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SKU:
15831
Brand:
Spinelli
Passerina Terra di Chieti ist ein Wein, der einer kurzen Kaltmazeration der zerkleinerten Trauben, einer schonenden Pressung und einer Gärung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks folgt. Die Vermarktung erfolgt üblicherweise in den Monaten Januar/Februar des auf die Ernte folgenden Jahres. Es handelt sich um einen Wein, der im Glas durch seine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen hervorsticht. In der Nase bietet er ein anhaltendes und fruchtiges Aroma von weißfleischigen Früchten, exquisit gemischt mit Zitrusnoten. Ein Glas mit guter Struktur und vollem und intensivem Geschmack. Er erobert den Gaumen durch seine ausgezeichnete Frische, die ihn zu einem außergewöhnlichen Weißwein macht, der als Aperitif genossen werden kann und ideal in Kombination mit Fisch-, Schalentier- und Meeresfrüchtegerichten, auch rohen, Frischkäse und weißem Fleisch.
8,78 €
SKU:
15822
Brand:
Spinelli
Strohgelbe Farbe mit grünlichen Noten. Anhaltendes und fruchtiges Bouquet mit Zitrusnoten. Gute Struktur, ausgezeichnete Frische, voller und intensiver Geschmack. Hervorragend als Aperitif geeignet, begleitet er elegant alle Fischgerichte und zeigt eine Vorliebe für Krustentiere und Meeresfrüchte, auch roh. Es passt perfekt zu weißem Fleisch und ungewürztem Käse.
10,25 €
Bezeichnung „Passerina Terre di Chieti“.
Die geschützte Ursprungsbezeichnung DOC (Controlled Origine) ist ein Gütesiegel, das die Authentizität und Einzigartigkeit italienischer Weine bescheinigt und die Achtung vor Tradition und Terroir des Herkunftsgebiets garantiert. In der Region Chieti steht die Herkunftsbezeichnung Passerina für önologische Exzellenz, die darauf wartet, entdeckt zu werden.
Geschichte der Herkunftsbezeichnung Passerina Terre di Chieti und ihre Verbindung zum Gebiet
Die Appellation Passerina Terre di Chieti ist tief in der Weinbautradition der Abruzzen verwurzelt. Diese Region, geprägt von den von der Adria umspülten Hügeln und einem mediterranen Klima, bietet ideale Bedingungen für den Anbau der Passerina-Traube, die hier ihr perfektes Terroir findet.
Eigenschaften des Weins Passerina Terre di Chieti
Terroir
Das Terroir von Terre di Chieti mit seinem Lehmboden und dem gemäßigten Klima verleiht dem Passerina-Wein seine einzigartigen Eigenschaften. Die mit Leidenschaft und Respekt vor der Umwelt angebauten Reben bringen hochwertige Trauben hervor, aus denen frische, aromatische Weine gekeltert werden.
Verwendete Rebsorten
Die Rebsorte Passerina ist das Herzstück der Appellation Passerina Terre di Chieti. Ihre handverlesenen Trauben zeichnen sich durch eine lebendige Säure und ein komplexes Aromenprofil aus, das in den Weinen der Appellation voll zum Ausdruck kommt.
Produktionsmethode
Die Weinherstellung bei Passerina Terre di Chieti folgt uralten, über Generationen weitergegebenen Traditionen. Von der Gärung im Edelstahltank bis zur Flaschenreifung wird jeder Schritt sorgfältig ausgeführt, um die Authentizität und Einzigartigkeit des Weins zu bewahren.
Der Benennungsprozess
Die Appellation Passerina Terre di Chieti unterliegt strengen Kontrollen, die die Qualität und Integrität des Weins gewährleisten. Analytische und organoleptische Parameter werden festgelegt, um die Eigenschaften des Weins zu definieren und die Einhaltung traditioneller Anbaumethoden sicherzustellen.
Wie man einen Passerina Terre di Chieti-Wein erkennt und schätzt
Der Passerina Terre di Chieti besticht durch seine leuchtend strohgelbe Farbe und sein blumig-fruchtiges Bouquet. Am Gaumen offenbart er eine angenehme Frische und mineralische Noten und ist somit der ideale Begleiter zu Fischgerichten und leichten Vorspeisen.
Die Bedeutung der Religionszugehörigkeit für das Land von Chieti
Die Herkunftsbezeichnung Passerina Terre di Chieti spielt eine grundlegende Rolle für die wirtschaftliche und kulturelle Entwicklung der Region Chieti. Durch die Förderung der Region und ihrer Lebensmittel- und Weinprodukte trägt sie zur Stärkung des lokalen Weinbauerbes und zur Verbreitung der Weinkultur bei.
Passerina Terre di Chieti im Kontext des italienischen Weinmarktes
Der Wein Passerina Terre di Chieti zeichnet sich auf dem italienischen Weinmarkt durch seine hohe Qualität aus und wird für seine Frische und seinen unverwechselbaren Charakter geschätzt. Seine ständige Präsenz auf italienischen Tischen bestätigt seine Beliebtheit bei den Konsumenten.
Weintouren und Weinproben
Wer mehr über die Weine der Passerina Terre di Chieti erfahren möchte, kann an den zahlreichen Weingütern in der Region Chieti an Führungen und Verkostungen teilnehmen. Eine einzigartige Gelegenheit, die Geheimnisse des lokalen Weinbaus zu entdecken und die besten Weine der Appellation zu genießen.
Tipps zur Kombination von Speisen und Wein
Der Passerina Terre di Chieti passt hervorragend zu Meeresfrüchten, leichten Vorspeisen und frischem Käse. Seine Frische und Säure machen ihn auch ideal als Aperitif oder für einen lauen Sommerabend.
Passerina Terre di Chieti: Eine Weinexzellenz, die es zu entdecken gilt
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Wein Passerina Terre di Chieti ein herausragendes Beispiel für die Weinherstellung in der Region Chieti darstellt und durch seinen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack die Geschichte und das Territorium widerspiegelt.
Häufig gestellte Fragen zur Appellation Passerina Terre di Chieti
Was sind die Hauptmerkmale des Weins Passerina Terre di Chieti?
Der Passerina Terre di Chieti Wein zeichnet sich durch seine leuchtend strohgelbe Farbe, sein blumig-fruchtiges Bouquet und seine angenehme Frische am Gaumen aus.
Wo kann ich den Wein Passerina Terre di Chieti kaufen?
Der Wein Passerina Terre di Chieti ist in spezialisierten Weinhandlungen und online über die Websites der Produzenten erhältlich.
Welche Gerichte passen am besten zum Wein Passerina Terre di Chieti?
Der Wein Passerina Terre di Chieti passt gut zu Fischgerichten, leichten Vorspeisen und frischem Käse.
Wie lange braucht der Passerina Terre di Chieti Wein zum Reifen?
Die Reifung von Passerina Terre di Chieti-Weinen variiert je nach Sorte, erfordert aber im Allgemeinen einige Monate Flaschenreife vor dem Genuss.