Wines by region

SKU: 20379

Absolute love It is the bond that remains even when it is leaving. It is the vision that comes when you are now blind. It is the promise that is declared by denying its intensity out of modesty. It is the joy that pervades your soul starting from sensations felt outside of it. It is White Pearl, a courteous love of yesteryear. It is the magic granted only to those who know how to love in an all-encompassing way. It is eternity swallowed as in a dream with smoky but also vanilla aftertaste. It is the native white you were looking for, aged for over 18 months in Barrique. She is the imaginative and diaphanous woman whose essence always dwells in your thoughts.

€28.55 €24.27
SKU: 20378
An ancestral practice is that of winemaking in stone.
Narration of shepherds and echoes of transhumance. Autochthonous tales like bunches that ferment in the millstones to give us mineral wines with an authentic taste. In the rocky basins of Petra Iniqua (Pietranico) the nectar is dressed in history and nostalgia, captivating our senses. The vineyards are located in the surroundings of Pietranico, a small village in the Pescarese area, where from ancient times the use of rock stone basins for pressing and winemaking was widespread.
€24.77
SKU: 20377

Montepulciano from D'Eusanio selection 100%

€18.95
SKU: 20375

No completely explicit sign is fascinating. Seduction is the space between what is shown and what is left to be imagined and slowly savored, sip after sip. It is a Red… garnet like the emotion drawn on the cheeks, distinctly fruity, with hints of spices and licorice. It helps those who want to seduce, seduces those who think they know how to do it.

€12.50
SKU: 20374

A prestigious red for collectors, ambassador of two Made in Italy excellences. With an intense ruby red color, Tancredi 2018 Limited Edition combines notes of red fruit, mulberry and blueberry, with balsamic notes and delicate hints of licorice and sweet tobacco. On the palate it expresses all its enveloping personality with perfectly integrated tannins and long persistence.

€89.90
SKU: 20371

Dense ruby color with garnet reflections. Sensations of plum, mulberry and violet expand on the nose, and then unravel on wild and licorice tones. In the mouth, warm and enveloping, it declines sumptuous softness and caressing tannins. Ideal together with the walker with mustard and prunes or on the stuffed crusted roast.

€49.53
SKU: 20365

Vermentino Elba Doc 2022 comes from vines on clayey-ferrous soils in a flat area. Harvested in early September. It is vinified in white, in steel containers, with temperature control during fermentation. Continuous batonage during the winter to enrich the wine with the aromas of the fine lees on which it is left to rest. Bottled in the spring following the harvest, it has a straw yellow colour. On the nose the typical floral aromas of acacia, pineapple and marked notes of aromatic herbs. On the palate it is dry, fresh, sapid and with good persistence. Ideal alone as an aperitif, or in combination with appetizers, fish risottos and soft cheeses.

€20.25
SKU: 20364
Flaminio is the interpretation that the Vallone family gives to native vineyards. The line takes its name from the historic Flaminio vineyards from which they are produced and which stand on an ancient Messapian settlement on the outskirts of San Pietro Vernotico. It is our ever-evolving tradition. Intense colors and fruity aromas. The trendiest vine of the moment, produced by us. Gentle tannins, balanced residual thickness in the mouth. In short; the primitivo of Salento Vallone.
€30.74
SKU: 20363

Meditation wine, super structured, complex in aromas and body. Oxygenation is necessary: uncorking is recommended 4/5 hours before consumption.

€29.83
SKU: 20362

Montepulciano a few years old, has purple hues, an intense and typical aroma of this vine, savory and full-bodied.

€15.62
€39.16
SKU: 20359
Ginevra Elba Rosso Doc 2018 is obtained from Sangiovese (60%) and Merlot (40%) grapes born on clayey-ferrous soils on a flat position. The harvest is early for the Merlot while it generally takes place around mid-September for the Sangiovese. Vinified in steel, with maceration for about 7 days; aged in French oak barriques for 12 months and refined in the bottle for another 12 months.
€29.41
€35.10
SKU: 20347

Born in 2001 from the Monte Colombo vineyard in Cassine, it is produced only in the best annate.Vino with an imposing and harmonious structure, with notes of raspberry and ripe cherry. Excellent in combination with first courses and red meats with tasty seasonings. Ideal with medium-aged cheeses.

