Vitigno principe del nostro territorio, fruttato e morbido, con leggere tipiche note speziate.
Un vino naturale e autenticamente sano che lascia cogliere l’essenza autentica e la grande armonia espressa dal vitigno principe degli autoctoni di Sicilia.
Un vino di carattere e piacevole per le sue note di frutti rossi e i toni speziati, dove il legno ha saputo dare rotondità e pienezza espressiva, con tannini fitti e morbidi.
Il Viognier “Scantianum” dei Vignaioli del Morellino di Scansano si presenta come un vino Bianco della Toscana IGT molto profumato, scorrevole e versatile nell’abbinamento con il cibo. Vinifica in solo acciaio a temperatura controllata e le uve provengono da piante giovani, collocate a 150 metri di altitudine, su terreni di arenaria e limo. Al naso spiccano aromi di erbe aromatiche e agrumi, seguiti da un sorso fresco e immediato. Ottimo come vino quotidiano, come aperitivo o per accompagnare primi piatti leggeri, pesce e pollame.
Dal naso elegante e floreale, il Bianco di Pitigliano Superiore Doc Rasenno sfoggia raffinatezza e grande pulizia.
Il Ciliegiolo Capoccia della Cantina Vignaioli del Morellino è un vino rosso maremmano morbido, succoso e dalla beva invitante. Diventerà il vostro vino preferito per tutti i pasti
Nel Medioevo, il nome Veriacus indicava la valle di Negrar. Un vino che è una storia da raccontare, a partire dall’etichetta e dal collarino che porta con sé. Una storia che parla di tipicità, di tradizione, di ricerca dell’eccellenza.
Dalla vinificazione in blend di uve di Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza dei vigneti è localizzata nella tenuta dei Domini Veneti nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco.
Vino rosso semisecco dai profumi di ciliegia e delicatamente speziato. Il gusto è morbido, fresco ed equilibrato con tannini setosi. Ideale per una cena in compagnia, in abbinamento a primi piatti di pasta fresca, vegetariani o con sughi di carne o per uno spuntino a base di formaggi di media stagionatura.
Il Montepulciano d’Abruzzo DOC di Cantina Frentana è un grande classico contemporaneo che racchiude in sé tutte le caratteristiche della sua regione grazie a una forte profondità ed eleganza che lo rendono un grande rosso italiano appagante e travolgente. È ottimo per accompagnare innumerevoli preparazioni della cucina di terra.
La Cococciola è un raro vitigno autoctono dell’area frentana in Abruzzo, coltivato a pergola abruzzese. La vinificazione è in bianco, senza macerazione, con pressatura soffice; fermentazione, affinamento e presa di spuma in acciaio, a temperatura controllata. La spumantizzazione avviene secondo il Metodo Martinotti, con rifermentazione in autoclave.
Il Cerasuolo D’Abruzzo DOC Costa del Mulino è un vino di consumo per eccellenza. Le sue uve a bacca rossa vengono vinificate con limitato contatto del mosto con le bucce e questo viene successivamente fatto fermentare a una temperatura di 13°, per esaltare al massimo la sua finezza olfattiva. Questo vino generoso e immediato regala un beva appagante, perfetta per trascorrere una serata all'insegna del buon vino e della buona compagnia.
Il Passito DOC IGT Terre di Chieti nasce da preziose uve Moscato bianche, parzialmente appassite per circa 3 mesi a temperatura e umidità controllate. Il vino matura in barriques di rovere francese per circa 24 mesi e successivamente segue un periodo di affinamento in acciaio. È un passito morbido, ricco di sfumature, da tenere sempre in cantina.
Uno Chardonnay IGT che nasce tra i vigneti delle colline abruzzesi e che regala un sorso intenso e di piacevole complessità. Il terreno e il clima ottimali permettono di ottenere come risultato un vino bianco in grado di stimolare tutti i sensi e ottimo da accompagnare ai migliori primi piatti della tradizione italiana.
