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17405
Brand:
Cesarini Sforza
Cesarini Sforza wurde 1974 geboren, als Lamberto Cesarini Sforza das gleichnamige Weingut mit dem Ziel gründete, hochwertige Schaumweine nach der klassischen Methode zu produzieren.
32,45 €
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17404
Brand:
Cesarini Sforza
Seit 1734 werden im Maso Sette Fontane Trauben höchster Qualität angebaut. Hier erreicht der Chardonnay, der die Brenta-Dolomiten bewundert, einzigartige Eigenschaften mit einer Ausgewogenheit und Persönlichkeit, die nur wenige Weinberge erreichen können: Struktur und Eleganz, Kraft und Finesse. Eigenschaften, die durch eine lange und geduldige Reise, die der klassischen Methode, bei der Details und Nuancen eine große Bedeutung haben, vollständig verbessert werden können.
Die Kombination aus Anbaugebiet, Eignung der Rebe und der Erfahrung und Kompetenz der Winzer – 3 Generationen derselben Familie – machen das Endergebnis einzigartig. Aus diesem Terroir entstand Aquila Reale, der Cru von Cesarini Sforza.
133,22 €
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17403
Brand:
Cesarini Sforza
Seit 1734 werden im Maso Sette Fontane Trauben höchster Qualität angebaut. Hier erreicht der Chardonnay, der die Brenta-Dolomiten bewundert, einzigartige Eigenschaften mit einer Ausgewogenheit und Persönlichkeit, die nur wenige Weinberge erreichen können: Struktur und Eleganz, Kraft und Finesse. Eigenschaften, die durch eine lange und geduldige Reise, die der klassischen Methode, bei der Details und Nuancen eine große Bedeutung haben, vollständig verbessert werden können.
Die Kombination aus Anbaugebiet, Eignung der Rebe und der Erfahrung und Kompetenz der Winzer – 3 Generationen derselben Familie – machen das Endergebnis einzigartig. Aus diesem Terroir entstand Aquila Reale, der Cru von Cesarini Sforza.
54,66 €
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17402
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Cantina La Vis
Diaol 2016
Vich 2015
Maso Franch 2015
Codros 2015
Greggi 2017
Clinga 2019
134,93 €
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17401
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Cantina La Vis
Vor den Toren des Val di Cembra, wo einst ein Bauernhof ein Gebiet zwischen den Wäldern und dem vom Avisio geformten steilen Tal bewachte, steht heute ein wertvoller, biologisch bewirtschafteter Weinberg, der Trauben voller Finesse und Charakter hervorbringt.
119,44 €
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17400
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Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
85,28 €
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17399
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
85,28 €
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17398
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Cantina La Vis
Pinot Noir findet seinen idealen Untergrund in den Avisian Hills. Die Nordwinde, die entlang des Etschtals wehen, sorgen nicht nur für eine ideale Trocknung der Trauben, sondern sorgen auch für starke Temperaturschwankungen, die es ermöglichen, die Primäraromen der Trauben zu fixieren.
Mit seiner reifen Granatfarbe wirkt der Pinot Noir Rirati besonders einladend in der Nase mit blumigen, fruchtigen und erdigen Aromen. Im Mund ist er lebendig und umhüllend, mit einem Hauch von schwarzen Kirschen in Alkohol. Seine geschmackliche Ausgewogenheit macht ihn zu einem einzigartigen und wiedererkennbaren Wein.
17,08 €
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17397
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Cantina La Vis
Gewürztraminer ist eine aromatische Rebe elsässischen Ursprungs, die seit vielen Jahren in einigen Mikrozonen der Pressano-Hügel angebaut wird, wo die lehmreichen Böden den Nährstoffbedarf der Rebe gut decken. Gewürztraminer Rirati hat eine leuchtend gelbe Farbe, in der Nase ein intensives, charakteristisches Aroma mit blumigen Noten und am Gaumen ist er voll, fein, mit einzigartigem Geschmack.
17,57 €
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17396
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Cantina La Vis
In den Weinbergen des Cembra-Tals wird seit Jahrzehnten der rheinische Riesling angebaut, eine im Reno-Tal beheimatete Rebe. An den Südhängen synthetisieren die von der Sonne beleuchteten Trauben Aromen, die durch die starken Temperaturschwankungen der Alpentäler erhalten bleiben. Riatti Riatti hat eine strohgelbe, ins Grünliche tendierende Farbe und ein zartes Bouquet mit charakteristischen Aromen von kandierten Früchten und Johannisbrot. Der Geschmack ist herzhaft, fruchtig und angenehm säuerlich.
16,10 €
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17395
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Cantina La Vis
Der Pinot Grigio, ursprünglich Ruländer genannt, gelangte in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts ins Trentino. Die für die Herstellung dieses Weins verwendeten Trauben stammen aus den Weinbergen der Hügel Lavis und Pressano. Pinot Grigio Rirati hat eine intensive goldgelbe Farbe und ein intensives Aroma mit einem Hauch von Birne und Aprikose mit einer Basis aus Blumen und Honig. Im Mund ist er weich und umhüllend.
15,01 €
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17394
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Cantina La Vis
Der Chardonnay Rirati hat eine strohgelbe Farbe mit grüngoldenen Reflexen und ist fein und elegant. Die Noten von gelben Früchten, Ananas und Orangenschale verschmelzen harmonisch mit einem süßen Vanillearoma. Am Gaumen offenbart er seinen ganzen Charakter und die typische Substanz des Chardonnays.
15,01 €
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17393
Brand:
Cantina La Vis
Vor den Toren des Val di Cembra, wo einst ein Bauernhof ein Gebiet zwischen den Wäldern und dem vom Avisio geformten steilen Tal bewachte, steht heute ein wertvoller, biologisch bewirtschafteter Weinberg, der Trauben voller Finesse und Charakter hervorbringt.
