Prosecco Extra Dry

SKU: 15796
Prosecco in der Schaumweinversion ist ein Wein, der selbst die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnt und zufriedenstellt. Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Das Bouquet ist komplex mit Anklängen von Rose, Jasmin, Glyzinie und Akazienblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an Banane, Apfel und Ananas mit mineralischen Nuancen. Gute Frische, besonders würzig und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.
9,76 â‚¬
SKU: 15793
Eigenschaften des Prosecco Doc Spumante Extra Dry: Brillanter strohgelber Wein mit einigen grünlichen Reflexen. Mit einer lebhaften Perlage hat er Aromen von guter Intensität mit einem Hauch von weißen Blumen und fruchtigen goldenen Äpfeln. Gute Intensität. Der Geschmack ist frisch und am Gaumen elegant und weich, mit einer angenehm zuckerigen Ader.
10,61 â‚¬
SKU: 15791
Eigenschaften des Prosecco Doc Rosé Extra Dry: Wein mit einer sanften, leuchtend rosa Farbe. Mit einer lebhaften Perlage und anhaltendem Schaum hat er Aromen von guter Intensität mit blumigen Anklängen von weißen und roten Blüten, begleitet von fruchtigen Noten wie Apfel, Birne und Anklängen von roten Früchten wie Erdbeere und Himbeere. Der Geschmack ist frisch und am Gaumen angenehm und harmonisch.
11,96 â‚¬
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ESAURITO
SKU: 15788
Eigenschaften des Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry: Er hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit feiner und anhaltender Perlage. Das Bouquet ist komplex mit Anklängen von Rose, Jasmin, Glyzinie und Akazienblüten. Die fruchtigen Noten erinnern an Banane, Apfel und Ananas mit mineralischen Nuancen. Gute Frische, besonders würzig und ausgezeichnete Nachhaltigkeit.
13,42 â‚¬
SKU: 15774
Die zur Herstellung dieses Prosecco verwendeten „Glera“-Trauben werden in den DOC-Gebieten der Provinz Treviso angebaut, wo die Umweltbedingungen und das Gelände besondere Qualitätsanforderungen erfüllen. Der Stil der Flasche ist elegant und raffiniert, sodass sich das Produkt für einzigartige und wichtige Momente eignet. Aus diesem Grund ist es ratsam, ihn in einem geeigneten Glas zu trinken. Ideal ist ein schlankes tulpenförmiges Glas, das die Sauerstoffversorgung begünstigt und so die charakteristischen und kostbaren Aromen dieses Weins freisetzt. Strohgelber Wein, äußerst klar und leuchtend. Die Perlage hat eine feine und anhaltende Körnung. Der Duft ist angenehm, nach goldenem Apfel mit Noten von Grapefruit. Der Geschmack ist frisch, am Gaumen angenehm und harmonisch und ein großer Genuss.
10,61 â‚¬
SKU: 15772
Wein mit feiner, eleganter und anhaltender Perlage. Elegante Aromen mit fruchtigen Anklängen von grünem Apfel, Banane und Ananas sowie blumigen Anklängen von Rose und Jasmin. Am Gaumen ebenso elegant dank ausgezeichneter Würze, Nachhaltigkeit und Frische.
18,79 â‚¬
SKU: 15771

Brillante strohgelbe Farbe mit subtilen grünlichen Reflexen. Die Nase ist eine Symphonie von Aromen, die von gelben Apfel- und Akazienblüten, Kamille und Erdnüssen mit subtilen Jasmintönen erzählen. Frisch, sehr angenehm, ausgewogen am Gaumen, bereichert durch die cremige Körnung der Spritzigkeit, die ihn wirklich bezaubernd macht.

18,79 â‚¬
SKU: 15770
Ausgezeichneter Prosecco Extra Dry aus 85 % Glera-Trauben und einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio. Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Hervorragende, überzeugende Aromen und schöne und köstliche Perlage am Gaumen. Passt hervorragend zu frischen und leichten Gerichten, aber auch zu ersten Gängen oder natürlich als Aperitif.
19,40 â‚¬
SKU: 15767
REBEN 100 % Glera VINIFIZIERUNG Die Trauben werden streng von Hand geerntet und anschließend sanft gepresst. Der so gewonnene Most wird bei einer Temperatur zwischen 18 und 20 °C vergoren. EIGENSCHAFTEN Kann auch die anspruchsvollsten Gaumen verwöhnen und befriedigen. Blasses Strohgelb mit feinen Aromen und anhaltende Perlage, ausgesprochen fruchtiges Bouquet mit einem Hauch von Glyzinie, Akazienblüten und Labapfel, duftend, frisch und angenehm säuerlich am Gaumen. Geeignet für jede Art von Anlass. Hervorragend zu delikaten Vorspeisen oder Fischgerichten
13,18 â‚¬
SKU: 15766
Ausgezeichneter Prosecco Extra Dry aus 85 % Glera-Trauben und einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio. Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Hervorragende, überzeugende Aromen und schöne und köstliche Perlage am Gaumen. Passt hervorragend zu frischen und leichten Gerichten, aber auch zu ersten Gängen oder natürlich als Aperitif.
11,59 â‚¬
SKU: 15761

Ausgezeichneter Prosecco Extra Dry aus 85 % Glera-Trauben und einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio. Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage. Hervorragende, überzeugende Aromen und schöne und köstliche Perlage am Gaumen. Passt hervorragend zu frischen und leichten Gerichten, aber auch zu ersten Gängen oder natürlich als Aperitif.