€28.69
SKU: 20344
Brand: Pieropan

Sweet wine, passito, with a long tradition, which takes its name from the "recie" of the Garganega grape, lovingly selected. It is a wine much loved by the Pieropan family who have been producing it with the traditional system for several generations.

€95.40
SKU: 20343
Brand: Pieropan

Amarone is the symbolic wine of Valpolicella and represents an exciting challenge for the Pieropan Company. This wine comes from the family's desire to compete with the unique territory of Valpolicella, in Cellore di Illasi. Amarone fulfills the dream of an important, rich and structured wine, but also elegant and fine, a distinctive element of the wines of the Pieropan company.

€305.00
Available from 31 Oct 2022
SKU: 20342
Brand: Pieropan

Amarone is the symbolic wine of Valpolicella and represents an exciting challenge for the Pieropan Company. This wine comes from the family's desire to compete with the unique territory of Valpolicella, in Cellore di Illasi. Amarone fulfills the dream of an important, rich and structured wine, but also elegant and fine, a distinctive element of the wines of the Pieropan company.

€151.52
Available from 31 Oct 2022
SKU: 20341
Brand: Pieropan

Ruberpan Valpolicella Superiore wine was born in 2003 from vineyards located in Cellore di Illasi, on Monte Garzon. The new winery is based in the prestigious Villa Cipolla Pieropan in Tregnago, in the province of Verona. The name of the wine derives from ruber, a Latin term that indicates the ruby red color and from “Pan” which is linked to the family surname.

€98.82
SKU: 20340
Brand: Pieropan

Ruberpan Valpolicella Superiore wine was born in 2003 from vineyards located in Cellore di Illasi, on Monte Garzon. The new winery is based in the prestigious Villa Cipolla Pieropan in Tregnago, in the province of Verona. The name of the wine derives from ruber, a Latin term that indicates the ruby red color and from “Pan” which is linked to the family surname.

€44.64
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ESAURITO
SKU: 20339
Brand: Pieropan

The La Rocca vineyard is located on the hill of Mount Rocchetta, close to the medieval Scaliger castle of Soave. La Rocca enjoys a particular microclimate, which makes it possible to obtain a wine with a unique and unreproducible bouquet and gustatory notes, typical of a pedigree wine. Innovative, since its debut in 1978, it has marked a deep groove in the territory, becoming an undisputed symbol of quality and tradition.

€181.17
SKU: 20338
Brand: Pieropan

The Calvarino vineyard is located in the heart of the classic Soave area and represents, for the company, the ancient family fund, purchased in 1901. The name Calvarino derives from "little Calvary", due to the difficulty of working the land and the winding path to reach the bottom. The first label dates back to 1971 and represents the most faithful and authentic expression of Soave wine.

€57.65
SKU: 20337
Brand: Pieropan

Ruberpan Valpolicella Superiore wine was born in 2003 from vineyards located in Cellore di Illasi, on Monte Garzon. The new winery is based in the prestigious Villa Cipolla Pieropan in Tregnago, in the province of Verona. The name of the wine derives from ruber, a Latin term that indicates the ruby red color and from “Pan” which is linked to the family surname.

€18.78
SKU: 20333

Prestigious 3-bottle wooden box, which turns into a table stand and a color box, with Vigna di Gabri 2017, Floramundi 2017, Sul Vulcano 2017.

€98.90
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ESAURITO
€79.90
SKU: 20331

Art that bestows emotions… Power, vigor, elegance, an emblematic summary of all its complexity.

€52.95
€12.44
€26.90
SKU: 20296

Ruby red with purple reflections. The nose is floral, characterized by clear hints of violet that prevail over the fruity. Followed by raspberry, black currant and black cherry accompanied by scents of licorice and spicy notes of nutmeg and white pepper. The entry in the mouth is warm, with tannins in full evidence. The texture appears decisive, a typical characteristic of Chianti Rùfina. Long persistence. For the whole meal, it goes well with grilled red meat, baked lamb, slightly seasoned pecorino.

€44.07
€112.85
€27.18
€33.67
€11.10
SKU: 20283
Brand: Mottura

Wine produced from Negroamaro grapes grown in the provinces of Lecce and Brindisi. Manual harvest at the right maturation with careful selection of the grapes. Traditional maceration for 10-12 days and fermentation of the must at a controlled temperature, good use of pumping over and delestage. Six months of aging in French oak barriques. 2-3 months of aging in the bottle.