Questo Spumante Extra Dry nasce dalle uve Pecorino e si distingue per il suo carattere suadente ed appagante. È un vino bianco che si ottiene grazie alla spumantizzazione tramite metodo Charmat, che prevede una doppia fermentazione in autoclave. Il risultato è uno Spumante Extra Dry ideale per accompagnare le vostre occasioni speciali.
Tra le più importanti varietà autoctone del territorio dell’Italia centrale, quella del nostro Pecorino Bio esprime pienamente il rispetto verso la terra e la sua natura. Un bianco che viene lasciato maturare in acciaio per ottenere la ricchezza di frutto e di minerali nonché la freschezza che lo contraddistinguono. Versatile e ottimo per accompagnare sia piatti di mare che proposte a base di carni bianche.
Un bianco dell’Italia Centrale dal carattere determinato e ben delineato. Un vino bianco fragrante, profondo, dinamico ed elegante. Questa Passerina DOC di Costa del Mulino, una volta assaggiata, non potrà più mancare dalla vostra cantina.
E’ un raro vitigno autoctono dell’area frentana in Abruzzo. La Cococciola è coltivata a pergola abruzzese. La vinificazione prevede una pressatura soffice, fermentazione ed affinamento in acciaio, a temperatura controllata. Il colore paglierino scarico dai profumi di fiori bianchi e agrumi e lievi note speziate, al gusto ha vibrante acidità e freschezza, note fruttate e finale lievemente mandorlato. E’ un vino di pronta beva.
Un bianco che prende nome dello storico stabilimento a Torre che caratterizza la Cantina Frentana, simbolo della sua capacità di affiancare tradizione ed innovazione. Questo vino affinato in bottiglia si caratterizza per la sua freschezza ed energia e per le sue note minerali che accompagnano perfettamente portate a base di carne rossa e selvaggina.
Il Cerasuolo D’Abruzzo DOC Frentano è una piacevole e fragrante versione del Montepulciano vinificato in rosato. Le uve vengono vinificate con un contatto limitato del mosto con le bucce e ciò conferisce a questo vino abruzzese il classico colore ciliegia che lo contraddistingue. Seguono le fasi di fermentazione e affinamento in contenitori di acciaio che gli permettono di sviluppare la sua caratteristica freschezza e mineralità e che lo rendono perfetto per accompagnare pranzi e cene informali.
Nasce dai vigneti dell'altopiano denominato "Piani della Rocca", selezionati con cura dalla Cantina Frentana per produrre questo bianco di punta dal 1999. Donna Greta è un vino bianco raffinato e prestigioso, di carattere e ben bilanciato, grazie anche all'affinamento in acciaio con l'impiego della tecnica francesce del batonnage per un periodo di circa 12 mesi. Si accompagna ottimamente a piatti a base di pesce.
Il Montepulciano d'Abruzzo Frentano è un vino che racchiude in sé tutta la forza e la generosità delle colline su cui maturano le sue uve. Grazie a una maturazione controllata in acciaio inox, questo Montepulciano risulta un rosso saporito, fresco e immediato, capace di accompagnare meravigliosamente i momenti a tavola più conviviali.
Il termine ‘Trebbiano’, secondo la sua etimologia, indica un vino bianco locale paesano e casereccio che risale all’epoca degli etruschi e degli antichi romani. Oggi un gran numero di vitigni abruzzesi portano questo nome e danno vita a vini bianchi freschi e vibranti. Il Trebbiano d’Abruzzo DOC Frentano rispecchia perfettamente queste caratteristiche e risulta ottimo per accompagnare i primi piatti della cucina mediterranea.
È con l’arrivo del nuovo Villamagna Doc che la Cantina Piandimare amplia la linea dei suoi Montepulciano d’Abruzzo dalla selezione massale Piandimare con un ulteriore rosso che vuole essere l’ennesima lode al territorio e la dimostrazione del potenziale in termini di struttura e invecchiamento mediante il lavoro fatto dalla cantina con le sole uve provenienti dalla Val di Foro, in particolare da quelle del territorio circoscritto alla piccola, ma dal crescente interesse, Doc abruzzese Villamagna.
