Weine aus den Abruzzen

Farbe: Intensives Strohgelb mit goldenen Reflexen. Geruch: Intensiv und duftend mit einem großen Bouquet reifer, weißfleischiger Früchte. Geschmack: Reichhaltiger und artikulierter Geschmack, der Energie und Volumen zeigt, in einer cremigen und dynamischen Entwicklung, bei der die Frische eine umhüllende Struktur unterstützt.

Farbe: Intensives Rubinrot mit granatroten Reflexen. Geruch: Intensives, besonders komplexes Aroma. Es drückt sich durch fruchtige Noten von schwarzen Beerenfrüchten aus, bereichert durch würzige Nuancen von schwarzem Pfeffer, Zimt und Vanille mit mineralischen Anklängen von Graphit. Geschmack: Im Mund zeigt er eine kräftige Struktur mit Tanninen von beeindruckender Länge und feiner Körnigkeit

Von einer französischen Rebsorte, die glücklich in unserem Gebiet verwurzelt ist, ein überzeugender Chardonnay, von langer Beständigkeit, elegant mit goldenen Reflexen. Raffinesse, Tiefe und Mineralität zeichnen ihn aus.

Paarungen

herzhafte erste Gänge mit Fleisch oder Fisch, gereifter Käse mit Marmelade

Farbe: Brillantes Kirschrot mit violetten Reflexen. Geruch: Die Duftpalette zeichnet sich durch fruchtige Noten von sehr reifen Kirschen und würzigen Nuancen von weißem Pfeffer aus. Geschmack: Die ausgeprägte Frische zeichnet den dynamischen und sich verjüngenden Geschmacksweg nach, wobei die Würze den Abgang mit roten Früchten unterstützt.

Farbe: Rubinrot von besonderer Konsistenz und Brillanz mit granatroten Reflexen. Geruch: Intensives Aroma, typisch für die Rebe und von besonderer Komplexität und Feinheit. Es drückt sich durch blumige Noten von Veilchen und fruchtige Noten von knackigen Kirschen aus. Es entstehen Nuancen von weißem Pfeffer und Vanille, die sich mit tertiären Anklängen von Unterholz entfalten. Geschmack: Voller Körper und unterstützt durch feinkörnige Tannine, gut ausbalanciert mit dem Geschmack des Holzes.

Farbe: Rubinrot von besonderer Konsistenz und Brillanz mit granatroten Reflexen. Geruch: Intensives Aroma, typisch für die Rebe und von besonderer Komplexität und Feinheit. Es drückt sich durch blumige Noten von Veilchen und fruchtige Noten von knackigen Kirschen aus. Es entstehen Nuancen von weißem Pfeffer und Vanille, die sich mit tertiären Anklängen von Unterholz entfalten. Geschmack: Voller Körper und unterstützt durch feinkörnige Tannine, gut ausbalanciert mit dem Geschmack des Holzes.

Farbe: Helles Grün von mittlerer Intensität. Geruch: Aromatisches Profil von blumiger Note (weiße Blüten) und knackigem Fruchtfleisch (Birne). Geschmack: Schlanker und beweglicher Körper, geprägt von Frische und Würze.

Farbe: Strohgelb mit goldenen Reflexen. Geruch: Duftende Nase nach weißen Blüten, angereichert mit sehr reifem gelbem Fruchtfleisch, bis es ins Tropische übergeht, mit einem Hauch süßer Gewürze. Geschmack: Frische und Würze dominieren auf lebendige Weise und bestimmen die dynamische Entwicklung des Schlucks.

Farbe: Leuchtendes Rosa mittlerer Intensität. Geruch: Duftende Nase mit blumigen Noten von Rose und sauren roten Beerenfrüchten (Himbeere, Erdbeere). Geschmack: Am Gaumen zeichnet er sich durch Frische und Würze aus, die den angenehmen Schluck mit dem aromatischen Abgang kleiner roter Früchte charakterisieren.