€9.91
SKU: 20282
Brand: Mottura

Wine produced from Fiano grapes grown on calcareous and clayey soils, harvested manually at the right ripeness with careful selection of the bunches. Traditional vinification with soft pressing, fermentation at a controlled temperature of 16°C and brief rest on the fine lees.

€9.76 €8.78
SKU: 20281

Season was very regular, good rainfall until May, temperatures not very high; quite normal vintage

€42.70
SKU: 20280

The first wine from Tintilia grapes obtained from vinification in terracotta amphora, an ancient technique that allows to enhance the authentic characteristics of the wine. Intense ruby red, with aromas of black cherry jam, raspberry and plum. Its astringency is quite marked and its freshness is pleasantly perceptible. A wine with great body and balance.

€36.42
SKU: 20279

Light coppery pink colour. Delicate nose. Primary flavors of red fruit, flowers, citrus, melon and a nice crunchy green flavor on the celery or rhubarb-like finish. Aromas of melon, strawberry and magnolia. Both fruity and sharp on the palate.

€10.71
SKU: 20278

Intense ruby red color. Hints of berries and licorice root on a vanilla base.

€19.00
SKU: 20277

Intense ruby red. Intense bouquet with hints of black currant, black cherry, red fruits and ripe plums. Delicate notes of vanilla and vegetal nuances. Strong, warm on a soft and enveloping background. Sweet and round tannins in a body of excellent structure. Excellent balance and aromatic persistence.

€13.66
SKU: 20276

Deep straw yellow. Intense, with notes of orange blossom and yellow pulp fruit. Fresh, balanced with a marked minerality.

€10.00
SKU: 20275

Intense red. Wide bouquet reminiscent of wild violets, but also a scent of morello cherry with a pleasant herbaceous note. The taste is dry, acidulous and austere, rich in body. rightly tannic.

€10.00
SKU: 20270

The Metodo Classico Spumante Brut Fenaroli is a sparkling wine made from white berried grapes from the Citra winery. A Classic Method of great style and elegance

€17.90
SKU: 20269

The Metodo Classico Spumante Brut Fenaroli is a sparkling wine made from white berried grapes from the Citra winery. A Classic Method of great style and elegance

€21.39
SKU: 20268

The Metodo Classico Spumante Brut Fenaroli is a sparkling wine made from white berried grapes from the Citra winery. A Classic Method of great style and elegance

€37.00
SKU: 20263

100% Refosco from over 30-year-old vines grown in the Cormons area, where the the soil is a mixture of sandy clay with many stones. Fermented in stainless steel. Aged in mixed oak for 8 months. Rested in the bottle for 6 months before release. 13% ABV extension. Only 150 cases produced. Tasting notes: A beautiful ruby red color with purple reflections leads to a clear scent of wild berries, violets and spicy notes. Flavors explode the pallet with intense, persistent, bright and fresh expressions of plums, black cherries, anise, roasted coffee and hints of anise, all delicately wrapped adherent tannins.

€17.13
SKU: 20260

Torcicoda di Tormaresca is a full-bodied, full and intense Primitivo, with clear aromas of berries, noble woods and coffee. The taste is consistent with the smell and reveals a good persistence. It is aged for 10 months in French and Hungarian oak barrels

€44.07
SKU: 20259

Torcicoda di Tormaresca is a full-bodied, full and intense Primitivo, with clear aromas of berries, noble woods and coffee. The taste is consistent with the smell and reveals a good persistence. It is aged for 10 months in French and Hungarian oak barrels

€15.00
SKU: 20258

The Muffato del Castello della Sala, one of the estates of the Marchesi Antinori , is a bright and persuasive sweet wine. On the nose it is a wine that reveals itself of great aromatic and gustatory intensity, with hints of candied fruit, honey, iodized and almost marine hints on a citrus hint. On the palate it is enveloping and the botrytizing process gives a sweet sensation well integrated into that of freshness that emerges after the sip

€40.69
SKU: 20257

Bolgheri Rosso "Il Bruciato" by Guado al Tasso is a full-bodied and intense red wine, aged for 12 months in barrique. It is one of the most famous and noble expressions in the world, always appreciated for its impeccable qualities. Warm and silky tones let emerge hints full of wild berries, red berries, herbs and balsamic spices. The Magnum format allows it to stand out, embellishing and giving prestige to the table and to important convivial occasions.

