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In botti da 10-20 hl. per 4/8 mesi. Rosso brillante. Pronunciato ed intenso, con spiccate sensazioni di frutti di bosco in sintonia con note balsamiche.

Si abbina a primi piatti saporiti, carni rosse arrostite o brasate, selvaggina, formaggi stagionati

È un trio di speciali celebrazioni Tinizzi. Come l'A50 Amarone Della Valpolicella, questa bottiglia F79 Tinazzi Primitivo è limitata a 3.000 bottiglie con numeri di serie univoci e firmata direttamente da Francesca.

La bottiglia di vino F79 è stata realizzata in onore di Francesca Tinazzi.

F79 sta per l'anno di nascita e la prima lettera del nome. Fa parte dell'eccellente trilogia del vino di Tinazzi Generation per celebrare e onorare il talentuoso produttore Tinazi. Classe 1979, la Sig.ra Francesca Tinazzi è l'unica figlia del Sig. Andrea Tinazzi.

Colore rosso rubino carico e brillante. Fragranza di prugne e  more con un leggero profumo di cuoio. Sapore pulito con un piacevole tocco di legno.

Tannino ben equilibrato e morbido. Accompagna risotti, pasta, carni arrosto o in umido.

Sapore: Pieno ed armonico, lungo nel finale.  Si accompagna con primi piatti importanti, carni rosse, formaggi stagionati.  Servire ad una temperatura di 16-18°C

Uve Corvina, Rondinella e Molinara del lago di Garda. Delicato ma preciso, da subito si dimostra molto particolare.

Esuberante, entra con uno sprint che lo rende gradevole e per nulla scontato.

A tratti garbatamente muscoloso, mai arrogante. Persistente ed equilibrato, stupisce per il finale di bocca minerale.

Corvè, Corvina della Provincia di Verona IGP, utilizza solo le uve di  Corvina Veronese, ottimo esempio di uvaggio tipico del Veneto. 

Frutta rossa matura con prevalenza di ciliegia, sentori speziati e una leggera nota di cacao al naso, che in bocca si arricchisce di note di liquirizia.

Grazie ad un finale lungo e persistente si sposa bene con tutti i tipi di carne ed i formaggi stagionati.

 La storia di Cantine Tinazzi inizia grazie all’impegno e alla passione di Eugenio Tinazzi alla fine degli anni ‘60 a Cavaion Veronese, sulle rive del Lago di Garda. 

Un rapido processo di espansione ha portato l’azienda ad estendere le sue proprietà nelle aree della Valpolicella e in Puglia, regione di grande carattere e dalle crescenti potenzialità qualitative.

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1 Baglio del Sole – “Inzolia” 2019 – Feudi del Pisciotto 1 GAVI DOCG 2018 – CANTINA GRIMALDI 1 ISTÀ PINOT GRIGIO DELLE VENEZIE DOP 2019 – TINAZZI 1 OPERA N°2 – CHARDONNAY MALVASIA PUGLIA IGP 2018 -TINAZZI 1 PAN Chardonnay I.G.P. Colline Pescaresi 2018 – Cantina Bosco 1 IN REGALO - SANTA CATERINA CHARDONNAY SALENTO IGP “Celebration” 2019 – Cantine Due Palme

Ottenuto da uve Garganega e Trebbiano, il Soave Classico proviene dai vigneti della zona del Soave Classico, a nord-est di Verona. Le uve fresche vengono raccolte a mano, segue la pigidiraspatura, la successiva pressatura soffice e l’avvio della fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata (14-16°C). L’affinamento avviene in acciaio.

Dal colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso presenta aromi di agrumi, fiori bianchi e leggere note di miele. Al palato risulta armonico, fresco, con richiami fruttati, con una bella acidità e una buona struttura (la gradazione alcolica è di 13%).

Ideale come aperitivo, si abbina bene anche a pasti più strutturati, come primi piatti estivi e pesce.

100% Trebbiano di Lugana, al naso presenta un bouquet intenso di agrumi, frutti esotici e note floreali, mentre al palato è fresco, morbido e ben bilanciato. Ideale come aperitivo, con antipasti, primi piatti leggeri o pesce.

Ampio bouquet di frutti rossi come ciliegia e lampone e delicati richiami floreali come la rosa. Fresco, armonico ed elegante, dall'ottima sapidità. Consigliato sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti estivi e grigliate a base di pesce.

Corpo ed elegante, grande contenuto di tannini con un finale tostato. Fruttato intenso e di buona speziatura, con un leggero tocco di erbe.

L'aspetto nobile è giustificato: l'Impero di Feudo Croce colpisce per un profumo intenso e multiforme e per il suo gusto speziato ed elegante con acidità ben integrata e un lungo finale.