Farbe: Strohgelb mittlerer Intensität. Geruch: Ein sehr angenehmer Duft mit deutlich fruchtigen Noten von Birne und grünem Apfel und leichten Anklängen aromatischer Kräuter. Geschmack: Am Gaumen dominieren Frische und Würze, in kontinuierlicher dynamischer Balance mit der leichten Struktur und dem Aroma weißer Früchte mit knackigem Fruchtfleisch.

Farbe: Leuchtendes Rosa mittlerer Intensität. Geruch: Blumige Nuancen von Veilchen und Rosen wechseln sich mit Noten von sauren roten Beerenfrüchten (Himbeere, Johannisbeere) ab. Geschmack: Am Gaumen ist er ausgewogen, mit Frische und Würze, die zum abschließenden aromatischen Wiederauftreten kleiner roter Früchte führen.

Farbe: Strohgelb mittlerer Intensität. Geruch: Intensiv und duftend mit einem Bouquet, das hauptsächlich auf weißem Fruchtfleisch und einem Hauch von Zitrusfrüchten und Trockenfrüchten basiert. Geschmack: Am Gaumen wechseln sich Frische und Würze ab und die in der Nase wahrgenommenen Zitrusdüfte werden wiederentdeckt.

Rot der Pharao-Kathedrale. Überreifer Montepulciano, möglichst im November geerntet, in Eichenfässern gereift und mit verschiedenen Jahrgängen verschnitten, daher immer bei etwa 17 Grad und mit leichtem Restzucker.

Cerasuolo ist der traditionelle Hauswein der Abruzzen; der Alltagswein, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird, die für kurze Zeit mit den Schalen vergoren werden, um wenig Farbe und wenige Tannine zu extrahieren; Es ist der Wein, der im Volksmund „rot“ genannt wird, also „red cerasuolo“ oder die Farbe der „cerasa – Kirsche“.

Die Passerina-Traube ist die einheimische Trebbiano-Sorte unserer Provinz. Es wurde traditionell in den Gebieten am nächsten zum Meer angebaut und weist die für die Trebbianos typische Eigenschaft auf, große Erträge erzielen zu können; Natürlich ist die Produktion bei nicht intensiver Züchtung und angemessenem Rebschnitt begrenzt und es werden sehr interessante Weine erhalten.

Es ist der einfache „Rotwein“ unseres Territoriums; Wir liegen in der Nähe der Marken und daher ist es selbstverständlich, dass wir hier neben Montepulciano auch Sangiovese haben, die typischste rote Rebsorte der Provinz Ascoli, an die wir grenzen.

Die Pecorino-Traube ist eine weiße Traube, die traditionell auf den Hügeln im Landesinneren unserer Provinz angebaut wird und für ein kühleres Klima und lehmige Böden geeignet ist. Aufgrund schlechter Produktionsausbeuten war die Produktion fast eingestellt worden.

Nino Bianco ist der Wein, der Giovanni Faraone gewidmet ist, dem letzten von drei Brüdern, also Giovannino, für Freunde Nino. Seine Leidenschaft für Weißweine und das Experimentieren führten ihn im Jahr 2000 dazu, einen halben Hektar Falanghina anzupflanzen. Sie stammt zwar nicht unbedingt aus unserer Region, ist aber eine sehr interessante Rebsorte, die in Mittel- und Süditalien verbreitet ist. Die Idee bestand genau darin, mit unseren beiden anderen einheimischen Trauben, Passerina und Pecorino, zu spielen, um einen Weißwein herzustellen, der alle Formen und Regeln sprengt und die Kraft von Pecorino, die Säure von Passerina und die Mineralität von Falanghina vereint.

Nach jahrelangen Versuchen beantragten und erhielten wir 1983 die Genehmigung zur Herstellung von Sekt; Wir waren die Ersten in unserer Region und erhielten von den zuständigen Behörden für Abruzzen und Molise das Akronym VSN1/TE (Natural Sparkling Wines Nr. 1/Teramo).

Mit dem neuen Weingut Collepietro und vor allem mit ein paar Jahre alten Rebstöcken hätten wir nicht gedacht, dass wir langlebige Schaumweine produzieren könnten.