€64.87
SKU: 20256

Guado al Tasso is the Bolgheri estate of Antinori , inherited in the 1930s by Carlotta della Gherardesca Antinori , mother of Piero Antinori . In this Bordeaux enclave, with its mild climate thanks to the sea breeze that comes from the sea in front of it, wines of international scope are produced such as Il Bruciato, a didactic blend of Cabernet Sauvignon, Merlot and Syrah. Dynamic and modern, pleasant and enveloping , it is a wine with character, harmonious and balanced .

€29.72
SKU: 20254

Alzero is an IGT appellation wine produced in Veneto by the renowned Giuseppe Quintarelli farm. The Alzero IGP Veneto red wine is one of the best red wines in Italy and in the world, a Venetian masterpiece that comes from Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot grapes .

€1,554.28
SKU: 20253

Alzero is an IGT appellation wine produced in Veneto by the renowned Giuseppe Quintarelli farm. The Alzero IGP Veneto red wine is one of the best red wines in Italy and in the world, a Venetian masterpiece that comes from Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Merlot grapes .

€773.48
SKU: 20252

This Amarone Classico della Valpolicella Riserva is characterized by a deep pomegranate red color. The nose opens with an intense bouquet, with elegant hints of almond, enriched by pleasant aromas of cherry. On the palate it is powerful and complex, with a pleasantly spicy aftertaste. Perfect to accompany roasts and grilled red meats, it is ideal in combination with game and aged cheeses.

€658.80
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ESAURITO
SKU: 20251
Great Valpolicella wine, produced by one of the most representative companies. Obtained half from grapes dried in boxes for a couple of months and half from "fresh" grapes. It is a wine with great aging potential, which spends six years in large Slavonian oak barrels to reach its complete maturation, before being bottled. If you want to have a red wine of great prestige and rarity in the cellar, you are in front of the right choice!
€238.82
SKU: 20250

This Amarone Classico della Valpolicella Riserva is characterized by a deep pomegranate red color. The nose opens with an intense bouquet, with elegant hints of almond, enriched by pleasant aromas of cherry. On the palate it is powerful and complex, with a pleasantly spicy aftertaste. Perfect to accompany roasts and grilled red meats, it is ideal in combination with game and aged cheeses.

€614.88
SKU: 20249
Great Valpolicella wine, produced by one of the most representative companies. Obtained half from grapes dried in boxes for a couple of months and half from "fresh" grapes. It is a wine with great aging potential, which spends six years in large Slavonian oak barrels to reach its complete maturation, before being bottled. If you want to have a red wine of great prestige and rarity in the cellar, you are in front of the right choice!
€92.23
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SKU: 20248
The history and skill that made Amarone and Quintarelli red wines famous throughout the world are also present in the Bianco Secco Igt, a blend obtained from the Garganega, Trebbiano Toscano, Sauvignon Blanc, Chardonnay and Saorin varieties. The vinification and aging take place in glass and steel, where the wine ages on natural yeasts until it reaches a beautiful complexity and a considerable structure. Golden to the eye, scented with summer fruits and spring flowers, fragrant and persistent on the palate, it is the white wine that adds a touch of class to an aperitif and to a menu based on fish, vegetables and white meats.
€97.48
SKU: 20155
Bianco tavola è un vino da fine pasto ma anche da meditazione, grazie alla sua complessità. “È il vino della tradizione e della famiglia, il suo profumo antico mi riporta indietro nella memoria dei luoghi e delle persone.”
€0.00
SKU: 20151
Un vino dal colore rosso rubino intenso che sorprende le note aromatiche ricchi di frutta rossa matura che trovano corrispondenza in un gusto pieno e corposo. Al gusto ritorna il tannino setoso chiude elegante e fine. “Ho selezionato una parte di vigneto con caratteristiche peculiari per ottenere un vino giovane, fruttato, corposo ed elegante”.
€14.46
SKU: 20127

Numero civico del Podere sulla via Bolgherese, che rappresenta il nostro centro aziendale, punto di riferimento per le nostre attività.

