Vini in Offerta

Nato nel 1989, il “Rosso Corleone” è forse tra i primi vini rossi che ha fatto conoscere ed apprezzare il Nero d’Avola nel mondo. Vino seducente, caldo, di grande corpo e professionalità. Dal gusto elegante e asciutto, è un vino di tutto pasto. Si sposa bene con piatti di carne, grigliate miste, selvaggina e formaggi a pasta dura.

Rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato. Olfatto: Al naso è delicatamente vinoso, fruttato con note di frutta rossa matura.

Le vigne vengono allevate ad alberello, con resa media ridotta volutamente a 80 quintali di uva per ettaro. La vendemmia ha luogo da fine settembre a metà ottobre.

Se amate l’autunno, i suoi colori, i suoi profumi, e attendete questa stagione per gustare la freschezza e la fragranza del vino novello insieme alle castagne, come vuole la più classica delle tradizioni, vi invitiamo ad assaggiare il Novello Negroamaro Salento IGT di Menhir Salento, un vino rosso fresco, morbido e poco tannico, dato il particolare procedimento di vinificazione. Leggero, fruttato, vinoso, è estremamente gradevole e beverino, e sta molto bene anche con salumi, carni in umido e piatti a base di funghi.

Lo Spumante Pecorino Extra Dry Colle Moro è un vino frizzante ottenuto al 100% dal vitigno Pecorino, coltivato in vigneti ad un'altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, su terreni alluvionali tendenzialmente sabbiosi e ben drenati.

Un Vino rosso da Abruzzo, Central Italy, Italia. Da uve Merlot, Montepulciano.

Colore roseo con perlage sottile e persistente. Olfatto: Aromatico, delicato con sentori di frutta a pasta gialla e fiori di arancio. Gusto: Vivace, equilibrato, la dolcezza è ben supportata dall’acidità, retrogusto persistente ed aromatico.

Rosso rubino più o meno intenso con sfumature violace tendenti al granato se invecchiato. Al naso è delicatamente vinoso, fruttato

Rosso rubino più o meno intenso con sfumature violace tendenti al granato se invecchiato. Al naso è delicatamente vinoso, fruttato

La storica Cantina Colle Moro taglia il traguardo dei 60 anni di attività e spegne le sue numerose candeline grazie al prezioso sostegno dei suoi fedelissimi soci.

Colore giallo paglierino con riflessi dorati. Profumo di frutti tropicali con eleganti sentori speziati. Gusto fresco, persistente, rotondo.

Il Pinot Grigio della Cantina Colle Moro viene ottenuto con vendemmia manuale, pigiadiraspatura e criomacerazione, decantazione statica del mosto fiore e controllo della temperatura di fermentazione a 15°C, con conclusivo affinamento in acciaio.

Brillante, giallo paglierino scarico. Olfatto: Floreale, in ben evidenza sentori di fiori bianchi ed agrumati. Gusto: Sapido, fresco, equilibrato, di ottimo corpo.

Si presenta brillante, paglierino di media intensità. Olfatto: Al naso evidenzia note di fiori d’acacia, biancospino e mela verde. Gusto: Un’acidità fresca e viva introduce una struttura forte, equilibrata, quasi insolita per un Trebbiano. Chiude una sensazione di freschezza con una lieve sfumatura di mandorla.

Rosso ciliegia più o meno carico, vivace, brillante. Olfatto: Al naso è delicatamente vinoso, fruttato con sentore di piccoli frutti rossi e petali di fiori rossi. Gusto: Fresco, sapido, rotondo e armonico con una delicata vena di amaro.

Rosso rubino più o meno intenso con sfumature violacee tendenti al granato se invecchiato. Olfatto: Al naso è delicatamente vinoso, fruttato con note di frutta rossa matura.

Colore paglierino scarico con perlage sottile e persistente. Olfatto: Profumo netto floreale con piacevoli note agrumate. Gusto: Fresco, vivace, fruttato.

Colore paglierino scarico con perlage sottile e persistente. Olfatto: Aromatico, delicato con sentori di frutta a pasta gialla e fiori di arancio. Gusto: Vivace, equilibrato, la dolcezza è ben supportata dall’acidità, retrogusto persistente ed aromatico.

Colore giallo paglierino scarico con sfumature verdoline. Perlage fine e persistente. Olfatto: Profumo delicato, gradevole con sentore di mela verde. Gusto: Sapore morbido e fresco.

Brillante, giallo paglierino scarico. Olfatto: Floreale, in evidenza sentori di fiori bianchi ed agrumati. Gusto: Sapido, fresco, equilibrato, di ottimo

Colore giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli quasi cristallini. Olfatto: Profumi delicati di mela verde e fiori bianchi. Gusto: Equilibrato, secco, sapido, leggermente acidulo di buona struttura.