69,91 €
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17392
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Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt.
47,82 €
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17391
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
46,12 €
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17390
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
46,12 €
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17389
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Cantina La Vis
In den Bergweinbergen werden die Trauben, aus denen Mandolaia besteht, auf natürliche Weise an den Rebstöcken getrocknet, wobei die natürlichen Temperaturschwankungen und die Kälte des Spätherbstes genutzt werden.
23,61 €
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17388
Brand:
Cantina La Vis
1991 schrieb er die Geschichte. Bis heute verkörpert es den Weg der Hingabe, Leidenschaft und Forschung der Cantina di La-Vis, eingebettet in eine Mischung der Sorten Teroldego, Lagrein und Merlot, die in den am besten geeigneten Weinbergen der Avisiane-Hügel liegen und in der Region ihren höchsten Ausdruck erreichen Glas. Portrait ist das großartige Rot von La-Vis.
28,67 €
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17387
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Cantina La Vis
Vor den Toren des Val di Cembra, wo einst ein Bauernhof ein Gebiet zwischen den Wäldern und dem vom Avisio geformten steilen Tal bewachte, steht heute ein wertvoller, biologisch bewirtschafteter Weinberg, der Trauben voller Finesse und Charakter hervorbringt.
30,38 €
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17386
Brand:
Cantina La Vis
24,89 €
19,91 €
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
24,89 €
19,91 €
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17385
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
21,47 €
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17384
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
20,50 €
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17383
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt. Ausgewählte Gebiete, geeignete Weinberge und produktive Spitzenleistungen bringen einzigartige Weine hervor, die die beste Interpretation der Avisiane-Hügel zum Ausdruck bringen.
21,05 €
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17382
Brand:
Cantina La Vis
„Le Selezioni“ sind das Ergebnis des Zonenprojekts, das seit über 30 Jahren die Produktionsphilosophie des Weinguts bestimmt.
20,50 €
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17381
Brand:
Cantina La Vis
15,37 €
Sauvignon Blanc findet seinen perfekten Ausdruck in den geeigneten Parzellen, wo der ausgeprägte Temperaturunterschied zwischen Tag und Nacht es ermöglicht, die aromatische Komponente der Trauben zu bewahren.
15,37 €
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17380
Brand:
Cantina La Vis
11,10 €
Diese Rebe französischen Ursprungs wird seit über einem Jahrhundert in den Weinanbaugebieten Lavis und Pressano eingeführt, wo sie den idealen Lebensraum gefunden hat, um ihre einzigartigen Eigenschaften zum Ausdruck zu bringen.
11,10 €
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17379
Brand:
Cantina La Vis
11,96 €
Das Trentino ist ein geeignetes Gebiet für den Anbau des Pinot Grigio, der hier seit Jahrzehnten seine Heimat hat.
11,96 €
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17378
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Cantina La Vis
Mitte des letzten Jahrhunderts im Trentino angekommen, gedeiht der Müller Thurgau hervorragend auf den Hügeln von Meano und auf den Porphyrböden des Cembra-Tals.
10,98 €
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17377
Brand:
Cantina La Vis
15,25 €
13,73 €
Der Gewürztraminer stammt aus dem Elsass und ist eine aromatische Rebe, die seit vielen Jahren in einigen geeigneten Mikrozonen der Avisiane-Hügel angebaut wird. Hier decken die lehmreichen Böden den Nährstoffbedarf der Rebe und sorgen für den besten Ausdruck dieser anspruchsvollen Sorte.
15,25 €
13,73 €
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17376
Brand:
Cantina La Vis
Nosiola ist die einzige einheimische weiße Rebsorte und schafft es in den Avisiane-Hügeln, ihr Bestes zu geben. Vor allem auf den Mergelböden von Pressano, einem historischen Anbaugebiet, entwickelt diese Rebe einzigartige Aroma- und Strukturmerkmale.
11,22 €
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17375
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Cantina La Vis
12,44 €
Der ursprünglich aus dem Reno-Tal stammende Riesling Renano hat im Cembra-Tal ein perfektes Zuhause gefunden: Diese geeigneten Hänge ermöglichen es seit Jahrzehnten, die Identität der raffinierten Rebe maximal zur Geltung zu bringen.
12,44 €
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17374
Brand:
Cantina La Vis
11,10 €
Die Rebe französischen Ursprungs hat in den Avisian-Weinbergen am Fuße der Hügel und im Talgrund die perfekte Heimat gefunden, um in ihrer ganzen Reinheit hervorzustechen.
11,10 €
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17373
Brand:
Cantina La Vis
11,79 €
Marzemino ist eine einheimische rote Rebsorte, das Wahrzeichen des Vallagarina. Die Böden dieses Trentino-Tals verstärken die Feinheit und Komplexität dieser Rebe und unterstreichen ihre lebendige Persönlichkeit.
11,79 €
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17372
Brand:
Cantina La Vis
11,10 €
Seit Jahrzehnten findet diese Sorte in den hügeligen Weinbergen zwischen Sorni und Pressano ein perfektes Zuhause.
11,10 €
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17371
Brand:
Cantina La Vis
Der Anbau von Teroldego, einer einheimischen Rebe und symbolischem Wein des Trentino, hat sehr alte Ursprünge.
10,93 €
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17370
Brand:
Cantina La Vis
12,08 €
Seit über 70 Jahren hat sich die Südtiroler Rebe auf den sanften Avis-Hängen eingebürgert. In diesem Zusammenhang entfaltet der Lagrein sein ganzes Potenzial an den wärmeren und der Sonne besser ausgesetzten Hängen, die die Gemeinde Lavis umgeben.
