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SKU:
20245
Brand:
Kohl
Color giallo paglierino chiaro, aroma di pera matura, dolce, morbido ed elegante, dal retrogusto setoso.
5,05 €
SKU:
20244
Brand:
Fiasconaro
Una lenta e graduale lievitazione, che giunge naturalmente a compimento nell’arco di trentasei ore, garantisce qualità e fragranza ai prodotti da forno, nel pieno rispetto delle tradizioni dolciarie madonite.
63,70 €
SKU:
20155
Brand:
Barbicaia
Bianco tavola è un vino da fine pasto ma anche da meditazione, grazie alla sua complessità.
“È il vino della tradizione e della famiglia, il suo profumo antico mi riporta indietro nella memoria dei luoghi e delle persone.”
0,00 €
SKU:
20151
Brand:
Barbicaia
Un vino dal colore rosso rubino intenso che sorprende le note aromatiche ricchi di frutta rossa matura che trovano corrispondenza in un gusto pieno e corposo. Al gusto ritorna il tannino setoso chiude elegante e fine.
“Ho selezionato una parte di vigneto con caratteristiche peculiari per ottenere un vino giovane, fruttato, corposo ed elegante”.
13,91 €
SKU:
20127
Brand:
Podere Conca
Numero civico del Podere sulla via Bolgherese, che rappresenta il nostro centro aziendale, punto di riferimento per le nostre attività.
22,20 €
SKU:
20115
Brand:
Attilio Ghisolfi
Questo vino è prodotto con uva Pinot Nero in purezza e rappresenta una piccolo esperimento nell’ambito delle varietà non legate al territorio. Viene prodotto nei vigneti situati in Monforte d’Alba, zona Visette.
18,30 €
SKU:
20114
Brand:
Attilio Ghisolfi
Il “Ciabot Minat” rappresenta l’eccellenza dell’azienda ed è il frutto di una scrupolosa selezione.
Per questo motivo viene prodotto solo nelle migliori annate e in numero limitato di bottiglie.
100,63 €
SKU:
20112
Brand:
Attilio Ghisolfi
Questo vino rosso si presenta con un elegante colore rubino che sfuma verso il granato, promettendo complessità e profondità. Al naso, sprigiona un bouquet raffinato e floreale, con delicate note di ibisco rosso che si intrecciano a sentori di prugna matura e lampone fresco. Al palato, conquista con la sua struttura armoniosa e avvolgente, offrendo un'esperienza piena e bilanciata. I tannini, moderati e ben integrati, accompagnano con eleganza ogni sorso, rendendo il vino già godibile fin da giovane. Il finale è lungo e persistente, lasciando un piacevole ricordo fruttato e vellutato.
52,70 €
SKU:
20110
Brand:
Attilio Ghisolfi
Classe e spontanea vivacità sono le caratteristiche che distinguono il Nebbiolo. Vino antico e già noto per le cantine di Casa Reale Savoia a partire dal 1600. ” Sbardajà ” è un termine che deriva dal dialetto Piemontese e significa ” sparsi – sparpagliati ed è stato scelto questo nome poiché il vino è ottenuto da uve Nebbiolo provenienti da vigneti sparsi tra Langhe e Roero (Monforte, Monteu Roero e Priocca)
21,41 €
SKU:
20108
Brand:
Attilio Ghisolfi
Molto intrigante e profumato questo Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Extra Brut Millesimato della cantina Attilio Ghisolfi. Si caratterizza per aromi e sapori di grande eleganza. La freschezza vibrante lo rende versatile negli abbinamenti e fluido nella beva.
23,06 €
SKU:
20104
Brand:
Moretti Omero
Nucleo centrale di succulenti frutti di bosco, fiori di violetta. Vino di corpo con trama tannica di fine tessitura. Finale fruttato con leggera speziatura.