€25.62
SKU: 20115
Questo vino è prodotto con uva Pinot Nero in purezza e rappresenta una piccolo esperimento nell’ambito delle varietà non legate al territorio. Viene prodotto nei vigneti situati in Monforte d’Alba, zona Visette.
€18.30
SKU: 20114
Il “Ciabot Minat” rappresenta l’eccellenza dell’azienda ed è il frutto di una scrupolosa selezione. Per questo motivo viene prodotto solo nelle migliori annate e in numero limitato di bottiglie.
€100.63
SKU: 20107

Vibrant ruby red. Small red fruits on the nose, including the typical hint of blackberries. Balsamic hints. Elegant and powerful. Persistent finish with returns of berries and spices. Fermentation 15 days. Maceration 20 days on the skins. Contact with fine lees for 6 months. Batonnage.

€59.67
SKU: 20106

Ruby red color with deep graphite tips. Dried plum, blackberry jam on the nose. Complex and rich in the mouth, with cloves and bitter chocolate on the finish. Persistent and pleasant in the dry finish.

€54.60
SKU: 20104

Central core of succulent wild berries, violet flowers. Full-bodied wine with a fine tannic texture. Fruity finish with light spiciness.

€14.03
SKU: 20103
Susumaniello, an autochthonous black grape variety from Puglia, grown in Salento. Its name recalls, in the Apulian dialect, the name of the "somarello" indicating the ancient tradition of raising the productivity of the plant by loading it with bunches "like a donkey". After the first decade of life of the vineyard, the bunch is unloaded of grapes and the production loses in quantity but improves in quality, producing wines of great expression.
€13.05 €11.75
SKU: 20102
Verdeca is a native white grape variety of Puglia, with greenish hues that suggest its name. Elegant, mineral and very vigorous.
€11.96
€30.74
SKU: 20090

Thanks to its excellent adaptability, Chardonnay is one of the most widespread white grape varieties in the world. Cultivated in all climatic conditions and in all areas, on clayey-calcareous soils and with a temperate, warm and windy climate, it ensures great results.

€9.49
SKU: 20089

Salento is identified by three climatic elements: the sun, creator of generous sugar levels, the sea, responsible for the minerality of the wines, and the wind which makes this territory naturally free from diseases and particularly suitable for the production of "natural" wines. Characterized by extensive flat areas and modest hills, Salento is geologically made up of a medium-textured limestone structure.

€9.49 €8.07
SKU: 20088

Autochthonous of Puglia, it is the main black grape variety of Salento. Its origins are very ancient (VIII century AC ), it probably owes its name to the terms “niger” (Latin) and “mavros” (Greek) which both mean black. The great versatility makes it suitable for all types of winemaking

€9.49
SKU: 20087

Negroamaro, native to Puglia, is the main black grape variety of Salento. Its origins are very ancient (VIII century AC ), it probably owes its name to the terms “niger” (Latin) and “mavros” (Greek) which both mean black. The great versatility makes it suitable for all types of wines.

€8.42
SKU: 20086

Susumaniello, an autochthonous black grape variety from Puglia, grown in Salento. Its name recalls, in the Apulian dialect, the name of the "somarello" indicating the high productivity of the plant loaded with bunches "like a donkey". After the first decade of life of the vineyard, the bunch is unloaded of grapes and the production loses in quantity but improves in quality, producing wines of great expression.

€9.49
SKU: 20085

Susumaniello, an autochthonous black grape variety from Puglia, grown in Salento. Its name recalls, in the Apulian dialect, the name of the "somarello" indicating the high productivity of the plant loaded with bunches "like a donkey". After the first decade of life of the vineyard, the bunch is unloaded of grapes and the production loses in quantity but improves in quality, producing wines of great expression.

€8.42
SKU: 20084

Primitivo, a native black grape variety of Puglia. It owes its name to the characteristic vegetative phases of the plant, all early, from maturation to budding, from flowering to veraison, from which the old name of "Primaticcio" derives.

€8.42
SKU: 20083

Negroamaro, native to Puglia, is the main black grape variety of Salento. Its origins are very ancient (VIII century AC ), it probably owes its name to the terms “niger” (Latin) and “mavros” (Greek) which both mean black. The great versatility makes it suitable for all types of winemaking.

€11.10
SKU: 20082

Primitivo, a native black grape variety of Puglia, owes its name to the characteristic vegetative phases of the plant, all early, from ripening to budding, from flowering to veraison, from which the old name of "Primaticcio" derives.

