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Zona di produzione Uve selezionate nei vigneti di Ascoli Piceno e Offida Uvaggio Pecorino 100% Grado alcolico 13% VOL

Zona di produzione Vigneti di proprietà situati ad Ascoli Piceno Vitigno Chardonnay 100% Grado alcolico 13% VOL

Eccellente vino ottenuto da uve Corvina e Sangiovese accuratamente selezionate e lasciate appassire naturalmente in pianta per 25 giorni. Affinato prima in botti di rovere francese da 500 litri per 36 mesi e successivamente in bottiglia. Matura quindi un grandioso vino dal colore rosso cupo, sentori di frutti rossi maturi e confettura, spezie, gusto pieno, armonico e persistente. Consigliato con: carni rosse, stufati, arrosti, grigliate di carne, selvaggina, formaggi stagionati.

Dopo un periodo medio di tre mesi di surmaturazione sulla pianta e una accurata cernita dei grappoli idonei si avvia la vinificazione di questo particolare vino, che racchiude in se profumi e sapori unici e complessi. Il colore è giallo intenso tendente al dorato, il profumo è etereo, con sentori di miele, liquirizia e fiori di acacia. In bocca è dolce, caldo ed avvolgente, con spiccate sensazioni fruttate e lungo retrogusto di pesca e nocciole tostate.

Caratteristiche: Il colore è giallo paglierino con riflessi verdi, i profumi sono erbacei misti a sentori fruttati che formano un ampio e persistente bouquet, al palato è un vino dal carattere deciso ed armonico di notevole freschezza

da questo Cru si ottiene un vino di grande struttura, con tannini marcati ma ben equilibrati. I profumi sono speziati e floreali. Nel bicchiere troviamo un Barbaresco dalle caratteristiche di potenza, grande eleganza, complesso e piacevole da bere con ottima attitudine all’invecchiamento

È un vino di notevole struttura con profumi intensi, fruttati e note speziate; al palato si presenta pieno, caldo ed avvolgente, ritrovando il frutto già presente al naso. L’acidità è giustamente equilibrata e ben amalgamata alla nota alcolica e al tannino morbido, dovuto anche all’affinamento in legno.

Il Dolcetto d'Alba è un vino DOC la cui produzione è consentita nelle province di Asti e Cuneo. È tradizionalmente il vino da pasto più bevuto nelle Langhe.

Il mosto viene separato subito dalle bucce Fermentazione spontanea in vasche di cemento Affinamento almeno di 10 mesi in vasche di cemento, il resto in bottiglia

Il colore si presenta rosso porpora con sfumature violacee, eleganti sentori di confettura di frutti rossi e note più speziate caratterizzano l’aroma di questo vino. Al gusto è abbastanza tannico, corposo, decisamente autentico.

Colore rosso leggermente brunastro, al naso profumi intensi di frutti rossi maturi e spezie. In bocca è secco, di corpo, vivace, leggermente tannico, con buona persistenza finale.

abbinalo con piatti a base di pesce, crostacei e salumi speziati.

abbinalo con piatti a base di pesce, crostacei e salumi speziati.

un vino rosso, corposo da abbinare con Carni rosse, cacciagione e formaggi

abbinalo con piatti a base di carne bianca e pesce.

abbinalo con piatti a base di pesce di mare, crostacei, ostriche.

un vino rosso, corposo da abbinare con Carni rosse, cacciagione e formaggi

Si abbina bene a carni rosse di qualsiasi tipo, cacciagione, formaggi stagionati.

Ideale con piatti a base di pesce di mare e crostacei, ostriche, salumi speziati. Gusto fresco, persistente con un retrogusto sapido.

Colore giallo paglierino; buona struttura sostenuta da un’ottima freschezza e sapidità. Al naso si percepisce inizialmente una leggera tostatura che velocemente lascia spazio a sentori erbacei.

Colore giallo paglierino; buona struttura sostenuta da un’ottima freschezza e sapidità. Al naso si percepisce inizialmente una leggera tostatura che velocemente lascia spazio a sentori erbacei.

Il Taurasi Riserva dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Calore, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m. Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 18 mesi in botte grande da 10 hl e successivamente in acciaio e bottiglia.