Hergestellt aus Montepulciano-Trauben, die Mitte Oktober geerntet wurden, und einer mehr als 15-tägigen Mazeration in Stahltanks. Anschließend reifte er für 5 Jahre in großen 30-hl-Holzfässern. Er wurde im Frühjahr 2018 abgefüllt. Einer der besten Jahrgänge, seine Gültigkeit wird auf über zwanzig Jahre geschätzt.

Hergestellt aus Montepulciano-Trauben, die Mitte Oktober geerntet wurden, und einer mehr als 15-tägigen Mazeration in Stahltanks. Anschließend reifte er für 5 Jahre in großen 30-hl-Holzfässern. Er wurde im Frühjahr 2018 abgefüllt. Einer der besten Jahrgänge, seine Gültigkeit wird auf über zwanzig Jahre geschätzt.

Cerasuolo ist der traditionelle Hauswein der Abruzzen; der Alltagswein, der aus Montepulciano-Trauben gewonnen wird, die für kurze Zeit mit den Schalen vergoren werden, um wenig Farbe und wenige Tannine zu extrahieren; Es ist der Wein, der im Volksmund „rot“ genannt wird, also „red cerasuolo“ oder die Farbe der „cerasa – Kirsche“.

Es wird aus Montepulciano-Trauben hergestellt, die bei kontrollierter Temperatur in Stahltanks vergoren werden. Nach der Gärung wurde er für 24 Monate in großen Holzfässern verfeinert und anschließend in Flaschen abgefüllt. Es ist Wein für 15/20-Jährige.

Es war im Jahr 1971, als wir die Reihen weißer Trauben, die wir hatten, im DOC-Register mit der Bezeichnung Trebbiano registrierten, Trauben, die wir eigentlich „Uva Passera“ nannten; Dann entdeckten wir, dass die offizielle Bezeichnung „Passerina“ lautete, jedenfalls aus der Familie Trebbiani, wie Ampelographen und heute auch DNA-Analysen bestätigen. Die Trauben wurden gepresst, kalt mazeriert und bei niedrigen Temperaturen vergoren. Abgefüllt im März 2017.

Ein intensiver granatroter Wein, reiches Bouquet von reifen Früchten mit würzigen Noten und einer angenehmen Mandelnote. Im Mund ist er voll, herb, richtig tanninhaltig, weich und ausgewogen, mit einem typischen Abgang nach Lakritze.

Ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. Die Nase verbindet intensive Fruchtnoten mit angenehm blumigen Empfindungen, typischen Anklängen getrockneter Kräuter. Im Mund ist er trocken, frisch und ausgewogen, fruchtig und besonders erfrischend.

Ein sehr klarer kirschroter Wein. In der Nase dominieren die fruchtigen Empfindungen, wobei man vor allem Unterholzfrüchte und reife Kirschen erkennt. Im Mund ist er frisch und ausgewogen, er findet leichte Tanninnoten, die nicht auf die Herkunft aus roten Rebsorten schließen lassen.

Ein strohgelber Wein mit grünlichen Reflexen. In der Nase ist es ein Wein mit bemerkenswert fruchtigem Charakter und überraschender olfaktorischer Beständigkeit. Im Mund ist er trocken mit einer säuerlichen Note in seiner Jugend, die dem Wein hervorragende Langlebigkeitseigenschaften verleiht.

Ein intensiver granatroter Wein, reiches Bouquet von reifen Früchten mit würzigen Noten und einer angenehmen Mandelnote. Im Mund ist er voll, herb, richtig tanninhaltig, weich und ausgewogen, mit einem typischen Abgang nach Lakritze.

Rubinrote Farbe mit Tendenz zu Granat. Reichhaltiges, komplexes und anhaltendes Bouquet. Warm, richtig tanninhaltig, intensiv und überraschend anhaltend.

Es ist der erste Wein, der von unserem Unternehmen produziert wird. Es handelt sich um eine elegante und persönliche Interpretation des Montepulciano unserer Region. Er wird aus schrittweisen Ernten gewonnen, gefolgt von einer weiteren Selektion auf dem Tisch der Wahl, die im gesamten Loreto Aprutino-Weinberg durchgeführt wird.