14,03 €
SKU:
20103
Brand:
Apollonio
10,31 €
9,28 €
Il Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del “somarello” indicando l’antica tradizione di elevare la produttività della pianta caricandola di grappoli “come un somaro”. Dopo la prima decade di vita della vigna, il grappolo si scarica di acini e la produzione perde in quantità ma migliora in qualità producendo vini di grande espressione.
10,31 €
9,28 €
SKU:
20102
Brand:
Apollonio
La Verdeca è un vitigno a bacca bianca autoctono della Puglia, dalle sfumature verdastre che ne suggeriscono il nome. Elegante, minerale e dalla grande vigoria.
8,97 €
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20101
Fruttato e fresco, il nostro Toscana Igt Rosato Scantianum conquista con il suo carattere affabile ed è perfetto con primi a base di sughi di carne e zuppe di pesce.
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20100
65,03 €
SKU:
20099
49,53 €
49,53 €
SKU:
20098
12,30 €
12,30 €
SKU:
20097
12,52 €
10,64 €
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20094
Brand:
Forst
Come ogni anno, torna l’Edizione Limitata della Birra di Natale FORST 2024, l’iconica bottiglia da 2 litri, perfetta per celebrare le festività in grande stile. L’etichetta rende omaggio alla magica Foresta Natalizia di Birra FORST: in primo piano, San Nicolò, vestito a festa, distribuisce doni ai bambini. Sembra quasi di udire le risate dei più piccoli, le dolci melodie dei musicisti e il suono del tradizionale organetto. Le casette invitano ad entrare per gustare prelibatezze locali, accompagnate da un boccale di Birra di Natale FORST, mentre focolari scoppiettanti e alberi di Natale splendidamente decorati completano la scena. Sullo sfondo, le maestose mura storiche di Birra FORST si stagliano come simbolo di tradizione e passione dal 1857.
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20093
Brand:
N/A
Accompagna bene pranzi e cene a base di carne. Ottimo con la selvaggina.
28,55 €
SKU:
20092
Brand:
N/A
colore rosso porpora con riflessi violacei e profumi fruttati e floreali. Al gusto secco morbido e persistente.
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20091
Pe' Sfizio Passito IGT è un vino dolce ottenuto da una selezione di uve appassite, che rappresenta una raffinata interpretazione della tradizione enologica della Maremma Toscana. Questo passito è caratterizzato da complessità aromatica e dolcezza equilibrata, che lo rendono ideale per momenti di puro piacere.
32,51 €
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20090
Brand:
Apollonio
Grazie alla sua ottima adattabilità, lo Chardonnay è uno dei vitigni a bacca bianca più diffusi al mondo. Coltivato con ogni condizione climatica e in ogni territorio, su terreni argilloso-calcarei e con clima tempera-to, caldo e ventilato, assicura grandi risultati.
9,49 €
SKU:
20089
Brand:
Apollonio
9,49 €
8,07 €
Il Salento viene identificato da tre elementi climatici: il sole, artefice di gradi zuccherini generosi, il mare, responsabile della mineralità dei vini, e il vento che rende questo territorio naturalmente esente da malattie e particolarmente indicato nella produzione di vini “naturali”. Caratterizza-to da estese zone pianeggianti e modesti rilievi collinari, il Salento è geologicamente costituito da una struttura calcarea di medio impasto.
9,49 €
8,07 €
SKU:
20088
Brand:
Apollonio
Autoctono della Puglia, è il vitigno a bacca nera principe del Salento. Antichissime le sue origini (VIII Sec. A.C.), deve probabilmente il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. La grandissima versatilità lo rende idoneo a tutti i tipi di vinificazione
9,49 €
SKU:
20087
Brand:
Apollonio
Il Negroamaro, autoctono della Puglia, è il vitigno a bacca nera principe del Salento. Antichissime le sue origini (VIII Sec. A.C.), deve probabilmente il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. La grandissima versatilità lo rende idoneo a tutti i tipi di vini.
