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4249
Brand:
Cantina Falon
Keleuthos in greco significa via, percorso, passaggio, ed è dedicato ai pastori che davano vita alle migrazioni stagionali della Transumanza.
Oltre ad essere il primo vino prodotto, è l'espressione del miglior connubio qualitativo tra le uve Montepulciano e l'invecchiamento in grandi botti di rovere.
23,61 €
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4248
Brand:
Cantina Falon
Keleuthos in greco significa via, percorso, passaggio, ed è dedicato ai pastori che davano vita alle migrazioni stagionali della Transumanza.
Oltre ad essere il primo vino prodotto, è l'espressione del miglior connubio qualitativo tra le uve Montepulciano e l'invecchiamento in grandi botti di rovere.
25,10 €
6,97 €
5,57 €
12,53 €
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4242
Brand:
Cantina Falon
A PA' è un vino giovane, che esclude il passaggio nel legno.
Un vino dedicato a mio padre a cui devo la mia passione per la vitivinicoltura.
Prodotto da uve di Montepulciano, esprime purezza, umiltà e generosità, caratteristiche molto vicine alla sua personalità.
L'etichetta d'arte di Ester Crocetta è un valore che si aggiunge alla qualità del vino e al ricordo felice di mio padre.
9,10 €
SKU:
4239
Brand:
Cantina Falon
Keleuthos in greco significa via, percorso, passaggio, ed è dedicato ai pastori che davano vita alle migrazioni stagionali della Transumanza.
Oltre ad essere il primo vino prodotto, è l'espressione del miglior connubio qualitativo tra le uve Montepulciano e l'invecchiamento in grandi botti di rovere.
23,30 €
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4233
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Donnafugata
Dalla collaborazione tra D&G e Donnafugata nasce Rosa, il primo vino Dolce e Gabbana, inedito vino Doc rosato dalla personalità fruttata e floreale, blend originale di due vitigni a bacca nera, tra i più rappresentativi della viticoltura siciliana: il Nerello Mascalese ed il Nocera. Annata: 2020. Cantina: Donnafugata.
59,90 €
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4225
Brand:
Donnafugata
L’Etna Bianco “Sul Vulcano” di Donnafugata è un vino fresco e minerale nato sulle pendici del grande vulcano siciliano, a 750 metri di altitudine. Viene vinificato in acciaio e affinato in barrique francesi. Profuma di fiori bianchi, agrumi e pietra focaia. Il sorso è teso, molto fresco, sapido e minerale, di buona persistenza
66,87 €
7,90 €
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4198
Brand:
Cantina Tollo
L’uva Passerina è coltivata su sabbia e suolo fresco, per lo più calcareo. E fornisce al vino bianco un aroma fresco con particolari note di frutta e fiori: pesca, albicocca, glicine e tiglio. Carpacci, crudo e crostacei, tutti i piatti di pesce, formaggi freschi o a pasta filata.
8,45 €
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4193
Brand:
Cantina Tollo
Uve chardonnay da uve bilanciate che danno origine a questo vino con una buona struttura. La raffinazione ha luogo in quercia Perfetto con antipasti, primi e secondi di pesce, formaggi semi stagionati, sushi e sashimi. Consigliato anche con salumi e piatti delicati di carne.
7,50 €
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4190
Brand:
Cantina Tollo
Un rosato abruzzese – vincitore di due medaglie d’oro – fruttato intenso e realizzato da uve Montepulciano con prolefermentazione. Caratteristica brillante colore rosa e aroma di ciliegia Primi piatti di carne o pesce, secondi di pesce, arrosti di carne bianche, formaggi freschi o semi stagionati.
SKU:
4188
Brand:
Cantina Tollo
Un Trebbiano d’Abruzzo fatto di un’unica varietà di uva con un profumo fresco di frutta e fiori. Antipasti a base di pesce e tutta la cucina marinara, carni bianche e formaggi freschi e a media stagionatura.