Il Cerasuolo d'Abruzzo "Rosa-ae" è un vino rosato piacevole e immediato, attraversato da delicati sentori di rosa e accenti fruttati di melograno, fragoline e ciliegie. Ha un gusto rinfrescante, succoso ed equilibrato, dotato di bella vitalità e golosa freschezza

Unsere Tätigkeit beschränkt sich auf den Anbau einiger einheimischer Reben, die wir gerne in Reinheit vinifizieren, um zu versuchen, sie in unserem Gebiet in Bezug auf die einzelnen Jahrgänge so gut wie möglich zu charakterisieren.

Unsere Tätigkeit beschränkt sich auf den Anbau einiger einheimischer Reben, die wir gerne in Reinheit vinifizieren, um zu versuchen, sie in unserem Gebiet in Bezug auf die einzelnen Jahrgänge so gut wie möglich zu charakterisieren.

Pecorino ist eine einheimische Rebe mit geringer Produktivität und großem önologischem Interesse, die vor kurzem in unseren Gebieten wiederentdeckt wurde und die Aufmerksamkeit von Liebhabern verdient.

Jahrgang: 2016 Bezeichnung: Schaumwein nach klassischer Methode „Illuminati Brut“ Alkohol: 12,00 % vol Format: 75 cl Kombinationen: Als Auftakt und als Fortsetzung einer Mahlzeit verfeinert er Fischgerichte mit Raffinesse.

Jahrgang: 2017 Bezeichnung: VQPRD Controguerra Rosso Doc Riserva Lumen Trauben: schwarze Beeren Alkohol: 14,50 % vol Format: 75 cl Weinempfehlung: Ein Wein von großer Langlebigkeit, der nur in den besten Jahren hergestellt wird. Passt gut zu rotem Fleisch, Wild, Lamm, Zicklein und würzigem Käse.

Jahrgang: 2017 Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva Trauben: Montepulciano 100 % Alkohol: 14,00 % vol Format: 150 cl Paarungen: Verfeinert mit rotem Fleisch, Wild, Trüffeln, reifem Käse und Gorgonzola.

Jahrgang: 2019 Bezeichnung: Nicolino-Schaumwein Trauben: Trebbiano d'Abruzzo, Passerina, Garganega und Verdicchio Alkohol: 11,00 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchtesalat, Vorspeisen und Suppen.

Jahrgang: 2020 Appellation: VQPRD Montepulciano d'Abruzzo Doc Lumeggio di Rosso. Trauben: Montepulciano 100 % Alkohol: 13,50 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu gebratenem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Wild, edlem Geflügel, halbreifem Käse; Ideal zu Lamm- und Zickleinfleisch.

Jahrgang: 2022 Bezeichnung: VQPRD Cerasuolo d'Abruzzo Doc Lumeggio di Rosa Trauben: schwarze Beeren Alkohol: 13,00 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu Vorspeisen, leicht gepökeltem Fleisch, mildem Käse, Fischgerichten und weißem Fleisch, Gemüse Torten.

Jahrgang: 2022 Bezeichnung: VQPRD Controguerra Bianco Doc Lumeggio di Bianco Trauben: Trebbiano Abruzzese 70 %, Passerina 15 % und Chardonnay 15 % Alkohol: 12,50 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchtesalat, Vorspeisen, Suppen.

Jahrgang: 2019 Bezeichnung: VQPRD VQPRD b.A. Montepulciano d'Abruzzo Doc Ilico Trauben: Montepulciano 100 % Alkohol: 13,50 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu gebratenem rotem Fleisch, geschmortem Fleisch, Wild, edlem Geflügel, halb- gereifter Käse; Ideal zu Lamm- und Zickleinfleisch.

Jahrgang: 2020 Bezeichnung: VQPRD Controguerra Bianco Doc Daniele Trauben: Trebbiano Abruzzese 60 %, Passerina 15 %, Chardonnay 25 % Alkohol: 13,50 % vol Format: 75 cl Paarungen: Seine Struktur wird auch durch Gerichte verstärkt, die normalerweise mit großartigen Rotweinen kombiniert werden. Die Serviertemperatur ist sehr wichtig und muss 12-13 °C betragen, um die in dieser Flasche enthaltenen Aromen und Geschmacksrichtungen hervorzuheben.

