Wines of Lombardy

Fruity, floral and with a tendency to mineral on the nose, it presents itself to the taste with freshness and sapidity which once again dominates and guides towards a structure full of character and balance. It is a wine that manages to express remarkable shelf life at the same time as a certain pulpiness and finesse. Selva is one of the first crus born in this production area and is one of the company's most striking expressions of identity. It is in fact produced from the ripest vineyard of Selva Capuzza and fully reflects its uniqueness.

Art that bestows emotions… Power, vigor, elegance, an emblematic summary of all its complexity.

Although it has not been possible to call it by its real name for years, it has always maintained the intrinsic characteristics of the historic vine. The pleasant fine taste of bitter almond gives it its current name Almond.

Bold and decisive wine but its aromatic soul blends in a fascinating symbiosis with soft and full aromas.

Art that bestows emotions… Power, vigor, elegance, an emblematic summary of all its complexity.

CUVÉE PRESTIGE Identity. A virtue that is found in the etymology of an ancient word: idem, or to be the same. Cuvée Prestige, the essence of Franciacorta, in the Ca 'del Bosco style. A jewel born in 2007 from thirty years of experience. Only the best Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) and Pinot Bianco (10%) grapes from 134 vineyards, vinified separately and wisely blended with reserves of the most beautiful vintages (at least 20%) enter the magical rite of Cuvée Creation . It will take 28 months of aging on the lees before this wine is ready to express all its richness and identity. A classic Franciacorta, balanced, pleasantly fresh and crunchy. Perfect for any occasion.

Red wine IGT from the hills of Mantua Alto Mincio An excellent wine with a very intense ruby color is obtained from the delayed harvesting of the Merlot grapes, with a fruity and spicy aroma, a full, dry, harmonious and overall very pleasant flavour.

Dopo una rigorosa selezione dei grappoli ed una leggera pigiatura, la fermentazione del mosto avviene, in tini di rovere naturale da 32hl. In seguito al tiraggio in primavera, trascorre un periodo di oltre 72 mesi sui lieviti e dopo la sboccatura trascorrono almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

Luminoso giallo paglierino e perlage di notevole persistenza. Sensazioni di mela sostenute da toni di biscotto e cedro. Nelle note di frutta matura si riconoscono piacevoli sentori di crosta di pane conferiti dagli oltre tre anni sui lieviti. Impianto gustativo fresco e vitale, impreziosito dalla morbidezza vellutata delle bollicine. Alle note fruttate tipiche dello Chardonnay si accostano fragranze di lievito.

Come le armoniche note di una complessa partitura d'orchestra, ogni fase della produzione deve essere eseguita seguendo i tempi e le cadenze che la perfezione richiede. Vintage Collection Dosage Zéro non ha alcuna aggiunta di liqueur d'expédition (sciroppo di dosaggio aggiunto in minima quantità negli altri Franciacorta durante la fase di dégorgement). Un Franciacorta puro, sincero, frutto della migliore espressione di uno straordinario terroir e dell'uomo che ne ha intuito il carattere e le potenzialità. Destinato a quel pubblico di conoscitori che amano questo stile. Eccellente aperitivo, ottimo per accompagnare frutti di mare e pesce crudo.

CUVÉE PRESTIGE Identity. A virtue that is found in the etymology of an ancient word: idem, or to be the same. Cuvée Prestige, the essence of Franciacorta, in the Ca 'del Bosco style. A jewel born in 2007 from thirty years of experience. Only the best Chardonnay (75%), Pinot Nero (15%) and Pinot Bianco (10%) grapes from 134 vineyards, vinified separately and wisely blended with reserves of the most beautiful vintages (at least 20%) enter the magical rite of Cuvée Creation . It will take 28 months of aging on the lees before this wine is ready to express all its richness and identity. A classic Franciacorta, balanced, pleasantly fresh and crunchy. Perfect for any occasion.

Identity. Virtue written in the etymology of an ancient term: idem, or being oneself. Cuvée Prestige, the essence of Franciacorta in the Ca 'del Bosco style. A jewel born in 2007 from thirty years of knowledge. Only the best selections of Chardonnay, Pinot nero and Pinot bianco grapes from the best vineyards are vinified separately and wisely assembled to the reserves of the best vintages (at least 20%), in the magical rite of creating the Cuvée. Only after at least 24 months of aging on the lees this wine will be able to express its richness and identity. A classic Franciacorta, balanced, pleasantly fresh and acidulous. Perfect for any occasion.

It characterizes the territory through the grapes that compose it, an easy but great tasting approach is the surprise it arouses for its delicate vinous notes.

Intense ruby red colour. Intense bouquet with notes of violet. The taste is full, well structured, slightly tannic.

Vino rosso ottenuto da una lunga macerazione e poi invecchiato in acciaio e in bottiglia per mesi. Di colore rosso scuro con velature violacee. All’olfatto è molto intenso e con note speziate, in bocca è persistente e forte.

Color rosso rubino intenso. Al naso prevalgono sentori di frutta rossa. Elegante ed euilibrato.

Caratterizzato da un colore rosso rubino carico. Al naso si presenta vinoso ed intenso. Dolce e di corpo.

Colore rosso rubino intenso. Al naso perviene immediato il sentore di marasca, con inale di frutti rossi. Fresco e armonico con trama tannica tipica.

Colore giallo paglierino con rilessi dorati. Erbe aromatiche, tra cui in primis la salvia, sono protagoniste durante la degustazione olfattiva. Al palato risulta dolce e fragrante.

Colore rosa tenue. Sentori di piccoli frutti rossi. Al palato risulta fresco e sapido.

Colore rosa tenue, al gusto presenta una buona freschezza ed una buona sapidità.

Colore giallo brillante, perlage persistente. Note olfattive intense e ben deinite. Vino fresco, caratterizzato da una buona sapidità.

Color rosso rubino intenso, profumo ricco di freschi sentori di frutta rossa matura, esprime ricordi di prugna e mora con sfumature leggermente speziate.

Colore rosso rubino trasparente. Il naso viene travolto da aromi di sottobosco, sfumature leggermente speziate e sensazioni balsamiche. Gusto morbido in grado di conferire una buona persistenza in bocca.