7,50 €
SKU:
4186
Brand:
Cantina Tollo
Vino rosso di Merlot e Cabernet Sauvignon con profumo di frutti rossi, note di marasca ciliegia e finale piccante. Ottimo con antipasti, primi piatti saporiti, secondi di carne, formaggi freschi e semi stagionati.
6,50 €
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4184
Brand:
Cantina Tollo
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei, un aroma di ciliegia Morello e un delicato tocco di spezie: un generoso e autentico pluripremiato Montepulciano d’Abruzzo, per essere goduto lentamente   Primi piatti saporiti, funghi, tartufo, carni e formaggi semi stagiona.
SKU:
4182
Brand:
Dora Sarchese
Il Montepulciano d'Abruzzo Doc Dora Sarchese fa parte della linea Mimì. L'ultima creazione dedicata a Domenico D'Auria, patriarca dell’azienda vinicola Dora Sarchese venuto a mancare nel 2002. Mimì è una gamma che parla di identità territoriale e di semplicità, riscontrabile anche nel packaging. Etichetta minimalista ispirata a una significativa riflessione: "Suoi tuoi passi con la tua passione, con le tue mani nella terra, con il tuo cuore nella vigna, con mio padre...con Mimì". E questo Montepulciano è un omaggio all'uomo e al territorio.
13,27 €
SKU:
4177
Brand:
Dora Sarchese
Tanti pomodori pelati conservati in un’elegante confezione con pomodori dei nostri campi senza condimenti e spezie aggiunti. Pomodori spellati e scottati. Ottimi con la pasta o il pesce, in poco tempo avrai un piatto pronto, senza lunghi tempi di cottura. Immaginali come condimento per gli spaghetti o per la tua pizza tra gli amici.
4,46 €
SKU:
4175
Brand:
Dora Sarchese
La bontà, la freschezza, il sapore della passata di pomodoro vellutata, dolce, densa o della salsa rustica di pomodoro, ancor di più dei pomodori semplicemente spellati, pelati si conserva sapientemente nelle bottiglie.
5,24 €
SKU:
4173
Brand:
Dora Sarchese
polpa di pomodoro a pezzi da conservare per tutto l'anno e utilizzare quando preferisci
SKU:
4171
Brand:
Dora Sarchese
La scrucchiata è una tipica confettura d’uva abruzzese, che come suggerisce il nome “scrocchia” letteralmente sotto i denti.
15,63 €
68,22 €
SKU:
4166
Brand:
Cantina Orsogna
VITIGNO Chardonnay, Sauvignon e Malvasia GRADAZIONE ALCOLICA 14,5% vol COLORE Bianco
SKU:
4164
Brand:
Cantina Orsogna
10,85 €
9,76 €
VITIGNO Pecorino GRADAZIONE ALCOLICA 13,5% vol COLORE Bianco
10,85 €
9,76 €
SKU:
4162
Brand:
Cantina Orsogna
VITIGNO Trebbiano 100% CERTIFICAZIONI Vino Biologico Qualità Vegetariana® e Vegan GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol COLORE Bianco
8,78 €
SKU:
4160
Brand:
Cantina Orsogna
VITIGNO Pecorino minimo 85% CERTIFICAZIONI Vino Biologico Qualità Vegetariana® e Vegan GRADAZIONE ALCOLICA 13% vol COLORE Bianco
7,71 €
SKU:
4156
Brand:
Cantina Orsogna
VITIGNO Passerina minimo 85% CERTIFICAZIONI Vino Biologico Qualità Vegetariana® e Vegan GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol COLORE Bianco
8,78 €
SKU:
4151
Brand:
Cantina Orsogna
Selezione di uve della varietà Montepulciano provenienti da vigneti con allevamento nella caratteristica forma della pergola abruzzese su terreni collinari con buona esposizione tra i 400 ed i 450 metri s.l.m.
8,78 €
SKU:
4147
Brand:
Cantina Orsogna
VITIGNO Cococciola minimo 85% CERTIFICAZIONI Vino Biologico Qualità Vegetariana® e Vegan GRADAZIONE ALCOLICA 12,5% vol COLORE Bianco
8,78 €
SKU:
4144
Brand:
Cantina Orsogna
VISTA Giallo paglierino tenue con riflessi verdognoli. OLFATTO Bouquet delicato floreale di lilla, caprifoglio ed acacia. GUSTO Aromi fruttati, agrumati, piacevolmente acidulo, corpo snello.
