Leuchtturm

SKU: 8601
  • Rebsorte Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera
  • Perfekt zur Landküche, ausgezeichnet zu zweiten Gängen auf Fleischbasis. Ideal zu kombinieren mit gegrillter Leber.
  • Am Gaumen zeigt er eine großartige Balance zwischen dichten und feinen Tanninen und einer schönen runden und saftigen Frucht, die ihm einen langen, tiefen und anhaltenden Abgang verleiht.
142,74 â‚¬
SKU: 8599
  • Rebsorte Nerello Cappuccio, Nerello Mascalese, Nero d'Avola, Nocera
  • Perfekt zur Landküche, ausgezeichnet zu zweiten Gängen auf Fleischbasis. Ideal zu kombinieren mit gegrillter Leber.
  • Am Gaumen zeigt er eine großartige Balance zwischen dichten und feinen Tanninen und einer schönen runden und saftigen Frucht, die ihm einen langen, tiefen und anhaltenden Abgang verleiht.
71,37 â‚¬
SKU: 8593
Wir produzieren nur 50.000 Flaschen im Jahr und bleiben dabei unserer „klein und fein“-Philosophie treu
26,47 â‚¬
SKU: 3200
Brand: Palari
Il Faro vom Weingut Palari ist ein sehr vollmundiger sizilianischer Rotwein, 18 Monate in neuen Barriques ausgebaut. Intensive und elegante Aromen von roten Früchten, Veilchen, Humus und warmen Gewürzen werden von einem tiefen und materiellen Geschmack begleitet, weich und ausgewogen
40,30 â‚¬
SKU: 2943
Brand: Palari
Schöne Holzkiste bestehend aus 3 Flaschen: 1 PALARI FARO DOC 2013 1 ROSSO DEL SOPRANO Sicily IGT 2015 1 SANTA NÈ Sicilia IGT 2012
112,50 â‚¬
SKU: 1767
Brand: Palari

Der Faro DOC Palari Wein wird von einigen Kennern als der beste sizilianische Wein angesehen: Die Trauben der einheimischen Reben verleihen diesem mediterranen Rotwein eine intensive Seele, die sich durch seinen umhüllenden und weichen Geschmack auszeichnet.

59,90 â‚¬

Faro-Bezeichnung: Das Weinrefugium Nordsiziliens

Willkommen in der faszinierenden Welt der Faro-Appellation , einem wahren Juwel des Weinbaus an der Nordostküste Siziliens. In diesem Artikel nehmen wir Sie mit auf die Entdeckungsreise zu diesem einzigartigen Wein, der mit seiner langen Geschichte und den mediterranen Aromen Siziliens verzaubert.

Was ist die Faro-Bezeichnung?

Die Appellation Faro ist ein prestigeträchtiges Label für Weine aus dem Norden Siziliens, an der Küste des Tyrrhenischen Meeres. Dieser hochwertige Wein wird hauptsächlich aus autochthonen Rebsorten hergestellt und spiegelt den einzigartigen Charakter des Terroirs wider, in dem sie wachsen.

Geschichte und Ursprung der Faro-Bezeichnung

Die historischen Wurzeln der Herkunftsbezeichnung Faro reichen bis in die Antike zurück, als Weinbau und Weinherstellung in der Region von großer Bedeutung waren. Der Name „Faro“ leitet sich von den römischen Leuchttürmen ab, die einst die sizilianische Küste erleuchteten und Schiffe vor den Gefahren des Meeres schützten.

Charakteristika des Faro-Weins

Der Faro- Wein ist eine wahre Fundgrube mediterraner Aromen und Geschmacksnoten. Er besticht durch seine tief rubinrote Farbe und ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen, floralen Noten und einem feinen salzigen Abgang. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit seidigen Tanninen und einer belebenden Frische.