12,08 €
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17369
Brand:
Cantina La Vis
13,15 €
Die edle französische Rebe wird im Trentino nur in sehr wenigen besonders geeigneten Gebieten angebaut und hat in den Weinbergen am Fuße der Hügel, die die Gemeinden Lavis und Giovo umfassen, einen idealen Lebensraum gefunden.
13,15 €
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17368
Brand:
Cantina La Vis
Pinot Grigio Rosè La Vis ist ein faszinierender Rosé, der aus Pinot Grigio-Trauben am Fuße der Dolomiten stammt und seine kupferfarbene Farbe einer kurzen Mazeration auf den Schalen verdankt, die ihm nicht nur einen zarten rosa Farbton verleiht, sondern ihn auch mit Aromen bereichert .
11,10 €
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17322
Brand:
San Leonardo
Der „Gemma“ ist ein Trentino Lagrein Rosato von Tenuta San Leonardo der eine Hommage an Gemma de Gresti ist, die historische und mutige Besitzerin des Anwesens im frühen 20. Jahrhundert, die während des Ersten Weltkriegs unzählige Leben rettete. Durch die Reifung in Stahl bleibt der sortentypische Duft der Trauben erhalten und lässt ein rein fruchtiges Bouquet aus Himbeeren, Kirschen, Erdbeeren und angenehm blumigen Empfindungen zum Ausdruck kommen. Der Schluck spielt mit Frische, Feinheit und Agilität, mit mineralischem Rahmen
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17310
Brand:
San Leonardo
156,47 €
Carmenere di San Leonardo ist ein sehr eleganter und angenehm kräuteriger Rotwein mit internationaler Seele. Der Wein wird in Betontanks vinifiziert und reift bis zu 24 Monate im Barrique. Die Aromen erinnern an grünen Pfeffer, Balsamico-Kräuter, Pfeffer und Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv, leicht kräuterig und anhaltend
156,47 €
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17309
Brand:
San Leonardo
73,44 €
Carmenere di San Leonardo ist ein sehr eleganter und angenehm kräuteriger Rotwein mit internationaler Seele. Der Wein wird in Betontanks vinifiziert und reift bis zu 24 Monate im Barrique. Die Aromen erinnern an grünen Pfeffer, Balsamico-Kräuter, Pfeffer und Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig, intensiv, leicht kräuterig und anhaltend
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17308
Brand:
San Leonardo
3.156,38 €
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
SKU:
17307
Brand:
San Leonardo
2.029,10 €
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
SKU:
17306
Brand:
San Leonardo
1.352,74 €
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
SKU:
17305
Brand:
San Leonardo
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
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17304
Brand:
San Leonardo
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
450,18 €
SKU:
17303
Brand:
San Leonardo
Der Wein ist das Symbol des Weinguts und hat seine Wurzeln in seiner tausendjährigen Geschichte. Ein klassischer Bordeaux-Schliff von aristokratischer Eleganz und außergewöhnlicher Langlebigkeit.
206,67 €
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17106
Brand:
J.Hütte
Der Gewürztraminer, auch Traminer Aromatico genannt, war bereits im 13. Jahrhundert für seine aromatischen Eigenschaften und seine Trinkbarkeit bekannt und ist heute zweifellos der berühmteste und bekannteste Südtiroler Wein der Welt. Sein Ursprung liegt aller Wahrscheinlichkeit nach in Tramin (Tramin), woher auch der Name „Traminer“ stammt.
23,12 €
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17052
Brand:
Solander
Als Aperitif, aber auch während des Essens. Ideal zu rohem Schinken, rohem Fisch und ersten Gängen mit Gemüse. Hervorragend zu Safranrisotto und gebratenem Fisch.
56,00 €
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17051
Brand:
Solander
Nase: Fruchtig und mit einem intensiven und berauschenden Aroma.
Am Gaumen: Mit guter Struktur und langer Trinkbarkeit, die faszinierende fruchtige Empfindungen hervorrufen kann. Schließt lange und anhaltend.
29,65 €
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17050
Brand:
Solander
Wildblumen, frisches Gras, frischer und leicht salziger Abgang.
Hervorragend als Aperitif, zu raffinierten Vorspeisen, aber auch zu Spargel, Fisch, Gemüsegerichten, Sushi oder Sashimi.
15,25 €
SKU:
17049
Brand:
Solander
17,93 €
Er passt gut zu wichtigen und strukturierten Gerichten, insbesondere zu gegrilltem rotem Fleisch
17,93 €
SKU:
17048
Brand:
Solander
Die Reben werden mit der einfachen Trentino-Pergola auf sandigen Lehm- und Ton-Lehmböden angebaut.
17,39 €
SKU:
17047
Brand:
Solander
16,10 €
13,69 €
Die Trauben stammen von Weinbergen, die teilweise mit der einfachen Trentino-Pergola und teilweise mit Gouyot auf lehmigen Böden angelegt wurden.
16,10 €
13,69 €
SKU:
17046
Brand:
Solander
Angenehm als Aperitif, passt er zu jedem Gericht, solange es nicht zu scharf ist. Hervorragend zu gerösteten Kastanien.
Bei 18°C servieren.
SKU:
17045
Brand:
Solander
13,73 €
Er passt gut zu rotem Fleisch, Zunge, geschmorten Schnecken, gekochtem Fleisch und gereiftem Käse. Bei 18°C servieren.
13,73 €
SKU:
17044
Brand:
Solander
15,25 €
Es stammt aus Weinbergen im Herzen des Vallagarina, die mit dem Trentiner Pergola-System auf alluvialen und basaltischen Böden angelegt wurden.
Traditionell in Rotwein vinifiziert, wird er nach 15-tägiger Mazeration bei kontrollierter Temperatur und häufigem Umpumpen abgezogen und zur Verfeinerung in Stahltanks umgefüllt.