SKU:
4134
Brand:
Vini la Quercia
9,36 €
8,42 €
Colore rosa tenue, odore intenso di frutta matura con note spiccate di ciliegia. Gradevolmente morbido al palato.
9,36 €
8,42 €
7,77 €
SKU:
4130
Brand:
Vini la Quercia
Vino energico di ottima struttura, piacevole morbidezza. Affinato in bottiglia esalta il tipico mandorlato oltre al fine fruttato. Si presta molto bene all’invecchiamento, visto il buon grado alcolico e la buona acidità.
SKU:
4124
Brand:
Vini la Quercia
Vino da meditazione, super strutturato, complesso nei profumi e nel corpo. L’ossigenazione è necessaria: si consiglia la stappatura 4/5 ore prima della consumazione.
23,00 €
SKU:
4122
Brand:
Vini la Quercia
Vino bianco caratterizzato da un colore giallo dorato, risultato del lungo invecchiamento che ha subito. Profumo intenso, fruttato con lievi sentori di mandorla, rotondo e morbido.
14,92 €
SKU:
4118
Brand:
Vini la Quercia
Colore rosso intenso, profumi di sottobosco persistenti, equilibrato e piacevole. Corpo importante.
14,01 €
SKU:
4100
Brand:
Terre d'Erce
Dalla prima spremitura delle nostre olive nasce un extravergine di altissima qualità.⠀
Il packaging curato rende il nostro olio "elegante non solo nel gusto".
18,24 €
23,79 €
5,47 €
SKU:
4073
Brand:
Finisterrae
Alla base dei nostri vini cè una profonda conoscenza del mondo enologico. Dalla selezione dei migliori vigneti, la ricerca dei vitigni autoctoni più caratteristici, fino allo sviluppo di un packaging elegante e del tutto originale, Finisterrae Vini propone due linee commerciali di grande qualità, Flutto e Fiotto.
9,83 €
SKU:
4070
Brand:
Finisterrae
Alla base dei nostri vini cè una profonda conoscenza del mondo enologico. Dalla selezione dei migliori vigneti, la ricerca dei vitigni autoctoni più caratteristici, fino allo sviluppo di un packaging elegante e del tutto originale, Finisterrae Vini propone due linee commerciali di grande qualità, Flutto e Fiotto.
SKU:
4068
Brand:
Finisterrae
Alla base dei nostri vini cè una profonda conoscenza del mondo enologico. Dalla selezione dei migliori vigneti, la ricerca dei vitigni autoctoni più caratteristici, fino allo sviluppo di un packaging elegante e del tutto originale, Finisterrae Vini propone due linee commerciali di grande qualità, Flutto e Fiotto.
8,91 €
SKU:
4059
Brand:
Feudo Antico
Colore Rosa tenue con leggeri riflessi violacei Odore Fruttato, sentori di ciliegia, e sfumature minerali Sapore Di medio corpo, morbido sapido e vellutato nel finale Temperatura di servizio 10°C
8,91 €
8,27 €
SKU:
4055
Brand:
Feudo Antico
Un extravergine di qualità superiore ottenuto dalla frangitura delle olive provenienti esclusivamente da un piccolo oliveto di proprietà, situato nel Comune di Tollo.
12,48 €
SKU:
4053
Brand:
Feudo Antico
Un Pecorino d’alta quota, nato tra l’Alto Sangro e l’Altopiano delle Cinque Miglia dall’incontro con lo chef tristellato Niko Romito. Tiratura limitata per un vino da collezione.
46,12 €
SKU:
4051
Brand:
Feudo Antico
Uno spumante brut metodo classico che associa l’eleganza di un blac de blanc da uve Chardonnay alla consistenza tipica del territorio abruzzese.