Il Taurasi dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Calore, a un'altitudine media di 400 m. s.l.m. Le uve, vendemmiate a mano tra fine ottobre e inizio novembre, seguono una classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce a temperatura controllata. Il vino ottenuto affina per 12 mesi in botte grande da 25 hl e successivamente in acciaio e bottiglia.

L'Irpinia Coda di Volpe Zirpoli dell'Azienda agricola Fiorentino nasce nel vigneto Barbassano, a un'altitudine media di 450 m. s.l.m.

L’aglianico Celsì non è da considerarsi come un’etichetta “minore” rispetto al Taurasi, quanto piuttosto come un vino di pari livello, nonostante la differenza di prezzo. Trattasi di un grande vino, complesso e strutturato, dal lungo potenziale d’invecchiamento. Nuances fruttate si alternano a toni affumicati, al palato è ampio e agile, dalle note saline e tannini vellutati. Circa 4mila bottiglie prodotte, tutte numerate a mano. Imperdibile!

Primonero Salento IGT della cantina Masseria Li Veli è un vino roso pugliese prodotto da uve negroamaro. Si tratta di un vino secco, rotondo e di buona persistenza.

Il Garrisa viene prodotto con uve Susumaniello, un vitigno del Salento a bacca rossa. Elegante e pieno è davvero un bel bicchiere!

Il Passamante è un bosco che corre lungo i nostri vigneti di Negroamaro. Il suo nome ha origini remote e ricorda che anticamente gli amanti vi trovavano rifugio dagli sguardi indiscreti. La macchia mediterranea che lo costituisce, formata da pini, ginestre, lecci, carrubo, mirto e ginepro dona note olfattive e caratteristiche aromatiche che piacevolmente si integrano alle peculiarità organolettiche del vino.

Il Sussumaniello Askos viene prodotto da uve Susumaniello in purezza, un vitigno a bacca rossa autoctono del Salento che la cantina si propone di recuperare e valorizzare. Fruttato e ricco al naso, al palato regala un sorso morbido e elegante con un lieve punta di acidità nel finale che dona una sensazione complessiva di freschezza.

Pezzo Morgana si presenta in un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei e profumo ampio e persistente; note di prugna secca e confettura di ciliegie, sensazioni di caramello e pepe che rafforzano un naso molto interessante indicando un corpo deciso; al palato è ampio e caldo, con ricordi di frutta polposa; ha un finale molto lungo con sentori di uva passa e mandorle.

Pur utilizzando solo uve “Nero di Troia”, Luigi Nota realizza un bianco spumante “Metodo Classico” e un rosé, sempre metodo classico, di assoluta eccellenza, il “Regina Lucia”. L’azienda, dunque, copre una nicchia produttiva innovativa e d’eccellenza, ma é molto legata al territorio. A partire dalla piccola vigna del nonno, Luigi Nota ha appreso il mestiere di vignaiolo dal padre Vincenzo e negli ultimi anni si è fatto promotore di un ritorno alla terra della famiglia a partire dal 2013.

Pur utilizzando solo uve “Nero di Troia”, Luigi Nota realizza un bianco spumante “Metodo Classico” e un rosé, sempre metodo classico, di assoluta eccellenza, il “Regina Lucia”.

Al gusto si aprono sensazioni di frutti di sottobosco e liquirizia giustamente equilibrata.

Vino Bianco dal Colore Giallo Dorato con sentori di Miele ed Acacia.

Estissa – Malvasia di Cagliari DOC Audarya, vino bianco secco da uve Malvasia, colore giallo paglierino dorato, all'olfatto aromi di fiori di pesco e pera, il sorso è sapido e lievemente aromatico, in un contesto centrato e equilibrato. Bottiglia da 750 ml. Uvaggio: 100% Malvasia.

Nuragus di Cagliari Audarya è un vino che esprime le due anime della Sardegna, la terra ed il mare.