Jahrgang: 2022 Bezeichnung: VQPRD Controguerra Bianco Doc Costalupo Trauben: Trebbiano Abruzzese 70 %, Passerina 15 % und Chardonnay 15 % Alkohol: 12,50 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu Fischgerichten, Meeresfrüchtesalat, Vorspeisen und Suppen.

Jahrgang: 2022 Bezeichnung: VQPRD Cerasuolo d'Abruzzo Doc Campirosa Trauben: schwarze Beeren Alkoholgehalt: 13,00 % vol Format: 75 cl Paarungen: Passt gut zu Vorspeisen, leicht gepökeltem Fleisch, mildem Käse, Fisch- und weißen Fleischgerichten sowie Gemüseflans.

Jahrgang: 2022 Bezeichnung: VQPRD Controguerra DOC Passerina Trauben: Passerina 100 % Alkohol: 13,00 % vol Format: 75 cl Paarungen: Wir empfehlen die Kombination mit Aperitifs, weißem Fleisch, Fischgerichten, Gemüse- und Schalentier-Tempura.

Jahrgang: 2017 Bezeichnung: Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG Riserva Trauben: Montepulciano 100 % Alkohol: 14,00 % vol Format: 150 cl Paarungen: Verfeinert mit rotem Fleisch, Wild, Trüffeln, reifem Käse und Gorgonzola.

Jahr: 2007 Bezeichnung: VQPRD Controguerra Doc Passito Nicò Trauben: Montepulciano 100 % Alkohol: 13,00 % vol Format: 50 cl Kombinationen: Passt gut zu trockenen Desserts, süßen Torten und Mürbeteig. Auch für gereiften Käse, Pecorino geeignet. Hervorragend nach dem Essen, Meditationswein.

Jahr: 2007 Bezeichnung: VQPRD Controguerra Doc Passito Nicò Trauben: Montepulciano 100 % Alkohol: 13,00 % vol Format: 50 cl Kombinationen: Passt gut zu trockenen Desserts, süßen Torten und Mürbeteig. Auch für gereiften Käse, Pecorino geeignet. Hervorragend nach dem Essen, Meditationswein.

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti '' Testarossa '' repräsentiert den Wunsch des Unternehmens, eng mit Traditionen und der Familiengeschichte verbunden zu bleiben. Das historische Etikett wurde geschaffen, um die herausragende Schönheit der Frauen der Familie Pasetti mit roten Haaren zu feiern.

Montepulciano d'Abruzzo Pasetti '' Testarossa '' repräsentiert den Wunsch des Unternehmens, eng mit Traditionen und der Familiengeschichte verbunden zu bleiben. Das historische Etikett wurde geschaffen, um die herausragende Schönheit der Frauen der Familie Pasetti mit roten Haaren zu feiern.

Der Flaggschiffwein des Unternehmens, die Testarossa-Linie, fasst die Unternehmensphilosophie, eng mit Traditionen und Familiengeschichte verbunden zu bleiben, am besten zusammen. Dieses historische Label wurde geschaffen, um die großartige Schönheit der rothaarigen Frauen der Familie Pasetti zu würdigen.

Montepulcicano Valentini wird nur in Jahren produziert, die als ausgezeichnet gelten, und vermarktet, wenn er als reif gilt. Er gilt als einer der besten italienischen Rotweine, der bei langer Reifung sein Bestes gibt.

Im Glas betört ein tiefes Gelb, das ins Gold übergeht. Die Nase ist ein wahrer Aufruhr aus weißen Blüten, zwischen denen Ginster, Kaffee und weißes Fruchtfleisch hervorstechen. Es drückt sich nach und nach aus und offenbart immer neue Facetten. Der Schluck ist umwerfend, breiig, frisch und die Würze entführt Sie in eine einzigartige und umhüllende Umarmung. Es ist seit langem für seine weiche, warme und komplexe Persönlichkeit bekannt, die an viele verschiedene Gewürze und reife Früchte erinnern kann.