SKU:
4049
Brand:
Feudo Antico
Uno spumante brut metodo classico che associa l’eleganza di un blac de blanc da uve Chardonnay alla consistenza tipica del territorio abruzzese.
7,94 €
SKU:
4047
Brand:
Feudo Antico
49,90 €
44,91 €
Uno spumante brut metodo classico che associa l’eleganza di un blanc de blanc da uve Chardonnay alla consistenza tipica del territorio abruzzese. Formato Magnum con Astuccio
49,90 €
44,91 €
SKU:
4045
Brand:
Feudo Antico
Uno spumante brut metodo classico che associa l’eleganza di un blanc de blanc da uve Chardonnay alla consistenza tipica del territorio abruzzese.
17,92 €
SKU:
4043
Brand:
Feudo Antico
Ottima freschezza, sottile mineralità e intense note fruttate per un bianco abruzzese di origini antiche che, come il Pecorino, deve la sua fortuna alla recente riscoperta.
SKU:
4041
Brand:
Feudo Antico
15,68 €
14,90 €
Un vino d’eccellenza, ottenuto da uve biologiche di Pecorino DOCG Tullum. Fermentazione spontanea, nessuna filtrazione, solo solfiti naturali.
15,68 €
14,90 €
SKU:
4039
Brand:
Feudo Antico
Il Pecorino sta rivelando tutte le sue qualità e un potenziale superiore a ogni aspettativa: profumo di frutti e fiori, una solida armonia e una promettente longevità.
15,90 €
SKU:
4036
Brand:
Cantina Orsogna
Colore rosso rubino con lievi sfumature violacee, al naso è intenso, floreale, fruttato (amarena), con una leggera speziatura in bocca è giustamente tannico, di corpo, equilibrato e con un finale ammandorlato.
7,71 €
SKU:
4032
Brand:
Collefrisio
Uve: Montepulciano d'Abruzzo DOC Anno: 2016 Gradazione: 14% - Formato: 75cl Affinamento: acciaio Degustazione: Colore rosso rubino. Profumo fruttato e leggermente speziato. Gusto strutturato ed equilibrato Accostamenti: piatti tipici della cucina abruzzese
46,12 €
63,20 €
SKU:
4026
Brand:
Terre d'Erce
14,27 €
12,85 €
Colore: Rosa con riflessi violacei. Profumo: Finemente fruttato, bouquet delicato, aromatico, equilibrato e di grande eleganza. Gusto: Netto, morbida, ricorda la ciliegia. ABBINAMENTO · Ideale come aperitivo.
14,27 €
12,85 €
SKU:
4024
Brand:
Terre d'Erce
Ottimo come aperitivo, ideale accompagnatore di primi piatti a base di pesce.
14,27 €
SKU:
4021
Brand:
Terre d'Erce
Colore: Rosso intenso, con riflessi violacei che virano al granata in invecchiamento. Profumo: Intense note di ciliegia, fragola e frutti di bosco, elegantemente legati a note di vaniglia. Gusto: imponente, pieno, con note decise di frutti rossi, pepe e spezie, completato da un finale persistente di tannini morbidi ed avvolgenti.
12,69 €
Disponibile dal 31 Marzo 2023
SKU:
4017
Brand:
Terre d'Erce
Colore: giallo paglierino intenso. Profumo: fresche note fruttate. Gusto: note mandorlate con un finale di vene acidule e sapide e piacevolmente fruttate. ABBINAMENTO · Aperitivi freschi, sushi, antipasti e pasti a base di pesce, carni bianche e primi con condimento ricco.
8,72 €
7,85 €
SKU:
4015
Brand:
Terre d'Erce
Vendemmia: uve selezionate e raccolte a mano da pergole giovani, diraspate e pigiate mediante pressa soffice. Mosto sottoposto a chiarifica statica a freddo. Fermentazione: a temperatura controllata
SKU:
4013
Brand:
Terre d'Erce
Colore: rosa ciliegia intenso. Profumo: piacevole e fresco bouquet di ciliegia, frutti rossi e note speziate. Gusto: buona acidità ed una gradevole vena sapida, con un finale gradevole e fruttato. ABBINAMENTO · antipasti con salumi freschi, primi piatti asciutti o con portate a base di pesce di mare.