È un trio di speciali celebrazioni Tinizzi. Come l'A50 Amarone Della Valpolicella, questa bottiglia F79 Tinazzi Primitivo è limitata a 3.000 bottiglie con numeri di serie univoci e firmata direttamente da Francesca.

La bottiglia di vino F79 è stata realizzata in onore di Francesca Tinazzi.

F79 sta per l'anno di nascita e la prima lettera del nome. Fa parte dell'eccellente trilogia del vino di Tinazzi Generation per celebrare e onorare il talentuoso produttore Tinazi. Classe 1979, la Sig.ra Francesca Tinazzi è l'unica figlia del Sig. Andrea Tinazzi.

In botti da 10-20 hl. per 4/8 mesi. Rosso brillante. Pronunciato ed intenso, con spiccate sensazioni di frutti di bosco in sintonia con note balsamiche.

Si abbina a primi piatti saporiti, carni rosse arrostite o brasate, selvaggina, formaggi stagionati

Colore Rosso carico. Profumo Prevalenza di frutti a bacca rossa con sfumature di spezie e liquirizia.

Sapore Vino caratterizzato da persistenti note fruttate come prugna e marasca, abbinato a una buona acidità e alle note tanniche vellutate.

Finale lungo e persistente. Ottimo con carni rosse arrostite o grigliate e formaggi stagionati. Temperatura di servizio: Servire a una temperatura di 16-18°C

Questo Primitivo nasce da vigneti selezionati nella zona di Taranto.

Affinamento in barrique e tonneaux di rovere francese e americano per un periodo di 6/12 mesi.

Colore rosso carico.

Profumo con un bouquet ampio e articolato, dove spiccano frutti rossi maturi come ciliegia e prugna, prosegue con note delicatamente speziate di cannella finale tostato.

Sapore caldo ed avvolgente, di buon corpo con finale persistente ed intenso.

Bottiglia Imperiale – 14,5% vol.

Al naso si possono percepire le caratteristiche dei vitigni autoctoni della Valpolicella e di Verona, utilizzati per questo fantastico blend: Corvina, Corvinone, Rondinella. Queste uve conferiscono al vino intense note di frutta rossa, in particolare ciliegia, marasca, marmellata. Si percepiscono inoltre gli aromi terziari dati dall’invecchiamento: 12 mesi in botti di rovere francese e americano. Pelle, cioccolato, vaniglia, con una lieve nota balsamica.

100% Merlot Veneto, al naso è intenso e piacevole, con sentori leggermente erbacei incastonati da note fruttate e speziate. Dal sapore equilibrato, con un tannino elegante che si traduce in un finale lungo e avvolgente. Particolarmente indicato con piatti saporiti (come risotti della tradizione e ravioli di carne), bolliti e arrosti.

Un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot che regala intensi aromi di frutta a bacca rossa e leggere note speziate. Al palato è corposo, persistente e vellutato. Ideale accompagnato a cacciagione, carni rosse e formaggi stagionati.

Aromi di frutta rossa, come prugna e amarena, sentori speziati e una lieve vena balsamica. Sapore deciso e tannini morbidi e bilanciati. Ideale con risotti autunnali (risotto ai funghi, al radicchio rosso o risotto al Tastasal), pasta e fagioli, vari piatti di carne arrosto e tradizionale lesso con la “pearà” (salsa da contorno tipica della cucina povera veronese).

Tra i vini simbolo della famiglia Tinazzi, gli aromi spaziano dalla frutta rossa – in particolare prugna e ciliegia– alle note speziate e balsamiche, con leggero richiamo al cioccolato. Si abbina in particolar modo a brasati con polenta e formaggi stagionati. Ottimo anche a fine pasto con il cioccolato fondente.

Apribottiglia Terre d'oltrepò

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1 Spumante Metodo Charmat Extra Dry Rosé “Melarosa” – Cantine Due Palme 1 SPUMANTE BRUT “Metodo Classico” – CANTINA GRIMALDI 1 DONNA BOSCO SPUMANTE BRUT – Bosco Nestore 1 Terre Siciliane Spumante Medoto Charmat Brut Rosè IGT “Davolarosa”- Castellare di Castellina 1 Prosecco brut extra dry “Liberty” DOC – TINAZZI 1 FREE - AMALUNA SPUMANTE BRUT – CANTINA DUE PALME

Apribottiglia Fattoria Le Pupille

Colore giallo pallido, dorato. Note di pera, aromi di pesche e frutti tropicali. Ben bilanciato con alcuni minerali e con un sentore erboso. Lungo  il finale.  Gradazione 12,5%, si abbina a piatti di frutti di mare o vegetariani.