Die Rebsorten – Nero d’Avola, Nerello Mascalese und Nocera

Das Herzstück der Faro-Appellation sind ihre autochthonen Rebsorten wie Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Nocera. Diese Sorten, mit Leidenschaft von den lokalen Winzern angebaut, verleihen dem Wein einen einzigartigen Charakter, der durch das maritime und vulkanische Terroir Nordsiziliens bereichert wird.

Der Weinherstellungsprozess

Die Weinherstellung der Faro-Appellation zeichnet sich durch eine harmonische Verbindung von Tradition und Innovation aus. Die Winzer wählen sorgfältig die besten Trauben aus und setzen moderne Techniken ein, um deren Authentizität zu bewahren. Die Reifung erfolgt in Holz- und Stahlfässern, um die Charakteristika des Weins zu verfeinern.

Passende Speisen zur Faro-Definition

Der Faro ist ein vielseitiger Wein, der hervorragend zur mediterranen Küche passt. Er harmoniert perfekt mit Fisch, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und gereiftem Käse. Er ist der ideale Begleiter für Abende mit Freunden, an denen sich die authentischen Aromen Siziliens harmonisch vereinen.

Die Schönheit Nordsiziliens und seine Weine entdecken

Abseits der Weinregion Faro bietet Nordsizilien eine Fülle an Naturschönheiten und kulturellen Highlights. Die Weingüter der Region empfangen Besucher in bezaubernder Atmosphäre und bieten Verkostungen und Führungen an, um die Geheimnisse dieses außergewöhnlichen Weins zu entdecken.

Die Bedeutung der Faro-Bezeichnung in der sizilianischen Weinkultur

Die Appellation Faro ist ein Aushängeschild der sizilianischen Weinkultur. Lokale Winzer pflegen mit Leidenschaft die jahrhundertealte Tradition des Weinbaus und bewahren so die einzigartigen Merkmale des Weins und der Region. Die Appellation Faro steht für Authentizität und Qualität und genießt national wie international hohes Ansehen.

Nachhaltigkeit und Respekt vor der Umwelt

Die Appellation Faro setzt sich für nachhaltige und umweltfreundliche Anbaumethoden ein. Die Winzer wenden ökologische Verfahren an, um die Artenvielfalt und den Reichtum der sizilianischen Böden zu erhalten und so zum Schutz mariner und terrestrischer Ökosysteme beizutragen.

Tipps zum Kauf und zur Lagerung von Wein

Um die Weine der Herkunftsbezeichnung Faro zu verkosten, besuchen Sie ausgewählte Weingüter oder Fachhändler. Lagern Sie die Flaschen kühl, trocken, geschützt vor Hitze und direktem Licht. Faro-Wein mit seinem komplexen Charakter kann sowohl jung als auch nach einer Reifezeit genossen werden.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Faro-Herkunftsbezeichnung ein önologisches Juwel ist, das die authentische Seele Nordsiziliens widerspiegelt. Mit seinen mediterranen Aromen und unverwechselbaren Geschmacksnoten entführt uns dieser Wein auf eine Reise der Emotionen und Traditionen und erzählt die jahrtausendealte Geschichte dieses Landes am Meer.

Häufig gestellte Fragen

Welche Trauben werden zur Herstellung der Faro-Herkunftsbezeichnung verwendet?

Die Weine der Herkunftsbezeichnung Faro werden hauptsächlich aus einheimischen Rebsorten wie Nero d'Avola, Nerello Mascalese und Nocera hergestellt.

Was sind die Hauptmerkmale des Faro-Weines?

Der Wein der Herkunftsbezeichnung Faro besticht durch ein komplexes Bouquet von roten Früchten, Gewürzen, floralen Noten und einem feinen salzigen Abgang. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen mit seidigen Tanninen und einer belebenden Frische.

Welche Gerichte passen am besten zur Faro-Herkunftsbezeichnung?

Die Herkunftsbezeichnung Faro passt gut zur mediterranen Küche, insbesondere zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, hellem Fleisch und reifem Käse.

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