15,25 €
SKU:
17043
Brand:
Solander
15,25 €
Ideal als Beilage zu Hauptgerichten mit Fleisch und Wild. Hervorragend zu gereiftem Käse.
Bei 18 - 20°C servieren:
SKU:
17042
Brand:
Solander
Passt hervorragend zu traditionellen Trentiner Vorspeisen wie Kuttelsuppe. Es passt auch gut zu gekochtem Fleisch und weißem Fleisch.
12,81 €
SKU:
17041
Brand:
Solander
15,25 €
Die Trauben werden in Kisten geerntet und sanft gepresst, um die Aromen zu bewahren und den Duft der Aromen beizubehalten.
Der Most vergärt bei kontrollierter Temperatur in Stahlfässern und teilweise in Barriques.
Der Wein bleibt 5 Monate lang mit der Hefe in Kontakt.
Die Farbe ist gelb mit grünen Reflexen, die Aromen sind fruchtig und blumig mit leichten Vanillenoten.
Die hügelige Herkunft der Trauben verleiht dem Wein eine elegante Säure und Frische.
15,25 €
SKU:
16812
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Ein vielseitiger Riesling, der in der Höhenlage und auf porphyrischen Böden optimale Bedingungen findet, um seine faszinierende Persönlichkeit zum Ausdruck zu bringen.
24,34 €
SKU:
16811
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Vernatsch, eine einheimische Trentiner Rebe, wird seit jeher auf den typischen Weinterrassen des Cembra-Tals angebaut.
20,33 €
SKU:
16810
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Im Herzen des Cembra-Tals, auf 560 m über dem Meeresspiegel, pulsiert ein kleiner Weinberg stark, wo die Reben, das ganze Jahr über von der Sonne geküsst und in einem Amphitheater angeordnet, eine spektakuläre und einzigartige Landschaft schaffen. Hier entsteht eine unserer Spitzenleistungen, der Pinot Noir „Vigna di Saosent“. Der Ora del Garda, der an den Frühlingsnachmittagen talwärts weht, die Südlage und der lehmig-sandige Boden, reich an Steinen, schaffen ideale Bedingungen für den Anbau dieser großartigen Sorte, die mittlerweile tiefe Wurzeln in unserem Land geschlagen hat Berge
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16809
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Die Höhenlage des Cembra-Tals eignet sich perfekt für die Herstellung eleganter und nicht zu schwerer Weine. Der Teroldego der Cantina di Montagna ist ein klares Beispiel dafür.
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16808
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Teilweise wird im Cembra-Tal Sauvignon Blanc angebaut Besonders geeignet sind Mikrogebiete, in denen das Hoch Tägliche Thermalausflüge ermöglichen die Erhaltung der labile aromatische Komponente.
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16807
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Der Cembra Pinot Noir entsteht in den Weinbergen des Valle di Cembra, im Herzen des Trentino-Südtirols, auf einer Höhe von 500-600 m. slm
104,19 €
SKU:
16806
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Der Cembra Pinot Noir entsteht in den Weinbergen des Valle di Cembra, im Herzen des Trentino-Südtirols, auf einer Höhe von 500-600 m. slm
30,83 €
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16805
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Farbe Strohgelb mit grünen Reflexen, weißer und flüchtiger Schaum. Fruchtiges Bouquet. Frischer und harmonischer Geschmack.
25,74 €
SKU:
16804
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Der um 1930 in Weinsberg (Deutschland) entstandene Kerner ist das Ergebnis einer Kreuzung von Vernatsch und Riesling. Sie bevorzugt leichte, kiesige und sandige Böden an den höchsten, der Sonne ausgesetzten Hängen, wie zum Beispiel im Cembra-Tal.
17,20 €
SKU:
16803
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Farbe Goldgelb. Blumiges und würziges Aroma von Nelken und Muskatnuss. Schmecken Voll und gleichmäßig umhüllt er den gesamten Gaumen.
19,95 €
SKU:
16802
Brand:
Cembra Cantina di Montagna
Der Cembra Chardonnay entsteht in den Weinbergen des Valle di Cembra, im Herzen des Trentino-Südtirols, auf einer Höhe von 500-650 m. slm
27,58 €
SKU:
16753
Brand:
Peter Zemmer
Dieser Pinot Noir stammt aus Weinbergen, die sich bis auf 450 Meter sldm in der Unteratesina erstrecken. Die besondere Zusammensetzung des Bodens, eine Mischung aus Ton und Kalkstein, und das besonders günstige Mikroklima mit erheblichen Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sind ideale Bedingungen für die Produktion eines hochwertigen Pinot Noir.
14,76 €
SKU:
16752
Brand:
Peter Zemmer
Der Pinot Grigio von Peter Zemmer ist ein frischer, umhüllender Weißwein mit mineralischen Noten, der in der Unteratesina geboren wurde. Die Reifung in Stahl trägt dazu bei, mehr Raum für die sortentypischen Nuancen von reifen weißen Früchten, blumigen Düften, leichten Gewürzen und süßen und aromatischen Tönen zu lassen. Bei der Verkostung überzeugt er durch seinen frischen und fruchtigen Schluck, mit einem guten Alkoholgehalt, ausgeglichen durch eine lebendige mineralische Frische
11,71 €
SKU:
16751
Brand:
Peter Zemmer
Der Lagrein Rosé vom Weingut Peter Zemmer ist ein frischer und süffiger Roséwein aus Südtirol, perfekt als Begleitung zu einer Aufschnittplatte beim Aperitif mit Freunden. Dieses Etikett wird aus sorgfältig ausgewählten reinen Trauben desselben Namens und einer kurzen Reifung in Stahl hergestellt. Die intensive Roséfarbe erhellt das Glas, während Aromen kleiner roter Beeren und blumige Empfindungen die Nase berauschen. Am Gaumen entsteht ein agiler, frischer, fruchtiger und harmonischer Schluck
SKU:
16750
Brand:
Peter Zemmer
Diese typische und heimische Rebe Südtirols findet auf den lehmigen und kalkhaltigen Böden der Weingärten des Kellers einen optimalen Lebensraum.
