire di Bollinger. Il naso è goloso, su delle note di frutta secca, di frutta gialla e su sottili aromi di agrumi secchi. In bocca, La Grande Année 2014 è ampio e presenta un profilo aromatico marcato dal miele e dal limone candito. Vi ritroviamo la firma dell'annata con una bella freschezza e un finale sostenuto da una bella nota amara.
€221.67
SKU: 18799
€110.90
Colore rosa tenue luminoso con riflessi caldi e dorati. L’aroma sottile e goloso è completato da un delicato profumo con note di frutti rossi e scorza di agrumi. Con un attacco al palato preciso ed elegante, questo champagne chiude su un finale fresco e note di lampone. Ottimo come aperitivo, ma anche con piatti di salmone selvatico o sushi. Servito con il dessert, valorizza il sapore dei frutti rossi.
€110.90
SKU: 18798
€67.10
Lo Champagne Brut Réserve di Billecart-Salmon proviene dall'assemblaggio dei tre vitigni più importanti della Champagne, appartenenti a varie annate: il pinot nero, pinot bianco e lo chardonnay. Le uve fanno parte di vigneti di 28 comuni della Marne. La vinificazione avviene separatamente per ogni uva, in piccoli fusti di legno da 50 ettolitri, per circa 3 settimane, con doppia decantazione del mosto. Utilizzo del 40% di Vin de Réserve.
€67.10
SKU: 18797
€82.11
Billecart-Salmon Brut Nature è uno Champagne ottenuto dall'assemblaggio di vini base, cui vengono aggiunti vini di riserva per il 50-60% della cuvée. A partire dalle tre uve champenois, a leggera prevalenza di Pinot Meunier. Dopo una maturazione in bottiglia sur lies di 48 mesi, alla sboccatura, il liquer d'expedition è formato esclusivamente dallo stesso vino, senza aggiunta di zuccheri. Uno Champagne Brut Nature di grande purezza e vitalità, dal fascino discreto ed elegante.
€82.11
SKU: 18796
€63.28

Il Franciacorta Satèn Vintage Collection di Ca' del Bosco nasce in vigneti situati tra i verdi paesaggi e le dolci colline di Erbusco, nel cuore del magico terroir della Franciacorta, la culla morenica a Sud del lago d'Iseo. E' prodotto al 85% con uve Chardonnay, al 15% con uve Pinot Bianco, raccolte unicamente a mano durante la prima e seconda decade di Agosto. La fermentazione avviene secondo il metodo classico con rifermentazione in bottiglia. Successivamente il vino affina sui lieviti per 48-52 mesi. Il Satèn Vintage Collection è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Al naso si apre con profumi di pesca ed agrumi, arricchiti da piacaevoli sentori di miele. Al palato risulta elegante, piacevolmente fresco e sapido, con una delicata effervescenza. Perfetto per accompagnare antipasti, affettati e salumi, è ideale in abbinamento a piatti a base di pesce e crostacei.

€63.28
SKU: 18795
€77.99

Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.

€77.99
SKU: 18794
€92.44

L’essenza di un sapere lungo trent’anni. L'amore per la propria terra. La migliore espressione dei suoli della Franciacorta. Esperienze ed intuizioni che, una vendemmia dopo l’altra, consentono di entrare a fondo nell’intima conoscenza della materia prima, l’uva, e del lungo processo di trasformazione che la rende vino.

€92.44
SKU: 18793
€164.58
Il Franciacorta "Annamaria Clementi" è uno spumante di rara eleganza e complessità, vinificato in barrique e affinato sui lieviti per 8 anni e 5 mesi, punta di diamante di Ca' del Bosco. Il profilo aromatico è molto ricco, con note di frutta secca, fiori bianchi, agrumi e lievi sentori fumé che si intrecciano su una struttura raffinata e armonica, cremosa e persistente.
€164.58
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ESAURITO
SKU: 18792
€11.96
Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta, specie di mela verde acerba e agrumi, accompagnate da freschi sentori vegetali. Lo sviluppo gustativo risulta essenziale e asciutto. Vino da aperitivo, con i frutti di mare e con piatti conditi con olio extravergine d’oliva tipo insalata di pesce. Ottimo anche con crostini di lardo.
€11.96
SKU: 18791
€13.54
L uve effettuano una breve macerazione sulle bucce, fermentando in acciaio a temperatura controllata grazie all’utilizzo di lieviti selezionati. Affinamento sui lieviti si protrae per 6 mesi. Ha un bouquet floreale e fruttato che evoca la scorza di agrumi e i piccoli frutti rossi. Il gusto è fresco, secco, elegante e minerale, dalla piacevole persistenza fruttata.
€13.54
SKU: 18790
€55.27
Dedicato al leggendario tempio dell’Opera, cui l’azienda si sente vicina e ispirata, è la migliore espressione dell’annata e dello stile Bellavista.
€55.27
SKU: 18789
€344.53
Denominazione: Franciacorta DOCG - Uvaggio: Pinot Nero 11%, Chardonnay 88%, Pinot Bianco 1% - Tipologia: Brut - Volume alcolometrico: 12,5% - Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il perlage è fine e continuo, con abbondante e persistente corona.Al naso il profumo è ampio e abbraccia sfumature di frutta dolce e leggermente matura con sottili accenni di vegetali e vaniglia. In bocca è sapido e completo, fresco e vibrante.
€344.53
SKU: 18788
€14.90