€15.20
SKU: 20081

Primitivo, a native black grape variety from Puglia. It owes its name to the characteristic vegetative phases of the plant, all early, from maturation to budding, from flowering to veraison, from which the old name of "Primaticcio" derives.

€20.67
SKU: 20080

24-carat white: Gold is pure 24-karat, as is our wine.

The best selection of our territorial white berried grapes. From the most suitable vineyards, respecting nature and practicing a viticulture that respects the territory.

€27.80
SKU: 20079

24 karat gold is unquestionably the most valuable. It is what you give or buy at an important moment, to celebrate a goal, to keep a beautiful and strong emotion alive. Our 24 Carat is preciousness and excellence. The grapes come only from those vineyards that can boast the best exposure and from carefully selected bunches, whose grapes are harvested at the perfect degree of ripeness, by careful, expert and delicate hands. It is a wine studied to aim for perfection.

€27.80
€38.36
SKU: 20075
Brand: N/A
€16.68
SKU: 20069
Ma che cos’è e perché si chiama “Ripasso”? La tecnica del ripasso è una tecnica tradizionale, riscoperta e valorizzata negli ultimi decenni. Consiste nel lasciare nel tino di fermentazione le vinacce dell’Amarone e ripassare un uguale quantitativo di vino Valpolicella fresco, dando inizio a una nuova fermentazione per circa 7 – 10 giorni. Da questo processo, nasce il fortunatissimo vino chiamato Ripasso, con maggior grado alcolico rispetto a un Valpolicella, colore più intenso e un profumo complesso. Un vino che si fa davvero amare.
€47.90
SKU: 20068
La viticoltura biologica è doverosa: abbinare l’esigenza della produzione economicamente redditizia con il rispetto dell’ambiente è prova di elevata professionalità e garanzia per il consumatore. Dal 2004 Domini Veneti è all’avanguardia con la gestione biologica dei vigneti e la produzione certificata di Amarone, Valpolicella e Ripasso. Questo è il futuro della nostra Valpolicella, per il bene delle sue genti e per un consumatore consapevole.
€60.74
SKU: 20067
NEL NOME “AMARONE”: Il battesimo pare che sia stato ad opera di Gaetano Dall’Ora, all’epoca presidente della cooperativa sorta nel 1933. Gaetano portò il calice di questo sconosciuto vino al naso e subito dopo lo assaggiò. La scoperta fu sorprendente. Genialmente ispirato e inebriato da tanti profumi e sapori, il presidente esclamò: “Questo non è un amaro, è un amarone!”. Signore e Signori, diamo il benvenuto a un Re.
€127.99
SKU: 20066

“La Casetta” è un Valpolicella Superiore Ripasso eclettico, che ci rappresenta nello stile e nell’unione fra tradizione e contemporaneità. Pluripremiato in Italia e all’estero, ha saputo conquistare il palato di tutti, compreso quello dei millennial.