Colore Giallo paglierino brillante Olfatto Si percepiscono sentori di frutta esotica e note floreali Gusto Fresco e vivace, di grande eleganza Abbinamenti gastronomici Aperitivi e piatti marinari della cucina marinara Temperatura di servizio 8-10 °C

Caratteristiche Organolettiche Colore Rosa tenue brillante e vivace Olfatto Intense note fruttate di pesca a polpa bianca si intrecciano con note di piccoli frutti rossi Gusto AI palato è fresco setoso ben equilibrato, morbido e di buona persistenza Abbinamenti gastronomici Ottimo come aperitivo, indicato in modo particolare per tutti i piatti dela cucina marinara, ma anche a secondi a base di carne non morto elaborali Temperatura di servizio 8-10 °C

Caratteristiche Organolettiche Colore Rosso di media intensità con riflessi violacei Olfatto Note di piccoli frutti rossi si mescolano ad una intrigante speziatura Gusto Morbido di ottima struttura con tannini morbidi e velutati, di lunga persistenza, a cui si aggiungono sentori di marmellata di amarena Abbinamenti gastronomici Ottimo in abbinamento a primi piatti elaborati, carne alla griglia e salumi Temperatura di servizio 16-18 °C

Trebbiano d'Abruzzo Terre di Venere Frentana nasce da uve dell’omonimo vitigno. Dopo la pigia-diraspatura e la pressatura soffice, sul mosto fiore viene eseguita una pulizia statica, seguita dalla fermentazione alcolica a temperatura controllata condotta da lieviti selezionati autoctoni.

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagne a un’altitudine compresa tra i 250 e i 550 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa e ghiaiosa sottoposti a forti escursioni termiche.

Le uve provengono da vigneti che si estendono in zona collinare a 250-400 metri slm su terreni calcarei di conformazione argillosa, ghiaiosa e sabbia sottoposti a forti escursioni termiche.

Le uve provengono da vigneti che si estendono su colline contigue alla montagna, a un’altitudine compresa tra i 250 e i 400 m s.l.m., su terreni calcarei di conformazione argillosa, ghiaiosa e sabbiosa, sottoposti a forti escursioni termiche.

Color giallo dorato, con profumi fruttati e floreali dove si distingue la mimosa, irrompe con un sorso fresco e sapido.

Color rosso rubino, emerge al naso frutta rossa croccante, seguita da cenni vegetali, speziati e floreali. E' supportato da un sorso fresco e sapido.

Color giallo dorato, appare floreale e fruttato all’olfatto, dove prevalgono sentori di pesca gialla matura. All sorso si presenta caldo, di medio corpo e buona acidità.

Pecorino abruzzese ricco di note aromatiche di miele, resina e limone disidratato. Una struttura densa con finale carico di energie positive. Ideale con ricette di pesce.

Pecorino abruzzese ricco di note aromatiche di miele, resina e limone disidratato. Una struttura densa con finale carico di energie positive. Ideale con ricette di pesce.

Il “Trebbiano d’Abruzzo Impeto”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Speranza produce circa 5000 bottiglie del vino "Trebbiano d’Abruzzo Impeto", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

I vini dell'azienda Speranza ed in particolare il “Montepulciano d’Abruzzo”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Speranza produce circa 2700 bottiglie del vino "Montepulciano d’Abruzzo", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.

Un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot provenienti dai vigneti più giovani situati nelle zone pianeggianti dell’azienda. Viene affinato esclusivamente in vasche d’acciaio per preservarne frutto, freschezza e sapidità, i motivi floreali ed i colori della natura presenti sull’etichetta sottolineano lo stretto legame con la Costa Toscana.

“Le Selezioni” sono frutto del progetto di zonazione che da oltre 30 anni guida la filosofia produttiva della Cantina. Zone elette, vigneti vocati ed eccellenza produttiva temprano vini unici capaci di esprimere la migliore interpretazione delle Colline Avisiane.

“Le Selezioni” sono frutto del progetto di zonazione che da oltre 30 anni guida la filosofia produttiva della Cantina. Zone elette, vigneti vocati ed eccellenza produttiva temprano vini unici capaci di esprimere la migliore interpretazione delle Colline Avisiane.

Il "Cantalupi" Rosso Salice Salentino della cantina Conti Zecca è un vino rosso corposo ed elegante dal colore rubino intenso. Al naso emergono profumi di frutta matura come more e prugne, e sentori di spezie. Sapore armonico, vellutato e giustamente tannico. Affina alcuni mesi in vasche di cemento prima di essere imbottigliato.

Altrimenti è il tradizionale “vino di casa” di Menfi prodotto con la tecnica dell’invecchiamento perpetuo in un’unica botte, scolmata durante l’anno e ricolmata con la nuova annata ad ogni vendemmia.