13,05 €
SKU:
16749
Brand:
Peter Zemmer
Ein Wein mit starkem Charakter, der aus ausgewählten Weinbergen in der Ebene rund um die Stadt Cortina stammt, wo die Reben mit niedrigen Zweigen in Gouyot-Systemen angebaut werden. Der sorgfältige Anbau auf leicht erwärmbaren Lehmböden, die günstige Lage, die ideale Bestrahlung und die gute Belüftung der Trauben begünstigen die Reifung von Trauben hervorragender Qualität für die Cuvée Cortinie. Wein von großem Wert, robust und weich, eine Mischung mit unverwechselbaren Eigenheiten. Die Farbe variiert von Granatrot bis zu tiefem Granatrot. Der Duft ist reichhaltig und intensiv mit Spuren von Veilchen, Bitterschokolade, Beeren und schwarzem Pfeffer mit krautigen Adern. Der Geschmack ist sehr ausgewogen mit einem runden und samtigen Körper, intensiv und anhaltend. Enthält Sulfite.
15,86 €
SKU:
16748
Brand:
Peter Zemmer
Peter Zemmer Chardonnay ist ein Weißwein, der zu 100 % aus Chardonnay-Trauben gewonnen wird, die einige Monate in Stahltanks reifen.
11,71 €
SKU:
16747
Brand:
Peter Zemmer
Daher wurde für diese geografische Einheit die Bezeichnung gewählt
vom historischen Namen „Buchholz“ für die darüber liegenden Talhänge
Salurn im Unteratesina, bereits in der historischen Kartographie von erwähnt
das Grundbuch von 1858 ist dokumentiert.
48,56 €
SKU:
16746
Brand:
Peter Zemmer
Daher wurde für diese geografische Einheit die Bezeichnung gewählt vom historischen Namen „Buchholz“ für die darüber liegenden Talhänge Salurn im Unteratesina, bereits in der historischen Kartographie von erwähnt das Grundbuch von 1858 ist dokumentiert.
19,76 €
SKU:
16745
Brand:
Peter Zemmer
Der Pinot Noir Riserva „Vigna Kolf“ ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein mit einem eleganten und raffinierten Profil, der auf einer Höhe von 1030 Metern aus einem einzigen Weinberg entsteht. Ein Jahr lang im Barrique gereift, entfaltet er Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Erdbeere, gefolgt von Noten von Kakao, Vanille und edlen Hölzern. Am Gaumen ist er trotz der festen und weichen Struktur agil und lebendig, mit weichen Tanninen und einer sanften Frische
37,58 €
SKU:
16744
Brand:
Peter Zemmer
Der Pinot Noir Riserva „Vigna Kolf“ ist ein vollmundiger und intensiver Rotwein mit einem eleganten und raffinierten Profil, der auf einer Höhe von 1030 Metern aus einem einzigen Weinberg entsteht. Ein Jahr lang im Barrique gereift, entfaltet er Aromen von Waldbeeren, Kirsche und Erdbeere, gefolgt von Noten von Kakao, Vanille und edlen Hölzern. Am Gaumen ist er trotz der festen und weichen Struktur agil und lebendig, mit weichen Tanninen und einer sanften Frische
79,25 €
SKU:
16743
Brand:
Peter Zemmer
Der Chardonnay Riserva „Vigna Crivelli“ ist ein Weißwein mit einem weichen und umhüllenden Profil, der in Stahl- und kleinen Holzfässern gereift ist. Die Nase erinnert an Noten von Kamille, getrockneten Mandeln, aromatischen Kräutern, reifen gelben Früchten und einem Hauch von Vanille und Holz. Der Schluck ist cremig, harmonisch, rund und von guter Struktur, mit angenehmer und ausgewogener Frische
30,01 €
SKU:
16742
Brand:
Peter Zemmer
Peter Zemmer Vernatsch ist ein Rotwein aus Vernatsch-Trauben verschiedener Rebsorten, die 8 Tage lang in Stahltanks bei konstanter Temperatur vergoren werden.
11,10 €
SKU:
16741
Brand:
Peter Zemmer
Sie wächst in niedrigen Trieben auf Guyot-Systemen auf einer Höhe von 450 m slm in Pochi di Salorno. Die günstige Lage des Weinbergs, der sehr geringe Hektarertrag und der ideale Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht sind die Voraussetzungen, um diese Trauben zu einer idealen Reifung zu bringen.
14,40 €
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16740
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Peter Zemmer
Der Riesling von Peter Zemmer ist ein Weißwein aus Südtirol, der durch seine dezente Säure und seine sanfte Rundheit besticht. Es hat eine hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen. Das aromatische Spektrum ist sehr breit, mit Aromen von Zitrusfrüchten, Litschi, aromatischen Kräutern und weißen Blüten. Der Schluck hat eine schöne Textur und Rundheit. Sehr frisch und angenehm.
14,64 €
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16739
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Peter Zemmer
Der Pinot Grigio Riserva „Giatl“ von Peter Zemmer ist ein vollmundiger Weißwein aus einem sehr geeigneten Weinberg, der im gleichnamigen Gebiet wie die Cuvèe liegt. Er gärt und reift 12 Monate lang in Eichenfässern und drückt eine reiche und abwechslungsreiche Persönlichkeit aus, mit Aromen voller reifer Früchte wie Birne und Melone, Sahne und Vanille, mit Noten aromatischer Kräuter, während der Schluck strukturiert, würzig und sehr frisch ist .