€114.90
SKU: 20065
La Cantina Domini Veneti, della Valpolicella di Verona, produce questa strepitosa etichetta con la vinificazione in blend di uve di Corvina 60%, Corvinone 15%, Rondinella 15%, altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza dei vigneti è situata nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco. La vendemmia si svolge a partire da Settembre fino ad inizio Ottobre esclusivamente a mano. La vinificazione prevede la pigiatura con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione 25-28 °C. Macerazione di 10 giorni con follature programmate alla frequenza di 3 al giorno di 20 minuti. L’affinamento del vino si svolge in acciaio e poi in bottiglia per circa 12 mesi. Fermentazione malolattica completa. Stabilizzazione al naturale.
€52.66
SKU: 20064
Il Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore della Collezione Pruviniano di Domìni Veneti è il risultato di una ricerca continua mirata alla scoperta e alla caratterizzazione dei terroir nella prestigiosa regione della Valpolicella Classica. Questo vino è ottenuto esclusivamente da uve provenienti dalla zona di Marano, anticamente conosciuta come Pruviniano fino al 1177.
€59.95
SKU: 20063
Dalla vinificazione in blend delle uve più pregiate del Veneto. I vitigni impiegati sono quelli di Corvina al 60%, di Corvinone al 15%, Rondinella 15%, Altre uve come da disciplinare 10%. La provenienza è situato nel cuore della Valpolicella Classica, nella frazione di Prognol, su terrazzamenti a secco. Altimetria da 200 a 250 metri sul livello del mare. La vendemmia si svolge tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. La vinificazione prevede l’appassimento fino a Dicembre/Gennaio in fruttaio. Pigiatura all’inizio di Febbraio con diraspatura delle uve. Temperatura di fermentazione da 12 a 23 °C. Macerazione lenta per 30 giorni, dei quali 12 a freddo. Follature manuali con la frequenza di 3 al giorno. Fermentazione malolattica completa. In ultimo l’affinamento del vino che si sviluppa in legno poi in bottiglia. Stabilizzazione naturale.
€93.57
SKU: 20062
Amarone, Valpolicella Ripasso, Valpolicella DOC Classico Superiore
€93.57
SKU: 20061
Amarone Espressioni è la sintesi della filosofia di Cantina Valpolicella Negrar ed è il frutto di un lavoro di ricerca che dura da oltre 10 anni, condotto in collaborazione con l’Istituto Sperimentale per la Viticoltura di Conegliano Veneto e il Centro Vitivinicolo della Provincia di Verona. Cantina Valpolicella Negrar, da anni impegnata nella ricerca e nella valorizzazione del territorio, si trova in una situazione di grande vantaggio. Situata nel cuore della Valpolicella Classica, possiede vigneti in tutti i 5 comuni storici della valle, Negrar, San Pietro in Cariano, Sant’Ambrogio, Fumane e Marano. Questo patrimonio ci offre l’opportunità di scoprire nuovi e più ampi orizzonti di questa terra, a patto di darne la giusta valorizzazione, per rendenderlo così irripetibile. Con questo progetto Cantina Valpolicella Negrar va oltre il significato di Amarone proposto sin ora, principalmente caratterizzato dalle tecniche di appassimento e dai vitigni autoctoni, enfatizzando i diversi territori, nuovi e sconosciuti valori sui quali poggiare l’originalità e la competitività futura.
€331.47
SKU: 20058
Vendemmia: fine Settembre. Conservazione: acciaio
€7.53
SKU: 20057

Vendemmia: Settembre con selezione esclusivamente manuale. Dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto delle bucce e inizia la fermentazione. Conservazione: acciaio.

€7.53
SKU: 20056
Vendemmia con selezione esclusivamente manuale. Pressatura soffice delle uve. Fermentazione conservazione in acciaio e fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C
€8.72
SKU: 20055
Vendemmia: fine Settembre. Pigiatura con diraspatura delle uve, pressatura soffice a membrana. Fermentazione conservazione in acciaio e fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
€8.72
SKU: 20054
Vendemmia: fine Settembre. Pigiatura con diraspatura delle uve, pressatura soffice a membrana. Fermentazione conservazione in acciaio e fermentazione senza bucce alla temperatura controllata di 14-16 °C. Stabilizzazione: proteica e tartarica.
€8.72
SKU: 20053
Vendemmia: seconda decade di settembre, con selezione esclusivamente manuale. Pigiatura con diraspatura delle uve. Fermentazione affinamento in acciaio. Stabilizzazione: naturale.
€8.72
SKU: 20052
Vendemmia: seconda decade di settembre, con selezione esclusivamente manuale. Pigiatura con diraspatura delle uve. Fermentazione affinamento in acciaio. Stabilizzazione: naturale.
€8.72
SKU: 20051
Vendemmia: fine settembre. Appassimento per 60 giorni. Affinamento: legno.
€28.07
SKU: 20050
Vendemmia: seconda decade di Settembre. Fermentazione primaria in acciaio; travaso in autoclave per la presa di spuma e affinamento sui lieviti. Affinamento: qualche settimana in bottiglia.
€15.38
SKU: 20049
Vendemmia: con selezione esclusivamente manuale. Conservazione: acciaio.
€7.93
SKU: 20047
Vendemmia: tra metà e fine Settembre. Conservazione: acciaio.
€16.34
SKU: 20046
Vendemmia: fine Settembre. Conservazione: acciaio.
€8.09
SKU: 20045
Vendemmia: Settembre con selezione esclusivamente manuale. Dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto delle bucce e inizia la fermentazione. Conservazione: acciaio
€8.09
SKU: 20044
Vendemmia: da Settembre fino a inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione: acciaio.
€8.09
SKU: 20043
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione: acciaio
€10.70
SKU: 20042
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione: acciaio
€10.47
SKU: 20041
Vendemmia: inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di Amarone. Affinamento: legno.
€15.54
SKU: 20040
Vendemmia: inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di Amarone. Affinamento: legno.
€15.54
SKU: 20039
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia.
€37.43
SKU: 20038
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia.
€37.43
SKU: 20037
Vendemmia: Settembre con selezione esclusivamente manuale. Dopo la pigiatura il mosto rimane a contatto delle bucce e inizia la fermentazione. Conservazione: acciaio.
€9.36
SKU: 20036
Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di Recioto. Affinamento: legno + acciaio + bottiglia.
€24.58
SKU: 20035

Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di Recioto. Affinamento: legno + acciaio + bottiglia.