The Fiat Chardonnay bottle can be a great gift idea for car enthusiasts. Wines with an automotive design produced in limited numbers by the eccentric Piedmontese producer Pier Giorgio Scrimaglio. The Scrimaglio family has been in Piedmont since the 17th century and comes from France, where it bore the name Escrimeaux (swordsman). In Monferrato, it gave its name to an area that is still called Region Scrimaglio, where the farm and vineyards are now located. Francesco Scrimaglio, the progenitor of the family, started his wine-growing business in the early 1900s, which was later expanded by his son Pietro and grandsons Franco and Mario.

€14.90
SKU: 18724
€88.19

CUVÉE PRESTIGE Identity. A virtue that is found in the etymology of an ancient word: idem, or to be the same. Cuvée Prestige, the essence of Franciacorta, in the Ca 'del Bosco style. A jewel born in 2007 from thirty years of experience. Only the best Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) and Pinot Bianco (10%) grapes from 134 vineyards, vinified separately and wisely blended with reserves of the most beautiful vintages (at least 20%) enter the magical rite of Cuvée Creation . It will take 28 months of aging on the lees before this wine is ready to express all its richness and identity. A classic Franciacorta, balanced, pleasantly fresh and crunchy. Perfect for any occasion.

€88.19
SKU: 18723
€88.19

Identity. Virtue written in the etymology of an ancient term: idem, or being oneself. Cuvée Prestige, the essence of Franciacorta in the Ca 'del Bosco style. A jewel born in 2007 from thirty years of knowledge. Only the best selections of Chardonnay, Pinot nero and Pinot bianco grapes from the best vineyards are vinified separately and wisely assembled to the reserves of the best vintages (at least 20%), in the magical rite of creating the Cuvée. Only after at least 24 months of aging on the lees this wine will be able to express its richness and identity. A classic Franciacorta, balanced, pleasantly fresh and acidulous. Perfect for any occasion.

€88.19
SKU: 18717
€15.70

And we too walk the path of the Martinotti Method. Because it is a piece of all-Italian history, because a glass of bubbles induces an immediate smile, because the Passerina vine benefits from the second fermentation in an autoclave which amplifies its wheel of perfumes, maintaining its freshness and salinity. Passerina Brut carries with it an imaginary made of joy and celebrations. With this spirit we vinify it in the hope that, once in your glasses, it will be as much a source of happiness for you as it is for us to produce it. An explosion of wild flowers, hints of cedar, tasty snuff-box peaches and crunchy white cherries. The perlage is subtle and the sweetness imperceptible for a decisive sip that tells the story of the territory.

€15.70
Discover
ESAURITO
SKU: 18665
€18.06
Colore: giallo tenue con riflessi verdolini. Perlage: calibrato fine e persistente. Profumo: al naso colpiscono subito intensi e variegati profumi di melone cantalupo pesca bianca mela verde sottobosco glicine fiori d’arancio fragrante crosta di pane con note delicate di nocciola. Sapore: palato fine giocoso e vivace freschissimo morbido sapido e cremoso. Finale appagante e piacevolmente setoso.
€18.06
SKU: 18664
€36.97
Colore giallo tenue con riflessi verdolini. Perlage calibrato, fine e persistente. Al naso colpiscono subito intensi e variegati profumi di melone cantalupo, pesca bianca, mela verde, glicine, fiori d’arancio, fragrante crosta di pane con note delicate di nocciola. Palato fine e vivace, freschissimo, sapido e cremoso. Finale appagante e setoso.
€36.97
SKU: 18663
€36.97
Colore giallo tenue con riflessi verdolini. Perlage calibrato, fine e persistente. Al naso colpiscono subito intensi e variegati profumi di melone cantalupo, pesca bianca, mela verde, glicine, fiori d’arancio, fragrante crosta di pane con note delicate di nocciola. Palato fine e vivace, freschissimo, sapido e cremoso. Finale appagante e setoso.
€36.97
SKU: 18662
€9.76
Colore: rosato brillante ed intenso, caratterizzato da perlage fine ed elegante. Profumo: al naso si presenta con buona intensità, sentori di piccoli frutti rossi accompagnati da note floreali di rosa, crosta di pane e lievito. Sapore: grazie alla gradevole effervescenza ed un’ottima acidità, in bocca risulta particolarmente fresco e brioso, giustamente morbido, equilibrato e fragrante.
€9.76
SKU: 18393
€10.31