8,42 €
SKU:
20086
Brand:
Apollonio
Il Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del “somarello” indicando l’elevata produttività della pianta caricata di grappoli “come un somaro”. Dopo la prima decade di vita della vigna, il grappolo si scarica di acini e la produzione perde in quantità ma migliora in qualità producendo vini di grande espressione.
9,49 €
SKU:
20085
Brand:
Apollonio
Il Susumaniello, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, coltivato in Salento. Il suo nome richiama, in dialetto pugliese, il nome del “somarello” indicando l’elevata produttività della pianta caricata di grappoli “come un somaro”. Dopo la prima decade di vita della vigna, il grappolo si scarica di acini e la produzione perde in quantità ma migliora in qualità producendo vini di grande espressione.
8,42 €
SKU:
20083
Brand:
Apollonio
Il Negroamaro, autoctono della Puglia, è il vitigno a bacca nera principe del Salento. Antichissime le sue origini (VIII Sec. A.C.), deve probabilmente il suo nome ai termini “niger” (latino) e “mavros” (greco) che significano entrambi nero. La grandissima versatilità lo rende idoneo a tutti i tipi di vinificazione.
11,10 €
SKU:
20082
Brand:
Apollonio
Il Primitivo, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia, deve il suo nome alle caratteristiche fasi vegetative della pianta, tutte precoci, dalla maturazione al germogliamento, dalla fioritura all’invaiatura, da cui deriva il vecchio nome di “Primaticcio”.
15,20 €
SKU:
20081
Brand:
Apollonio
Il Primitivo, vitigno a bacca nera autoctono della Puglia. Deve il suo nome alle caratteristiche fasi vegetative della pianta, tutte precoci, dalla maturazione al germogliamento, dalla fioritura all’invaiatura, da cui deriva il vecchio nome di “Primaticcio”.
20,67 €
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20078
Brand:
Principe di Corleone
Dal colore dorato, ha un profumo avvolgente ed intenso con elevati profumi fruttati. All'analisi gustativa il sapore appare dolce ed aromatico, con richiami di frutta candita ed appassita. ABBINAMENTI Gradevole come aperitivo, ideale con la pasticceria, da il meglio di sè accompagnando la tipica gelateria siciliana. Temperatura di servizio: 10 - 12°C. se utilizzato come aperitivo, 16 - 18°C. se servito a fine pasto.
14,59 €
SKU:
20077
Brand:
Cantine Vinci
Eccellente vino da dessert. Il profumo è inebriante, persistente, aromatico; ricco di frutta matura, albicocca, fichi secchi e miele. Dal sapore dolce, aromatico, intenso, avvolgente e con un elevato spessore, si sposa bene con la pasticceria secca ed i gelati alla frutta.
16,97 €
SKU:
20076
Brand:
Castello di Rubbia
35,62 €
Disponibilità: Spedizione entro una settimana REGIONE: Friuli Venezia Giulia GRADO ALCOLICO: 12% FORMATO BOTTIGLIA: 75 Cl ALLERGENI: Solfiti
35,62 €
SKU:
20075
Brand:
N/A
al palato quelle caratteristiche che rendono unico il sodalizio Cortese - territorio: un vino con grande personalità ma con una buona freschezza, mineralità, sapidità, acidità, nerbo, longevità ed eleganza. Si serve alla temperatura di 12°
15,49 €
52,81 €
64,55 €
SKU:
20072
Brand:
Domini Veneti
Il Valpolicella Ripasso “La Casetta” è il risultato dell’attenta tecnica della rifermentazione con le vinacce del Recioto, da cui si ottiene un vino assolutamente originale, con caratteristiche di morbidezza e complessità ineguagliabili. Un ripasso sontuoso. È di un colore rosso rubino carico, con sfumature violacee, profumo intenso e sapore corposo con note di frutta secca. Il profumo intenso presenta sentori di ciliegia e spezie. Il tuo palato ringrazierà, quando fin dalla prima sorsata scoprirà un sapore caldo, corposo, con note di frutta secca.
61,22 €
57,57 €
91,99 €
SKU:
20069
Brand:
Domini Veneti
Ma che cos’è e perché si chiama “Ripasso”?