Montepulcicano Valentini wird nur in Jahren produziert, die als ausgezeichnet gelten, und vermarktet, wenn er als reif gilt. Er gilt als einer der besten italienischen Rotweine, der bei langer Reifung sein Bestes gibt.

Montepulcicano Valentini wird nur in Jahren produziert, die als ausgezeichnet gelten, und vermarktet, wenn er als reif gilt. Er gilt als einer der besten italienischen Rotweine, der bei langer Reifung sein Bestes gibt.

Intensive goldgelbe Farbe und goldgelbe Nuancen, sehr transparent. Die Nase offenbart einen Hauch von Holz und intensive, saubere, angenehme und raffinierte Aromen von Pfirsichmarmelade, Banane, Ginster, Apfel, Haselnuss und Pflaume, gefolgt von einem angenehmen Vanillearoma. Der Mund passt gut zur Nase, ein leicht runder Auftakt, jedoch ausgewogen, angenehme Frische, guter Körper und intensive Aromen. Der Abgang ist anhaltend mit guten Aromen von Apfel, Banane und Pflaume.

Das Erscheinungsbild ist intensiv gelb mit goldenen Reflexen. Die Nase besticht durch die Klarheit der Düfte mit einer Fruchtigkeit, die an gelben Pfirsich und Kiwi erinnert. Am Gaumen ist der Nektar entschieden und opulent, mit einem kraftvollen, aber ausgewogenen Alkohol mit Frische und Würze, mit einem angenehm mineralischen Abgang.

Seit über zwei Jahrhunderten baut der Bauernhof Filomusi Guelfi Montepulciano d'Abruzzo an und produziert Weine für diejenigen, die an Qualität glauben.

Der Wein „Cerasuolo d'Abruzzo“ ist ein Cerasuolo d'Abruzzo, sicherlich einer der bedeutendsten Weine der Firma Palazzo Centofanti. Das Unternehmen Palazzo Centofanti liegt in einem der schönsten Weinanbaugebiete der Provinz Chieti und der Abruzzen im Allgemeinen.

San Giacomo Bianco Sparkling: ein prickelnder, weicher und delikater Wein.

Die intensive fruchtige Kirschnote ist das Hauptmerkmal dieses Cerasuolo-Weins, der aus Montepulciano-Trauben hergestellt wird. Der Geschmack ist frisch und anhaltend und bringt alle seine Eigenschaften am besten zum Ausdruck, wenn er frisch serviert wird. Es passt perfekt zu Vorspeisen, Fischsuppen und Pizza.

Der Duft weißer Blumen ist der Auftakt für einen frischen, herzhaften und ausgewogenen Gaumen. Die Beständigkeit des Geschmacks und die strohgelbe Farbe mittlerer Intensität sind die Merkmale dieses Trebbiano. Paarungen: Aperitifs, weiße Fleisch- oder Fischgerichte, Frischkäse.

Das Aroma reifer Früchte mit gelbem Fruchtfleisch und die Würze dieses Weins machen ihn in der Nase und am Gaumen sehr angenehm. Ein Wein mit toller Struktur, frisch und anhaltend, der sehr gut zu Hauptgerichten mit Fisch und Käse passt.

Gran Cuveè Schaumweißwein. Angenehm trocken und fruchtig mit einer lebendigen und ausgewogenen Perlage. Auch im Spritz sehr angenehm

Im Glas betört ein tiefes Gelb, das ins Gold übergeht. Die Nase ist ein wahrer Aufruhr aus weißen Blüten, zwischen denen Ginster, Kaffee und weißes Fruchtfleisch hervorstechen. Es drückt sich nach und nach aus und offenbart immer neue Facetten. Der Schluck ist umwerfend, breiig, frisch und die Würze entführt Sie in eine einzigartige und umhüllende Umarmung. Es ist seit langem für seine weiche, warme und komplexe Persönlichkeit bekannt, die an viele verschiedene Gewürze und reife Früchte erinnern kann.