13,63 â‚¬ 12,26 â‚¬
SKU: 15760
Serena Sopra le Righe Prosecco DOC Treviso Ausgezeichneter extra trockener Prosecco aus 85 % Glera-Trauben und einer Mischung aus Chardonnay, Pinot Bianco und Pinot Grigio.Giallo Strohgelb mit einer feinen und anhaltenden Perlage. Hervorragende, überzeugende Aromen und schöne und köstliche Perlage am Gaumen. Passt hervorragend zu frischen und leichten Gerichten, aber auch zu ersten Gängen oder Aperitifs
11,83 â‚¬
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Bezeichnung Prosecco: Eine Reise durch die Geschichte und Kultur

Was ist Prosecco? Einfach gesagt: Es handelt sich um einen italienischen Schaumwein, der weltweit bekannt ist. Aber die Bezeichnung Prosecco erzählt viel mehr. Sie ermöglicht uns eine Reise durch die Geschichte, die Kultur und die Kunst der Weinherstellung.

Die Geschichte des Prosecco

Die Herkunft des Prosecco

Der Prosecco hat seine Wurzeln im Nordosten Italiens und der Name leitet sich vom lokalen Dialektwort "prosech" ab, was "Wald" bedeutet. Der Ursprung dieses Schaumweins geht auf das 16. Jahrhundert zurück.

Die Entwicklung des Prosecco

Im Laufe der Jahrhunderte hat der Prosecco eine radikale Veränderung durchgemacht, von einem süßen und halbtrockenen Wein zu einem trockenen und prickelnden Wein, der weltweit geliebt wird.

Die Arten von Prosecco

Prosecco DOC

Der Prosecco DOC, oder "Denominazione di Origine Controllata", umfasst ein weites Gebiet, das sich zwischen Venetien und Friaul-Julisch Venetien erstreckt.

Prosecco DOCG

Der Prosecco DOCG, oder "Denominazione di Origine Controllata e Garantita", stellt den Höhepunkt der Prosecco-Produktion dar, mit unübertroffener Qualität und Einzigartigkeit.

Prosecco Superiore di Cartizze

Der Prosecco Superiore di Cartizze wird als die Krone des Prosecco angesehen, produziert nur in einem kleinen Gebiet der Prosecco-Region.

Wie wird Prosecco hergestellt?

Der Weinherstellungsprozess

Die Produktion von Prosecco folgt der Charmat- oder Martinotti-Methode, einem Weinherstellungsprozess, der eine zweite Gärung in Druckbehältern vorsieht.

Die Bedeutung des Terroirs

Das Terroir, also der Boden, das Klima und die Umgebung, in der die Reben wachsen, spielt eine wesentliche Rolle bei der Qualität und dem Charakter des Prosecco.

Wie man Prosecco verkostet

Wie man Prosecco serviert

Der Prosecco wird kalt serviert, vorzugsweise in einem Sektglas, um seine fruchtigen und blumigen Aromen voll zu schätzen.

Gastronomische Kombinationen mit Prosecco

Dank seiner Vielseitigkeit passt Prosecco perfekt zu einer Vielzahl von Speisen, von Vorspeisen bis zum Dessert.

Prosecco in der Welt

Prosecco in den italienischen Exporten

Der Prosecco ist eine der wichtigsten italienischen Weinexporte, beliebt sowohl in Europa als auch in den Vereinigten Staaten.

Der Einfluss von Prosecco auf die Kultur

Der Prosecco hat einen bedeutenden Einfluss auf die Kultur gehabt und ist zu einem Symbol für das italienische Leben geworden, ein Synonym für Feier und Geselligkeit.

Die Bezeichnung Prosecco ist nicht nur ein Qualitätsmerkmal, sondern repräsentiert die Leidenschaft, die Tradition und die Kunst der italienischen Weinherstellung. Der Prosecco, mit seinem einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack, erobert die Welt, Toast nach Toast.

FAQ

Woher kommt Prosecco?

Der Prosecco kommt aus dem Nordosten Italiens, insbesondere aus den Regionen Venetien und Friaul-Julisch Venetien.

Was ist der Unterschied zwischen Prosecco DOC und DOCG?

Der Prosecco DOCG wird in spezifischeren und engeren Gebieten als der Prosecco DOC produziert und garantiert eine höhere Qualität.

Wie wird Prosecco serviert?

Der Prosecco wird kalt serviert, vorzugsweise in einem Sektglas.

Mit welchen Speisen kann Prosecco kombiniert werden?

Der Prosecco passt perfekt zu einer Vielzahl von Speisen, von Vorspeisen bis zum Dessert.

Warum ist Prosecco so beliebt?

Der Prosecco ist beliebt für seinen einzigartigen Geschmack, seine Vielseitigkeit und weil er ein Symbol für das italienische Leben ist.

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