Il Merlot Etichetta Nera DOC è un vino rosso friulano, prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali, è il vino simbolo di questa cantina che alla sua prima uscita ha ottenuto i tre bicchieri sulla guida del Gambero Rosso. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Merlot, ottenuto con un antico clone di questo vitigno. La vinificazione avviene in acciaio con lieviti selezionati, seguono 12 mesi di affinamento in barriques di rovere francese.

Kabir, dal colore giallo paglierino brillante, si caratterizza per un bouquet complesso di frutta tropicale (frutta della passione), sentori floreali di zagara e delicate nuances salmastre. In bocca riecheggiano le note fruttate e dolci, perfettamente bilanciate dalla fresca vena minerale. Buona persistenza con finale speziato di pepe rosa e noce moscata.

Dea Vulcano, dal color rosso rubino chiaro offre un bouquet raffinato con note fruttate di fragolina di bosco e ciliegia, lievi sentori di erbe aromatiche (salvia) e speziati di pepe nero e cannella. Al palato è fresco e fragrante, morbido con tannini ben integrati ed un finale equilibrato e succoso.

Dal colore rosso rubino, Contesa dei Venti 2021 si distingue per i sentori floreali di lavanda. Il bouquet fragrante si arricchisce di note di frutti rossi (ciliegia e lampone) insieme a sentori di spezie (salvia e pepe nero) e balsamici di ginepro. In bocca è fresco e armonico, con un piacevole ritorno delle note fruttate e un tannino morbido e avvolgente; il finale è persistente ed elegante.

Questo vino si presenta con un colore giallo paglierino, brillante e invitante. Al naso, offre una fragranza raffinata caratterizzata da delicate note floreali, che si fondono armoniosamente con un complesso profilo fruttato di ananas, pompelmo e pesca.

Damarino 2022 è il primo vino al mondo ad utilizzare il tappo Nomacorc Ocean, prodotto riciclando plastica raccolta nelle zone costiere, e destinata a finire negli oceani. Dal colore paglierino chiaro, Damarino unisce sensazioni aromatiche delicate di fiori bianchi e note fruttate tra le quali spiccano quelle di agrumi. In bocca è delicato con un piacevole finale.

Il Picolit DOCG è un vino bianco passito prodotto dall'Azienda Agricola Perusini, situata a Corno di Rosazzo in provincia di Udine, sui colli Friulani Orientali. L'uva che dà origine a questo vino è 100% Picolit raccolta tardivamente.

Vino Col Fondo o Surlie. È la bollicina da avere sempre a portata di mano, ben refrigerata e pronta all’occorrenza per improvvisare un aperitivo o impreziosire una cena elegante. Lo Svelato d’Artista non teme infatti abbinamenti con piatti ricercati e portate più nobili.metodo tradizionale locale. Consigliato a chi ricerca l'autenticità del territorio di produzione

Opìmo, sinonimo di rigoglioso e ricco di frutti, nasce dalle parcelle aziendali di Merlot con terreni argillo-calcarei, dove questo vitigno esprime al meglio le sue caratteristiche di rotondità e dolcezza. L'annata 2019, grazie alle condizioni climatiche molto favorevoli, vanta grande equilibrio e buona struttura, che uniscono in questo vino prontezza e longevità. L'imbottigliamento si è svolto a Luglio 2021.

Il chianti Classico riserva rappresenta la massima espressione territoriale e viene prodotto solo nelle migliori annate. Le uve provengono dalla parcella più qualitativa dell'azienda, posta di fianco alla cantina, dove godono di una splendida esposizione verso sud. Il suolo franco-argilloso molto ricco di scheletro e scisti conferisce al vino uno spiccato carattere minerale.

Le uve provengono dalle parcelle più giovani, situate su terreni con tessitura franca, ricche di scheletro e galestro, selezionate e vendemmiate a mano in cassette. La fermentazione avviene poi in tini di acciaio durante la quale vengono effettuati frequenti rimontaggi, controlli e assaggi. Dopo circa 3 settimane il vino viene separato dalle bucce e inizia il suo affinamento in tonneaux e acciaio dove matura per circa 12 mesi. Segue poi un altro periodo di affinamento in acciaio dove il vino completa il suo corso prima dell’imbottigliamento.