Colore rosso rubino intenso con sfumature granate tendenti all’arancione sempre più presenti con il passare del tempo. Olfatto: Profumo intenso, persistente di frutta matura che ricorda la marasca e la prugna rossa matura con note di liquirizia e vaniglia. Gusto: Asciutto, sapido, caldo, persistente con tannini maturi ben equilibrati.

Un’acidità fresca e viva introduce una struttura forte, equilibrata, quasi insolita per un Trebbiano. Chiude una sensazione di freschezza con una lieve sfumatura di mandorla. 

In bocca è di grande volume e concentrazione, caldo ma non bruciante, i tannini sono evidenti, ma di trama fitta e vellutata.

Ottenuto dalla vinificazione in purezza delle uve di Montepulciano. E' un vino giovane con un periodo di maturazione in botte di acciaio di 6 mesi ed un successivo affinamento di 4 mesi in bottiglia. Di colore rosso rubino intenso con marcati sentori floreali e di frutta matura, è un vino morbido ed equilibrato. 13,5% vol.

Vino dal colore giallo paglierino tendente al dorato, all'olfatto è di grande persistenza con sentori di fiori d'arancio, biancospino

Da un CRU di vitigni Sangiovese e Montepulciano si ottiene questo Rosso Piceno che, affinato in botti di rovere e successivamente in bottiglia, si distingue per personalità e carattere. Grazie all’antica cultura di “cantina” e alla coltivazione biologica, oggi possiamo offrirvi questo rosso dai profumi intensi e dal colore rosso rubino, che si sposa benissimo con primi piatti saporiti e pietanze a base di carne. Va servito a temperatura ambiente.

Vitigno autoctono della provincia di Ascoli Piceno, coltivato biologicamente con vigneti esposti a mezzogiorno. Dalla selezione delle uve, otteniamo un vino dal colore giallo paglierino con riflessi dorati, dai profumi fruttati e floreali con sentori di lievito e frutta bianca. Al palato risulta armonico ed equilibrato con una piacevole acidità. Ottimo con piatti tipici marchigiani, quali: olive all'ascolana, brodetti e fritture di pesce e carni leggere. Particolarmente gradevole come aperitivo. Temperatura di servizio consigliata 16 °C. Questa bottiglia può essere fornita con chiusura in ceralacca o capsula tradizionale.

Questo vino è il risultato di un’accurata selezione di uve Montepulciano, provenienti da vitigni ben esposti a sud sul versante Adriatico. Il suo gusto pieno e armonico si accompagna bene con primi piatti saporiti ,formaggi stagionati, e arrosti. Temperatura di servizio consigliata 18 °C.

oggi possiamo offrirvi questo rosso dai profumi intensi e dal colore rosso rubino, che si accompagnasplendidamente con primi piatti saporiti e pietanze a base di carne. Va servito a temperatura ambiente.

Vino prodotto da uve Montepulciano d’Abruzzo provenienti da vigneti coltivati a filari con esposizione a sud. È contraddistinto da un vivace colore rosso rubino e da sfumature violacee. Si esprime con un intenso profumo di frutti rossi e al palato si presenta corposo e persistente. Queste caratteristiche lo rendono un vino perfetto per accompagnare la cucina mediterranea, gli arrosti, i formaggi e i salumi.

Prodotto nella zona di produzione più antica, come recita il disciplinare che la regola, questa zona ha dato il nome al vino ed è la sola dove si produce il Chianti Classico. Si estende tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli, di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche.

Prodotto nella zona di produzione più antica, come recita il disciplinare che la regola, questa zona ha dato il nome al vino ed è la sola dove si produce il Chianti Classico. Si estende tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli, di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche.

Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza vinificate in rosa, dopo la spremitura soffice si svolge la fermentazione con lieviti selezionati che avviene in vasche di acciaio inox.

Pinot Nero Vinificato in Bianco è un vino frizzante semplice, leggero e immediato dell'Oltrepò Pavese, caratterizzato da un'effervescenza leggera e beverina. Sentori di fiori e frutta bianca, con tipici profumi di lievito, emergono da una tessitura fresca, vivace e minerale

Il Pinot Nero è uno dei vitigni coltivati più antichi. È un vitigno che richiede molta cura e rappresenta una vera sfida in vigna ed in cantina. Il Pinot Nero Riserva matura per un minimo di due anni in cantina. Il risultato è un vino elegante, che non teme il confronto con il panorama internazionale.