La tecnica del ripasso è una tecnica tradizionale, riscoperta e valorizzata negli ultimi decenni. Consiste nel lasciare nel tino di fermentazione le vinacce dell’Amarone e ripassare un uguale quantitativo di vino Valpolicella fresco, dando inizio a una nuova fermentazione per circa 7 – 10 giorni.
Da questo processo, nasce il fortunatissimo vino chiamato Ripasso, con maggior grado alcolico rispetto a un Valpolicella, colore più intenso e un profumo complesso. Un vino che si fa davvero amare.
47,90 €
SKU:
20068
Brand:
Domini Veneti
La viticoltura biologica è doverosa: abbinare l’esigenza della produzione economicamente redditizia con il rispetto dell’ambiente è prova di elevata professionalità e garanzia per il consumatore.
Dal 2004 Domini Veneti è all’avanguardia con la gestione biologica dei vigneti e la produzione certificata di Amarone, Valpolicella e Ripasso.
Questo è il futuro della nostra Valpolicella, per il bene delle sue genti e per un consumatore consapevole.
60,74 €
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20067
Brand:
Domini Veneti
NEL NOME “AMARONE”: Il battesimo pare che sia stato ad opera di Gaetano Dall’Ora, all’epoca presidente della cooperativa sorta nel 1933. Gaetano portò il calice di questo sconosciuto vino al naso e subito dopo lo assaggiò. La scoperta fu sorprendente. Genialmente ispirato e inebriato da tanti profumi e sapori, il presidente esclamò: “Questo non è un amaro, è un amarone!”. Signore e Signori, diamo il benvenuto a un Re.
127,99 €
SKU:
20066
Brand:
Domini Veneti
114,90 €
“La Casetta” è un Valpolicella Superiore Ripasso eclettico, che ci rappresenta nello stile e nell’unione fra tradizione e contemporaneità. Pluripremiato in Italia e all’estero, ha saputo conquistare il palato di tutti, compreso quello dei millennial.
114,90 €
SKU:
20065
Brand:
Domini Veneti
La Cantina Domini Veneti, della Valpolicella di Verona, produce questa strepitosa etichetta con la vinificazione in blend di uve di Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza dei vigneti è situata nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco. La vendemmia si svolge a partire da Settembre fino ad inizio Ottobre esclusivamente a mano. La vinificazione prevede la pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione 25-28 °C. Macerazione di 10 giorni con follature programmate alla frequenza di 3 al giorno di 20 minuti. L’affinamento del vino si svolge in acciaio e poi in bottiglia per circa 12 mesi. Fermentazione malolattica completa. Stabilizzazione al naturale.
52,66 €
SKU:
20064
Brand:
Domini Veneti
59,95 €
Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore della Collezione Pruviniano di Domìni Veneti è il risultato di una ricerca continua mirata alla scoperta e alla caratterizzazione dei terroir nella prestigiosa regione della Valpolicella Classica. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve provenienti dalla zona di Marano, anticamente conosciuta come Pruviniano fino al 1177.
59,95 €
SKU:
20063
Brand:
Domini Veneti
Dalla vinificazione in blend delle uve più pregiate del Veneto. I vitigni impiegati sono quelli di Corvina al 60%, di Corvinone al 15%, Rondinella 15%, Altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza è situato nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco. Altimetria da 200 a 250 metri sul livello del mare. La vendemmia si svolge tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. La vinificazione prevede l’appassimento fino a Dicembre/Gennaio in fruttaio. Pigiatura all’inizio di Febbraio con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 12 a 23 °C. Macerazione lenta per 30 giorni, dei quali 12 a freddo. Follature manuali con la frequenza di 3 al giorno. Fermentazione malolattica completa. In ultimo l’affinamento del vino che si sviluppa in legno poi in bottiglia. Stabilizzazione naturale.