Ora abbiamo il nuovo vino bianco firmato Piandimare. Nonostante la forte vocazione per i vini rossi, la nostra cantina dopo l'esperienza con i rosati, si dimostra grande interprete del territorio anche con uve a bacca bianca come il Pecorino, vitigno tipico abruzzese.Le uve Pecorino vengono raccolte nelle prime ore del mattino, durante la seconda decade di settembre. Le uve vengono pressate sofficemente e poi fermentano a temperatura controllata in vasche di acciaio.Al naso il nostro Pecorino si apre con grandi aromi di pesca bianca, pera, ananas, mela fuji e fiori d'acacia. È perfetto per un aperitivo elegante con una selezione di formaggi a pasta molle e semimolli accompagnati da verdure speziate.
L’etichetta è stata dedicata alla Necropoli di Fossa ed ai suoi Monoliti appunto. Una dedica al territorio, per ricordare la storicità e l’importanza che esso ha sempre avuto nella storia. Uve Montepulciano d’Abruzzo . Lunghe fermentazioni sulle bucce con temperature che possono arrivare sino ai 30°C. Svinatura e maturazione di 12 mesi in acciaio, 12 in botte e 6 in bottiglia. Colore intenso con vibranti variazioni rubino. Acidità che spinge il succoso frutto al palato trascinando nel finale di bocca soavi aromi di vaniglia, tabacco e liquirizia. Una statuaria certezza.
Blu come il mare che d’estate e d’inverno ci aiuta con la sua azione di mitigazione climatica. Ed è proprio al mare che la nostra etichetta è dedicata, come simbolo dell’importanza che questo ha nel ciclo di maturazione Uve Montepulciano d’Abruzzo . Lunghe fermentazioni sulle bucce. Svinatura e maturazione per almeno 9 mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia. Un vino schietto che non scende a compromessi, proponendo la qualità e la cura riposta in vigneto. Gli aromi varietali del Montepulciano ci sono tutti, lunghi e complessi. Un piacere quotidiano.
Ottenuto da una cuvée di vecchi cloni di Montepulciano vinificati in purezza, è un Rosso di grande equilibrio che riesce a coniugare forza, eleganza e carattere.
Si abbina perfettamente a portate di carni importanti quali arrosto, carni alla brace e bolliti; ottimo con l'agnello e cacciagione. Decantare il vino per lasciare i sedimenti sul fondo della bottiglia
Ideale con carni bianche e pietanze a base di pesce, colore giallo paglierino, gusto fresco morbido ed equilibrato.
Si abbina egregiamente a piatti a base di carne bianca e pesce di mare. Gusto morbido, fresco, equilibrato e persistente.


Ideale a tutto pasto. Si abbina bene a piatti di carne ma anche a formaggi di media stagionatura. Gusto mediamente strutturato, morbido e ben equilibrato.
Un vino bianco elegante e raffinato di un’azienda vinicola di famiglia italiana che opera nel settore della produzione vinicola dalla fine del 17esimo secolo.
Si abbina egregiamente a piatti a base di carne bianca e pesce di mare.
Un Montepulciano d’Abruzzo Riserva dagli intensi profumi fruttati, con note di amarena e frutti di bosco. Ventiquattro mesi in botte di rovere e sei in bottiglia per un affinamento che migliora nel tempo.
Sul poggio di San Germano la vite veniva coltivata già 3.000 anni fa dagli Etruschi. Una storia millenaria che ha permesso alle piante di autoselezionarsi sviluppando, in modo naturale, le difese alle avversità climatiche e biologiche, e di ottenere dunque uve più sane e di qualità eccellente. Nasce da un uvaggio Cabernet Sauvignon, Merlot e in piccola parte Sangioveto.
Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato è pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. A tutto pasto, si abbina a carni rosse in umido e cacciagione, ottimo con formaggi piccanti.
Rosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato è pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. A tutto pasto, si abbina a carni rosse in umido e cacciagione, ottimo con formaggi piccanti.
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Rosso rubino intenso con lievi riflessi granato. Al naso esprime belle note speziate che si affiancano a decisi sentori fruttati, ciliegia e mora. Tracce balsamiche di cacao, di tabacco, di menta aprono a un assaggio di grande ampiezza e infinita grazia, profondo ed equilibrato. Di grande persistenza. A tutto pasto, si accompagna bene con carni rosse, arrosti, cacciagione e formaggi stagionati.
Vino storico di casa Antinori che, dall’annata 2011, viene prodotto con uve provenienti dalla tenuta Tignanello. É composto quasi interamente da uve Sangiovese unite ad una piccola quota di altre varietà complementari. Un vino che si presenta come piena espressione di qualità ed eleganza del Sangiovese di queste zone.
Guado al Tasso è la tenuta bolgherese di Antinori, ereditata negli anni trenta da Carlotta della Gherardesca Antinori, madre di Piero Antinori. In questa enclave bordolese, col suo clima mite grazie alla brezza marina che arriva dal mare antistante, si producono vini di respiro internazionale come Il Bruciato, didascalico blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Dinamico e moderno, piacevole e avvolgente è un vino di carattere, armonico ed equilibrato.
La crema di limoncello è la versione cremosa del limoncello, un profumato liquore di fine pasto da servire generalmente ghiacciato
Ottenuta dalle vinacce delle uve utilizzate per il vino Rocca di Frassinello, è invecchiato in piccole botti e quindi di colore giallo ambrato, lucido e trasparente; naso molto intenso con delicate note di mora nel finale. Supportata da una grande eleganza che si esalta in un equilibrio di profumi che spaziano da note floreali e fruttate a morbidi sentori di vaniglia e legno.
Questo Cabernet Sauvignon è vestito dall'iconica e inconfondibile trama di Missoni. Ottenuto da viti siti a 100 metri di altitudine sul livello del mare, rivela aromi di macchia mediterranea, con i suoi fiori e arbusti vegetali. Spezie e note sanguigne chiudono una sensazione olfattiva complessa. Sorso potente e sorretto da una freschezza precisa e piacevole.
24Il Classico, meravigliosamente unico, Montepulciano d'Abruzzo d.o.c. 2017
Rosso rubino intenso e luminoso il colore all’occhio. Il naso è aperto dai classici richiami floreali alla violetta mammola, poi seguiti dalle note fruttate di prugna, marasca e ciliegia, da ultimo completate da una piacevole sfumatura minerale. La bocca prosegue sulla strada tracciata dall’olfatto, rivelandosi tipica, puntuale e di ottima lunghezza.
Perfetto per accompagnare la carne rossa, è ideale per essere abbinato alla tagliata di chianina.
I Sodi di S. Niccolò è il Grand Cru di Castellare di Castellina, tra i primi storici Supertuscan realizzato esclusivamente con vitigni autoctoni: 85% di Sangioveto e 15% di Malvasia Nera. L’origine del nome deriva dalla parola usata dai contadini toscani per descrivere quei terreni che dovevano essere lavorati a mano, essendo troppo duri (appunto sodi) o troppo ripidi per permettere l’impiego dei buoi. San Niccolò, invece, è il nome della Chiesa del 1300 che sorge nella proprietà di Castellare intorno a cui si trovano alcuni dei vigneti più vocati. In etichetta, l’iconico uccellino, presente da sempre sui vini rossi di Castellare, simbolo dell’impegno quotidiano per una viticoltura sostenibile che l’azienda porta avanti da oltre 40 anni.