8,72 €
SKU:
4011
Brand:
Terre d'Erce
· Colore: rosso, con riflessi violacei e note granata. Profumo: sentori di ciliegia e frutti rossi che si legano ad un equilibrato bouquet vanigliato del legno. Gusto: note di ciliegie, frutti rossi, liquirizia e spezie. Corposo e persistente, dotato di un profilo tannico importante. ABBINAMENTO · Cene importanti con arrosti di carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.
SKU:
4009
Brand:
Terre d'Erce
giallo paglierino intenso, con lievi note verdognole. Profumo: Note alcoliche armonizzate da sentori di rose, miele, ed erbebalsamiche. Gusto: impronta alcolica importante ma perfettamente integrata alle importanti note mandorlate ed acidità, che completano un profilo sapido e persistente
18,00 €
SKU:
4007
Brand:
Amorotti
529,72 €
Di colore giallo paglierino carico. Al naso sprigiona note intense di fiori di acacia, pesca matura, agrume e frutta secca in guscio. Il sorso è fresco, sapido e corposo. Ottima persistenza gusto-olfattiva con un piacevole finale ammandorlato.
529,72 €
SKU:
4003
Brand:
Dora Sarchese
All’interno della cantina Dora Sarchese c’è una fontana dalla quale zampilla vino, un luogo speciale con una storia speciale. L’idea di realizzare una fontana del vino in Abruzzo nasce dall’intuizione di Dina e Luigi, due appassionati camminatori ortonesi che durante il loro pellegrinaggio verso la tomba di Santiago di Compostela si sono felicemente imbattuti in una fontana di vino a disposizione dei tanti pellegrini bisognosi di ristoro. Questa esperienza fece nascere in Dina e Luigi il sogno di realizzare la stessa cosa sul percorso che loro stessi avevano contribuito a far nascere, il Cammino di San Tommaso, un lungo sentiero tra Roma e Ortona, collegamento tra le tombe degli apostoli Pietro e Tommaso. Proprio sul tracciato del Cammino di San Tommaso, a pochi chilometri da Ortona, si trova la nostra Cantina il luogo giusto per realizzare la nostra fontana del vino, dove pellegrini provenienti da tutto il mondo avrebbero potuto rinfrancarsi dalle fatiche del lungo viaggio.
8,22 €
SKU:
3999
Brand:
Cantina Orsogna
Di colore giallo paglierino opalescente, al naso si apre fragrante di fiori bianchi e mele, con un finale erbaceo di fieno. Al gusto è fresco, sapido e lascia la bocca con un delicato sentore di mandorle amare.
SKU:
3997
Brand:
Cantina Orsogna
Un rosso rubino concentrato lascia spazio ad un intenso sentore di prugne e di piccoli frutti rossi, su tutti more e lamponi. Al gusto c'è piena corrispondenza nei profumi con un'ottima finezza intenso, sapido e di corpo.
11,27 €
SKU:
3994
Brand:
Cantina Orsogna
L'impenetrabile colore rosso rubino con sfumatura porpora vorrebbe nascondere ciò che al naso arriva intensamente: amarena sotto spirito ed in confettura, cuoio e mandorla. Al gusto è caldo, pieno, giustamente tannico e sapido.
SKU:
3992
Brand:
Cantina Orsogna
Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, leggermente opalescente. Al naso arriva subito un bouquet di macchia mediterranea, al gusto è pieno, con sentori di pera ed un finale ammandorlato.
12,60 €
SKU:
3990
Brand:
Cantina Orsogna
Alla vista è di un giallo paglierino opalescente, al naso è molto intenso, tipicamente aromatico e con un deciso sentore balsamico ed una nota vegetale. Al gusto è secco, fresco e sapido.
15,45 €
SKU:
3988
Brand:
Cantina Orsogna
Alla vista è di color rosa chiaro opalescente, tendente alla buccia di cipolla. Al naso arriva intenso il profumo di pompelmo rosa ed in secondo piano di litchi. Al gusto è fresco, sapido e di corpo.