93,57 €
93,57 €
SKU:
20061
Brand:
Domini Veneti
Amarone Espressioni è la sintesi della filosofia
di Cantina Valpolicella Negrar ed è il frutto di un lavoro
di ricerca che dura da oltre 10 anni, condotto in collaborazione
con l’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano
Veneto e il Centro Vitivinicolo della Provincia di Verona.
Cantina Valpolicella Negrar, da anni impegnata nella ricerca
e nella valorizzazione del territorio,
si trova in una situazione di grande vantaggio.
Situata nel cuore della Valpolicella Classica,
possiede vigneti in tutti i 5 comuni storici della valle, Negrar,
San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio, Fumane e Marano.
Questo patrimonio ci offre l’opportunità di scoprire nuovi
e più ampi orizzonti di questa terra, a patto di darne
la giusta valorizzazione, per rendenderlo così irripetibile.
Con questo progetto Cantina Valpolicella Negrar
va oltre il significato di Amarone proposto sin ora,
principalmente caratterizzato dalle tecniche di appassimento
e dai vitigni autoctoni, enfatizzando i diversi territori,
nuovi e sconosciuti valori sui quali poggiare l’originalità
e la competitività futura.
331,47 €
SKU:
20060
Brand:
Domini Veneti
Distillazione con metodo discontinuo, in alambicchi di rame, con fuoco diretto.
SKU:
20059
Brand:
Domini Veneti
Brucatura: entro la metà di Gennaio con selezione esclusivamente manuale. Pressatura: entro 12 ore dalla raccolta con macine tradizionali in pietra e poi con torcoli a fistoli, a temperatura controllata di 22-24 °C.
7,53 €
SKU:
20057
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: Settembre con selezione esclusivamente manuale. Dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto delle bucce e inizia la fermentazione. Conservazione: acciaio.
7,53 €
SKU:
20056
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia con selezione esclusivamente manuale.
Pressatura soffice delle uve. Fermentazione conservazione in acciaio
e fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C
8,72 €
SKU:
20055
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre. Pigiatura con diraspatura delle uve,
pressatura soffice a membrana. Fermentazione conservazione in
acciaio e fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di
14-16 °C. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
8,72 €
SKU:
20054
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre. Pigiatura con diraspatura delle uve,
pressatura soffice a membrana. Fermentazione conservazione in
acciaio e fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di
14-16 °C. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
8,72 €
SKU:
20053
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: seconda decade di settembre, con selezione esclusivamente manuale. Pigiatura con diraspatura delle uve.
Fermentazione affinamento in acciaio. Stabilizzazione: naturale.
8,72 €
SKU:
20051
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine settembre. Appassimento
per 60 giorni. Affinamento: legno.
28,07 €
SKU:
20050
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: seconda decade di Settembre.
Fermentazione primaria in acciaio; travaso in autoclave per la presa
di spuma e affinamento sui lieviti.
Affinamento: qualche settimana in bottiglia.
14,13 €
SKU:
20049
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione: acciaio.
7,93 €
SKU:
20047
Brand:
Domini Veneti
16,34 €
Vendemmia: tra metà e fine Settembre.
Conservazione: acciaio.
16,34 €
8,09 €
SKU:
20045
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto delle bucce
e inizia la fermentazione. Conservazione: acciaio
8,09 €
SKU:
20044
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: da Settembre fino a inizio Ottobre con selezione
esclusivamente manuale.
Conservazione: acciaio.
8,09 €
SKU:
20043
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione: acciaio
10,70 €
SKU:
20042
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione: acciaio
10,47 €
SKU:
20041
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di
Amarone. Affinamento: legno.
15,54 €
SKU:
20040
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di
Amarone. Affinamento: legno.
15,54 €
SKU:
20039
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente
manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: legno + bottiglia.
37,43 €
SKU:
20038
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente
manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: legno + bottiglia.
37,43 €
SKU:
20034
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 120 giorni. Affinamento: acciaio.
Spumantizzazione: metodo charmat.
