SKU: 15063
Brand: D'Alfonso del Sordo
Il GUADO SAN LEO è il primo vino della nostra azienda ottenuto unicamente dalle uve NERO DI TROIA ed ha contribuito insieme ad altri vini Pugliesi alla rinascita di questo importante vitigno. Le uve, provenienti dalla nostra tenuta “Coppanetta”prima di essere avviate alla vinificazione vengono raccolte a mano in cassette da 15 kg. con scrupolosa Selezione.
SKU: 15062
Brand: D'Alfonso del Sordo
Il GUADO SAN LEO è il primo vino della nostra azienda ottenuto unicamente dalle uve NERO DI TROIA ed ha contribuito insieme ad altri vini Pugliesi alla rinascita di questo importante vitigno. Le uve, provenienti dalla nostra tenuta “Coppanetta”prima di essere avviate alla vinificazione vengono raccolte a mano in cassette da 15 kg. con scrupolosa Selezione.
SKU: 15061
Brand: D'Alfonso del Sordo
L’annata calda e poco piovosa ha consegnato un’uva sana e matura che si traduce in un vino di colore intenso, la scarsità di piogge unità alle alte temperature ha determinato un abbassamento dei tenori acidi conferendo ai vini caratteristiche di intensità , alcolicità e rotondità , con tannini precisi e amalgamati. Anche per questa annata si è reso necessario anticipare la raccolta di qualche settimana per evitare fenomeni di stress idrico sulle piante. I risultati complessivi sono comunque molto interessanti per il generale equilibrio che ritroviamo nei vini prodotti in questa annata.
SKU: 15060
Brand: D'Alfonso del Sordo
Il GUADO SAN LEO è il primo vino della nostra azienda ottenuto unicamente dalle uve NERO DI TROIA ed ha contribuito insieme ad altri vini Pugliesi alla rinascita di questo importante vitigno. Le uve, provenienti dalla nostra tenuta “Coppanetta”prima di essere avviate alla vinificazione vengono raccolte a mano in cassette da 15 kg. con scrupolosa Selezione.
SKU: 15059
Brand: D'Alfonso del Sordo
Si presenta di colore giallo paglierino brillante con pérlage sottile. Il bouquet esprime note fruttati di mela, pesca e arancia.
SKU: 15058
Brand: D'Alfonso del Sordo
CATAPANUS era il nome dell’antico delegato provinciale dell’imperatore , preposto al governo militare e civile dell ‘intera Italia meridionale nel periodo bizantino. A questa autorevole figura abbiamo voluto dedicare il nostro vitigno a bacca Bianca più importante del nostro territorio: il BOMBINO BIANCO
SKU: 15057
Brand: D'Alfonso del Sordo
La leggenda vuole che Diomede, dopo aver sposato Driona, figlia di Re Dauno, fece costruire su un colle poco elevato chiamato Drion un tempietto con un’ara dedicate a Calcante. In tale luogo denominato Castrum Drionis o CASTELDRIONE sorgerà la città di San Severo.
SKU: 15056
Brand: D'Alfonso del Sordo
Il suono della campana ha sempre scandito momenti importanti nella vita delle popolazioni : Nelle zone rurali , infatti , con un suono di campana spesso si indicava il momento di pausa in cui i contadini smettevano di lavorare per consumare il loro pasto. Ancora oggi, In molte antiche masserie Pugliesi, possiamo notare nello spazio centrale denominato “corte” , la presenza di una piccola campana .
SKU: 15055
Brand: D'Alfonso del Sordo
Il DAMMIROSE nasce dal desiderio di dare sempre maggiore espressività ad un vitigno che ormai possiamo definire come principale all’interno della ampelografia regionale Pugliese. Il NERO DI TROIA infatti, anche nella vinificazione in rosato, si presenta molto versatile donando ai vini caratteristiche esclusive.
SKU: 15054
Brand: D'Alfonso del Sordo
MONTERO nasce dall’unione dei termini Montepulciano e San Severo e vuole sottolineare il forte legame di questo importante vitigno al nostro territorio. Il MONTERO è una delle prime etichette messe in commercio dalla nostra azienda negli anni 1960. L’uvaggio attuale , oltre alla presenza del Montepulciano, prevede una piccolo percentuale di Cabernet Sauvignon che riesce ad ammorbidire meglio i vigorosi tannini e rendere più complesso lo spettro aromatico.
SKU: 15053
Brand: D'Alfonso del Sordo
POSTA ARIGNANO è il nome dell’antica masseria che sorge al centro della tenuta “Coppanetta” dove , anticamente, trovavano ristoro i viaggiatori che attraversavano le terre della Daunia e molto spesso anche i pastori in transumanza dal vicino Abruzzo. Oggi la masseria è circondata da circa 30 Ha. di vigneto che danno origine a gran parte delle nostre etichette.