12,60 €
13,20 €
SKU:
3984
Brand:
Cantina Orsogna
La Malvasia è un vitigno dalla storia unica. Il suo nome deriva per contrazione del nome della città greca di “Monemvasia” situata nel Peloponneso e significa “una sola porta”, in quanto il porto di accesso alla rocca aveva una sola entrata. Il nome Monemvasia è stato italianizzato in “Malvasia” dai veneziani che cominciarono ad importarlo tra il 1500 e il 1700. Grazie a loro la Malvasia si è diffusa in tutta l’area del Mediterraneo dove a seguito di incroci con vitigni locali, ha dato vita a diversi vitigni dal nome Malvasia (Istriana del Lazio, di Bosa delle Lipari e altri). In merito l’ampelografo Di Rovasenda (1824-1913), scriveva “[…] dovrebbero dirsi Malvasie solo quelle uve profumate che hanno il sapore di moscato […] Sono però troppe le uve a sapore semplice chiamate Malvasie […]
SKU:
3980
Brand:
Cantina Orsogna
LUNARIA ANCESTRALE Pecorino SPUMANTE SPUMANTE BIODINAMICO e BIOLOGICO con fondo di fermentazione spontanea Il Pecorino è un vitigno a bacca bianca autoctono delle Marche e dell’Abruzzo. La prima fonte documentale sull’origine del vitigno risale all’anno 1526 ed è contenuta negli Statuti di Norcia (PG) dove si trova un riferimento di «vigne de pecurino» (Statuti di Norcia, Liber Tertius, Rubrica CXII). Questo vitigno, diffuso prima della fillossera, nel corso del Novecento è stato gradualmente abbandonato per lasciare spazio a varietà come Trebbiano, maggiormente produttive e rispondenti ad un valore più alimentare che edonistico. Origine dl nome: chiamata anche “uva dei pecorari” a causa dell’uva reputata di scarso pregio, adatta appunto a gente umile come “i pecorari” (termine dispregiativo).
10,23 €
10,23 €
SKU:
3965
Brand:
Cantina Orsogna
Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini, perlage finissimo e vivace. Profumo: intenso, avvolgente ed equilibrato, con note che ricordano la mela verde, il glicine, la pesca ed i fiori d’acacia. Sapore: al palato ricco, intenso, morbido e fresco.
9,85 €
SKU:
3963
Brand:
Cantina Orsogna
Dall'amore e dal rispetto di una terra autentica, dalla volontà di lasciarne inalterato il pungente fascino pur sfruttando al meglio le sue potenzialità, trova espressione la produzione vinicola della Cantina Lunaria.
11,14 €
SKU:
3961
Brand:
Cantina Orsogna
Un vino estremo nel carattere, imprevedibile nella forza, persistente nel ricordo, suntuoso in ogni sua espressione. Questi vini rappresentano l’intensità e il coraggio di un sogno. Un vino che racconta degli uomini che ha incontrato: chi ha lavorato la terra, chi l’ha resa fertile, chi ne ha allevato le viti, chi ne ha raccolto il frutto, chi lo ha reso prezioso dono divino. Il coraggio dei sogni è l’energia che muove l’uomo a creare nuove idee. Qui i limiti della terra, aspra, declive e complessa, diventano suntuosi stimoli per l’espressione estrema nel vino: il carattere domina e non abbandona come un leale compagno che mai dimentichi dovunque lui sia. Uno stile che nasce dalla forza di ascoltare la natura senza cedere a mode
11,90 €
SKU:
3959
Brand:
Cantina Orsogna
Le uve lasciate appassire in pianta, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 20 giorni ad una temperatura costante di 20-22°C. Affinamento in vasche di acciaio, a seguire in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore rosso rubino impenetrabile. Profumo di frutta rossa e confettura di amarena, mandorla, caldo, morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato. Lievemente dolciastro. Ideale con taglieri di salumi, carni alla brace ed al forno, primi piatti con salse molto strutturate.