l Chianti Classico di Castellare di Castellina nasce in vigneti situati nel comune di Castellina in Chianti. È prodotto al 95% con uve Sangiovese e al 5% da uve Canaiolo, raccolte nel mese di Ottobre. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28°C per 15-20 giorni. Successivamente il vino affina in barrique per 7 mesi, e per ulteriori 7 mesi in bottiglia. Questo Chianti Classico è caratterizzato da un colore rosso rubino brillante, con riflessi porpora. Al naso si apre con sentori di ciliegie e violette, arricchiti da piacevoli note speziate di liquirizia e vaniglia. Al palato risulta equilibrato, con tannini armoniosi e delicati. Il vino presenta un finale che dona piacevoli sensazioni dolci. Perfetto per accompagnare affettati, primi piatti con ragù di carne e arrosti, è ideale in abbinamento a umidi, selvaggina e formaggi stagionati.
Generosamente solare allo sguardo. Pura esaltazione del tradizionale vitigno autoctono delle terre dAbruzzo. Gli inerbimenti permanenti in vigna esaltano il carattere di un frutto che porta dentro di sé i profumi della natura che lo circonda. Le brezze di passaggio ai 400 metri daltitudine della tenuta, sempre dirette dalla vicina montagna al mare, favoriscono esplosioni floreali al naso, inebrianti sensazioni di freschezza e invitante fragranza aromatica. Al sorso è limpido, luminoso. Infinita è la morbidezza che esprime in bocca, suadente è la sua nota acida.
Si presenta limpido di colore cerasuolo che rimanda al rubino delluva Montepulciano dAbruzzo da cui e? nato. Al naso attacca intenso con ricco cesto di frutti rossi piccoli in prevalenza la visciola matura, in accordo con piccoli petali di ori rossi. Chiude lolfatto su una leggera speziatura di spezie dolci. In bocca entra secco, deciso, austero, a centro bocca esplode la freschezza e la ricchezza di sali minerali in particolare evidenza. Intenso e persistente per via retro nasale.
Sentori oreali di ginestra, con note fruttate di agrumi, albicocca e melone in armonia con la componente aromatica dei lieviti depositati. Buona intensita? olfattiva. Buon corpo sostenuto dallalcolicita? e dalla mineralita?. Acidita? gradevole, mascherata dal grado alcolico. Buona persistenza in bocca con note delicate di albicocca matura e fondo piacevole di mandorla amara. Il tutto in buona armonia.
Colore rosa intenso. Al naso dominano intensi profumi di frutta rossa, distinte le note di marasche e frutta esotica; seguono poi sentori di mandorla matura. Al palato è morbido e di buona freschezza. Finale lungo.
Il Trebbiano d'Abruzzo DOC "Cadetto" di Castorani è ottenuto da fermentazione in vasche d'acciaio, seguita da malolattica parzialmente svolta e affina 4-5 mesi in inox. Intenso e di buona consistenza, è un vino pieno e succoso, di notevole gradevolezza. Appaga naso e palato.
Cadetto Colline Pescaresi IGT Pecorino. Colore: giallo paglierino. Olfatto: agrumato, con note tropicali. Gusto: fruttato, di buona mineralità e persistenza.
Realizzato con uva passerina Colline Pescaresi IGT e affinato "sur lies", 3 mesi in vasca di cemento. Fruttato, agrumato e floreale. Un bel tocco rinfrescante.
Colore: giallo paglierino. Olfatto: pesca bianca e note tropicali. Gusto: fruttato, di buona mineralità e persistenza con una nota di mandorla dolce. Annata: 2019. Grado: 12,5% vol. Formato: 0,75 lt. Sistema di allevamento: spalliera. Resa per ettaro: 12 t/ha. Vendemmia: raccolta manuale in Settembre. Affinamento: "sur lies", 3 mesi in vasca di cemento.
NOTE DI DEGUSTAZIONE Colore buccia di cipolla. Al naso si esprime con sentori di piccoli frutti rossi, note speziate e cenni di cioccolato. Al palato si presenta succoso, di buona freschezza ed equilibrato. ABBINAMENTI Vino di grande duttilità, si sposa bene con alcuni primi di terra ma anche con secondi di pesce e di carne bianca.