An aristocratic sparkling wine, an expression of elegance, with a bright straw yellow color, a fruity aroma with notes of white flowers and Bulgarian rose, and a delicately sweet, fresh, aromatic, and sparkling flavor. Excellent after a meal, it pairs well with fruit and desserts, especially biscuits and baked goods.

€10.31
SKU: 18305
€14.90
€14.90
SKU: 18302
€290.90

There are only 100 bottles of this exceptional 2009 vintage classic method, which the company wanted to produce with its own best grapes, combining the elegance of Pinot Noir with the fragrance of Chardonnay and the softness of Meunier. "Madame Martis" is the successful synthesis of the precious elements that have always characterized the harmonious and decisive style of Maso Martis sparkling wines.

€290.90
SKU: 18301
€168.60

This bottle of the 2009 vintage is one of the very few produced by Maso Martis with a careful selection of its grapes, combining the elegance of Pinot Noir with the fragrance of Chardonnay and the softness of Meunier. "Madame Martis" is the successful synthesis of the precious elements that have always characterized the harmonious and decisive style of Maso Martis sparkling wines.

€168.60
SKU: 18288
€22.05
BALDO classic method * zero dosage *. No dosage, no addition of “liqueur d'expédition” so as not to obscure its truest, authentic and crystalline expression. From pure Chardonnay grapes, it has an important structure which, together with the fragrance and aromatic complexity that characterize it, make it an excellent sparkling wine.
€22.05
SKU: 18206
€20.25
Agrumi, note vegetali e crosta di pane
€20.25
SKU: 18182
Brand: Fiol
€7.20

Stopper in Steel Ferrari Trento Cork for Spumante Bottles is a convenient hermetic sealing system, a quality accessory, useful and original as a gift idea. The Stopper is an original Ferrari Trento!

€7.20
SKU: 18075
€7.25
€7.25
SKU: 18073
€7.79
€7.79
SKU: 18063
€7.80
€7.80
SKU: 18062
€7.04
€7.04
SKU: 18037
Brand: La Versa
€7.20

Stopper in Steel Ferrari Trento Cork for Spumante Bottles is a convenient hermetic sealing system, a quality accessory, useful and original as a gift idea. The Stopper is an original Ferrari Trento!

€7.20
SKU: 17915
Brand: Damiani
€11.74
€11.74
SKU: 17879
€20.11
€20.11
SKU: 17875
€33.75
€33.75
SKU: 17819
€11.70
€11.70
SKU: 17809
€9.25
€9.25
SKU: 17789
Brand: Le Fate
€7.03
Colore giallo brillante con rilessi dorati, perlage persistente. Vino ampiamente aromatico, caratterizzato da una buona freschezza e sapidità.
€7.03
SKU: 17786
Brand: Le Fate
€6.55

Colore rosa tenue, al gusto presenta una buona freschezza ed una buona sapidità.

€6.55
SKU: 17780
€7.33
Rosso rubino vivo. Note di frutti rossi freschi, tra i uali fragoline di bosco e mirtilli. Gusto pieno, morbido e persuasivo.
€7.33
SKU: 17762
Brand: La Versa
€14.70

100% Pinot Nero. Dopo la diraspatura viene fatta una leggera macerazione sulle bucce, seguono la pressatura soffice e la fermentazione a temperatura controllata.

€14.70
SKU: 17760
Brand: La Versa
€12.63

Le uve vengono sottoposte integre ad una pressatura soffice. La seguente fermentazione avviene in serbatoi di acciaio a temperatura controllata, segue un periodo di affinamento caratterizzato da frequenti bâtonnage.