€32.70
SKU: 20034
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 120 giorni. Affinamento: acciaio. Spumantizzazione: metodo charmat.
€34.73
SKU: 20033
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: acciaio + bottiglia.
€25.85
SKU: 20032
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: acciaio + bottiglia.
€14.91
SKU: 20031
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: acciaio + bottiglia.
€14.91
SKU: 20030
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione: acciaio.
€9.99
SKU: 20029
Vendemmia: fine Settembre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione: acciaio.
€9.99
SKU: 20028
Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Affinamento: legno.
€11.58
SKU: 20027
Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Affinamento: legno.
€11.58
SKU: 20026
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
€287.07
SKU: 20025

Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia

€287.07
SKU: 20024
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
€150.67
SKU: 20023
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
€150.67
SKU: 20022

Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia

€77.71
SKU: 20021
Vendemmia: tra Settembre e Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Appassimento in fruttaio: 100/120 giorni. Affinamento: legno + bottiglia
€77.71
SKU: 20015
Vendemmia: prima decade di Ottobre. Conservazione: 10% in barrique francesi di secondo passaggio per 3 mesi, il resto in acciaio; segue assemblaggio.
€11.26
SKU: 20005
Vendemmia: fine Settembre, inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Conservazione in acciaio fino a Febbraio e ripasso sulle vinacce di Recioto. Affinamento: legno + acciaio + bottiglia.
€21.24
SKU: 19982
Vendemmia: inizio Ottobre con selezione esclusivamente manuale. Ripasso sulle vinacce dell’Amarone con contatto per 15 giorni. Affinamento: legno + acciaio + bottiglia.
€19.09
€18.50
SKU: 19973
Brand: Roxan

Aromas of ripe red cherries and pleasant warming spiciness. Good gripping tannin and ripe red fruits of great persistence.

€4.90
SKU: 19972

excellent both as an aperitif and throughout the meal, it accompanies a wide variety of foods based on both fish and vegetables, up to moderately strong flavours.

€16.90
SKU: 19969
Brand: Cingilia

Il Pecorino di Cingilia è un vino bianco prodotto nel comune di Cugnoli (PE), a 300 metri sul livello del mare su terreno argilloso e calcareo. Fermenta spontaneamente e affina sur lies per diversi mesi in serbatoi di acciaio inox con rimescolamento periodico delle fecce.

€16.23
SKU: 19968
Brand: Cingilia

La Passerina di Cingilia è un vino bianco vinificato a temperatura controllata tramite pied de cuve preparato qualche giorno prima della vendemmia. Affinamento in acciaio sulle fecce fini.

€12.52
SKU: 19961

It is a red with an undemanding alcohol content, and also for this reason very pleasant, always. Suitable for 360 ° foods, suitable for 365 days a year.

€5.10
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ESAURITO
SKU: 19958

The impenetrable ruby red color with purple hues would like to hide what comes to the nose intensely: black cherry in alcohol and jam, leather and almond. The taste is warm, full, rightly tannic and savory.

€12.14
SKU: 19957

After a long maceration on the skins, carried out with soft punching down, the maturation takes place for 15 months in medium toasted French oak barrels. The color is garnet red, while the scent is ethereal, with a large spicy bouquet. In the mouth hints of ripe red fruit, in particular morello cherry; proposes spicy flavors; tannins present but well integrated.

€22.55
SKU: 19955

Straw yellow color, scent of white flowers and crunchy fruit, with a fresh and dry taste, it goes perfectly with appetizers, soft cheeses, fish and egg dishes.

€10.76 €8.61
€21.01
SKU: 19953

Vinification: Crushing and soft pressing, fermentation at 15 ° C. Maturation and refinement: 48 months on the lees.

€21.69
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