Rubinroter Wein mit violetten Reflexen und einem Duft nach Schwarzkirsche und roten Früchten. Er passt perfekt zu allen ersten Gängen der mediterranen Küche, Wurstwaren, gereiftem Käse und Braten.

Montepulciano d'Abruzzo „San Calisto“ von Valle Reale ist ein Abruzzen-Rotwein mit großem territorialem Charme, mit einer kräftigen und umhüllenden Persönlichkeit, die durch einen gebürsteten Schluck gekennzeichnet ist, der eine kraftvolle Frische vermittelt, begleitet von sanften Tanninen und intensiven mineralischen Details.

Der Montepulciano d'Abruzzo „Vigneto di Popoli“ ist ein intensiver und strukturierter Rotwein, der aus einem 70 Jahre alten Weinberg stammt und 12 Monate im Tonneau gereift ist. Es drückt sich in einem tiefen Bouquet aus Waldbeeren, Schwarzkirschen, Humus und gerösteten Gewürzen aus. Am Gaumen ist er intensiv, reichhaltig, saftig, geprägt von einer schönen Würze und gut integrierten Tanninen.

Der Montepulciano d'Abruzzo „Vigneto di Sant'Eusanio“ ist ein intensiver, tiefgründiger und konzentrierter Rotwein, der ausschließlich im Stahltank vinifiziert wird und über ein gutes Reifepotenzial verfügt. Es verströmt erdige Empfindungen von Unterholz, Moos, Wurzeln, Waldbeermarmelade und roten Blumen. Der Schluck ist vollmundig, intensiv, sehr schmackhaft und mit kräftigen Tanninen.

Serviertemperatur 18-20 °C. Serviervorschläge Passt gut zu wichtigen Fleischgerichten wie Braten, Gegrilltem und Gekochtem; hervorragend zu Lamm.

Serviertemperatur 18-20 °C. Serviervorschläge Passt gut zu wichtigen Fleischgerichten wie Braten, Gegrilltem und Gekochtem; hervorragend zu Lamm.

Unsere Experimentierfreude führt dazu, dass wir die Reben, die wir anbauen, immer mit neuen Augen betrachten und versuchen, Seiten zu erfassen, die wir noch nicht erforscht haben. Wir waren fasziniert von der Idee, mit Montepulciano-Trauben eine komplexere Version von Cerasuolo herzustellen. Notari Cerasuolo wurde zum ersten Mal mit der Ernte 2020 produziert, nachdem wir einige Jahre der Forschung einige Mikrovinifikationen auf verschiedenen eigenen Weinbergen durchgeführt hatten.

Jede Familie in den Abruzzen hat ihre eigene Tatone. Als vertrauliche und liebevolle Bezeichnung für den Großvater stellt der Tatone tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen. So ist auch unser Tatone: ein reifer und komplexer Montepulciano dAbruzzo, dem 24 Monate Reifung in großen slawonischen Eichenfässern und 3 Monate in der Flasche Ausgewogenheit und Eleganz verleihen, mit Aromen von Früchten und Gewürzen, unterstützt von einer hervorragenden Struktur und begleitet von einem lange Persistenz. Ein komplexer und gleichzeitig authentischer Wein, der wie alle Tatoni hartnäckig mit seinen Traditionen und seinem Land verbunden ist: dieses Land der Abruzzen, das wir mit Liebe und Respekt kultivieren, dessen Trauben wir mit der Weisheit von Generationen von Winzern und unter Verwendung von Technologien bearbeiten weiter fortgeschritten, um seine Qualitäten zu schützen und zu verbessern. Unser Land von Aligi.

1,5-Liter-Flasche unseres preisgekrönten Rotweins, begleitet von einem eleganten und lebhaften Metallgehäuse. Jede Familie in den Abruzzen hat ihre eigene Tatone. Als vertrauliche und liebevolle Bezeichnung für den Großvater stellt der Tatone tatsächlich eine grundlegende Figur in der traditionellen Familienstruktur dar, der Alter und Reife Autorität, Ansehen und Weisheit verleihen.