€12.63
SKU: 17750
€20.00
€20.00
SKU: 17706
Brand: Velenosi
€100.16
€100.16
Discover
ESAURITO
SKU: 17705
Brand: Velenosi
€31.35
Giallo luminoso con riflessi argentati. Perlage fine e persistente. Intense ed eleganti nuance di frutta bianca e cedro con finissime note floreali e fragranti del fiore d’acacia. Freschezza e sapidità in grande evidenza. Intensi profumi di fiori bianchi, delicate note di pomacee, vivaci sensazioni agrumate, piacevolmente contrastate dalla morbidezza e dallo stuzzicante petillant. Ottima persistenza con gradevole corrispondenza gusto-olfattiva.
€31.35
SKU: 17704
Brand: Velenosi
€43.07
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Ascoli Piceno Vitigno Pinot Nero 90%; Chardonnay 10% Grado alcolico 12.5% VOL
€43.07
SKU: 17703
Brand: Velenosi
€42.21
Giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, brillante, dal pèrlage a grana fine e persistente. Intenso, fine e complesso, con sentori di crosta di pane, ribes bianco ed uva spina, connubio di freschezza e profondità. Morbido, dalla spiccata vena sapida. Le note fresche e fruttate, dal gusto ricco e suadente, accompagnate dal fine perlage, contribuiscono a definire il suo carattere di grande complessità e persistenza gusto olfattiva.
€42.21
SKU: 17669
Brand: Velenosi
€12.57
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno Vitigno Moscato 100% Grado alcolico 7% VOL
€12.57
SKU: 17668
Brand: Velenosi
€14.03

Giallo luminoso con riflessi argentati. Perlage fine e persistente. Intense ed eleganti nuance di frutta bianca e cedro con finissime note floreali e fragranti del fiore d’acacia. Freschezza e sapidità in grande evidenza. Intensi profumi di fiori bianchi, delicate note di pomacee, vivaci sensazioni agrumate, piacevolmente contrastate dalla morbidezza e dallo stuzzicante petillant. Ottima persistenza con gradevole corrispondenza gusto-olfattiva.

€14.03
SKU: 17667
Brand: Velenosi
€21.11

Giallo paglierino con evidenti riflessi dorati, brillante, dal pèrlage a grana fine e persistente. Intenso, fine e complesso, con sentori di crosta di pane, ribes bianco ed uva spina, connubio di freschezza e profondità. Morbido, dalla spiccata vena sapida. Le note fresche e fruttate, dal gusto ricco e suadente, accompagnate dal fine perlage, contribuiscono a definire il suo carattere di grande complessità e persistenza gusto olfattiva.

€21.11
SKU: 17666
Brand: Velenosi
€39.16
Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nel comune di Ascoli Piceno Vitigno Chardonnay 70%; Pinot Nero 30% Grado alcolico 12.5% VOL
€39.16
SKU: 17665
Brand: Velenosi
€22.69

Zona di produzione Vigneti di proprietà situati nei Comuni di Ascoli Piceno Vitigno Pinot Nero 90%; Chardonnay 10% Grado alcolico 12.5% VOL

€22.69
SKU: 17633
Brand: Ciatò
€105.95
€105.95
SKU: 17631
€47.48

It is an excellent wine obtained from the early harvest of Chardonnay and Pinot Nero grapes.

At the end of the natural fermentation in the bottle (36 months) we obtain an elegant wine with a fine perlage, a yellow color with golden reflections, a delicate, characteristic, fruity aroma, a savory, soft, full flavor.

Recommended with: capunsèi, risotto, pumpkin tortelli, fish and shellfish, white meats and semi-aged cheeses.

€47.48
SKU: 17589
Brand: Ciatò
€22.92

Pur utilizzando solo uve “Nero di Troia”, Luigi Nota realizza un bianco spumante “Metodo Classico” e un rosé, sempre metodo classico, di assoluta eccellenza, il “Regina Lucia”. L’azienda, dunque, copre una nicchia produttiva innovativa e d’eccellenza, ma é molto legata al territorio. A partire dalla piccola vigna del nonno, Luigi Nota ha appreso il mestiere di vignaiolo dal padre Vincenzo e negli ultimi anni si è fatto promotore di un ritorno alla terra della famiglia a partire dal 2013.

€22.92
SKU: 17588
Brand: Ciatò
€22.45

Pur utilizzando solo uve “Nero di Troia”, Luigi Nota realizza un bianco spumante “Metodo Classico” e un rosé, sempre metodo classico, di assoluta eccellenza, il “Regina Lucia”.