12,69 €
SKU:
3957
Brand:
Cantina Orsogna
Le uve, dopo un’attenta selezione, vengono diraspate e pigiate, le bucce vengono lasciate a contatto con il mosto con i propri lieviti indigeni per 10/15 giorni ad una temperatura costante di 25/28°C. L'affinamento avviene parte in botti di rovere e parte in serbatoi di acciaio inox per almeno quattro mesi. Segue affinamento in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore rosso rubino impenetrabile. Profumo di frutta rossa e confettura di amarena su tutto, lievi note di cacao e tostature ne completano il bouquet. Gusto caldo, giustamente tannico e quindi morbido, intenso, e con il tipico finale ammandorlato. Ideale con taglieri di salumi, carni alla brace ed al forno, primi piatti con salse molto strutturate.
19,84 €
SKU:
3955
Brand:
Cantina Orsogna
I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox per circa 30 giorni. L'affinamento avviene in vasche di acciaio e, a seguire, in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino. Profumo intenso con sentori di ginestra, frutta a polpa bianca, ed eterei. Gusto fresco, intenso, sapido e di corpo. Ottimo da accompagnare ad una cucina di mare elaborata, formaggi di media stagionatura, primi piatti strutturati, carni bianche.
SKU:
3953
Brand:
Cantina Orsogna
I grappoli interi vengono inviati alla pressa pneumatica ed il mosto viene messo a fermentare con i propri lieviti indigeni a bassa temperatura (12-14°C) in vasche di acciaio inox con le bucce per circa 30 giorni. L'affinamento avviene in vasche di acciaio sulle fecce fini, a seguire in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore ramato. Profumo intenso floreale, fruttato da polpa gialla, sentori eterei. Gusto fresco, intenso e sapido. Ottimo da accompagnare ad una cucina di mare, baccalà, primi piatti con salse chiare, carni bianche.
11,69 €
SKU:
3951
Brand:
Cantina Orsogna
Breve macerazione a freddo e successiva pressatura soffice. Il mosto fermenta in recipienti di acciaio inox a temperatura di 12-14°C per circa 30 giorni con i propri lieviti indigeni. La chiarifica avviene mediante decantazione. L'affinamento avviene in vasche di acciaio per circa 4 mesi, a seguire in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore giallo paglierino. Profumo intenso con con sentori di uva, frutta tropicale, fiori. Gusto fresco e morbido, intenso, sapido e di corpo. Ottimo da accompagnare ad una cucina di mare, formaggi di media stagionatura, primi piatti strutturati, carni bianche.
11,69 €
SKU:
3949
Brand:
Cantina Orsogna
ll mosto ottenuto da spremitura soffice delle uve, dopo un breve contatto con le bucce a bassa temperatura, viene lasciato in fermentazione con i propri lieviti indigeni a temperatura controllata per circa 30 giorni. Chiarifica ottenuta per decantazione. L'affinamento avviene in vasche di acciaio, a seguire in bottiglia. Alla degustazione presenta un colore rosso ciliegia intenso e vivace. Profumo floreale, fruttato (ciliegia e fragola). Gusto fresco, sapido e con un finale ammandorlato. Ideale con salumi, pizze rosse, cucina di mare, primi piatti con salse al pomodoro, carni leggere.
12,90 €
68,20 €
SKU:
3945
Brand:
Cantina Orsogna
Il Malverno è prodotto con uve Montepulciano e Merlot provenienti da vigneti di media età ed allevati in prevalenza con il sistema guyot su terreni posti ad un’altitudine tra i 350 e 450 metri s.l.m. Il Montepulciano viene raccolto tardivamente lasciando concentrare gli zuccheri, le uve vengono poi diraspate e pigiate ed il mosto con le bucce viene lasciato in macerazione ad una temperatura di 22-24°C per 15/16 giorni. Il Merlot viene affinato in botti di rovere 6/8 mesi, il montepulciano per lo stesso periodo in vasche di acciaio inox.
6,86 €
5,83 €