67,59 €
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16738
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Peter Zemmer
Der Pinot Grigio Riserva „Giatl“ von Peter Zemmer ist ein vollmundiger Weißwein aus einem sehr geeigneten Weinberg, der im gleichnamigen Gebiet wie die Cuvèe liegt. Er gärt und reift 12 Monate lang in Eichenfässern und drückt eine reiche und abwechslungsreiche Persönlichkeit aus, mit Aromen voller reifer Früchte wie Birne und Melone, Sahne und Vanille, mit Noten aromatischer Kräuter, während der Schluck strukturiert, würzig und sehr frisch ist .
25,99 €
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16737
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Peter Zemmer
Der Pinot Bianco Alto Adige DOC von Peter Zemmer ist ein Weißwein mit großer Frische und ausgeprägtem Aroma. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit leicht goldenen Reflexen. Die Nase ist voller blumiger und fruchtiger Aromen mit Noten von grünem Apfel und mediterranen Gewürzen. Am Gaumen ist er strukturiert und mit mineralischen und fruchtigen Noten. Der Körper ist kräftig, voll und mit ausgezeichneter Frische ausgestattet.
11,71 €
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16736
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Peter Zemmer
Müller Thurgau ist ein Bergweißwein, der sich durch große Frische und Trinkbarkeit auszeichnet und auf über 800 Metern Höhe im Unteratesina entsteht. Es entwickelt ein sehr duftendes und zartes Aromaset, bestehend aus Zitrusnoten, Maiglöckchen, knackigen weißen Früchten und leichten Anklängen von Alpenkräutern. Der Geschmack ist geradlinig und saftig, mit lebendiger und lebendiger Frische, gepaart mit einer mineralischen Ader
11,71 €
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16735
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Peter Zemmer
Spuren von Veilchen, Bitterschokolade, Beeren, Lakritze und Vanille prägen diesen tollen Rotwein aus einer der ältesten Weinkellereien Südtirols
22,33 €
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16734
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Peter Zemmer
Spuren von Veilchen, Bitterschokolade, Beeren, Lakritze und Vanille prägen diesen tollen Rotwein aus einer der ältesten Weinkellereien Südtirols
71,39 €
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16733
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Peter Zemmer
Aromen von Pfirsichen und Aprikosen vermischen sich mit exotischen Aromen von Litschis, Mango und Passionsfrucht, ein großartiger Weißwein, hergestellt von einer der ältesten Kellereien Südtirols
21,35 €
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16732
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Peter Zemmer
Aromen von Pfirsichen und Aprikosen vermischen sich mit exotischen Aromen von Litschis, Mango und Passionsfrucht, ein großartiger Weißwein, hergestellt von einer der ältesten Kellereien Südtirols
38,92 €
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16731
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Peter Zemmer
Die aromatischste Rebsorte Südtirols in ihrer schillerndsten Form! Peter Zemmer zeigt mit seinem Gewürztraminer, was der aromatische Weißwein schlechthin zu bieten hat. Der Gewürztraminer wird schonend eingemaischt und im Edelstahltank vergoren. Mit seinem funkelnden Goldgelb füllt er das Glas und besticht den Geruchssinn mit einem lebendigen Bouquet aus Rosenblüten, Nelken und Litschi. Am Gaumen ist dieser Wein sowohl würzig als auch vollmundig und durch die lebendige Frische und die weiche Struktur perfekt ausbalanciert. Ein beeindruckender und harmonischer Gewürztraminer, der sich ideal zu Krustentieren, Fisch oder herzhaften Pasteten kombinieren lässt.
14,40 €
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16730
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Peter Zemmer
15,86 €
Ein Wein mit starkem Charakter, der aus ausgewählten Gebieten stammt, in denen die Reben mit niedrigen Zweigen teilweise auf Gouyot-Systemen angebaut werden. Die Trauben dieser besonderen Cuvée wachsen auf den besten Rebflächen und unter idealen Bedingungen in der Ebene rund um die Stadt Cortina. Ein geringer Hektarertrag, die günstige Lage, die ideale Bestrahlung und die gute Belüftung der Trauben begünstigen die Reifung von Trauben hervorragender Qualität. Seine chromatische Intensität wird von einem reichen Bouquet begleitet, das den Eindruck hinterlässt, einem Wein von großer Harmonie gegenüberzustehen. Entwickelt einen ausgewogenen Duft. Die Farbe variiert von intensivem Gelb bis leuchtendem Strohgelb. Das Parfüm hat ein intensives Bouquet von reifen Früchten mit einer großen Duftvielfalt. Der Geschmack ist gut strukturiert, ausgewogen, von großer Intensität und angenehm rund.
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16729
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Peter Zemmer
Die Trauben für diesen besonderen Schaumwein reifen auf einer Höhe von 450 m slm Die günstige Lage der Weinberge in der Ortschaft Pochi, die optimale Bestrahlung und die gute Belüftung der Trauben verleihen diesen Trauben ein hervorragendes Gleichgewicht zwischen Säuren und Zucker. Die Weinbereitung erfolgt durch Zerkleinern, Abbeeren, Abkühlen des Mostes und Gärung in Stahltanks bei kontrollierter Temperatur. Die zweite Gärung findet im Autoklaven statt. Anschließend verbleibt der Wein für einen Zeitraum von 6 bis 9 Monaten bei einer Temperatur von 14 °C auf der Hefe. Anschließend wird der Schaumwein von der Hefe getrennt und abgekühlt, dann in Flaschen abgefüllt und vor dem Verkauf 3 Monate im Keller gelagert.