€22.45
SKU: 17155
Brand: Lammidia
€24.52
we bottled lu rosh with a small residual sugar to allow the fermentation in the bottle to restart and make it sparkling; a Lambrusco made in Abruzzo!
€24.52
Discover
ESAURITO
SKU: 17154
Brand: Lammidia
€21.84
Sparkling wine obtained by refermentation of the biancatto in the bottle to which we have added the fresh must of the white amphora to provide sugars and yeasts so as to reactivate the fermentation process, transforming sugar into alcohol and producing carbon dioxide which gives life to the bubbles...
€21.84
Discover
ESAURITO
SKU: 17122
Brand: Lammidia
€17.45
Paparazza di Lammidia is a sparkling white wine obtained from a blend of white grapes, refermented with frozen must of the same vintage. Crisp wine, with notes of peach, citrus and pineapple. Unbeatable drinkability.
€17.45
SKU: 17121
Brand: Lammidia
€15.37
They say about him: from 100% Montepulciano grapes, a rosé refermented on the yeasts inspired by Lambic Kriek, with a low alcohol content and great drinkability. Amazingly rosé and fantastically good!!!
€15.37
SKU: 17117
€11.10

Greenish yellow in color, the nose is floral, with hints of white flowers and white pulp fruit. In the mouth it is quite soft, with good acidity and freshness.

€11.10
SKU: 17110
€27.21
Produced exclusively in favorable years. The grapes, 100% Pinot Noir, are harvested in 18 kg boxes and only the first pressing takes place. A short maceration of 3/4 hours is made on the skins in order to have the typical pink colour. The wine remains on the fine lees until the tirage.
€27.21
SKU: 17109
€26.47
Produced exclusively in favorable years. The grapes, 100% Pinot Noir, are harvested in 18 kg boxes and only the first pressing takes place. The wine remains on the fine lees until the tirage.
€26.47
Discover
ESAURITO
SKU: 17108
€47.82
Produced exclusively in favorable years. The grapes are harvested in 18 kg boxes and only the first is kept squeezing. The wine remains on the fine lees until the tirage.
€47.82
SKU: 17105
€18.91
As I also wrote on the back label of this wine, freely inspired by the great poet Dante Alighieri…really…Galeotta fu la Bolla!In fact, after having resisted for some time the insistence of Alessandra, my wife, who was fascinated by the idea of making a sparkling version of our Syrah, in the end I gave in…and I'm really glad I did.
€18.91
SKU: 17027
€31.11
From hand-picked black Vernaccia grapes, vinified in white and refermented in the bottle, it has a very delicate pale pink colour, fine and creamy foam.
€31.11
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Sparkling Wine Sales: How to Choose the Best and Pair It with Food

Sparkling wine is a festive and lively wine, ideal for accompanying celebrations and convivial gatherings. In Italy, sparkling wine production is highly diverse and includes a wide range of varieties, from Prosecco to Champagne, including Franciacorta and Trento DOC .

In this article, we'll guide you through the world of sparkling wines, with tips for choosing the right wine for your preferences and occasions, food pairings, and tasting suggestions.

How are sparkling wines produced?

Sparkling wines are produced through a fermentation process that allows the wine to produce bubbles. There are two main methods for producing sparkling wines: the Classic Method and the Charmat Method.

Each sparkling wine has its own production method, which influences both its flavor and final price. The main production methods are the Classic Method, the Charmat Method, and the Martinotti Method.

The Classic Method is the most expensive and artisanal method used to produce high-quality sparkling wines such as Champagne. In this method, the second fermentation takes place in the bottle, with the yeast settling at the bottom of the bottle and being removed through the disgorging process. This process requires considerable time and attention, which is reflected in the final price of the product.

The Charmat Method is used to produce lighter, fruitier sparkling wines. In this method, the secondary fermentation takes place in large stainless steel tanks, where the wine is kept under pressure to create carbonation. After fermentation, the wine is filtered and bottled.

The Martinotti Method , also known as the Italian Method or the Tank Method, is a modern method used to produce high-quality sparkling wines such as Prosecco. In this method, the secondary fermentation takes place in large stainless steel tanks, where the wine is kept under pressure to create carbonation. After fermentation, the wine is filtered and bottled.

In addition to the production method, the type of grape used also influences the flavor and final price of the sparkling wine. The main grape varieties used to produce sparkling wines are Chardonnay, Pinot Noir, and Glera.

Chardonnay is a white grape used to produce high-quality sparkling wines like Champagne. It has a fruity flavor and a buttery note.

Pinot Noir is a black grape used to produce high-quality sparkling wines such as rosé Champagne. It has an intense and complex flavor, with notes of berries and spices.

Glera is a white grape used to make Prosecco. It has a fresh and fruity flavor, with notes of green apple and pear.

Ultimately, choosing a sparkling wine depends on your personal taste and the occasion for which you're drinking it. Sparkling wines are an excellent choice for parties and celebrations, but they can also be enjoyed as an aperitif or with a light meal. With the wide range of sparkling wines available on the market, there's sure to be one to suit every taste and budget.

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