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SKU: 1452
Brand: Barone Ricasoli
Das "Castello di Brolio" stellt den Höhepunkt der Produktion von Chianti Classico DOCG des gesamten Sortiments dar, das von der Firma Barone Ricasoli abgelehnt wurde. Es ist ein Etikett, das dank einer sehr gezielten Selektionsarbeit im Weinberg von hoher Qualität geprägt ist.
ESAURITO
In diesem zentralsten Teil der Toskana führt der Baron Francesco Ricasoli seit 1993 das Unternehmen zu neuen Herausforderungen, mit tiefstem Respekt für seine berühmten Vorfahren, die dasselbe Gebiet groß gemacht haben, allen voran Bettino Ricasoli .
Durch den Willen von Francesco Ricasoli, dem derzeitigen Eigentümer und Präsidenten, werden neue Ideen und neue Konzepte geboren, um die Weinberge nachhaltig zu leben: Das kontinuierliche Studium der Böden und die klonale Auswahl von Sangiovese di Brolio gehören so sehr zu seinen größten Leidenschaften so dass er die Weinberge komplett erneuern und die vollständige Kartierung derselben definieren wollte.
Die neuen Labels sind daher Ausdruck der vielen Forschungen, die mit der gleichen wissenschaftlichen Strenge des großen Vorfahren, aber mit dem zeitgenössischen Geist derer durchgeführt wurden, die den Staffelstab übernehmen und mit neuer Energie vorantreiben.