12,08 €
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16472
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Maso Martis
Die warmen Strahlen dieses herrlichen Sommers 2015 haben es uns ermöglicht, erneut ein warmes Juwel hervorzubringen: den „Sole d'Autunno“, unseren Bio-Chardonnay Passito. Bereits in dem Beitrag, in dem ich Ihnen vom Cronistoria Della Biovendemmia 2015 erzählt habe, habe ich die Rückkehr dieses außergewöhnlichen Süßweins erwartet. Aber versuchen wir, mehr über diesen Nektar herauszufinden, der nur in wenigen außergewöhnlichen Jahren vom Biobauernhof Maso Martis auf den Hügeln von Trient produziert wird!
Auch in diesem Fall gilt die Regel, dass die Qualität großer Weine nicht im Keller, sondern zunächst auf dem Land beginnt. Denn nur wenn günstige Bedingungen vorhanden sind, die einen außergewöhnlichen Wein garantieren, gelingt die Herstellung die „Herbstsonne“ beginnt“. Die mit allmählicher Reifung geernteten Trauben werden sorgfältig ausgewählt. Nur die besten und perfekten Trauben werden in kleine Kisten gelegt und einige Monate lang in einem kühlen, gut belüfteten Raum trocknen gelassen.
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16471
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Maso Martis
Moscato Rosa ist eine einheimische Rebsorte aus dem Trentino, die Traube ist sehr locker und der Ertrag ist sehr gering.
Wir produzieren zwischen achthundert und tausend Flaschen pro Jahr und die letzte Ernte war wirklich erstaunlich!
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16470
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Maso Martis
Es handelt sich um einen Wein voller Stimmungen und Aromen, der durch die Reifung in Barriques noch verstärkt wird. Er steht für klassische und raffinierte Weinbereitung und passt perfekt zu wichtigen strukturierten Gerichten.
16,47 €
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16469
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Maso Martis
Ein Wein mit starker Persönlichkeit, voller intensiver Aromen, der die Typizität der Rebsorte und des Territoriums widerspiegelt.
13,30 €
Entdecken Sie die hervorragenden Weine von Trentino-Südtirol: Eine Reise durch die wertvollen Traditionen dieser Region!
Trentino-Südtirol liegt im Nordosten Italiens und ist für seine einzigartigen Weinvorzüglichkeiten bekannt. Die Region ist bekannt für ihre erlesenen Weine, die von süßen Weißweinen bis hin zu vollmundigen Rotweinen reichen, und für ihre geschätzten Weinbautraditionen, die sich im Laufe der Jahrhunderte entwickelt haben. Wenn Sie Weinliebhaber oder Tourist auf der Suche nach einem einzigartigen Erlebnis sind, sollten Sie sich die Erkundung der hervorragenden Weine des Trentino-Südtirols auf keinen Fall entgehen lassen.
Die Geschichte und Weinbautraditionen von Trentino-Südtirol
Die Weinbautraditionen von Trentino-Südtirol reichen bis in die Zeit des Römischen Reiches zurück, als diese Region ein wichtiger Weinproduzent und -händler war. Auch heute noch ist die Region dank ihres vielfältigen Klimas, ihrer hochwertigen Böden und ihrer langen Weinbaugeschichte ein bedeutender Produzent erlesener Weine.
Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Weinbautradition von Trentino-Südtirol von verschiedenen Völkern beeinflusst, die die Region kolonisierten, wie den Kelten, den Langobarden und den Byzantinern. Die meisten der in der Region produzierten Weine wurden in irgendeiner Weise von diesen Völkern beeinflusst, und die Weinbautraditionen von Trentino-Südtirol sind seitdem intakt geblieben.
Die wichtigsten Rebsorten von Trentino-Südtirol
Trentino-Südtirol ist reich an lokalen Rebsorten, jede mit ihren eigenen einzigartigen Eigenschaften und Geschmacksrichtungen. Die in der Region am häufigsten angebauten Rebsorten sind Müller-Thurgau, Weißburgunder, Gewürztraminer, Lagrein, Spätburgunder und Vernatsch. Jede dieser Rebsorten ergibt einen einzigartigen Wein, der sich durch Noten von Früchten, Gewürzen, Kräutern und Honig auszeichnet.
Trentino-Südtirol ist auch für seine Süßweine bekannt, wie zum Beispiel Vernatsch, eine leicht süßliche Rotweinsorte, und Gewürztraminer, ein süßer Weißwein mit exotischen Fruchtnoten. Diese Weine lassen sich ideal mit Käsegerichten, Aufschnitt und Fischgerichten kombinieren.
So besuchen Sie die Weinkeller von Trentino-Südtirol
Wenn Sie daran interessiert sind, die Weinkeller von Trentino-Südtirol zu besichtigen, gibt es viele Möglichkeiten, dies zu tun. Sie können an einer organisierten Tour teilnehmen, bei der Sie ein fachkundiger Führer begleitet, um die hervorragenden Weine der Region zu entdecken. Alternativ können Sie jederzeit einen unabhängigen Besuch der Weinkeller der Region organisieren, die erlesenen Weine probieren und die einzigartige Atmosphäre von Trentino-Südtirol genießen.
Ein Erlebnis, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten
Die Erkundung der hervorragenden Weine von Trentino-Südtirol ist ein einzigartiges Erlebnis. Die Region ist reich an Geschichte, Kultur und Weinbautraditionen, die von Generation zu Generation weitergegeben wurden. Nehmen Sie sich etwas Zeit, um die Weinkeller zu besichtigen und die erlesenen Weine der Region zu probieren: Es wird ein unvergessliches Erlebnis!
Weine aus Trentino-Südtirol
Trentino-Südtirol ist eine Region in Norditalien, die für ihre Berglandschaften, Burgen und erlesenen Weine bekannt ist. Aufgrund der geografischen Lage der Region und der besonderen klimatischen Bedingungen werden hier einige der renommiertesten Weine Italiens hergestellt. In diesem Artikel werden wir die Weine des Trentino-Südtirol , ihre Eigenschaften und Kuriositäten erkunden.