SKU: 15052
Brand: D'Alfonso del Sordo
POSTA ARIGNANO è il nome dell’antica masseria che sorge al centro della tenuta “Coppanetta” dove , anticamente, trovavano ristoro i viaggiatori che attraversavano le terre della Daunia e molto spesso anche i pastori in transumanza dal vicino Abruzzo. Oggi la masseria è circondata da circa 30 Ha. di vigneto che danno origine a gran parte delle nostre etichette.
SKU: 15051
Brand: D'Alfonso del Sordo
POSTA ARIGNANO è il nome dell’antica masseria che sorge al centro della tenuta “Coppanetta” dove , anticamente, trovavano ristoro i viaggiatori che attraversavano le terre della Daunia e molto spesso anche i pastori in transumanza dal vicino Abruzzo. Oggi la masseria è circondata da circa 30 Ha. di vigneto che danno origine a gran parte delle nostre etichette.
ESAURITO
SKU: 15050
Brand: D'Alfonso del Sordo
Il bombino bianco si presta agevolmente anche alla produzione di vini vivaci e spumanti , grazie alla sua vena acida che consente di ottenere vini freschi e profumati. Il PEPITO’S ne è la dimostrazione: Fresco e delicato, caratterizzato da un gradevole perlage, ben freddo è un ottimo aperitivo, ma anche un piacevole accompagnamento a piatti a base di pesce e crostacei.
Cantina D'Alfonso del Sordo
Benvenuti nel mondo di Cantina D'Alfonso del Sordo, un'eccellenza enologica che unisce tradizione e innovazione. In questo articolo, vi guideremo alla scoperta della storia, dei vigneti, dell'arte della vinificazione e dei vini di prestigio di Cantina D'Alfonso del Sordo. Preparatevi a esplorare una cantina che incarna passione e qualità.
La Storia di Cantina D'Alfonso del Sordo
La storia di Cantina D'Alfonso del Sordo è una storia di famiglia e passione per la viticoltura. Fondata negli anni '80, l'azienda è guidata dalla famiglia D'Alfonso, che ha dedicato decenni alla produzione di vini di alta qualità. Ogni bottiglia racconta la storia di una cantina impegnata a mantenere vive le tradizioni enologiche.
I Vigneti di Cantina D'Alfonso del Sordo
I vigneti di Cantina D'Alfonso del Sordo si trovano in luoghi privilegiati, dove le viti godono di un clima e di un terreno adatti alla loro crescita. Le varietà autoctone e internazionali coltivate qui riflettono la diversità del territorio. Gli agricoltori dedicano cura e attenzione ai vigneti, preservando la salute delle piante e la qualità delle uve.
L'Arte della Vinificazione
Cantina D'Alfonso del Sordo adotta un approccio all'arte della vinificazione che unisce tradizione e innovazione. Le uve, raccolte con cura, sono trasformate in vini attraverso metodi che rispettano l'integrità delle uve stesse. La cantina si avvale di tecnologie moderne per preservare l'autenticità delle varietà e dell'ambiente circostante.
I Vini di Prestigio di Cantina D'Alfonso del Sordo
I vini di Cantina D'Alfonso del Sordo sono vini di prestigio che riflettono l'eccellenza enologica della cantina. Dal Rosso all'Aglianico, ogni bottiglia racchiude complessità e carattere. I vini sono l'espressione autentica del territorio e dell'abilità dei vinificatori, offrendo esperienze sensoriali uniche.
Esperienze di Degustazione Uniche
Cantina D'Alfonso del Sordo offre esperienze di degustazione uniche che permettono agli appassionati del vino di scoprire l'anima dei suoi vini. Le degustazioni guidate sono un viaggio attraverso i sapori e gli aromi delle diverse etichette, guidati da esperti sommelier. Gli ospiti possono immergersi nella cultura enologica della cantina.
Impegno per la Qualità e la Sostenibilità
L'impegno di Cantina D'Alfonso del Sordo per la qualità si estende alla sostenibilità ambientale. La cantina adotta pratiche agricole rispettose dell'ambiente e si impegna a preservare il territorio per le future generazioni. L'azienda crede nell'equilibrio tra la produzione di vini di qualità e la tutela dell'ambiente.
Riconoscimenti e Apprezzamenti
I vini di Cantina D'Alfonso del Sordo hanno ricevuto riconoscimenti e apprezzamenti da critici e amanti del vino. Questi riconoscimenti testimoniano la dedizione dell'azienda alla produzione di vini di alta qualità. L'attenzione ai dettagli e la passione per l'enologia si riflettono in ogni bottiglia.
Cantina D'Alfonso del Sordo rappresenta un connubio tra tradizione, innovazione e passione enologica. Ogni bottiglia è il frutto di una cantina impegnata a creare vini di eccellenza che raccontano la storia del territorio e della famiglia D'Alfonso. Lasciatevi conquistare dai sapori e dagli aromi dei vini di Cantina D'Alfonso del Sordo e scoprite l'arte dietro ogni etichetta.