34,73 €
SKU:
20033
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: acciaio + bottiglia.
25,85 €
SKU:
20032
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: acciaio + bottiglia.
14,91 €
SKU:
20031
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: acciaio + bottiglia.
14,91 €
SKU:
20030
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione: acciaio.
9,99 €
SKU:
20029
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale.
Conservazione: acciaio.
9,99 €
SKU:
20028
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione
esclusivamente manuale.
Affinamento: legno.
11,58 €
SKU:
20027
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione
esclusivamente manuale.
Affinamento: legno.
11,58 €
SKU:
20026
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente
manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: legno + bottiglia
287,07 €
SKU:
20025
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
287,07 €
SKU:
20024
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente
manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: legno + bottiglia
150,67 €
SKU:
20023
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente
manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: legno + bottiglia
150,67 €
SKU:
20022
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
77,71 €
SKU:
20021
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente
manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni.
Affinamento: legno + bottiglia
77,71 €
SKU:
20015
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: prima decade di Ottobre.
Conservazione: 10% in barrique francesi di secondo passaggio per 3
mesi, il resto in acciaio; segue assemblaggio.
11,26 €
SKU:
19982
Brand:
Domini Veneti
Vendemmia: inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale.
Ripasso sulle vinacce dell’Amarone con contatto per 15 giorni.
Affinamento: legno + acciaio + bottiglia.
16,65 €
SKU:
19977
Brand:
Caffo
Prodotto simbolo della Distilleria Caffo è il Vecchio Amaro del Capo, liquore di erbe di Calabria, frutto di un’antica ricetta calabrese poi rielaborata e migliorata dall’esperienza acquisita dalle quattro generazioni della famiglia Caffo.
21,72 €
SKU:
19976
Brand:
Velenosi
Rosso rubino con luminosi riflessi violacei alla vista. Al naso rivela profumi profondi e complessi di frutta a polpa rossa e nera, more, ciliegie, fragole, violette e pepe bianco che si intrecciano piacevolmente con lunghi e persistenti soffi balsamici di eucalipto. In bocca non tradisce le aspettative, offrendo un sorso fruttato, pieno e incisivo, caratterizzato da tannini fini e precisi.
15,70 €
SKU:
19975
Brand:
Valori
Rosso rubino granato con note di frutta rossa e nera, arricchite da sfumature balsamiche e speziate. Potente e caldo il palato con ottima trama tannica.
33,23 €
SKU:
19974
Brand:
Collefrisio
/ Colore rosa tenue, all’olfatto sentore di frutta rossa fresca come fragola, ciliegia, marasca. Vino piacevolmente acido, buona persistenza gusto olfattiva.
12,81 €
SKU:
19973
Brand:
Roxan
Aromi di ciliegie rosse mature e piacevole speziatura riscaldante. Buon tannino grippante e frutti rossi maturi di grande persistenza.
4,90 €
SKU:
19972
Brand:
Torraccia Del Piantavigna
La versione Colline Novaresi Doc Erbavoglio Millesimo 2020, prima annata prodotta, prevede la maturazione in botti di legno per 24 mesi. Il profilo olfattivo è rivolto alle note di frutta matura anche esotica; il gusto diventa pieno e guidato da ottima sapidità che conferisce verticalità e persistenza.
16,90 €
SKU:
19970
Brand:
Carole Bouquet
Uve raccolte in vigneti selezionati, che contano piante secolari, danno vita al “Sangue d’Oro”, Passito di Pantelleria della cantina Serraglia, di Carole Bouquet.
94,90 €
SKU:
19969
Brand:
Cingilia
Giallo paglierino carico. Al naso spiccano note floreali, di erbe aromatiche, profumi di frutta gialla e tocchi agrumati, sentori minerali; al sorso è strutturato, bilanciato da freschezza e sapidità.
16,23 €
SKU:
19968
Brand:
Cingilia
Un vino profumato di mela rossa e frutti rossi, particolarmente piacevole al palato
12,52 €