Trentino-Südtirol liegt an der Grenze zu Österreich und der Schweiz und ist in zwei autonome Provinzen unterteilt: Trient und Bozen. Die Region ist gebirgig und erstreckt sich von den Alpen bis zur Grenze zu Österreich. Das Klima wird durch die Nordwinde und die umliegenden Täler beeinflusst und schafft eine einzigartige Umgebung für die Weinproduktion.
Geschichte der Weinproduktion in Trentino-Südtirol
Die Weinproduktion in Trentino-Südtirol reicht bis in die Römerzeit zurück, als in der Gegend die ersten Weinberge angebaut wurden. Im Laufe der Jahrhunderte wurde die Weinherstellung von vielen verschiedenen Kulturen beeinflusst, darunter auch von der deutschen und österreichischen. Dadurch ist eine Vielzahl einzigartiger Weine entstanden, die sich einen internationalen Ruf erworben haben.
Eigenschaften der Weine von Trentino-Südtirol
Die Weine von Trentino-Südtirol sind bekannt für ihre Eleganz, lebendige Säure und Ausgewogenheit. Die in der Region angebauten Rebsorten sind hauptsächlich weiße Rebsorten wie Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Müller-Thurgau. Aber auch rote Rebsorten wie Vernatsch, Lagrein und Teroldego erfreuen sich großer Beliebtheit.
Die besten Weine von Trentino-Südtirol
Einer der bekanntesten Weine des Trentino-Südtirol ist der Pinot Grigio, ein trockener Weißwein mit frischem und fruchtigem Geschmack. Gewürztraminer ist ein weiterer feiner Weißwein mit würzigen Noten und einem intensiven Aroma. Was die Rotweine betrifft, ist Teroldego Rotaliano einer der besten. Es ist ein Rotwein mit intensivem Geschmack und einer tiefen rubinroten Farbe.
Die Weinproduktion in Trentino-Südtirol
Die Weinherstellung in Trentino-Südtirol ist ein sehr sorgfältiger und gewissenhafter Prozess. In der Region gibt es viele große und kleine Weingüter, die mit Leidenschaft daran arbeiten, die besten Weine zu produzieren. Viele dieser Weingüter sind familiengeführt und nutzen traditionelle Produktionstechniken.
Böden und klimatische Bedingungen
Die Region Trentino-Südtirol zeichnet sich durch ein alpines Klima mit kühlen Sommern und kalten Wintern aus. Die Böden sind überwiegend steinig und reich an Mineralien, was die Produktion hochwertiger Weine begünstigt. Darüber hinaus schaffen die umliegenden Täler ein Mikroklima, das die Reifung der Trauben und den Geschmack der Weine beeinflusst.
Die Herkunftsbezeichnungen der Weine von Trentino-Südtirol
Die Weine von Trentino-Südtirol sind durch verschiedene Herkunftsbezeichnungen geschützt, darunter Trento DOC , Alto Adige DOC und Südtirol DOC. Diese Bezeichnungen garantieren die Qualität und Herkunft der Weine und stellen ein wichtiges Werbeinstrument für die Region dar.
Die Speisen-Wein-Paarung
Die Weine von Trentino-Südtirol passen perfekt zur lokalen Küche, die von österreichischen und italienischen Traditionen beeinflusst ist. Weißweine passen gut zu Fischgerichten, Frischkäse und ersten Gängen auf Gemüsebasis. Die Rotweine passen hervorragend zu rotem Fleisch, Wildschwein- und Wildgerichten.
Kurioses über die Weine von Trentino-Südtirol
Die Weine von Trentino-Südtirol sind voller interessanter Kuriositäten. Beispielsweise wird Moscato Rosa, ein süßer und aromatischer Wein, nur in bestimmten Gebieten der Region hergestellt. Darüber hinaus ist Gewürztraminer ein sehr duftender Wein mit Noten von exotischen Früchten und Gewürzen, der gut zur asiatischen Küche passt.
Die Weine von Trentino-Südtirol stellen für Italien ein Erbe von großem Wert dar. Dank ihrer geografischen Lage und den besonderen klimatischen Bedingungen bietet die Region eine große Auswahl an erlesenen Weinen. Die Herstellung von Wein ist ein sorgfältiger und gewissenhafter Prozess, an dem viele familiengeführte Weingüter beteiligt sind. Die Weine von Trentino-Südtirol passen perfekt zur lokalen Küche und sind eine ausgezeichnete Wahl für diejenigen, die die authentischen Aromen der Region entdecken möchten.
FAQs
Welche Rebsorten werden hauptsächlich in Trentino-Südtirol angebaut?
Die wichtigsten in Trentino-Südtirol angebauten Rebsorten sind Weißburgunder, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer und Müller-Thurgau.
Was sind die besten Rotweine aus Trentino-Südtirol?
Die besten Rotweine von Trentino-Südtirol sind Teroldego Rotaliano, Vernatsch und Lagrein.
Was sind die Herkunftsbezeichnungen der Weine aus Trentino-Südtirol?
Die Herkunftsbezeichnungen der Weine aus Trentino-Südtirol sind Trento DOC , Alto Adige DOC und Südtirol DOC.
Wie passen Weine aus Trentino-Südtirol zum Essen?
Weißweine passen gut zu Fischgerichten, Frischkäse und ersten Gängen auf Gemüsebasis, während Rotweine zu rotem Fleisch, Wildschwein- und Wildgerichten passen.
Was sind die Kuriositäten an den Weinen von Trentino-Südtirol?
Es gibt viele Kuriositäten über die Weine von Trentino-Südtirol, zum Beispiel wird Moscato Rosa nur in einigen Gebieten der Region produziert, während Gewürztraminer dank seiner würzigen Noten gut zur asiatischen Küche passt.